1. Пророщенные зерна.

Рекомендуются для включения в рацион всем больным, проращивать можно цельные зерна пшеницы, овса, гороха, арахиса, фасоли, ржи, ячменя. Зерно промывает охлажденной кипяченой водой, помещают в трехслойную марлю или чистую ткань тонким слоем, накрывают сверху зерно свободным концом, заливают небольшим количеством охлажденной кипяченной воды.

Поставьте зерно в теплое, хорошо освещенное место. Промывать кипяченой водой два раза в день, проращивать до 2-4 мм, это около двух — пяти суток. Проращенные зерна употребляют в сыром виде, можно их смешивать с овощами, медом.Проращенные зерна обладают повышенным содержанием активных белков, витаминов, микроэлементов, сильно активизируют защитные силы организма, полезны при лечении широкого спектра заболеваний.



2. Редька.

Активизирует защитные функции кишечника, легких, почек, кожи, лимфоузлов. Принимают редьку по 5-10 грамм на голодный желудок утром и вечером.

3. Плоды барбариса.

Активизируют работу щитовидной железы, половых гормонов, нервной системы, гипофиза. Принимать по утрам отвар 1/8 чайной ложки сухого порошка на стакан воды.



4. Плоды китайского лимонника.

Активизируют надпочечники, нервную систему, иммунитет. Принимать по утрам отвар 1/10 чайной ложки сухого порожка на стакан воды.

5. Корень солодки.

Активизирует нервную систему, печень, бронхо-легочную, иммунную систему организма. Принимать как барбарис.

6. Корень элеутерококка.

Активизирует нервную систему и иммунитет. Принимать как лимонник.





7. Мед.

Лечит многие органы и системы. Принимать по чайной ложке утром натощак.

 

Глобальный миф о прогестероне — читать всем женщинам!

Соблюдайте эти 4 правила — и ваше тело ответит вам здоровьем и долголетием

 

Все активизвторы употребляются по индивидуальному назначению в течении одной недели и не смешиваются между собой.опубликовано 

 

Автор: Олег Торсунов

 



Источник: selfgrowth.ru/food/2013/06/sem-top-produktov-dlya-aktivatsii-organizma/

Если русская женщина не находит нужную косметику в магазинах, то она сама ее создает. История успеха и правила жизни самого очаровательного предпринимателя страны Екатерины Матанцевой.

 

Свое дело она начала в 24 года, и не считает это чем-то удивительным. «А что такого? У одной моей подружки бизнес появился в 21». Для меня же в этой молодой женщине было удивительным все – и то, что она так рано добилась успеха, и то, что осталась при этом мягкой и женственной. Может, секрет кировского предпринимателя в том, что она не стремится победить конкурентов, а занимается любимым делом? А может быть, в том, что ее любимое дело – натуральная косметика? Женственнее не придумаешь.

Эфирные масла вместо «таблицы Менделеева»

 

Екатерина Матанцева. По образованию я – экономист, окончила Вятский Государственный Университет. Училась на очном отделении, параллельно работала в деловом журнале. За это время прочитала много историй успеха предпринимателей – как они начинали бизнес, что им помогло. И тогда еще решила: хочу свое дело! Но не понимала, в какой сфере, многое было интересно.

Идея созрела семь лет назад, когда я была беременна. Я всегда выбирала качественные продукты питания. Но это ведь легко: почитал состав, и понимаешь, стоит покупать продукт или нет. А с бытовой химией и косметикой не так – смотришь на состав, а видишь таблицу Менделеева.

Я принялась изучать компоненты и испугалась. Грубо говоря, раньше этим средством станки очищали, а теперь голову моют. Я не хотела, чтобы вся эта химия повлияла на будущего ребенка. Это был 2007 год, натуральной косметики в Кирове практически не было, даже зарубежных марок. И тогда я подумала: если этого нет, значит, нужно это создать. Ни денег, ни понимания процесса у меня не было.

Когда я рассказала о своей идее родным, они предложили помощь. Муж дал 20 000 рублей на сырье, небольшую сумму инвестировал в проект папа. Мама тогда работала вице-президентом Торгово-промышленной палаты, у нее был опыт управления персоналом и проектами. Она все оставила и занялась новым бизнесом, успех которого был под вопросом. Так появилось наше семейное дело. Папа отвечал за техническую часть – оборудование, свет, ремонт. Я занималась стратегией, работала с поставщиками. Еще у нас был бухгалтер и дизайнер.





Косметика от «Ми&Ко» для лета

 

Мне часто говорят: «Но вы же экономист, а производством косметики должен заниматься химик». Вовсе нет. Мы наняли на работу профессионалов, фитотерапевтов с большим опытом. Они нас консультируют – какие травяные экстракты в каком сочетании будут эффективны. Продвижением продукта у нас занимаются маркетологи. Ну а дело руководителя – думать. Если он сам будет мыло варить, его производство навсегда останется микроскопическим.

 

О производстве

 

Кстати говоря, когда мы начинали, многие занимались домашним мыловарением. Но мы решили, что у нас должно быть именно производство – отдельное помещение, соответствие санитарным нормам, работники с медкнижками. Если ты производишь продукт для посторонних людей, то нужно соблюдать все санитарные правила.

Мы арендовали маленькую лабораторию – 30 квадратных метров, там помещалось все производство. Сейчас у нас в аренде – 1300 квадратных метров, но мы долго к этому шли. Поначалу буквально выживали, приходилось очень много работать. Сотрудникам платили немного, а я сама первые два года работала вообще без зарплаты. Чтобы твой бизнес стал успешным, нужны либо деньги, либо знания, либо связи. А нам приходилось все это нарабатывать.





Производство мыла на фабрике «Ми&Ко»

 

Видите, как много дипломов висит у нас на стене? Это потому, что нам не хватало средств, и мы участвовали во многих конкурсах инновационных грантов. Несколько выиграли. В фонде «Наше будущее» нам выдали беспроцентный займ. И еще мы получили субсидию от государства. Благодаря этому наш бизнес и развивался.

Сейчас, когда у меня спрашивают, сколько денег нужно, чтобы начать производство, я отвечаю: если у вас меньше десяти миллионов, не надо идти в косметическую отрасль, будет трудно.

 

«Надо искать ключ не там, где светло, а там, где потерял»

 

В Кирове не было натуральной косметики, и мы думали, что быстро станем востребованными. Я общалась со многими местными мамами, они тоже хотели пользоваться всем натуральным. Прошел год, другой, а прибыли не было.

Я заходила в магазины, где продавалась наша косметика, присматривалась к покупателям. Стоят, внимательно изучают пузырьки. Думаю: «Молодцы, составы читают». Но однажды услышала разговор двух девушек: «Видишь, здесь объем больше, а стоит это средство дешевле. Надо его взять». Оказалось, составы никого не интересовали, важна была только цена.





Фирма «Ми&Ко» выиграла несколько конкурсов инновационных грантов

 

Знаете, как говорят: надо искать ключ не там, где светло, а там, где потерял. И мы поняли: надо поставлять косметику не в те магазины, которые готовы ее брать, а туда, где она точно будет востребована.

