Существует легенда о чернике. «Давным-давно это было. В дремучих, непроходимых лесах, по соседству с людьми жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. Ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному, неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

Наши предки применяли стебли и листья черники в различных отраслях быта, в кустарном кожевенном производстве: с их помощью кожи окрашивались в коричневый и желтый цвета. Из этих ягод художники изготавливали пурпурные и фиолетовые краски (в первом случае брали боровую чернику, во втором – раменную ( рамень – еловый лес), а при смешивании сока плодов с другими компонентами получали краску для шерсти и ткани.

Даже на Кавказе произрастает черника, хотя и отличается от нашей, северной. Деревце там достигает 3 метров, листья намного крупнее, а плоды черного цвета, приятные на вкус, хотя и без красящего сока.



Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). 

22 июля по народному календарю день Панкратия и Кирилла. Начало сбора черники, черничный день. «Черника уведет от живота лихо». В старину говорили: черника восстанавливает здравие и увеличивает мировосприятие. Исконное название — теремника. Слыла эта ягода чудесной. Пособляла она в страдное время. Вдосталь полагалось всякий день черники есть и старым, и малым (особенно в жаркое летнее время). Их от всех болезней ограждала эта ягода, врачевала язвы желудка, кровь чистила, печень врачевала.

В лесных краях сбор черники входит в обязательный ежегодный ритуал ягодных заготовок. Некоторые для быстроты сбора приспособились вычесывать черничные кустики специальными гребнями. Конечно, так быстрее, но и сору много.

 



Сбор черники. 

Описание черники

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccínium myrtíllus) — вид многолетних низкорослых кустарничков из рода Вакциниум семейства Вересковые.

Черника — кустарничек высотой 15—30 см. Ветви отходят от главного стволика под острыми углами. Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню. Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов.

Цветёт черника в мае. Цветки зеленовато-белые, правильные, сидят по одному. Венчик имеет 5 зубчиков. Отгиб чашечки нераздельный. Тычинок 10. Пестик — один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главными опылителями цветков являются домашние пчёлы и шмели.

Плоды у черники синевато-чёрные, внутри пурпуровые, очень хорошо выделяются на желтеющих листьях. Плоды поедаются лесными птицами, которые далеко разносят их неперевариваемые семена. Плоды съедобны.

Ягоды и листья используются в лекарственных целях. Иногда чернику также выращивают в декоративных целях на альпийских горках.

В природе черника обыкновенная произрастает преимущественно в северных районах — в лесах, главным образом сосновых и на болотах.



Цветущий куст черники обыкновенной. 

Выращивание черники

Выбор места для черничника

Температурные требования культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры вряд ли могут причинить ей повреждения. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40—50 дней, ранние морозы примерно до —10°С могут вызвать повреждение кустов. Зато повреждений от поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30—90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растет только на кислых почвах. Реакция почвы, измеряемая единицами рН, должна по возможности быть в пределах рН 3,8, и только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.

Подготовка почвы под посадку черники

Подготовка почвы зависит от ее реакции. На легких почвах с рН менее 5,0 достаточно улучшить почву на глубину около 20 см внесением торфяной крошки, обогащенной питательными веществами; в посадочную яму следует дополнительно внести торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельченной корой или перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками.

Большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники. У посаженных кустов вскоре начнут появляться желтоватые листья, кусты почти перестают расти и в конце концов погибают. Успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы.

Для этого необходимо для каждого куста приготовить яму размером 150 х 150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок

Добавление на 1 м3 150—250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. При посадке кустов в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.



Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). 

Посадка черники

Как правило, предпочтительнее посадка черники в октябре и до начала ноября, однако можно сажать кусты и весной с марта до апреля. Наилучший посадочный материал — это двух-трехлетние кусты, однако более старые растения все еще укореняются и уже очень скоро начинают плодоносить. Укоренение происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому целесообразнее брать материал из питомника также с комом или с сосудом, если он выращивается в нем. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки отрыть углубление, соответствующее объему корней с комом.

При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего ногами уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Очень хорошо замульчировать место посадки черники опилками, опавшими листьями или торфом, потому что это помогает сохранить влагу и при осенней посадке обеспечивает защиту от мороза. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.

Если кусты черники нельзя посадить сразу после покупки, их необходимо поместить в тени и позаботиться об увлажнении. Пересохший ком или сосуд легко может привести к потере растения.

Старые кусты черники можно пересаживать, но только с соответствующим комом земли. После посадки все ветви обрезают до высоты 10—30 см.

Уход за черникой

Наилучший уход за почвой в посадках культурной черники — это нанесение слоя опилок толщиной 10 см, который перемешивается с верхним слоем почвы и всегда поддерживается в хорошо увлажненном состоянии. Измельченные кухонные очистки также влияют положительно. Все другие типы покрытия (солома, опавшие листья и пр.) оказывают менее хорошее влияние, однако они лучше, чем отсутствие какого-либо покрытия.

Если нет никакого мульчирующего материала, то почву на протяжении всего года нужно многократно рыхлить на очень небольшую глубину (не более чем на 3 см). Чем ближе к кусту, тем более поверхностным должно быть рыхление, так как корни у черники располагаются также и у самой поверхности почвы.



Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). 

