Отведав такие пироги, родственники сразу мирятся

Поделиться



Кому не нравится выпечка с яблочной начинкой? Я уверен, что у каждого есть свой любимец: у кого шарлотка, у кого булочки. Но я предпочитаю именно пирожки с яблоками из дрожжевого теста.




Читать дальше →

Почему домашний кетчуп нужно сначала пропускать через мясорубку, а потом варить

Поделиться



«Как приготовить кетчуп на зиму такой, как у тебя? Муж говорит, что с ним все блюда в 100 раз вкуснее!» — спросила я у мамы по телефону. Мама попросила подождать минут 5, а затем перезвонила. Говорит, что искала рецепт, который ей когда-то дала сотрудница.

«Чтобы кетчуп удался, его сначала нужно пропускать через мясорубку, а потом варить», — записала я под мамину диктовку, а затем принялась за приготовление. Будет мужу любимый соус к мясу, главное, чтоб на шашлыки чаще возил!




Читать дальше →

Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца

Поделиться



Чтобы порадовать родных к завтраку, пеку кекс с манкой или много маленьких кексиков. Всё, что тебе понадобится, — это стакан манной крупы, стакан кефира, всего 1 яйцо, немного сахара, половина чайной ложки соды и мука. Готовятся кексы быстро, а выходят пышные, воздушные и очень вкусные!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению аппетитных манных кексов на кефире. Структура теста поистине великолепная!




Читать дальше →

Неприлично вкусная курица в арбузе

Поделиться



Недавно увидела в одном кулинарном шоу, как шеф-повар запекает сочную курицу с корочкой в арбузе. Курица в арбузе — это именно то, чем можно удивить и домашних, и гостей.

«Как здорово, что муж принес с рынка арбуз, а в морозилке лежит курица. Всё сходится, эксперименту быть!» — подумала я и принялась за приготовление.




Читать дальше →

Баклажаны как шашлык на зиму, заслужившие доверие хозяек

Поделиться



Вся моя семья просто обожает баклажаны. С конца лета и пока они продаются, добавляю синенькие практически в каждое блюдо. А еще готовлю заготовки, самое любимое — это «Баклажаны как шашлык» на зиму. Рецептом этой пикантной закуски со мной когда-то поделилась свекровь, за что ей большая благодарность.

Я просто уверена, что эта закрутка точно не будет залеживаться у тебя в кладовке долго. В моей семье «Баклажаны как шашлык» не доживают и до новогодних праздников. За осень съедаем все запасы!




Читать дальше →

Как итальянцы остаются легкими, уплетая макароны три раза в день

Поделиться



Можно ли есть макароны, если тщательно следишь за своей физической формой и каждый раз с опаской смотришь на весы? Многие уверены, что в таком случае о макаронах и думать нельзя. Ведь эта пища считается тяжелой для пищеварительной системы, а ее частое поедание приводит к появлению жировых отложений на боках.

Но что же тогда не так с итальянцами, которых за любовь к подобным мучным изделиям даже называют макаронниками? При такой страсти к пасте, пицце, сыру и маслу они просто обязаны быть все толстыми как на подбор. В действительности же они зачастую стройнее многих. А тамошние барыши и вовсе отличаются исключительной красотой.




Читать дальше →

Почему нужно забирать чек после покупок на кассе

Поделиться



В эпоху цифровых технологий кассовый чек кажется ненужным мусором. Покупатели в спешке рассчитываются за товар и оставляют чек на кассе. Сегодня мы расскажем, нужен ли кассовый чек и на что нужно обратить внимание, совершая покупки в очередной раз.




Читать дальше →

Необычная панировка, после которой печень можно есть губами

Поделиться



Вот уже 2 месяца как каждую пятницу покупаю говяжью или куриную печень, чтобы приготовить ее на ужин. Печень в муке «Хоть губами ешь» — именно так подписан данный рецепт в тетрадке с рецептами, который передала мне бабушка по наследству. Когда впервые приготовила домашним, то они были в таком восторге, что приходится мне готовить это блюдо каждую неделю.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить печень в необычной панировке. Даже лучше, чем в густой подливе с чесноком!




Читать дальше →

Пикантные маринованные сливы по рецепту Ольги Матвей

Поделиться



Первая половина сентября — лучший период, чтобы заготовить на зиму закуску из слив. Как мариновать сливы, узнала из видеорецепта Ольги Матвей. Уверена, что эта закуска оправдает все потраченные усилия сторицей. На всё про всё уходит чуть больше получаса!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению пикантных маринованных слив по рецепту Ольги Матвей. Отличное решение, чтобы порадовать семью и гостей необычными вкусовыми оттенками и ароматами в холодные зимние дни!




Читать дальше →