В студенческие годы подсели на салат «Славянская трапеза», закрываю каждый год 20 баночек

Поделиться



Холода уже и близко. И в этом году в условиях экономического кризиса переживать отопительный сезон будет намного сложнее. Запасливые хозяйки готовятся к сложным временам и делают зимние закрутки. А мы продолжаем делиться с тобой актуальными рецептами консервации. В этот раз хочу предложить тебе приготовить вкусный салат на зиму из овощей и риса. Питательное блюдо выручит тебя, если в холодильнике внезапно стало пусто.




Читать дальше →

Без соды даже не берусь готовить котлеты, сдабриваю фарш как следует, чтобы блюдо было воздушным

Поделиться



Любишь ли ты котлеты? Мясные, сочные, с ароматной корочкой. Особенно к пюре или просто к черному хлебу с огурчиком. Уверена, у тебя есть пара-тройка воспоминаний из детства, где котлеты служили нам идеальным перекусом, основным блюдом и десертом желательно тоже. Главное — чтобы это были котлеты как у бабушки. Чужие котлеты есть не так вкусно. Вечно завышенные ожидания строишь. Поэтому важно знать, что можно добавить в фарш, чтобы получилось настоящее лакомство.




Читать дальше →

Один фермер научил меня проверять свежесть яиц, бабушки на рынке в шоке, не сдаюсь и торгуюсь

Поделиться



Как проверить свежесть домашних яиц? Или тех, что множество людей покупает на рынке или в магазине? Продавцы на рынках не всегда могут ответить на подобный вопрос честно. Но эти полезные советы точно спасут ситуацию. Ты с легкостью сможешь в считаные секунды решать судьбу каждого яичка. Итак, кому же отправляться в мусорное ведро, а кто превратится в ароматную яичницу?




Читать дальше →

Объедаюсь салатами прямо на рабочем месте, чтобы к отпуску стать меньше на размер

Поделиться



Начать так называемую подготовку к лету можно в любое время года. Даже если за окном лютует знойный июль. В этом вопросе важнее всего уяснить одну простую вещь. Твой рацион должен быть сбалансированным. И один только легкий овощной салат ситуацию не спасет, уж поверь.




Читать дальше →

Цены на крышки для консервации заоблачные, мама вспомнила, как пустить в дело капроновые

Поделиться



Чуть ли не каждый день готовит нам новые испытания: то сахар с полок пропадет, то крупы, то соль. Теперь же в некоторых регионах кратно взлетела цена на закаточные крышки! В преддверии сезона консервации хозяйки задались вопросом, как можно сэкономить. Можно ли найти замену закаточным крышкам или же есть способ использовать их повторно?

Ответы на эти вопросы читай в статье.




Читать дальше →

Продукты, без которых жизнь станет длинной, но очень грустной

Поделиться



Чувство меры в еде — неотъемлемая потребность, особенно если ты хочешь достичь почтенного возраста. На некоторые продукты стоит обратить особое внимание, так как о них часто говорят, что это кладезь витаминов и сокровищница полезных веществ. Но в больших количествах даже эта пища может сыграть злую шутку со своим почитателем.




Читать дальше →

Деревенский рецепт салата из кабачков на зиму, так готовила еще моя бабуля

Поделиться



Сезон кабачков в самом разгаре. Оладьи уже пожарены, рагу приготовлено, миллион рецептов испробовано. А значит, самое время заготовить немного этих овощей впрок. Моя бабуля раскрыла мне свой рецепт салата из кабачков. Она готовила его 20 лет кряду. Мало сказать, что они восхитительны. Лучше попробовать самому.




Читать дальше →

Все традиции варки настоящего украинского борща

Поделиться



Мало кто может поспорить с тем, что рецептов борща существует столько же, сколько хозяек. Но борщ классический украинский борщ всё равно остается яблоком раздора. И поводов для кулинарных баталий здесь множество: класть ли фасоль, обязательна ли капуста, обжаривать ли овощи?




Читать дальше →

Инструктор по фитнесу из Японии Такисима Мика рассказала, что нужно делать, чтобы порхать, как бабочка, даже в 91 год

Поделиться



Удивительная японка Такисима Мика поражает своей эффектной фигурой. Она стройна, подтянута и красива. Женщина трудится фитнес-тренером и без спорта просто не представляет своей жизни. Энергия Такисимы действительно бьет ключом. И всё бы ничего, пока не узнаешь возраст этой очаровашки. В 2022 году Такисиме Мике исполнился 91 год…




Читать дальше →

График консервации по месяцам для запасливой хозяйки

Поделиться



Я просто обожаю консервированные овощи. Раньше их всегда готовила моя мама. Но в этом году она сообщила мне грустную новость: закруток не будет. Я решила во что бы то ни стало продолжить семейную традицию и законсервировать что-нибудь самостоятельно.




Читать дальше →