Мы решили выйти на рынок Москвы. Это был 2010 год. Я звонила в магазины, а мне говорили: нужен эко-сертификат. Но он стоил дорого. Я стала ездить в Москву на выставки. Доходов это не приносило. Зато люди пробовали нашу продукцию, а потом заходили в эко-магазины и спрашивали ее. Тогда магазины сами стали нам звонить и просить о поставках, ситуация изменилась кардинально.

Наш путь был необычным: все бизнесмены сначала договариваются с оптовиками, и только потом завоевывают рынок, а мы начали с того, что завоевали покупателей. Почти три года на это ушло. Зато сейчас нашу косметику продают в 60 городах России, в Кирове она теперь тоже популярна. И мы не собираемся на этом останавливаться.

 

 Производство «Ми&Ко» в цифрах

 

• В месяц выпускается до 40 тыс. единиц продукции.
• Потребителей примерно 10 тыс. человек в месяц.
• Средняя цена единицы продукции в розницу — 500 руб.
• Средний чек в интернет-магазине — 3–4 тыс. руб. в регионах, 8 тыс. руб. в Москве
• Оптовики обычно закупают на 40–120 тыс. руб.
• Продукция продается в 60 городах России.
• Разработка и проверка рецептур занимает около трех месяцев, еще три месяца уходит на внедрение в производство.

 

 

Производственные тонкости

 

Создать натуральную косметику несложно. Создать эффективную натуральную косметику – целое искусство. Даже кремы-«пустышки», плацебо, дают определенный эффект – 30%. Наши кремы эффективны на 80%. Есть компоненты, которые действуют быстро – например, кофеин. Но и эффект от него проходит так же быстро. Мы же добавляем в косметику масло зеленого кофе. В нем и кофеин, и антиоксиданты, которые улучшают состояние кожи, его действие сохраняется довольно долго.

Когда мы заказываем образцы сырья, то проверяем его на себе, тестируем на группе добровольцев. Только после этого запускаем новый продукт в производство.

Экстракты растений у нас российские, потому что мы производим косметику для российских женщин, с учетом климата, природных условий. Используем и некоторые отечественные масла – подсолнечное, рапсовое, горчичное. Но в основном, эфирные и растительные масла мы закупаем у зарубежных поставщиков с органик-сертификатом – во Франции, в Германии.

По поводу эфирных масел и их сочетания нам дает консультации ароматерапевт из Франции. С нами также работает команда зарубежных специалистов по производству косметики. Они рекомендуют нам, какие компоненты использовать – ведь наша продукция не содержит консервантов, даже кислот.





На производстве

 

То, что у нас собственное производство – это принципиально. Мы могли бы разработать формулу и заключить договор с какой-нибудь фабрикой – пусть бы они косметику производили. Это дешевле, чем закупать свое оборудование, арендовать помещение, нанимать сотрудников. Но тогда мы не сможем проконтролировать, чтобы использовали наше сырье, не добавляли в него ничего постороннего, не экономили на нем. Чем моют оборудование на этой фабрике, какие сотрудники работают на производстве? Мы бы не знали, а это очень важно.

В России мало доверяют отечественным производителям, а мы хотим, чтобы нам доверяли. Поэтому мы полностью пишем состав продукта на упаковке, честно отвечаем на любые каверзные вопросы, не скрываем ничего. Нам нравятся люди, которые хотят во всем разобраться.

У нас маленькая аудитория – всего 2% россиян. Это те люди, которые выбирают натуральную экологичную косметику. Поэтому мы ориентируемся на те продукты, которые будут востребованы – это, как правило, шампуни, средства по уходу за лицом, бытовая химия, в которой, кстати говоря, химии нет вообще. Между собой мы ее так и называем: бытовая нехимия.

 

Бизнес по-женски

 

У меня чисто женский подход к бизнесу. Мужчинам надо завоевывать новые пространства, во что бы то ни стало добиваться своих целей. Я ко всему отношусь легче. Формирую цели на ближайшие полгода. Через полгода смотрю: оп! Они все выполнены!

Для меня главное – внутренний баланс. Если вы идете в бизнес, чтобы зарабатывать много денег, вы вряд ли добьетесь успеха. Если вы увлечены своим делом, то и другие люди захотят приобщиться к нему, быть в этой ауре.





Комната отдыха

 

Бывает, пообщаюсь с журналистами, а потом читаю собственне интервью и думаю: «Неужели это мои ответы? Кажется, все так просто у меня». Спрашивают: «Как вы попали в эту сеть магазинов?». «Ну, вот так, захотела – и попали». Я не рассказываю, что мы отправляли много коммерческих предложений, потом вели долгие переговоры – это рутина. И получается, как в сказке: захотела – и попали.

Конечно, я не рассматриваю наше дело просто как бизнес. Прошло 6 лет, но я не готова его продать. Для меня это не работа, а реализация своих способностей, своих знаний, работа со специалистами, которые могут научить чему-то новому.

 

Также интересно: Волшебный омолаживающий крем из натуральных ингредиентов  

Как производят натуральную косметику

 

Почти как у мужчин

 

Пообщавшись с Екатериной Матанцевой, перестаешь удивляться тому, что при всей своей хрупкости она добилась успеха. И поневоле веришь: это только начало. У ее женского бизнеса большое будущее, ведь он построен на любви к ребенку, родительской заботе, увлеченности своим делом, интуиции, честности и тяжелом труде. Почти как у мужчин. И все-таки, по-другому.опубликовано 

 

Автор: Наталья Буланова

 



Источник: lavkagazeta.com/fermery/krasota-iz-vyatki/

Психофизиологическим заболеванием является любая болезнь, при которой физические симптомы, как считается, являются прямым результатом психологических или эмоциональных факторов. Этот диагноз означает, что психологические факторы либо инициировали, либо способствуют болям в спине или имеет место и то, и другое.

Следует подчеркнуть, что хотя психологические факторы могут быть причиной физических симптомов, но, однако, симптомы не аргументируются с помощью методов визуализации. Тем не менее, реальные физические проблемы (такие как боли в спине) могут быть инициированы  эмоциональными факторами.

 

История «стрессовых болей  в спине»

 

Доктор Джон Сарно, MD,  профессор отделения  физической медицины и реабилитации в Нью-Йоркском университете, недавно популяризировал идею «стрессовых  болей в спине», которые он называет «Синдром напряжения мышц» (СНМ), хотя такое понятие было сформулировано  еще  в 1820-м году.

В книге  Д-р Эдварда Шортера  «От паралича до усталости» подробно описывается  история психосоматических заболеваний. И еще  в 1820-х году был выставлен такой диагноз как «раздраженный  позвоночник»  и это, по существу, эквивалентно современной идее стрессовых болей в спине. Диагноз «раздраженный позвоночник» был довольно популярен и распространился  в то время по всему  миру .

