+4353.45
Рейтинг
11803.11
Сила

Небожитель

Температурный ритм нашего организма: понять и использовать

Настоящее здоровье – это правильно организованный режим жизни. Без уважения и учета биоритмов накакой прогресс и улучшение здоровья невозможны. Природа человека сложна, и у нас есть не один, а несколько водителей ритма, которые могут быть синхронизированны, а могут быть нет (десинхроз).

 





Хочу рассказать про один важный водитель ритма – температурный. Это важно знать, так как ритмическая организация базовых физиологических функций (сон, питание, физическая активность, стресс) влияет на состояние здоровья, работоспособность и устойчивость организма к различным воздействиям.

 Водители ритмов: световой и температурный

Адаптация организма человека к меняющимся условиям окружающей среды (смена времени суток, времен года, солнечная активность и т.п.) осуществляется при помощи биологических ритмов, или “внутренних часов”. Сформировавшись в ходе эволюции, циркадианные ритмы организмов синхронизированы с продолжительностью фотопериодов. Являясь одним из фундаментальных свойств живой материи, биоритмы проявляются в функционировании всех систем организма (нервной, эндокринной, репродуктивной, сердечно-сосудистой и др.). 





 

Биоритмы подразделяют на циркадианные (суточные), цирканнуальные (годичные), ультрадианные (длящиеся более суток), инфрадианные (длящиеся менее суток) и др. Центром регуляции биоритмов считается гипоталамус. Генератор циркадианных ритмов локализован в супра-хиазматических ядрах (СХЯ) переднего гипоталамуса. Супрахиазматические ядра получают информацию об освещенности через ретиногипоталамический тракт. Циркадианный водитель ритма реагирует на различные параметры освещенности — длину волн, продолжительность и время воздействия.Главным внешним синхронизатором циркадианной ритмичности является цикл свет—темнота, но даже при отсутствии внешних световых (солнечных) воздействий (бункер, подводная лодка, пещера и т.п.) циркадианные ритмы сохраняются, меняясь по длительности, за счет внутренней периодичности. Более того, мелатонин благодаря гипотермическим свойствам оказывает прямое влияние на циркадианный ритм температуры тела. 





 

 





Хотя супрахиазматические ядра (водителем которых является свет) определенно играют важнейшую роль в регулировании циркадианных временных систем, имеются данные о существовании также и других ритмоводителей у млекопитающих. Так, например, у обезьян саймири с поврежденными супрахиазменными ядрами исчезают ритмы питания, питья и активности, но остается неизменным суточный цикл температуры тела. Это показывает, что колебания температуры находятся под контролем какого-то другого водителя ритма. 

Тот факт, что у испытуемых наблюдается спонтанная десинхронизация, т.е. несовпадение циркадианного ритма температуры тела и цикла сон-бодрствование, указывает на существование по меньшей мере двух водителей. Имеются определенные наборы ритмов, которые в таких экспериментах никогда не десинхронизируются и, следовательно, должны быть подчинены общему ритмоводителю. В один такой набор входят ритмы сна и бодрствования, температуры кожи, концентрации гормона роста в крови и содержания кальция в моче. Предполагается (хотя это отнюдь не доказано), что эту группу ритмов контролируют супрахиазменные ядра. Во вторую группу показателей, варьирующих согласованно даже тогда, когда происходит десинхронизация других функций организма, входят циклы сна с БДГ, внутренней температуры тела, уровня кортизола в крови и калия в моче. Пейсмейкер, контролирующий эти ритмы, по-видимому, более устойчив, чем тот, от которого зависит ритм сна и бодрствования. В тех случаях, когда ритмы становились свободнотекущими, т. е. при отсутствии внешних времязадателей, эта группа редко отклонялась. 





 

Температурный режим настраивается при перелетах намного позже, чем световой. Даже если человека полностью отрезать от любых внешних сигналов, таких, как световой день, изменения погоды, часы приема пищи и другие, у него все равно останутся суточные колебания температуры. Однако в такой ситуации колебания остаются ритмическими, но их цикл не составляет точно 24 часа. Ритмические колебания температуры тела в условиях изоляции от внешних факторов обычно протекают в течение 24 – 25 часов, и данный промежуток времени называется циркадной периодичностью. То есть, все суточные колебания температуры целиком основаны на эндогенных биологических ритмах, которые синхронизированы с периодом вращения Земли вокруг своей оси. Если человек перемещается в пространстве с пересечением часовых меридианов, то после прибытия на постоянное место жительства в течение 1 – 2 недель его суточные колебания температуры тела будут синхронизироваться с новым местным временем (!).





 

 

 

 

 

Температура тела

 

Температура тела — комплексный показатель теплового состояния организма животных, включая человека. Является одним из основных и старейших биомаркеров. Наша температура тела легко измерима и является очень полезным показателем. Проблема сейчас в том, что колебания минимизированы, что приводит к многочисленным сбоям. Мы днем и ночью во все сезоны года находимся в одной зоне температурного комфорта и это не очень хорошо. Очень часто температурный ритм начинает конфликтовать со световым и это приводит к десинхронизации, что является причиной многих проблем. 

Итак, давайте разберемся, как работает температурный цикл.Главным, как и всегда, является гипоталамус. В осуществлении гипоталамической регуляции температуры тела участвуют железы внутренней секреции, главным образом щитовидная и надпочечники. Щитовидная железа и ее гормоны увеличивают термогенез и усиливают обмен веществ, повышая температуру. Надпочечники вырабатывают адреналин, который также усиливает окислительные процессы в тканях, в частности в мышцах, повышает теплообразование и суживает кожные сосуды, уменьшая теплоотдачу. 

Нервные клетки гипоталамуса имеют рецепторы, которые напрямую реагируют на температуру тела увеличением или уменьшением секреции ТТГ (тиреотропного гормона), который, в свою очередь, регулирует активность щитовидной железы, гормоны которой (Т3 и Т4) отвечают за интенсивность метаболизма. В меньшей степени в регуляции температуры участвует гормон эстрадиол (основную роль играет в терморегуляции тел у женщин во время менструального цикла), повышение его уровня ведет к снижению базальной температуры.

Суточные ритмы занимают ведущее место среди биологических ритмов человека. Современные авторы называют их совокупность и согласованность — временной организацией, подчеркивая, что она играют особую роль, как при синхронизации внутриорганизменных процессов так и при взаимодействии организма с окружающей средой. Среди параметров ритма особое место занимает мезор и амплитуда. Мезор (среднесуточный уровень) отражает центральную линию, вокруг которой происходят колебания физиологической функции на протяжении суток. Амплитуда (размах колебаний) является наиболее пластичным показателем функциональной морфологии и одной из первых изменяется при воздействии различных факторов. Величина амплитуды может служить показателем адаптационного процесса.

