Как приготовить идеальные манники с творогом и изюмом, которые превратят твой завтрак в праздник

При всем разнообразии выпечки в магазинах, найти действительно вкусную и натуральную выпечку бывает сложно. Манники с изюмом всегда были любимым лакомством как для взрослых, так и для детей. Редакция «Сайт» подготовила для тебя рецепт манников с изюмом. Их так легко приготовить дома! Идеальный воздушный и нежный завтрак для всей семьи.

Манники с изюмом

В приготовлении любого блюда самым важным этапом является подготовительный. В случае с манниками особое внимание нужно уделить подготовке начинки и манной каши.

Ингредиенты

• 6 ст. л. манки
• 0,5 л молока
• 50 г изюма
• 150 г творога
• 1 яйцо
• 2–4 ст. л. муки
• щепотка соли
• 2 ст. л. сахара
• 5 г ванильного сахара
• растительное масло

Приготовление начинки

1. Для начала залей изюм горячей водой и оставь на 5 минут. После слей воду и положи изюм на салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги.
   
   
   
   
2. Теперь займемся творогом. Творог положи в глубокую миску и смешай его с сахаром и ванилином. Затем возьми яйцо, отдели желток от белка. Желток отправь в творог. Перемешай всё до однородной массы.
   
   
   
   
3. Теперь перемешай творожную смесь с изюмом. К слову, изюм можно заменить курагой или другими сухофруктами.
   
   
   
   
4. Дальше займемся приготовлением манной каши. Влей холодное молоко в кастрюлю, добавь половину сахара и щепотку соли. Доведи молоко до кипения на небольшом огне. Постепенно всыпь манную крупу, продолжая помешивать, чтобы избежать комочков. Каша должна получиться густой.
   
   
   
   
5. Осталось сформировать наши манники с изюмом. Насыпь в глубокую миску муку. Зачерпни столовой ложкой манную кашу и обваляй в муке. За один раз можно слепить не больше двух манников, так как каша быстро остывает. Сформируй из шарика манной каши лепешку, выложи в середину чайную ложку творожной начинки. Быстро залепи края, спрятав начинку. Должны получится небольшие пирожочки. Осталось обжарить их на сковороде до золотистой корочки!
   
   
   
   

Завершение приготовления

Самое главное в приготовлении манников — это правильно и быстро их остудить. Достань готовые манники из сковороды и дай им немного остыть перед подачей. Манники можно хранить в холодильнике, но они особенно вкусны свежеприготовленные. Можешь добавить сметану к подаче, получится невероятно вкусно!

Этот рецепт манников с изюмом уже опробован многими хозяйками. Манники получаются очень нежными и сочными, а дети будут просто в восторге от их вкуса. Они станут отличным завтраком для всей семьи. Сытно, вкусно и очень быстро!