Интересно, что доктор Шортер высказал мнение, что многие врачи и пациенты той эпохи начали твердо верить в этот диагноз, хотя не было никакой очевидной патологии. Доктор Шортер отметил, что врачи  закладывали этот диагноз в голову пациента, увеличивая опасения, что существует серьезное заболевание, и рекомендовали пациентам постельный режим.

Диагноз «раздражение позвоночника» оставался довольно распространенным до начала 1900-х годов. Доктор Шортер считает, что диагноз служил «потребности сохранять конкурентоспособность с другими медицинскими клиниками по „медикализации“ пациентов с наличием  определенных субъективных жалоб. Он также служил потребностям пациентов, предоставляя  возможность „сохранить лицо“  и иметь медицинский диагноз, вместо того, чтобы обратить внимание на возможные психологические и эмоциональные факторы, поскольку большинство пациентов не хотело  признавать  наличие психологических проблем.

История  диагностики «раздражения позвоночника»  полезна для  понимания текущих медицинских подходов к боли в спине. Даже в настоящее время  некоторые врачи обращают внимание, в первую очередь, на структурные „объяснения“ при болях в спине, и убеждают  своего пациента, что „диагностические находки “ являются причиной боли, тем самым поселяя страх в пациента, а затем советуют „оправданное“ лечение. Однако если истинной причиной боли в спине является стресс, то активное лечение с помощью физических методов может быть не эффективно  и вызвать у пациента еще  больший стресс.

И если вернуться к концептуализации д-ра Джона Сарно «болей, связанных со стрессом», то можно увидеть сходство с понятием „раздражение позвоночника “. Наиболее важным отличием является то, что доктор Сарно в плане лечения размещает первичные  причинные факторы (психологические и эмоциональные) на первый план; в то время как некоторые  врачи продолжают  использовать только «физические» методы лечения.

В частности, теория доктора Сарно придерживается мнения, что в большинстве случаев боли в спине, которые лечатся медицинским сообществом с использованием  „органических“ подходов, фактически связаны со стрессом. Важно отметить, что эта теория и подходы к  лечению неоднозначно принимаются в медицинском и психологическом сообществе, и пока не имеют четких  подтверждений,  полученных с помощью научных исследований.

 

Как  стресс вызывает боль в спине?

 

Есть множество теорий о причинах болей в спине связанных со стрессом. Важно отметить, что первостепенным  принципом всех этих теорий является то, что психологические и эмоциональные факторы вызывают определенные физические  изменения, и в результате появляются  боли в спине.

В большинстве теорий стрессовых болей в спине, циклическая  боль по мере  продолжения усугубляется, что приводит пациента к беспокойству и проблемам с  выполнением повседневной деятельности.

Циклическая  боль характеризуется:

• Пациент становится излишне ограниченным при выполнении  многих функций повседневной жизни.
• Это уменьшение  деятельности обусловлено страхом пациента перед болью или травмой.
• Этот страх может  усугубляться из-за рекомендаций врача (близких)  успокоиться  в связи с наличием  диагностированных небольших структурных изменений  (которые на самом деле  могут не иметь ничего общего с болями в спине).
• Ограничения в движении и активности способствуют нарушению физического состояния и ослаблению мышц, что в свою очередь приводит к усилению болей в спине.

​

Конечно, такой цикл провоцирует усиление боли, увеличение страха, и еще большую физическую дезадаптацию, наряду с другими реакциями, такими как социальная изоляция, депрессия и тревога.

 

Теория доктора Сарно

В формулировке доктора Сарно СНМ, боли в спине не связаны с механическими или физическими факторами, а обусловлены ощущениями пациента, личностью и подсознательными проблемами. Ключевые  эмоции включают бессознательный гнев и ярость. Кроме того, он описывает людей, у которых может развиться синдром напряжения  мышц, как тип личности с такими характеристиками:

• Имеет сильную  внутреннюю мотивацию для достижения успеха. 
• Имеет большое чувство ответственности.
• Целеустремленный и дисциплинированный.
• Самокритичен.
• Перфекционист и компульсивен.

 

Теория доктора Сарно обосновывает то, что эти характеристики личности взаимодействуют  со стрессовыми жизненными ситуациями и это приводит к болям в спине. Также отмечается, что источник психологического и эмоционального напряжения не всегда очевиден.

Теория доктора Сарно ТМС описывает механизм, посредством которого эмоциональное напряжение выталкивается из осознания умом в бессознательное. Это бессознательное напряжение вызывает изменения в нервной системе. Изменения  приводят к  сужению кровеносных сосудов и к снижению кровотока к различным мягким тканям, в том числе мышцам, сухожилиям, связкам и нервам позвоночника. Это приводит к снижению  поступления кислорода, а также накоплению биохимических отходов в мышцах. В свою очередь, это приводит к мышечному  напряжению, спазмам и болям в спине, которые испытывает пациент.

 

Диагностика « стрессовых болей»  в спине

 

Диагноз «стрессовой боли в спине» часто выставляется на основании  тщательного  сбора истории болезни и данных  физического осмотра. Но  пациентам следует  быть осторожными в попытке самостоятельно диагностировать «стрессовую боль» в спине, так как болевой синдром может быть обусловлен серьезным заболеванием  (например, опухолью позвоночника или инфекцией). Полноценное медицинское обследование с использованием методов визуализации, как правило, позволяет  исключить более серьезные структурные причины болей в спине у большинства пациентов.

В тех случаях, когда боль в спине связана со стрессом, история появления боли в спине часто довольно вариабельна. Боль может появиться после конкретного инцидента или появиться внезапно. Например, нередко боль начинается с инцидента растяжения мышц и связок, но не исчезает вследствие воздействия эмоциональных факторов, хотя мышцы и связки уже восстановились после травмы.

Во многих случаях при МРТ исследовании могут быть обнаружены протрузии дисков или явления остеохондроза, хотя  фактически причиной боли в спине является стресс. В этих случаях, результаты МРТ не являются клинически значимыми и в конечном счете  эти изменения не считаются  причиной боли.

Общие характеристики стрессовой боли в спине включают такие симптомы, как:

• Боль в спине и / или боли в шее
• Диффузные мышечные боли  
• Болезненные точки в мышцах
• Нарушение сна и усталость
• Во многих случаях при стрессовых болях в спине пациенты жалуются на миграцию болей   

 

В общем, симптомы стрессовой боли в спине,  аналогичны тем, что наблюдаются при фибромиалгии.

По словам доктора Сарно, диагноз СНМ выставляется только тогда, когда полностью исключены   органические причины боли, и в то же время есть характерные особенности СНМ.

 

Лечение болей в спине, связанных со стрессом  

 

Так же, как существует множество теорий о том, как стресс и другие эмоциональные или психологические факторы могут вызвать боли в спине, существует множество подходов к лечению. Но можно выделить основной подход – комплексный.

При комплексном подходе лечение стрессовых болей в спине проводится в более расширенном плане, чем определено концепцией СНМ доктора Сарно.

При комплексном подходе врачи не всегда видят  четкие характеристики личности, что  важно по мнению доктор Сарно, и не фокусируются на бессознательном гневе в качестве фокальной психологической проблемы.