«Термостат» (гипоталамус) находится в головном мозгу и постоянно занимается терморегуляцией. В течение суток температура тела у человека колеблется, что является отражением суточных ритмов. Температура тела каждого человека в течение дня колеблется в небольших пределах, оставаясь в диапазоне от 35,5 до 37.0°C для здорового человека. Следуя суточному ритму, наиболее низкая температура тела отмечается утром, около 6 часов, а максимальное значение достигается вечером. Как и многие другие биоритмы, температура следует суточному циклу Солнца, а не уровню нашей активности. Люди, работающие ночью и спящие днем, демонстрируют тот же цикл изменения температуры, что и остальные.

 

Температурный цикл

 

1. Утро и пробуждение.

 

Опыты американских физиологов, проведенные под руководством профессора Цейслера, показали, что сон и пробуждение тесно связаны с температурой тела. Утром температура тела повышается. Ученые установили, что у охотников-собирателей режим сна и бодрствования коррелирует не только с распорядком дня и ночи (что тривиально и в подтверждении не нуждается), но и с окружающей температурой. Последний вывод как раз менее очевиден, но подтверждается измерениями. Пробуждение и у сан, и у циманов наступает тогда, когда температура окружающей среды минимальна. О пробуждении свидетельствует резкое снижение температуры пальцев, отражающее сужение периферических сосудов, которое сопровождается увеличением притока крови к мозгу, и, следовательно, указывает на переход от сна к бодрствованию. У сан минимальная температура среды бывает через час после рассвета, а у циманов — за час до рассвета. Время засыпания и у тех, и у других приходится на время резкого снижения окружающей температуры, а не на наступление темноты. Этим и объясняется слегка различный режим дня в этих во многом похожих традиционных обществах. Вероятно, сдвиг сна на самое холодное время суток способствует экономии энергетических затрат, потому более приемлемо для жизни в традиционных условиях.

Зарядка и умеренная физическая активность утром способствуют подъему температуры тела и более высокой активности. Я также являюсь сторонником белкового завтрака, так как белок обладает наиболее высоким термогенным эффектом, по сравнению с другими нутриентами. Таким образом, просыпается человек всегда на подъеме температурной кривой. Поэтому и продолжительность сна зависит от того, на какую фазу температурного цикла приходится момент засыпания: очередной подъем температуры тела вас разбудит, даже если перед этим вы не спали несколько суток. 

 

2. День и активность

 

Что касается нашей активности, то умственная и физическая активность повышается при повышении температуры тела.  Физическая активность помогает поддерживать умственную активность на протяжении дня. Так, спортсмены знают, что «разогрев» повышает результативности, и, действительно, оптимальные уровни гипертермии, (Т ядра тела = 38,7 – 39,2°), обеспечивают максимальную работоспособность в упражнениях на силу, быстроту, гибкость и ловкость. А при выполнении прерывистой физической нагрузки повышение температуры тела до уровня 38,7-39,2°С является «нормальным» и даже желательным для эффективности мышечной работы. Если человек испытывает интенсивные физические нагрузки, то оптимальной температурой будет повышенная (для силовых занятий). Температура тела достигает максимума в вечернее время, понижается ночью и быстро поднимается по пробуждении.





 

 

Исследования также показывают, что изменения привычной температуры тела, вызванные жарой или холодом, могут оказать существенное влияние не только на настроение, но и на когнитивные функции. Познание – это процесс, который управляет тем, как мы реагируем на окружение, а также на способность хранить воспоминания и выполнять умственные задачи, такие как арифметика. И эта способность ухудшается, если температура тела отклоняется от нормы. Экстремальные температуры или длительное воздействие некомфортной погоды могут изменить температуру тела, нарушить гомеостатический контроль (способность организма поддерживать свою температуру). Исследования также показали, что при понижении окружающей температуры, температура тела падает, и это негативно сказывается на когнитивных способностях. Ученые из Университета Кента (США) помещали испытуемых в воду температурой 13 градусов Цельсия на 30 минут. После этого у большинства температура тела падала до уровня 35-36 градусов Цельсия, что чуть ниже нормального диапазона 36,5-37,2 градусов Цельсия. Участники отдыхали в течение 15 минут, а затем исследователи попросили их выполнить Тест Струпа (в рамке пишется название цвета, но в бланке ответа надо указать цвет шрифта, которым написано слово). При кажущейся простоте, тест требует некоторого когнитивного напряжения. Участников просили называть цвет шрифта как можно быстрее. Оказалось, что тест был значительно более трудным для участников, помещенных в холодную воду. Это исследование показывает, что низкая температура тела оказывает существенное влияние на внимание к деталям, которое считается маркером познания.

 

Сниженная температура тела днем – это частый симптом гипотиреоза. Регулярное понижение температуры – это один из первых признаков нарушений в работе щитовидной железы. Субклинические гипотиреоз часто сопровождается хронической усталостью, сниженной температурой, набором веса, слабостью.  Нормальная подмышечная температура тела, определяемая утром сразу после пробуждения с целью диагностики гипотиреоза, находится в диапазоне 97,4 ─ 98,2 градусов по Фаренгейту (36,3 ─ 36,8 ˚С). Женщины должны определять температуру тела в течение первых 5 дней цикла и затем усреднить значения. Температура ниже 36,3 ˚С указывает на недостаточность функции щитовидной железы (гипотиреоз). Если рассчитывалась средняя температура по вышеописанной методике и она окажется ниже 36,5 ˚С, то у вас очень высока вероятность гипотиреоза. Вопрос в том, является ли это нарушение первичной недостаточностью функции щитовидной железы или оно относится к «неполадкам» в гипофизе или к недостаточности надпочечников. 





 

3. Вечер и засыпание

 

В 18-19 часов наблюдается максимальная температура тела, после чего она начинает снижаться. Хорошо, если отход ко сну совпадает с пониженной температурой тела. Индивидуальный биоритм времени скорейшего спада температуры (экстремальная точка перегиба на кривой) соответствует оптимальному времени для засыпания. Так — можно будет легко уснуть и быстрее выспаться. Поэтому улучшают засыпание все процедуры, связанные с охлаждением тела. Также важен и свет, желтый низкий свет способствует выработке мелатонина, который вызывает сонливость и контролирует температуру тела.

Мы уже говорили, что в течение суток температура тела испытывает циклические колебания с амплитудой около 1 °C. Люди, как правило, склонны засыпать при снижении температуры тела, а просыпаться при ее подъеме. 19:00 — самый высокий уровень кровяного давления и самая высокая температура тела. Внутренним сигналом для отхода ко сну является понижение температуры тела.

Наш организм через руки, лицо и ноги тело выделяет тепло, когда приходит время сна. Охлаждение продолжается приблизительно до четырех утра. Однако если что-то мешает снижению температуры тела, то качество сна сразу же ухудшается. Человек не может заснуть, страдает от бессонницы. В связи с эти ученый советует грамотно выбирать постельное белье, отдавая предпочтение натуральным тканям. Матрас, сделанный из пены или иных синтетических материалов, нуждается в наматраснике из натуральной ваты. А те, кто испытывает проблемы с засыпанием, и вовсе могут держать в течение дня подушку в холодильнике. Перед сном можно также подержать руки под холодной водой в течение нескольких минут. После этого рекомендуется сразу же ложиться спать.

Однако многие люди крепко засыпают после теплой ванны, и медикам этот эффект хорошо известен. Возможно, дело в том, что нагревание приводит к расширению сосудов рук и ног, представляющих собой эффективные теплообменники. Когда человек выходит из ванны, расширенные сосуды его конечностей усиленно отдают тепло и охлаждают тело.

Есть и другое объяснение. У кенгуровых крыс локальное нагревание области гипотоламуса увеличивает продолжительность медленной фазы сна. Возможно, дело в том, что перегретый гипоталамус включает дополнительную систему охлаждения мозга. Если этот механизм справедлив и для человека и кровь, проходящая через вертебральные артерии из нагретого тела в мозг, преимущественно поступает в область гипоталамуса, с ним происходит то же, что и сумчатой крысой: гипоталамус включает систему охлаждения, что вызывает сон, точнее, его медленноволновую фазу.

Любопытное описание механизма зевоты с точки зрения охлаждения мозга. Итак, сравнительно недавно в качестве системы быстрого охлаждения головного мозга учеными стал рассматривается акт зевоты, что кроме того позволило объяснить связь зевоты с засыпанием и гипоксией. Зависимость частоты зевоты от температуры окружающей среды замечена давно. Кроме того, влияние зевоты на температурозависимые приступы эпилепсии, мигрени и рассеянного склероза указывало на важную роль данного акта в терморегуляции мозга. Предполагаемая связь зевоты с охлаждением мозга была доказана, когда в 2010 году исследователи ввели в мозг крыс датчики температуры и обнаружили, что увеличение температуры мозга всего на 0,1°С мгновенно провоцировало у грызунов приступы зевоты, вслед за которыми наблюдалось снижение температуры мозга на 0,5°С. Однако эти наблюдения долго не удавалось обосновать анатомически — как зевота отводит лишнее тепло от мозга? Акт зевоты начинается с раскрытия рта и расширения носоглотки, что ведет к ее заполнению холодным воздухом через ротовое отверстие.Попробуйте зевнуть. Почувствовали холодок и сильное натяжение в самом центре головы?

Оказалось, что на пике зевоты нижняя челюсть натягивает крыловидные мышцы, а те, в свою очередь, оттягивают клиновидный отросток, увлекая за ним заднюю стенку верхнечелюстной гайморовой пазухи. Объем пазух носа у взрослого человека достигает 34 куб. см, а натяжение задних стенок во время зевоты увеличивает их размеры еще на треть. Возникшее отрицательное давление в пазухах «всасывает» холодный воздух из носоглотки. Этот воздух вызывает испарение влаги на стенках пазухи, охлаждая тем самым капилляры слизистой оболочки. Охлажденая таким образом кровь затем собирается в вены крыловидного сплетения. С завершением зевоты, челюсти сжимаются, и жевательные мышцы сдавливают крыловидное сплетение (этап 4) вызывая отток охлажденной крови в синусы твердой мозговой оболочки. Эта кровь, в свою очередь, охлаждает спинномозговую жидкость, потоки которой также увеличиваются во время зевоты — в данном акте она выступает в роли охлаждающей жидкости центральной нервной системы. Таким образом охлаждение мозга произойдет сразу после завершения акта зевоты.

 

4. Ночь и восстановление

 

Большинство людей лучше засыпают в прохладном помещении. На протяжении сна тело остывает, в 4.00-5.00 — самая низкая температура тела. Идеальная температура в спальне — 18–21 °C. У людей с тяжелыми случаями бессонницы суточный ритм температуры тела нарушен: она варьирует незначительно и без определенных закономерностей. Либо ритм существует, но его период далек от 24 часов. С таким ритмом человеку удается нормально заснуть только в дни, когда снижение температуры приходится на вечерние часы.

Температура тела (и мозга) подчиняется циркадному ритму, и, когда она понижается, хочется спать. Кроме того, ночная сниженная температура способствует ночному жиросжиганию, аутофагии и выработке гормона роста.  Охлаждение мозга не просто связано с засыпанием, а стимулирует его. Вероятно, на этом основан известный многим бытовой способ борьбы с бессонницей: надо хорошенько замерзнуть. Группе американских ученых из расположенного в штате Пенсильвания Университета Питтсбурга (University of Pittsburgh) удалось разработать методику, позволяющую довольно эффективно избавляться от бессонницы. Особая шапочка, охлаждающая лобные отделы коры головного мозга пациента, позволяет значительно повысить качество и продуктивность ночного отдыха. В ходе исследования, о котором здесь идет речь, американские эксперты под руководством доктора Эрика Нофцингера (Eric Nofzinger) изучали влияние пониженной температуры на активность участков коры головного мозга, а также на процессы обмена веществ у пациентов, страдающих бессонницей. При этом ученые опирались на данные, полученные в ходе предыдущих исследований, согласно которым активность процессов метаболизма в лобных отделах коры головного мозга здорового человека снижается во время сна. В то же время было доказано, что у пациентов, страдающих бессонницей, во время ночного отдыха активность указанного отдела мозга остается повышенной.





Для полноценного сна очень важно чередование медленного и быстрого сна, сопряженного с чередованием пониженной и повышенной температуры.

Многочисленные эксперименты свидетельствуют, что изменения температуры мозга не случайны. У крыс она всегда возрастает в ответ на внешние раздражители: боль, социальный контакт с другой особью, сексуальное возбуждение. Причем температура каждого отдела мозга в ответ на разные стимулы повышается до одного определенного значения, как будто стремится именно к нему.

Например, для прилежащего ядра мозга крыс эта температура составляет 38,5°С. А в фазе медленного сна происходит охлаждение на величину от нескольких десятых долей градуса до нескольких градусов в разных отделах мозга у разных животных. Очевидно, температура мозга меняется не пассивно, а регулирует активность нервной ткани. Не зря о человеке, трезво мыслящем, говорят, что у него холодная голова.  опубликовано 

 

Автор: Андрей Беловешкин

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: www.beloveshkin.com/2017/03/temperaturnyj-ritm-nashego-organizma-ponyat-i-ispolzovat.html

5 упражнений при пояснично-кресцовом остеохондрозе

Комплекс упражнений при пояснично-кресцовом остеохондрозе

 

1. «Собственные деньги»

Исходное положение: стоя

Методика: Рассыпаете по полу 50 монет. Медленно, не торопясь, без резких движений, опираясь на колено, поднимаете монеты по одной.

Поднимите все 50 монет. Не сочтите это упражнение за шутку или издевку. Всему есть психологическое обоснование. Решительно «сорите деньгами!» Для поясницы это очень полезно это очень полезно.



2. «Упрись в коленку»

Исходное положение: лежа на спине, ноги слегка согнуты в правую руку вытянуть вперед, положить кисть на левое колено.