Комплексный подход к лечению учитывает различные факторы:  физические, эмоциональные, когнитивные и факторы окружающей среды, и направлен на воздействие на все аспекты. Таким образом, воздействие лечения проводится на следующие аспекты:

• Физические,  включая ослабленные мышцы, раздражение нервов и т.д.
• Эмоциональные, в том числе депрессию, тревогу, гнев и т.д.
• Когнитивные, такие как негативные мысли, пессимизм, отчаяние  и т.д.
• Факторы окружающей среды, такие как потеря работы, финансовые проблемы и т.д.

 

Комплексная программа лечения может включать в себя такие процедуры, как:

• Лечение физических факторов  с помощью физиотерапии, анальгетиков  и ЛФК.  
• Лечение физических и эмоциональных факторов с помощью использования соответствующих препаратов (антидепрессанты или миорелаксанты).
• Лечение эмоциональных и когнитивных факторов с помощью  психологических методов управления болью и биологической обратной связи.
• Лечение  факторов  окружающей среды с помощью консультаций.

 

Такая комплексная терапия лечения болей в спине применятся уже более 25 лет и доказала свою эффективность, хотя ключевым фактором в исходе лечения является мотивация пациента пройти полностью курс лечения и реабилитации. опубликовано 

 

Также интересно: Боль в спине: как облегчить приступ с помощью дыхательных упражнений  

Боль в спине: психосоматика

 



Источник: www.dikul.net/interest/3/37.html

Научить своих детей говорить «спасибо» и «пожалуйста», пожелать приятного дня или попросить о чем-то вежливо — это не просто о правилах хорошего тона.

Веришь ты в это или нет, но с помощью этих слов дети учатся думать и переступают через ранний эгоцентризм, свойственный детству, учатся осознавать и уважать потребности других людей. Это умение должно быть присуще им уже с 6 лет.

 

Моральное развитие детей

Одним из самых известных авторов, заговорившим о важности развития морали у  детей, был Лоуренс Кохлберг.

По его словам, все дети, включая братьев и сестер, сильно отличаются, но каждый должен научиться относиться с уважением к другим людям и их правам, а также нормам и правилам поведения в обществе.

• В раннем детстве в возрасте от 2 до 5 лет ребенок руководствуется только поощрениями и наказаниями. Он понимает, что есть правила, которым он должен подчиняться, чтобы заслужить любовь родителей и избежать ругани и наказаний.
• В более старшем, так называемом «золотом», возрасте с 6 до 9 лет ребенок постепенно отказывается от своего индивидуализма и эгоцентризма.

• В 8-10 лет ребенок уже может понять, как важно уважать других и как приятно получать от них уважение взамен. Обычно в этом возрасте ребенок уже старается защитить своих друзей, братьев и сестер, понимая, что мир должен быть справедливым не только для него одного.

Мало-помалу, к подростковому возрасту ребенок осознает понятие «справедливости», критикуя определенные вещи, которые кажутся ему неблагоприятными или несправедливыми.

Простая вежливость поможет ребенку успешно жить в этом мире

Когда кто-нибудь предлагает четырехлетнему ребенку подарок, очень часто родители говорят: «Что нужно сказать?», — и ребенок, явно неохотно и практически шепотом, отвечает: «Спасибо».

• Не имеет значения, сколько раз мы это повторим: наступит момент и он не  будет благодарить людей лишь автоматически, а будет осознавать, что он говорит.
• В этом ему помогут простые жизненные наблюдения: когда он вежливо просит что-нибудь у одноклассника, тот дает ему нужную вещь с улыбкой. Когда он говорит ему «спасибо», видно как тот рад.

Вежливые слова помогают ребенку социализироваться и построить крепкую дружбу, основанную на положительных эмоциях.

Пока ребенок делает это непринужденно и с удовольствием, вежливые слова будут только помогать ему в жизни.





Потому что позитивные жесты дарят другим людям тепло и радость, упрощая множество кажущихся сложными вещей.

Почему важно воспитывать детей с уважением? Уильям Сеарс и Джон Боулби придумали концепцию «уважительное воспитание».

• Оно предполагает поддержку естественной адаптации ребенка к своей среде и развитие эмпатии у детей, той эмоциональной связи, которая позволит им гораздо лучше понять мир, других людей и себя.
• Уважительное воспитание способствует здоровой привязанности между родителями и детьми, физической близости, объятиям, ласкам, положительным словам и крепкой непрерывной связи.
• Хорошие слова помогают поддерживать эту связь, служат ее основой.

Такое воспитание основывается на позитивных усилиях, умении благодарить, вежливо просить о чем-то, быть терпеливым и уважать время и ритм жизни ребенка, когда он приобретает знания.

• Уважительное воспитание основывается на утверждении, что позитивные эмоции обладают большей силой, чем негативные. Наш мозг всегда ищет такой стимул, чтобы выжить и адаптироваться.

Когда ребенок обнаруживает, что пожелание приятного дня, вежливая просьба или простая благодарность только способствуют его усилиям и настраивают других людей на позитивное мышление, он никогда не перестанет быть вежливым.опубликовано 

 



Источник: steptohealth.ru/pochemu-vazhno-nauchit-detej-govorit-spasibo-pozhalujsta-i-zdravstvujte/

В нынешнем изобилии бизнес-литературы легко запутаться. Чтобы помочь с выбором, автор HubSpot Лорен Хинц изучила учебные планы Гарвардской школы бизнеса. К ее удивлению, большинство книг были посвящены скорее вопросам лидерства, чем экономике, маркетингу или лучшим бизнес-практикам.

Вот 11 важных и интересных книг, которые она выбрала.





1. Уроки выдающихся лидеров: Как развить и укрепить лидерские качества (True North: Discover Your Authentic Leadership)

 

Книга объясняет, как и почему настоящим лидером может стать любой человек. В ее основе лежит серьезное исследование и ряд интервью с 125 известными руководителями. В частности, один из авторов, бывший CEO компании Medtronic Билл Джордж, раскрывает пять шагов к лидерству:

1) знать подлинного себя;

2) определить свои ценности и принципы лидерства;

3) понять свои мотивы;

4) выстроить группу поддержки;

5) сохранять понимание самых важных в жизни вещей.

 2. Талант по запросу (Talent on Demand)

 

Питер Капелли написал эту книгу с целью исследовать распространенные проблемы в управлении людьми. В ней излагаются четыре управленческих принципа, которые позволят передать работникам необходимые навыки в нужный момент. После прочтения книги вы узнаете, как сочетать развитие кадров с наймом, сможете лучше понять, какие люди вам нужны, и повысить производительность ваших сотрудников. 

 

3. Деньги изобретателей: как венчурный капитал создает новое богатство (The Money of Invention: How Venture Capital Creates New Wealth)

 

Практическое руководство, написанное двумя экспертами индустрии, Полом Гомперсом и Джошем Лернером, рассказывает о проблемах, с которыми сталкиваются предприниматели в поиске финансирования и венчурный капитал решает эти проблемы. В книге также рассказывается о том, как корпорации, государственные институты и некоммерческие организации могут (и должны) использовать преимущества модели венчурного капитала в своих областях. Неважно, показывает ли индустрия, в которой вы работаете, рост или спад, эта книга объясняет, как использовать венчурный капитал, чтобы начать или развивать свой бизнес.