Методика: давить ладонью на колено, коленом-на ладонь с усилием в течение 8-10 сек. Отдохнуть 10-15 сек. Повторить упражнение 5-10 раз для каждой ноги. В паузах, лежа на спине, расслабить мышцы рук, туловища, ног.



Назначение: тренировка косых мышц туловища и спины.

3. «Колобок»

Исходное положение: лежа на спине

Методика: подтянуть колени к груди. Привести голову к коленям, охватить их руками. Совершать качательные движения лежа на спине (3-5 раз). Затем — исходное положение. Повторить 4-6 раз. Дыхание — произвольное.



Назначение: укрепление мышечного корсета, связочного аппарата, улучшение подвижности позвоночника, тазобедренных и коленных суставов.

4. «Полумостик»

Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги согну" ты в коленях.

Методика: поднять таз — вдох, опустить — выдох, Повторить 4-6 раз.





Назначение: тренировка косых мышц туловища и спины.

5. «Спираль»

Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги слегка согнуты.

Методика: положите обе ноги направо от туловища, одновременно поворачивая голову и верхнюю часть туловища влево — выдох. Оставайтесь в этом положении примерно 5 сек. Можно очень аккуратно сделать несколько легких «качающих» поворотов туловища, слегка «закрутить пружинку» при условии, что это не вызывает боль. Затем повернуть ноги налево от туловища, одновременно поворачивая голову и верхнюю часть туловища вправо, находясь в таком положении 5 сек. Повторить все эти упражнения 7-10 раз. Дыхание: вдох — при перемене позы, выдох — при поворотах.



Назначение: укрепление мышечного корсета.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/wall-23903469?w=wall-23903469_4861

Аюрведические рецепты красоты: 2 волшебных средства

Чечевичная маска, делающая лицо красивым

«Лицо, на которое в течение недели наносится маска из молотой красной чечевицы, поджаренной на топлёном масле и  смешанной с молоком, станет подобным лепестку лотоса»

Сначала чечевичная мука слегка поджаривается на коровьем топлёном масле, а затем смешивается с коровьим молоком до образования густой пасты. Маска наносится на кожу лица ежедневно, выдерживается до 45 минут и затем смывается.

Маска из пасты мускатного ореха, устраняющая пигментные пятна на коже лица и теле (например при мелазме, хлоазме и т.д.)





Паста (kalka) готовится с помощью растирания тонкого порошка сухого мускатного ореха на камне или в керамической ступе с водой, до образования густой пасты. Маска ежедневно наносится на кожу, выдерживается до высыхания и затем смывается прохладной водой. Перед нанесением проверить кожную реакцию на небольшом участке кожи! опубликовано  

 

перевод: Андрей Головинов

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: ayurvedika.ru/blog/lentil-mask/

Kasita: высокотехнологичный модульный домик решит проблему доступного жилья

Кризис доступного жилья заставляет американцев покидать большие города в поисках более дешевой жизни. Но один учёный из США нашёл красивое и высокотехнологичное решение этой проблемы.





Ещё в 2015 году Джефф Уилсон, известный как «Профессор в мусорном контейнере» (Professor Dumpster) представил стартап Kasita, созданный для строительства миниатюрных домов. Его сборные домики, которые можно возводить практически везде, способны полностью разрушить строительный рынок. Прошло два года, и на фестивале SXSW Уилсон продемонстрировал готовый домик и сообщил, что уже в июне начнётся массовая доставка готовых наборов по всей территории США.





Стильный, красивый и умный домик занимает всего 33 кв. м. Внутри находится двухуровневое жилое пространство с трансформируемой мебелью, белыми стенами и потолком высотой три метра. Интерьер выглядит просторным и воздушным. Впечатляет то, что дом снабжён всеми удобствами и напичкан современным оборудованием. К примеру, прозрачностью окон управляет специальное приложение для смартфонов, анализирующее степень освещённости. Домик заранее оборудуется душем, холодильником, печью, духовкой, стиральной машиной и кроватью огромного размера.





Производство компонентов Kasita будет занимать всего три недели. Уже собранный домик можно перемещать с помощью крана. Возможна установка на неиспользуемых городских площадях. Подойдут заброшенные парковки или непригодные для традиционного строительства участки. Покупатель, таким образом, экономит на стоимости земли.





Цена Kasita составит 139 000 долларов. По расчётам Уилсона, размер ипотечного взноса вместе с арендой земли не превысит 800 долларов. Уже сейчас покупатели могут сделать взнос в 1 000 долларов для получения места в списке предварительных заказов.





Джефф Уилсон стал известным в 2014 году, когда он продал свой большой дом и поселился в мусорном контейнере площадью чуть более 3 кв. м. Постепенно он обустроил своё новое жилище, сделав его хоть и тесным, но довольно комфортным. Именно опыт, полученный Уилсоном в столь спартанских условиях, убедил его в возможности массового производства маленьких, но комфортабельных домов. опубликовано  



P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: ecotechnica.com.ua/arkhitektura/2229-kasita-vysokotekhnologichnyj-modulnyj-domik-reshit-problemu-dostupnogo-zhilya.html

Тестостерон: Секретное оружие женщины!

Женщины и тестостерон

 

Мы привыкли считать ТЕСТОСТЕРОН  «мужским гормоном», связанным с агрессией и гневом. В случае женского организма, тестостерон привычно ассоциируется с негативными проявлениями в виде синдрома кистозных яичников, интенсивным ростом волос на лице и теле.

Немногие знают о  том, что хотя в женском организме тестостерон вырабатывается в небольших (по сравнению с мужским организмом) количествах, недостаток  тестостерона  значительно влияет на здоровье женщины.

Какую же роль играет тестостерон в организме женщины?

  • определенный уровень тестостерона вместе с другими гормонами (эстроген, прогестерон, ФСГ, ЛТГ, тироксин) необходим для полноценной овуляции и наступления беременности; 




  • тестостерон помогает в увеличении мышечной массы,  в поддержании нормального веса тела и сохранении плотности костей, что является прекрасной профилактикой остеопороза;
  • тестостерон необходим для полноценного сна и стойкого либидо;
  • исследования показали, что у женщин здоровой уровень тестостерона стимулирует развитие творческих и музыкальных способностей.
В последнее время на мировом фармацевтическом рынке широко пропагандируется использование синтетического тестостерона для замедления процессов старения  как среди мужчин, так и женщин. К сожалению, побочные явления от использования  такой терапии могут быть достаточно серьезными, в том числе инфаркт миокарда и инсульт. Фармакологические игры с собственными гормонами- занятие  всегда очень рискованное. Лучше и надежнее привести в норму тот или иной гормон  естественными способами.

Как узнать, что у вас низкий уровень ТЕСТОСТЕРОНА?