4. Неудобные декларации: как один человек перевернул представления о самой непопулярной организации в Америке (Many Unhappy Returns: One Man’s Quest To Turn Around The Most Unpopular Organization In America)

 

В 1997 году у налоговой службы США была самая большая «клиентская база» в Америке — и граждане были больше всего ею недовольны. Из слушаний в Конгрессе стало известно, что руководство постоянно давило на сотрудников, чтобы те взимали больше штрафов и дополнительно начисляли налоги. Некоторые из них анонимно признались, что налоговые инспекторы вытягивали из налогоплательщиков несуществующие долги. В 1997 году Чарльз Россотти стал первым бизнесменом, возглавившим налоговую службу, и ему поручили перестроить этот орган. В этой книге он рассказал увлекательную историю лидерства и трансформации этой организации.

 

5. Кривая амбиций: что такое путь лидера (The Arc of Ambition: Defining the Leadership Journey)

 

Можете ли вы угадать, в чем разница между посредственным и невероятно успешным человеком? Двое международных экспертов в области управления, Джим Чампи и Нитин Нория, говорят, что ключевой ингредиент – это амбициозность. Их книга – практическое руководство по использованию ваших личных и профессиональных амбиций. В книге подробно рассказывается о десятках лидеров из различных областей.  

 

6. Как чашка за чашкой строилась Starbucks (Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time )

 

CEO Starbucks Говард Шульц — выдающийся и весьма уважаемый лидер. Его книга подробно повествует об одной из самых победоносных бизнес-историй последних десятилетий. Starbucks начался с одной кофейни в Сиэтле и вырос в международную корпорацию. В этой книге Шульц раскрывает основополагающие принципы, которые определяют Starbucks, и делится своей мудростью.

 

7. Дайте свободу инновациям: как Whirpool перевернул индустрию (Unleasing Innovation: How Whirlpool Transformed an Industry)

 

Книга излагает подноготную одного из самых успешных инновационных поворотов в американской истории. Ее автор — Нэнси Снайдер, вице-президент Whirpool по инновациям. Снайдер рассказывает, как Whirpool провела радикальные изменения, встроила перемены и инновации в свою повседневную жизнь, что в итоге вывело ее на прибыльность.





8. Прилипчивые: почему одни идеи выживают, а другие – умирают? (Made to Stick: Why Some Ideas Survive and Others Die)

 

Почему некоторые идеи процветают, а у других даже не было шанса на выживание? И как вдохнуть в идеи способность к борьбе? В этой книге, написанной прекрасными педагогами Чипом и Дэном Хизом, содержатся ответы на сложные вопросы, связанные с тем, как идеи становятся популярными и как обеспечить их выживаемость в дальнейшем.

 

9. Стратегия голубого океана (Blue Ocean Strategy: How to Create Uncontested Market Space and Make Competition Irrelevant)

 

Эта книга основана на изучении более 150 стратегических решений, в том числе опыта компаний с более чем вековой историей, работающих в тридцати отраслях. Авторы Чан Ким и Рене Моборн убеждают читателя в том, что успешный бизнес строится путем создания «голубых океанов» —  неосвоенных новых рынков. Более одного миллиона экземпляров этой книги были проданы по всему миру, это «must-read» для предпринимателей и менеджеров.

 

10. Расширение превосходства: как добраться до большего, не довольствуясь меньшим (Scaling Up Excellence: Getting to More Without Settling for Less)

 

Автор ряда бизнес-бестселлеров Роберт Саттон и его коллега из Стэнфорда Хагги Рао пишут о неизбежности, с которой рано или поздно сталкивается любая компания – расширение. Речь идет о том, чтобы сделать вашу компанию больше, быстрее и даже эффективнее, чем прежде. Авторы посвятили около десяти лет изучению того, как добиться от сотрудников образцовой работы и как сделать превосходные организации еще сильнее. Книга описывает кейсы и исследования из массы областей, от финансов до хайтека и образования.

 

Также интересно: 22 книги, которые следует прочитать перед тем, как уволиться с работы и начать свой бизнес  

10 книг, которые вдохновят на создание своего бизнеса

 

11. Наука о данных для бизнеса (Data Science for Business)

 

Книга, написанная двумя всемирно признанными экспертами в области науки о данных Фостером Провостом и Томом Фосеттом, объясняет основополагающие принципы науки о данных. Шаг за шагом она показывает, как устроено аналитическое мышление, необходимое, чтобы извлечь пользу из любых данных, которые организация собирает. Она основана на MBA-курсе одного из авторов в Нью-Йоркском университете, который он вел на протяжении десяти лет, и в ней перечислено множество проблем, с которыми сталкивается бизнес.опубликовано 

 



Источник: ideanomics.ru/articles/7849

1. Причина должна быть веской

Если Вы просто ради шутки хотите стать вегетарианцем, вам, вероятно, не продержаться долго – не потому, что это сложно, а потому любые изменения жизни, или изменения привычек требуют некоторой мотивации. Вам нужно, прежде всего, думать о том, почему вы хотите стать вегетарианцами, и верить в это. Остальное легко.



 

Лео Бабаута  «How to Become a Vegetarian, the Easy Way»

2. Читайте

Чтобы начать что-нибудь новое, я склонен читать как можно больше о том, что я буду делать. Я предлагаю сделать и вам это же с вегетарианством. Прочтите несколько хороших книг из библиотеки (или еще лучше – брать их у друзей-вегетарианцев). И есть великое множество хороших сайтов в Интернете. 





3. Найдите хорошие рецепты

Вам не нужно выходить на улицу и покупать кучу новых изданий, хотя это, безусловно, тоже вариант. Но, опять же, есть множество прекрасных рецептов в Интернете. По сути, это может немного подавлять… не волнуйтесь, вам не нужно принимать каких-либо решений. Просто просмотрите рецепты, примите во внимание те, которые выглядят действительно хорошо, и попытайтесь приготовить некоторые из них. У вас целая жизнь впереди, чтобы проверять и выбирать рецепты!

 

4. Пробуйте один новый рецепт в неделю

Мой совет – просто попробуйте один новый вегетарианский рецепт в неделю. Если он вам нравится, добавьте его в вашу коллекцию основных рецептов, что вы готовите регулярно. Если рецепт не так хорош, попробуйте на следующей неделе другой. В скором будущем вас ждет хороший список из 5-10 большим рецептов, которые вы любите готовить и есть. И это будет в действительности то, что вы готовите и едите постоянно, несмотря вегетарианец ли вы или тот, кто ест мясо. Большинство людей регулярно готовят только 7-10 рецептов. Как только у вас будет много таких вегетарианских рецептов, вы готовы к вегетарианству.