Уровень тестостерона с возрастом уменьшается. Некоторые  состояния или перенесенные болезни ускоряют этот процесс. Например, вы недавно перенесли операцию по удалению матки или яичников, или находитесь в переходном гормональном периоде предменопаузы/менопаузы, или страдаете от послеродовой депрессии, или недавно прекратили пить противозачаточные препараты. В таких случаях лучше не медлить и попросить своего доктора проверить уровень тестостерона.

Вот некоторые симптомы, которые указывают на низкий уровень тестостерона:

  • постоянная усталость;

  • пониженное либидо, нет интереса заниматься сексом;

  • сухость слизистых влагалища;

  • бессонница;

  • лишний вес (в районе талии);

  • потеря мышечной массы, дряблые мышцы.

Как естественным образом поддерживать оптимальный уровень ТЕСТОСТЕРОНА ? 

Наш организм в целом и каждая  его клетка в отдельности  содержат в себе потенциал здоровья и долголетия.  Если вы испытываете  те или иные симптомы  пониженного уровня тестостерона, спросите себя: что я делаю не так? Что  мешает моему организму  производить нормальное количество тестостерона? 

Причина 1 – недостаток насыщенных жиров в вашей диете.

Знаете ли вы, что авокадо является источником биоидентичного тестостерона? Кокосовое масло является уникальным продуктом, которое не только снижает вес, укрепляет иммунную систему, но является безопасным источником насыщенных жиров.





 

Причина 2 – недостаток цинка в вашей диете

 

Много цинка находится в орехах и бобовых, кроме этого, я рекомендую употреблять дополнительный препарат цинка -50 мг в сутки.

Причина 3 – недостаток физических упражнений

Любые силовые комплексы упражнений с использование дополнительного веса естественным образом повышают уровень тестостерона в крови.

Причина 4 – стресс (вы “сжигаете” себя физически и эмоционально)

Низкий уровень тестостерона в 30-40 лет может быть следствием того, что вы буквально «сжигаете» себя физически и эмоционально на работе, в семье или где угодно, не давая своему телу и душе время для восстановления и обновления. Стресс – главный враг тестостерона.Остановитесь! Возьмите пару выходных и отправляйтесь в салон красоты. Каждый день практикуйте «позу мертвого тела» из йоги -5 минут два раза в день: лягте на пол, позвольте силе гравитации Земли властвовать над вашим телом и просто дышите с закрытыми глазами.Вечером можно зажечь свечи и добавить к вашей практике медитативную музыку.

Причина 5 – проблемы с менструальным циклом

Нерегулярные, болезные месячные( или их отсутствие) говорят о том, что в вашем организме нарушен баланс эстрогена и прогестерона, которые, в свою очередь, влияют на уровень тестостерона и общее состояние здоровья. Если вы регулярно употребляете противозачаточные препараты или прекратили принимать их недавно, то ваш уровень тестостерона нуждается в коррекции. Витамины группы В (особенно В6), препараты магния, кальция и омеги3 плюс сбалансированное по менструальному циклу питание – вот первые шаги по нормализации вашего менструального цикла. опубликовано  

 

Автор: Kсения Трушлякова

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: hormonetika.com/testosteron-secretnoe-oruzie/

Беспроблемные дети VS Проблемные: Как мы сами культивируем детские проблемы

В детском саду основное внимание воспитателей направлено на «плохо себя ведущих» детей. Беспроблемные – а что с ними случится, они всегда найдут себя чем занять, разберутся, хорошие детки. Семья будет развивать, если недостаточно.

В школе основное внимание уделяется слабым ученикам, проблемным ученикам. Чего возиться с беспроблемными, они в порядке. Ну да, могли бы получить больше знаний, могли бы больше развиться, но есть приоритеты.

Приоритет – всегда тот, кто создает проблемы. Так устроено.





В семье – всегда больше внимания уделяется проблемному ребенку. Он требует внимания, о нем беспокоятся, за него волнуются. Сильный ребенок справится сам, он хороший, он умный, он понимает.

Все дети нуждаются во внимании. Это аксиома.

Получается, мы сами культивируем детские проблемы. Если быть проблемным означает получить больше внимания – так почему бы им не стать? Вектор внимания для ребенка не играет роли: плюс или минус – уже не столь важно, когда есть недостаток этого самого внимания. Проблемным быть, в какой-то мере, выгодно, как бы странно это ни прозвучало.

Дети не слепые, и если они с младенчества видят, что больше получит тот, у кого сложности, – у части детей эти сложности будут. Когда речь идет об ограниченном ресурсе (внимание), то все способы хороши, чтобы этот ресурс заполучить.

Взрослым может казаться, что это извращенная логика, но, увы, это логика детского выживания. И никакие объяснения, что быть хорошим лучше, чем плохим, тут не помогут.

Дети не слушают наши речи, они смотрят как происходит на самом деле. И что же они видят? Хорошим быть не выгодно – ты лишаешься ресурса, который тебе необходим. Самый распространенный пример – когда выгодно быть больным. Потому что тогда о тебе заботятся.





То же самое происходит и с детскими проблемами. Они – сообщение ребенка о том, что ему не хватает. Чего конкретно не хватает – надо разбираться. Детское вранье, воровство, непослушание, проблемы в школе – все оттуда. Они не делают это специально или сознательно, чтобы добиться чего-то, отнюдь. Где-то глубоко отложилось, что внимание проще всего привлечь, создавая проблемы окружающим или себе. Пока ты в порядке – тебя никто не видит. И это то, что мы, взрослые, транслируем детям. Сами.

Возможно, кто-то сейчас спросит меня: ты предлагаешь всех больных, бездомных, слабых, нежизнеспособных – на корабль, и пусть справляются как хотят? Я отвечу заранее, чтобы потом не возвращаться к данному вопросу: нет, я этого не предлагаю. Нет, я этого даже не думаю. Нет, это не способ. Да и вообще – нет, и все.

Но я хочу, чтобы хотя бы изредка, хотя бы иногда, мы задумывались о том, что происходит с сильными, умными, здоровыми. Все же в двадцать первом веке у нас не такой маленький ресурс, чтобы его хватало только и исключительно на слабых и проблемных. 

Эта тема имеет отношение и к взрослым, но все же проще рассматривать ее в контексте детей. Кроме того, взрослые – это выросшие дети.

Так что же происходит с беспроблемными детьми пока мы занимаемся проблемными или своими делами?

Один вариант – стать проблемным, как я уже сказала раньше. Трудности появляются практически из воздуха. У кого-то посерьезнее, у кого-то нет. Мы гадаем, что же произошло. А ничего не произошло, просто внимательный ребенок наконец-то понял как устроен мир и как получить свой кусок ресурса. Кто-то раньше, кто-то позже. И либо получит, либо нет.

Другой вариант – ничего не происходит. Он справляется сам. Один. Без нашей помощи. Он учится обходиться без внимания, без того, чтобы видели его потребности.

Результат?

  • Сложности в межличностных отношениях во взрослом возрасте.
  • Неумение строить отношения.
  • Непонимание собственных потребностей.
  • Отмена себя ради другого.
  • Попытки получить внимание в обход.
  • Манипуляции.
 