5. Заменяйте

Также попробуйте приготовить обычные рецепты, которые вы любите, но вместо использования мяса, используйте «безмясные» заменители. Итак, если вы любите есть спагетти или Чили, например, замените мясо соевым, и готовьте его как обычно. Существуют альтернативные варианты почти любой пищи, и некоторые из них весьма хороши. Вы можете есть то, что вы ели обычно, но без мяса.

 

6. Начните с красного мяса

Я предлагаю постепенный переход в вегетарианство… хотя вы можете сделать и всё сразу, я обнаружил, что для многих людей постепенный переход лучше работает. Не нужно отказываться от всего мяса сразу. Попробуйте несколько новых рецептов, ешьте одно вегетарианское блюдо в течение первой недели, два блюда – во второй, и так далее. Если вы начинаете, начните с отказа от красного мяса, поскольку эта пища, как правило, наименее здоровая.

 

7. Затем другие виды мяса

Через пару недель без красного мяса, попробуйте исключить свинину на пару недель. Затем исключите курицу и морепродукты. За эти две недели (и вы даже можете сделать это за 3 недели или месяц на каждом этапе, если вы хотите идти более медленно), вы вряд ли заметите разницы. Я обнаружил, что я не прошу больше мяса, хотя прошло около недели.

 

8. По поводу яиц и молочного

Мнения вегетарианцев значительно различаются по этому вопросу, поэтому вы не обязаны отказываться от молочных продуктов или яиц, если вы отказываетесь от мяса. Делайте, что считаете нужным. Но если вы уже идете путем вегетарианства некоторое время, можно попробовать пойти и немного дальше (в области здравоохранения, охраны окружающей среды и помощи страдающим животным), рассмотрите отказ и от этих продуктов. Хотя бы потому, что они часто бывают с высоким содержанием насыщенных жиров, особенно в сравнении с соевой альтернативой. Мне было легко отказаться от яиц, так как я никогда не был их большим любителем, а при переходе на соевое молоко мне потребовалось несколько дней, чтобы привыкнуть… хотя сейчас я уже и не могу вспомнить вкус молока. 





9. Подумайте о продуктах своего ежедневного потребления

Полезное занятие – сделать список продуктов, которыми вы регулярно едите на завтрак, обед, ужин, закуски и десерты. Не блюда, а ингредиенты. А потом думатйте о вегетарианские альтернативах, и сделайте новый список. Например, вместо блюда из жареной курятины, вы можете попробовать тофу. С новым списком продуктов вы не должны испытывать проблем с их хранением в холодильнике или кладовой.

 

10. Все одним махом

Некоторые люди предпочитают отказаться от любого мяса сразу. Хотя это и требует немного больше решимости, чем постепенное решение, я утверждаю, что это действительно не трудно. Просто подготовьте себя, предпринимая шаги, указанные выше (найти рецепты, заменители, новый перечень продуктов и как можно больше читать), а затем сделайте свой решительный шаг. Вам потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть, и затем это уже будет доставлять совсем небольшие неудобства. И далее, когда вы уже будете обходиться без мяса, вам нужно будет только работать над тем, как и что есть вне дома, и других аналогичных ситуациях.





11. Достаточное количество белка

Один из мифов о вегетарианстве это то, что вы получаете недостаточно белка. Фактически, те, кто ест мясо, обычно получают больше белка, чем им необходимо. Потребность в белке для среднего взрослого меньше, чем обычно думают люди. Если вы придерживаетесь различных диет (не только нездоровой пищи, например), включающих овощи, злаки, бобы, орехи, соевый белок и т.д., вам будет хорошо. Было бы трудно составить план питания, где вы получаете недостаточно белка (тот же пример с нездоровой пищей). Другим мифом является то, что вам нужно есть различные виды белка в одном блюде (или даже один день), чтобы получить полный спектр белков от растений… фактически, если вы будете есть разнообразные белки (такие как перечислены выше) в течение нескольких дней, это будет хорошо. И соевый белок полон белка, точно также как и мясо.

 

12. Нездоровая пища

Скажу ещё раз, вы можете быть вегетарианцем и иметь плохое здоровье, если будете есть нездоровую пищу. Будучи вегетарианцем, вы не можете есть неполноценной пищу (хотя вы и можете баловать себя чуть чаще сейчас, когда вы не едите мяса). Старайтесь придерживаться потребления фруктов и овощей, цельно-зерновых продуктов, фасоли, орехов, соевого белка, молочного с низким уровнем жира и др.

 

13. Этническая еда

Одним из самых больших плюсов для людей, которые становятся вегетарианцами, является то, что это часто побуждает людей пробовать новые и интересные этнические блюда (или напоминает им о еде, которые они любят, но едят не много). Отличные вегетарианские блюда можно во всем мире, от итальянской пасты, множества индийских блюд, острых блюд Таиланда до еды из Китая, Эфиопии, Марокко, Мексики, Южной Америки и др. Может быть интересно сделать серию тематических недель, пробуя вегетарианские блюда из определенной страны в одну неделю, а затем продвигаться по всему миру, отбирая другие отличные этнические блюда для пробы.





14. Расскажите друзьям и семье

Если вы действительно собираетесь стать вегетарианцем, вам надо рассказать об этом людям, которых вы знаете и любите. Вы будет обедать в ними, в ресторане, у них дома, на общественных мероприятиях, на работе, и поэтому будет лучше для всех, если они будут знать, чем вы сейчас занимаетесь. Они могут готовить вегетарианские блюда специально для вас, или же вы можете посоветовать им попробовать, если они знают причины. У некоторых, возможно, с этим возникнут трудности. Просто попытайтесь объяснить им, не переходя при этом к ожесточенным спорам, и попросите их проявить понимание (и дайте некоторые из ваших продуктов на пробу). Не пытайтесь силой привлечь в вегетарианство кого-либо, а дайте им дополнительную информацию, если им это интересно.

15. Получайте удовольствие

Прежде всего, не делайте переход к вегетарианству напряженным суровым испытанием. Если чувствуете, что ограничиваете себя, вы не продержитесь долго. Но, если вы чувствуете, что делаете что-то хорошее и вместе с этим пробуете вкусную еду, вам будет легко придерживаться этого в течение длительного времени (я надеюсь, на всю жизнь). Удачи вам на этом пути.

 

16. Планируйте заранее

Часто то, что становится проблемой новых вегетарианцев, это то, что, когда они идут куда-нибудь, они не думают, что будут есть. Отправляясь на вечеринку или ужин, хорошей идеей может быть гораздо, если вы приготовите большое блюдо и принесете его с собой (только предупредите хозяев заранее). Судьба не приведет вас в Макдональдс или даже к голоданию, если вы соберете обед или легкие закуски заранее.

 

17. Готовьте заранее

Еще одна проблема возникает, когда у нас нет вегетарианской еды готовой к употреблению, и поэтому мы выбираем то, что попроще (если мы не думаем о том, что едим или слишком голодны, чтобы ждать приготовления). Вместо этого, вы могли бы приготовить большую кастрюлю вегетарианского чили или супа или ещё чего-нибудь, а хранили его в холодильнике для того времени, когда вы голодны или нет времени готовить.

 

18. Вегетарианские легкие закуски

Я люблю есть фрукты и нарезанные овощи, но существует и много других отличных закусок. Жареный (или сырой) миндаль, хусмус (паста из гороха), лаваш или овощи, кукурузные чипсы и сальса, бобы с низким уровнем жира, ягоды с соевым йогуртом, цельнозерновой хлеб, крекеры Kashi … десятки и десятки закусок, если вы только оглянетесь вокруг. Возле вас, у дома, на работе и в дороге.





19. Вегетарианские рестораны

На острове Гуам только один вегетарианский ресторан и, к сожалению, он закрывается на ночь и выходные дни (это Адвентисты Седьмого Дня, открыты на обед по будням, и это здорово). Но вы можете жить в районе с десятками отличных вегетарианских ресторанов. Дайте им шанс, чтобы вам понравиться! Вы можете обнаружить такие прекрасные блюда, что будете благодарить вашу счастливую звезду за то, что вы решили попробовать вегетарианство. В ином случае, в большинстве ресторанов есть варианты вегетарианских блюд, или же они могут приготовить вегетарианские блюда на заказ.







Самые важные питательные вещества для тех, кто не ест мяса

Живое питание: уникальные секреты от Марвы Оганян!

 

20. Вегетарианские полуфабрикаты

В отделе замороженных продуктов вашего супермаркета вы сможете найти много вегетарианских продуктов, которые могут быть приготовлены в микроволновке. Вы можете взять некоторые из них для пробы. Имейте ввиду, что, как и большинство полуфабрикатов дороже, чем те продукты, которые вы можете приготовить дома, а также большинство из них не очень полезны. Но вы можете найти там и некоторые довольно полезные продукты. Во всяком случае, всегда хорошо иметь пару полуфабрикатов в морозильнике, на всякий случай.опубликовано 

 

 



Источник: selfgrowth.ru/food/2013/06/go_veg/

Отопление водородом на сегодняшний день в силу своего новшества и ущемления со стороны газовиков нефтяников и государства пока не имеет широкого применения, однако с каждым днем все больше начинает привлекать внимание населения. 



Водород это один из самых распространенных элементов на земле. Он является легкодоступным и может находиться в различного вида органических соединениях, в основном он находится в воде. Последнее время наряду с уже имеющимися системами домашнего отопления стало стабильно развиваться такое отопление, как водородное. Энергетический носитель водород будет представлять собой наиболее экологически безопасный элемент по сравнению с другими видами топлива. 

В отопительной отрасли водород для дома чаще всего применялся в специализированных отопительных котлах а теперь доступен и для обычного рядового пользователя. Эти котлы вырабатывают неисчерпаемое количество энергии, при этом являются абсолютно экологически безопасными, потому как водородное отопление является беспламенным отоплением и соответственно отсутствует выделение продуктов горения. 

Основные процессы 

В основе процесса лежит каталитическая реакция, протекающая между кислородом и водородом, в результате которой происходит выделение молекул воды. Такая реакция приводит к выделению большого количества тепла, что актуально при работе систем отопления. Котлы могут одновременно эффективно работать с системой, обеспечивающей обогрев полов. 

Водородные котлы отопления могут быть различными по своей мощности, это зависит от площади отапливаемых помещений и их соответствия для применения данного вида отопления. Коэффициент полезного действия водородных отопительных котлов очень высок, примерно 96 процентов. Количества используемых каналов для создания водородного отопления всецело зависит от задач, которые решаются с помощью этого отопления. Максимальный показатель каналов может достигать шести, все зависит от того, сколько требуется вырабатывать котлу тепла. Можно сказать, что отопительные водородные котлы по своей сути являются модульными котельными установками, в связи с этим работа имеющихся каналов мощности может отлично выполнять свои функции не завися друг от друга. 



В каждом имеющимся канале присутствует так называемый катализатор, который в значительно степени влияет на образование молекул воды, одновременно сопровождающуюся с процессом выделения тепловых потоков. Выработанное тепло заполняет камеру сгорания, так называемый теплообменник, и нагревание до температуры сорок градусов происходит искусственно, данный показатель соответствует идеальным и приемлемым для поддержания тепла, как полов, так и потолков. 

Водород для отопления дома 

В данное время применение водородных отопительных котлов лишь только начинает набирать свои обороты и становится популярной среди населения. Для людей, ещё плохо знакомых с этой отопительной системой, можно сказать, что явным преимуществом водородного отопления является то, что она может найти применение как вспомогательное оборудование для систем основных отоплений, работающих при низких температурных режимах. 



Водород для дома можно рассматривать как революционный вид топлива, использование которого при развитии высоких технологий не составляет никакого труда. Это бюджетный, экологически чистый и доступный практически в необъятном количестве в скором будущем оттеснит на задний план ископаемые виды топлива, такие как уголь, нефть, древесина, что должно сильно повлиять на состояние окружающего нас атмосферного слоя, что позволит в дальнейшем не влиять на климатические условия. опубликовано  

 

Источник: www.newsm.com.ua/novosti-vodoroda/285-vodorodnyj-otopitelnyj-kotjol.html

В городе-государстве к концу года откроют самый большой и мощный тестовый полигон для плавающих солнечных панелей. Тестировать собираются 10 солнечных систем — на сегодняшний день эта связка из плавучих электростанций является самой большой в мире, как с точки зрения вырабатываемой мощности, так и по количеству компонентов и сложности.





Полигон будет вырабатывать до 1 Мегаватта энергии, которой хватит для обеспечения 250 4-комнатных квартир в течение года. Сейчас власти Сингапура хотят выяснить, достаточно ли эффективна вся эта задумка с плавучей солнечной энергетикой, и насколько сильно она повлияет на инфраструктуру и на окружающую среду.

Пока, впрочем, речь идет только о преимуществах: солнечные панели, установленные на воде, охлаждаются естественным образом, в результате оказываются эффективнее своих сухопутных аналогов, электростанция не производит побочных продуктов, загрязняющих окружающую среду. Но это в теории. На практике есть множество производителей, каждый из которых заявляет о лучшем КПД именно своих солнечных панелей. Тесты помогут выяснить правду.


Программа тестирования продлится в общей сложности до 6 лет. В течение первых 6 месяцев из 10 систем выберут 2 самые производительные, и в дальнейшем масштабируют их. По итогам будет сделан вывод о том, какие системы самые лучшие, и обладают ли проекты солнечных плавучих электростанций экономической целесообразностью.

Энерготехнологии постепенно уходят в воду. В мае началось строительство первой плавучей ветряной станции. До этого строительство крупнейшей плавучей энергостанции начала Япония. Позже к энергетикам присоединились фермеры, которые отправят в плавание вслед за мельницами и своих коров. опубликовано    

Источник: hightech.fm/2016/10/27/floating_powerplants

Предлагаем вам попробовать привычное всем блюдо в неожиданном сочетании: спагетти с соусом из зеленого гороха. 