Все это мы видим потом на выходе у сильного беспроблемного ребенка. Всего этого могло не быть.

В силу своей работы, мне приходится часто видеть сколько же мы не додаем сильным детям. И насколько им это нужно, пока они еще на что-то надеются. Потом перестают. Предпочитают рассчитывать исключительно на себя – и так всю жизнь. Как много раз мы оставляем их один на один с вопросами, проблемами, их битвами и непониманием, без защиты, даже без понимания того, что с ними происходит. И как конкретно это отражается на их будущей жизни – это уже когда работаешь со взрослыми.

Получается обратная дискриминация: у сильного практически нет шанса на помощь пока все занимаются слабым. А ему нужно не меньше, просто он сильнее. До поры до времени.опубликовано 

 

Автор: Анна Ясовская 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.facebook.com/Sattvamama/posts/1885763614998376:0

ТОП-6 самых крутых в мире солнечных корабля

Солнечные технологии не стоят на месте и уже давно на альтернативную энергию перешли не только дома и автомобили, но и корабли. Это как частные прибрежные крейсеры, так и высокотехнологичные научные суда.

Однако до сих большая часть кораблей полагается на ископаемое топливо, которое уничтожает окружающую среду. К счастью, альтернативная энергетика активно развивается и в морском мире. Прошло уже несколько лет с тех пор, как крупнейший в мире на то время солнечный корабль завершил свое кругосветное путешествие по всему миру, и теперь строительства ожидает ряд новых концептов.

Гигантские многомиллионные роскошные яхты обещают звездные приключения благодаря бесшумными двигателями, работающим от солнечных батарей, а уникальное вертикальное морское судно когда-нибудь станет научной базой для глубоких морских исследований.

Научный тримаран Turanor PlanetSolar





 

В 2012 году самый большой  в мире солнечный катер за 18 месяцев совершил кругосветное путешествие. Есть стоимость составила 26 миллионов долларов. 30-метровое судно может вместить до 50 человек. Работа корабля была полностью обеспечена за счет 809 солнечных панелей, которые покрывали его поверхность, а это 537 квадратных метров.

 

Морское научно-исследовательское судно SeaOrbiter





Французский архитектор Жак Ружери разработал SeaOrbiter, футуристическое вертикально ориентированное морское судно, которое также может служить в качестве подводной станцию для долгосрочных исследований и наблюдения. SeaOrbiter имеет несколько уровней подводных кают и широкую «юбку», в которой находится место для отдыха дайверов. За два года после успешной краудфандинговой кампании удалось собрать 388 миллионов долларов, но корабль все еще не начали строить. Ключевой элемент дизайна — Eye of SeaOrbiter — был завершен в мае 2015 года. Однако предстоит собрать еще десятки элементов, которые, вероятно, обойдутся в десятки миллионов долларов.

 

Автономный корабль Solar Voyager





Solar Voyager представляет собой небольшое судно, спроектированное и построенное Айзеком Пенни и Кристофером Сэмом Сун. Solar Voyager — однокорпусная лодка с крышей, покрытой солнечными панелями. Автономное морское судно в настоящее время плавает по Атлантическому океану. Пенни и Сэм Сон контролируют ход лодки через дистанционные обновления, которые каждые 15 минут проходят через бортовую спутниковую линию связи на борту.

 

Солнечная суперяхта Duffy London



 

Роскошный концепт суперяхты Solaris стоимостью 33 миллиона долларов на подходе. Судно генерирует собственную чистую энергию из множества возобновляемых источников. На  лодке есть огромный солнечный массив на крыше, а также несколько ветряных турбин.

Электричество, генерируемое на судне солнцем и ветром, также питает систему электролиза, которая расщепляет молекулы воды, создавая водородное топливо.

В нижней кабине есть пять отдельных спален для 10 гостей, а также дополнительное место для размещения экипажа яхты. Предполагается, что яхта будет построена к 2020 году.

 

Круизное судно Soel Yachts SoelCat 12



Голландские морские дизайнеры Soel Yachts создали концепцию SoelCat 12, 12-метрового катамарана, построенного из легких и прочных материалов и питающегося от электричества, генерируемого от 809 солнечных панелей.

Судно может беззвучно прорезать волны при работе от солнца, также оно оснащено двумя двигателями на 30 кВт с питанием от батареи для повышения скорости в случае необходимости. SoelCat 12 была построен в качестве экскурсионной яхты с использованием специальных материалов, устойчивые к морской воде.

 

Солнечный парусник Helios





Еще одна неординарная концепция — яхта Helios. Она имеет больше общего с парусной лодкой, чем  с крейсером. Но она оснащена солнечными батареями.

Вместо того, чтобы использовать паруса из холста, Helios будет оборудована гибкими парусами из кремния. В сумме это 2500 солнечных панелей, способных производить 355 кВтч чистой энергии. Итальянские дизайнеры Марко Феррари и Альберто Франки представляют яхту как 55-метровое судно, способное перевозить восемь членов экипажа и 10 гостей. На борту будут также пейзажный бассейн и кинотеатр. опубликовано  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: solarpanels.com.ua/news/top-6-samykh-krutykh-v-mire-solnechnykh-korablya/

Продайте то, что ненавидите!

Есть ли у Вас качества, от которых Вы хотели бы избавиться? Те, которые Вы в себе ненавидите? Те, без которых, Вам кажется, что Вы были бы лучше?

Я предлагаю попробовать продать их мне. Или обменять. Пожалуй, я не готова платить деньгами, но возможно предложу Вам кое-что для обмена. Попробуем?





Я хочу продать Вам мою жадность. Она может оказаться очень полезной для Вас, если Вам непросто действовать.

Когда я уже заплатила за что-то, то моя жадность заставляет это использовать.

Жадность делает меня целеустремленной. Только благодаря жадности я уже больше года хожу на тренировки (ведь абонемент годовой), благодаря своей жадности я достаточно быстро развивалась в каждой из своей профессий, ведь мне было жаль времени, которое в случае моего бездействия оказалось бы потраченным впустую.

Жадность заставляет читать меня купленные книги, да и читать в принципе, ведь у меня есть электронная книга, которая тоже стоила денег.

Жадность заставляет меня экспериментировать в кулинарии после того, как я соблазнилась на очередной блестящий сотейник.

Я не могу сказать, что все это не приносит мне удовольствия, но я слишком ленива, чтобы действовать целенаправленно. Жадность уравновешивает мою лень.

Лень, впрочем, я тоже готова выставить для обмена. Мне кажется, каждому не помешает иметь толику лени.

Лень, с одной стороны, очень мотивирует меня. Я так люблю отдыхать, что часто уже в 6 утра приступаю к работе. А в 12 совершенно свободна!





А с другой стороны лень позволяет мне заботиться о себе, ведь в запале страсти я игнорирую свою усталость, или даже боль.