Спагетти с гороховым песто, жаренным чесноком и майораном



 

​Ингредиенты (на 2 порции):

 

Для песто 

• 200 г гороха (свежего или замороженного)
• 2 чайных ложки свежих листьев майорана + 2 столовых ложки листьев майорана для топпинга
• 2 чайных ложки свежевыжатого лимонного сока
• 3 столовых ложки оливкового масла
• морская соль
• молотый перец
• 12-16 больших зубчиков чеснока, неочищенных.
• 200г спагетти 
• черный перец, измельченный в ступке

​Приготовление:

 

Разогреть духовку до 220°C 

Для горохового песто, в маленькой кастрюле, доведите подсоленую воду до кипения, варите горох в течение 1 минуты. В стакан налейте 6 столовых ложек этой  воды.

Потом слейте остаток воды и быстро промойте горох холодной водой.

Взбейте  горох, майоран, 3 столовые ложки воды, которую использовали при приготовлении гороха,  лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Если песто получился слишком сухой, добавьте больше воды. Приправьте солью и перцем по вкусу и отложите в сторону.



Все фото: eatinmykitchen.meikepeters.com

 

Положите зубчики чеснока в форму для запекания и поместите в духовку на 25 минут (чеснок должен стать достаточно мягким, чтоб размять его вилкой), следите, чтоб он не сгорел. Достаньте чеснок из духовки, дайте ему остыть в течение минуты, затем очистите зубчики чеснока  и разомните  вилкой.

В большой кастрюле, сварите спагетти аль денте, процедите, добавьте оливковое масло, перемешайте. 

Разложите спагетти не тарелки, полейте   гороховым соусом песто, посыпьте молотым перцем и свежими листьями майорана. Положите пюре из чеснока сверху и сразу подавайте к столу.

 

Готовьте с любовью! 

 



Источник: online-detox.com/articles/112060-spagetti-s-gorohovym-pesto-i-zapechennym-chesnokom

Николай Михайлович Амосов — великий ученый, известный кардиохирург, спасший тысячи жизней. Перестал оперировать в 79 лет. Умер в 89 лет. Изучал вопросы здоровья, методы долголетия, практиковал здоровый образ жизни последние годы жизни.





Николай Михайлович о себе:

«Физкультура для меня — одна из основ жизни. Придется рассказать историю. В раннем детстве я рос один и «программы» физического развития не отработал. Труд в хозяйстве прибавил силы, но не дал ловкости: плавать, танцевать и ездить на велосипеде не научился. С уроков физкультуры сбегал в школе и в институте. Но всегда был здоров. На войне впервые был приступ радикулита, потом он часто повторялся, возможно, от длительных операций.

В 1954 году стало совсем плохо: на рентгене определились изменения в позвонках. Тогда я и разработал свою гимнастику 1000 движений: 10 упражнений, каждое по 100. Это помогло. Добавил утренние пробежки. Система дополнилась ограничениями в еде: строго удерживал вес не более 54 кг. Продумал физиологию здоровья и получился «Режим ограничений и нагрузок».

Чему учил академик Амосов:

Только сам человек виноват в своих болезнях. Чаще всего он болеет от лени и жадности, но иногда и от неразумности, незнания и отсутствия здравого смысла.

Не нужно надеяться на медицину: бойтесь попасть в плен к врачам! Она лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым. Она даже не может научить человека, как стать здоровым.

Чтобы стать здоровым, нужны собственные постоянные и значительные усилия. Заменить их нельзя ничем. К счастью, человек столь совершенен, что вернуть здоровье можно почти всегда. Только необходимые усилия возрастают по мере старости и углубления болезней.

 Для здоровья одинаково необходимы четыре условия:

-физические нагрузки,
-ограничения в питании,
-закаливание,
-время и умение отдыхать.

Достаточно 20–30 минут физкультуры в день.

Нужно ограничивать себя в пище. Поддерживайте вес: рост (в см) минус как минимум 100.

Уметь расслабляться — наука, но к ней нужен еще и характер.

Врачи вылечили болезнь, но здоровым вы можете стать только собственными усилиями. Перестаньте жаловаться, болезнь прошла. Нужно напрягаться!

Особое внимание уделял теме питания и еды. Подчёркивал, что важно, что вы едите, и сколько вы едите. Подчёркивал исключительную роль витаминов и микроэлементов и других биологических веществ, которые можно получить только из свежих фруктов и овощей. Самая минимальная доза 300 граммов в день, максимальная 1 килограмм. Чем разнообразнее, тем лучше. Замена сырых овощей варёными неполноценна. Кулинарная обработка витамины разрушает.

Про жиры. Жиры содержат много калорий, девять на грамм. Жиры не нужны в чистом виде. Можно спокойно не есть ни масло, ни сало. Много жиров в молоке, мясе, даже в хлебе. Сыроеды могут спокойно есть растительную пищу — организм синтезирует жиры из углеводов и белков.

Жиры в виде холестерина могут откладываться в сосудах. Против склероза может помочь только голод и физкультура. Но если склероз сосудов мозга, то нужны и лекарства.

О белках. Миф: без полноценных белков человеку не выжить. Миллионы людей на протяжении поколений не употребляли животные белки, которые содержат незаменимые аминокислоты, и по физическим показателям вегетарианцы не имеют никаких недостатков. Более того, излишние белки организм переварить полноценно не может, белки оставляют много продуктов распада, повышается обмен веществ, что едва ли полезно. Увлекаться белками не нужно.

Об углеводах. Если есть много сладкого, вес не выдержать в норме. Углеводы нужны, но в качестве источника углеводов выбирать сладкие фрукты, зерновые (каши). Ни в коем случае чистый сахар, это химический элемент, очень калорийный 1 грамм сахара — 4 калории.

Очень полезны фруктовые и овощные соки свежевыжатые: можно пить в неограниченном количестве, обязательно разные. С супами, наоборот, необходимо воздержаться в них много солей, которые образуются от кипячения воды и варения овощей, особенно долгого.

Раскрыл многие недостатки и догмы медицины:

1. Медицина умеет лечить болезни, но больных становится с каждым годом всё больше.

2. Врачи ослеплены верой в могущество таблеток.

3. Страшитесь попасть в плен к врачам!

4. У медицины направленность на болезнь, а не на здоровье и полное неверие в защитные силы организма.

5. Советы меньше двигаться, оставаться в покое, лучше есть во время болезни, противоречат природе человека. Движение, мышечная активность и частичный голод помогут человеку выздороветь и не болеть.





Человек прочен. Беды у него от детренированности «рабочих» функций, перетренировки «регуляторов» вследствие условий социальной жизни, вступивших в противоречие с биологией. Современная цивилизация предлагает человеку для здоровой и долгой жизни гораздо больше возможностей, чем ограничений. Нужно уметь ими пользоваться: отвергать излишки пищи и тепла, восполнять недостатки физических нагрузок и гасить чрезмерные психологические раздражители.опубликовано 

 



Источник: selfgrowth.ru/health/2014/07/nikolay-amosov-chto-hirurg-govorit-o-zdorove/