Лень не позволяет мне перетруждаться. Она нашептывает своим вкрадчивым голосом: «То, что может подождать неделю, вообще необязательно делать», и я часто уступаю ей, сберегая силы на что-то более важное для себя. Недаром, лень называют матушкой. Не каждая матушка способна так заботиться о человеке.

Думаю, что и моя вспыльчивость могла бы Вам пригодиться. Она позволяет потенциальным агрессорам держаться подальше. Например, торговым агентам и цыганкам. Или мягким манипуляторам. Они меня обходят стороной.

Еще я высоко оценю собственное любопытство. Мне оно мешает, так как все детство я слышала о Варваре, поплатившейся носом за свою любознательность. А также о сгубившей себя кошке.

Но, возможно, ваше детство не наполнено такими присказками, и Вы сможете использовать любопытство на полную катушку.

Это качество всегда сможет Вас прокормить. Вы сможете обладать информацией. А в современном мире информация – это все. Перед вами всегда будет полная картина, а не обрывочные сведения о мире. Вы сможете жить в объемном мире в то время, как многие другие живут в плоском. Главное, не терять своего любопытства ни в какой ситуации, и Вы всегда сможете быстро и правильно отреагировать в меняющихся условиях.

И наконец жемчужина среди предлагаемого мной – это упрямство. Никто и ничто не сдвинет Вас с Вашей позиции.

Упрямство для человека, обладающего жадностью, ленью, вспыльчивостью и любопытством – это воистину незаменимая вещь, ведь оно делает Ваше место особенным.

Когда другие будут стыдить Вас за все эти гадкие по их мнению качества, то Вы ни на секунду не усомнитесь в их полезности для себя, а значит никому их у Вас не отнять.

Упрямство не даст Вам сдастся там, где уже все повернули назад. Упрямство – Ваш самый надежный двигатель.

Попробуйте продать мне то, что ненавидите в себе. Быть может, так Вы сможете открыть ценность этого и для себя самого.опубликовано 

Автор: Татьяна Демьяненко

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.b17.ru/article/75147/

Блоки в теле: как разжать эти внутренние кулаки

В определенные моменты жизни большинство из нас неосознанно зажимаются, блокируя таким образом невыраженную энергию.

Такие блоки могут возникать в голове, горле, области груди/сердца, в животе, паховой области или в корневой зоне.

Зажатия могут ощущаться очень напряженными и косными, и действительно могут тянуть из нас энергию. Они служили нам защитой от травматических ситуаций, мощных негативных эмоций, ощущения небезопасности и разных других событий в наших жизнях.





 

Кажется, что наши тела записывают угрозы из внешнего мира и сжимаются перед лицом этих угроз, создавая пожизненные зажатия в одной или нескольких частях тела.

Если обратить внимание на то, что происходит с телом в кризисной ситуации, например, во время обвала здания или взрыва, можно увидеть, что тело автоматически сжимается для самозащиты. Голова опускается, ноги поднимаются к голове, мышцы живота сжимаются. Тело автоматически скручивается в кольцо для самозащиты.

То же самое происходит при столкновении с кажущейся психологической угрозой, отвержением или детской травмой, хотя и на менее осознанном уровне. Даже с виду не скажешь, что тело сжимается, все равно могут сформироваться зажимы.

Некоторым из нас помогают справляться с глубинной болью разного рода зависимости. Излечивая эти области, нужно продолжать, чтобы не чувствовать этих своих глубоко запрятанных эмоций.

Но зависимость – это только временное решение. Это просто способ прикрыть боль, который не решает корневой проблемы.

Мой друг однажды сказал: «На самом деле нет никакой необходимости возлагать ответственность на эти телесные энергии и чувствовать их, настоящая работа – в том, чтобы поддать сомнению свои мысли и просто присутствовать.»

Осмелюсь не согласиться. Даже когда я подвергал сомнению множество своих мыслей и неизменно возвращался в настоящий момент, все мои блоки были на месте и вносили хаос в мою жизнь: от зависимостей до реакций и кажущихся угроз. Казалось, у моего тела есть своё мнение на этот счет.

И да, мысли можно ставить под сомнение, и они растворяться, создавая таким образом более открытый, умиротворённый опыт полного присутствия. Но пока эти блоки не раскроются и не уйдут, они будут вызывать страдания, зависимости, тревогу и/или депрессию до определенной степени.

Мне помогло, когда я представил эти блоки в виде маленьких кулачков, которые сжимаются перед лицом стресса. Например:

  • В ситуации, в которой мне нужно было высказаться, но я не мог, я почувствовал блок в горле.
  • Из-за стресса на работе из-за приближения дедлайна сжимался мой живот.
  • Стресс в отношениях часто вызывал сжатие в области сердца.
  • В ситуациях, связанных с безопасностью, выживанием или деньгами обострялись ощущения в животе и сжималась корневая зона – низ паховой области и поясницы.
 

Когда я смотрел на эти сжатия как на маленькие кулачки, очень помогало просто мягко и с любовью уделять им безмысленное внимание в момент, когда они начинали сжиматься.

Долгие годы я совершенно не осознавал существование этих маленьких сжимающихся кулачков. Они по сути игнорировались. Я в основном пребывал в уме. Но осознавать эти кулачки, когда они сжимались, было жестом любви.

Помнится, я каждый вечер часами перед сном очень мягко направлял свое внимание в те области, где чувствовал сжимание. По ощущениям это было чуть ли не самое любящее из всего, что я когда-либо делал – удосужиться обратить внимание на эти маленькие кулачки.





Направление внимания в сочетании с Живыми Исследованиями, осознанным дыханием, терапией Тонг Рен и иглоукалыванием – вот что было нужно, чтобы разжать эти кулачки.

Для этого требовалось время. Некоторые блоки не разжимались месяцами или даже годами. Бесконечное терпение было частью проявления любви. Быть бесконечно терпеливым не означает ждать долгое время или всегда, вынашивая мысль, что в будущем всё решится. Это означает присутствовать прямо сейчас с тем, что есть.

Присутствовать без ожиданий, что что-то произойдет, – это действительно мирный и любящий способ работы с этими маленькими кулачками.

Я часто прорабатываю эти блоки с клиентами в Центре. Они хотят быстро всё исправить. Они хотят, чтобы сжатия немедленно растворились. И это естественно. Мы живем в культуре, где учат искать быстрых решений.

Но часто бывает так, что блоки сформировались очень давно и отвердевали годами неосознанности. Поэтому они часто не разжимаются сразу. И когда мы прилагаем усилия, чтобы разжать блок, он остается сжатым. Бесконечное терпение, любящая доброта и направление внимания – это самое подходящее лекарство.опубликовано 

 

Автор: Скотт Киллоби

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: 9journal.com.ua/%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B6%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%8D%D1%82%D0%B8-%D0%B2%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B0/

Постный суп: 10 рецептов из Сербии

Постный суп из шпината

Ингредиенты:

  • 500 г шпината (щавеля или мангольда)

  • 2 ложки растительного масла

  • 1 головка репчатого лука

  • ложка муки

  • уксус

  • ложка овощной приправы

  • ложечка красного перца

  • 3 зубчика чеснока





Приготовление:

1. Помыть шпинат (щавель или мангольд), порезать соломкой, положить в кастрюлю.

2. Залить шпинат водой (1.5 л воды), добавить мелко нарезанный (а лучше тертый) лук, ложку любой приправы и варить, пока лук не станет мягким.

3. Из масла, муки и красного перца сделать зажарку, добавить в суп и еще немного поварить.

4. Добавить уксус или чеснок по вкусу.

5. Когда суп из шпината готов, можно сделать суп-пюре в блендере, а можно сразу подавать на стол.

 

Суп из шампиньонов 

Ингредиенты:

  • 250 г шампиньонов

  • 2 ложки оливкового масла

  • 1 небольшая головка репчатого лука

  • ложка муки

  • 1 зубок чеснока

  • соль

  • черный перец

  • петрушка





Приготовление:

1. Мелко нарезать лук, шампиньоны нарезать на тонкие дольки и слегка потушить на оливковом масле

2. Добавить муку, налить 2 л воды и варить шампиньоны, пока они не станут мягкими.

3. Посыпать мелко нарезанными чесноком и петрушкой.

 

Постный кабачковый суп

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков

  • ложка оливкового масла

  • головка репчатого лука

  • 5 ложки карри

  • соль и перец по вкусу

  • ложка нарезанной свежей петрушки

  • крутоны (да-да, те самые гренки) для украшения (подойдут и тосты, и обычные сухарики – зависит от того, что вы любите)





Приготовление:

1. В глубокой кастрюле недолго тушите на масле крупно нарезанные лук и чеснок, добавьте карри, перемешайте и добавьте кабачки, порезанные кубиками.

2. Закройте крышкой и оставьте тушиться 25 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Кабачки дают сок и становятся мягкими.

3. Овощи переложите в блендер и взбейте.

4. В кастрюлю, где тушились овощи, налейте литр воды, несколько минут поварите и переложите взбитые овощи из блендера.

5. Посолите и поперчите по вкусу, варите, пока суп не приобретет кремовую консистенцию. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте петрушкой и украсьте тостами, гренками или крутонами.

 

Постный картофельный суп

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля

  • 2 морковки

  • 1 головка репчатого лука

  • петрушка

  • 2 свежих перца

  • 2 помидора или чашка томатной пасты

  • 2 чашечки масла

  • вегета (сербы очень любят эту приправу и используют ее во многих блюдах; можно заменить обычной солью)

  • черный перец

  • соль

  • красный перец

  • 1 ложка муки





Приготовление:

1. Лук почистить, помыть и мелко нарезать, поджарить на масле.

2. Добавить муку, поджаривать, пока не подрумянится, добавить красный перец, поджарить еще недолго и быстро опустить в эту зажарку почищенную, помытую и порезанную картошку и морковь.

3. Быстро помешивайте, чтобы овощи вобрали масло, потом налейте воду (сколько необходимо для супа).

4. Помешивайте блюдо, особенно внимательно проводите ложкой по дну, чтобы зажарка полностью растворилась в воде.

5. Добавьте соль, мешайте дальше, пока суп не закипит, прикройте (неплотно) крышкой и оставьте увариваться на умеренном огне.

6. Добавьте нарезанные или целые перцы.

7. Через 15 минут добавьте помидоры и оставьте блюдо кипеть еще минут 10.

8. Попробуйте, если надо, досолите, поперчите, добавьте нарезанную петрушку.

9. Дайте супу еще покипеть и снимите с плиты. Немного остудите и разливайте по тарелкам.

 

Постный суп из лисичек

Ингредиенты:

  • 400 г лисичек

  • головка репчатого лука

  • 50 г растительного масла

  • 3 зубчика чеснока

  • одна морковка

  • ложка нарезанной свежей петрушки

  • белый перец

  • соль по вкусу





Приготовление:

1. На подогретом  масле в глубокой кастрюле поджарьте мелко нарезанный лук и чеснок.

2. Когда овощи станут мягкими, добавить заранее почищенную и порезанную кружочками морковь.

3. Несколько минут тушить, потом добавить очищенные, помытые и порезанные лисички.

4. Недолго пожарить, налить 1.5 литра воды, закрыть крышкой и варить 15-20 минут на среднем огне.

5. Посолить и поперчить по вкусу, если любите более густой суп, добавьте муку.

6. В конце варки добавьте петрушку и сразу подавайте на стол.

 

Суп из капусты

Ингредиенты:

  • 500 г капусты

  • 4 картофелины

  • головка репчатого лука

  • 300 г фасоли

  • 2 головки сельдерея

  • 2 ложки томатной пасты

  • соль

  • перец

Приготовление:

1. Фасоль сварить в двух водах, посолить и слить.

2. Мелко порезать капусту, картофель, лук, сельдерей и варить вместе на тихом огне.

3. Когда овощи станут мягкими, добавить фасоль, томатную пасту, посолить, поперчить и добавить по вкусу приправу.

4. Варить на слабом огне еще 10 минут.

 

Постный суп из картофеля и крапивы

Ингредиенты:

  • 500 г крапивы

  • 2-3 картофелины

  • головка репчатого лука

  • ложка муки

  • ложка овощной приправы

  • молотый чеснок

  • соль

  • сок половинки лимона





Приготовление:

1. Крапиву помыть, пропарить и порезать соломкой.

2. Поджарить на масле репчатый лук, добавить 1 столовую ложку муки и крапивы и еще чуть-чуть поджарить.

3. Налить 1.5 литра воды, добавить ложку приправы, порезанный кубиками картофель и варить до готовности картофеля.

4. Добавить соль по вкусу, приправить суп молотым чесноком и соком лимона.

 

Постный суп из фасоли со щавелем

Ингредиенты:

  • 250 г фасоли

  • 1 кг щавеля

  • 2 л воды

  • 2 чашечки растительного масла

  • 5 ложки муки

  • красный перец





Приготовление:

1. Фасоль очистить, помыть и залить холодной водой.

2. Варить, пока не пожелтеет вода, минут 20.

3. Слейте воду и залейте фасоль свежей теплой водой.

4. Можно добавить две ложки растительного масла – фасоль будет вкуснее.

5. Щавель почистить, порезать мелко соломкой и помыть в нескольких водах.

6. Когда фасоль станет мягкой, добавьте щавель и варите с фасолью еще минут 20.

7. Пока суп варится, следите, чтобы огонь был несильный.

8. Подогрейте масло, добавьте муку, прожарьте, добавьте красный перец и получившуюся зажарку засыпьте в фасоль с щавелем.

9. Посолите, перемешайте, дайте покипеть, потом снимите кастрюлю с огня.

10. Подавайте суп теплым. Но и холодный он вкусный. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: www.matrony.ru/10-retseptov-postnyih-supov-iz-serbii/