Удобрение черники

Органическое удобрение, в особенности на легких, песчаных почвах, а также на почвах, бедных перегноем, — это важное мероприятие для повышения урожаев культурной черники. Хорошо перегнивший навоз, богатый питательными веществами компост или торфяная крошка, обогащенная питательными веществами, например пометом птиц и минеральными удобрениями, — все это подходит для обеспечения кустов органическими удобрениями. В зависимости от материала и условий каждые 2—3 года желательно заделывать в верхний слой почвы вокруг кустов 2—4 кг/м2 органических удобрений.

Минеральные удобрения наряду с обеспечением кустов питательными веществами должны также способствовать регулированию реакции почвы. На почвах с рН от 4,0 до 5,0 следует применять только сульфат аммония, калимагнезию (сульфат калия и магния) и суперфосфат.

Из сложных удобрений для черники подходят только не содержащий хлора пиафоксан синий или «ациплекс» — удобрительная соль для болотных растений и хвойных пород.

Для удобрения культурной черники можно дать следующие рекомендации (г/м2).

Пиафоскан синий (10—6—25)

Молодые кусты

Плодоносящие кусты

Первая доза (март—апрель)

30

60

Вторая доза (начало июня)

20

3

 

При первом внесении удобрений следует предпочесть «ациплекс», а при втором — пиафоскан синий. Удобрения равномерно распределяют вокруг кустов и очень неглубоко заделывают мотыгой в почву. Если решено удобрять растворенными солями, то растворяют лишь 10—20 г в 10 л воды, и тогда общую дозу нужно вносить в несколько приемов с промежутками в 10 дней. Вторую дозу (в июне) можно для более старых кустов и при очень больших урожаях увеличить на 10—20 г/м2. Через каждые 2—3 года необходимо проверять реакцию почвы. При значениях рН выше 5,0 следует ежегодно рассыпать вокруг каждого куста 50—60 г порошковидной серы, пока не будет достигнуто желательное значение рН. Однако, в большинстве случаев применения опилок для мульчирования вокруг кустов уже будет достаточно для регулирования реакции почвы.

Основные виды черники

Черника обыкновенная — Vaccinium myrtillus.

Произрастает черника обыкновенная в Европейской части России, Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной части Северной Америки. Растет в широколиственных и хвойных лесах, в тундре, лесотундре, на сфагновых болотах, в горах до 2000 м над уровнем моря. Часто доминирует в растительном покрове, образуя обширные заросли. Охраняется в заповедниках.

Черника отличается широкой экологической амплитудой. К влажности малотребовательна, встречается как на окраинах болот и в сырых лесах, так и на сухих осветленных участках. Предпочитает осветленные места, но может расти и на затененных, однако, на совсем открытых участках нередко полностью или частично отмирает. К температурным колебаниям более чувствительна, чем брусника. Предпочитает более богатые почвы, чем брусника. Растет на равнине и в горах, поднимаясь до высоты 2800 м над ур. м., но у верхней границы леса обычно не плодоносит.



Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). 

Черника кавказская — Vaccinium arctostaphylos

Черника кавказская, или Черничник кавказский — Единственный третичный реликт из видов, произрастающих на территории бывшего СССР, поднимающаяся в горы до верхнего лесного пояса. Распространен на Кавказе и в Северной Малой Азии (а также в Юго-Восточной Болгарии и в Северном Иране. Растет в горах преимущественно на высоте 1000-2000 м над ур. моря, в буковых, пихтово- и елово-буковых, реже в каштановых и дубовых лесах. В поясе субальпийского криволесья образует заросли. Охраняется в заповедниках.

Представляет собой крупный листопадный кустарник или небольшое деревце, высотой до 2-3 м, со съедобными плодами, произрастающий в колхидских лесах и на полянах. Листья (длиной 6—8 см) и плоды крупнее, чем у черники обыкновенной. Цветет в мае — июле; плоды созревают в июле — августе. Ягоды черники кавказской используют наравне с ягодами черники обыкновенной.



Черника кавказская, или Черничник кавказский (Vaccinium arctostaphylos). 

Черника овальнолистная — Vaccinium ovalifolium.

Черника овальнолистная — вид растений из Северной Америки Приморье, острова Сахалин, Командорские, Курильские, Алеутские, Япония, Северная Америка. Растет в хвойных и смешанных лесах по склонам гор и в болотистых низинах, в зарослях кедрового стланика, часто образует большие заросли.



Черника овальнолистная, или Черничник овальнолистный, или Вакциниум овалолистный (Vaccinium ovalifolium). 

Полезные свойства черники и способы применения

Давно известно, что ягоды черники улучшают зрение и уменьшают усталость глаз. Доказано, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз. Черника входит в меню космонавтов.

Еще одно удивительное свойство черники обнаружил американский ученый из Бостона Дж. Джозеф, ведущий специалист по проблемам старения, который сообщил, что лабораторные исследования, проведенные им, доказали: насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушения координации движений.

С лечебной целью заготавливаются листья и зрелые ягоды черники без плодоножек. Из ягод готовят отвар (50 г сухих ягод на 500 мл воды) и выпивают его в течение дня при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносе, легких формах диабета, камнях в почках, кровотечении, анемии, ангине, воспалениях мочевого пузыря и ослаблении его сократительной способности, ночном недержании мочи, подагре, ревматизме, нарушении обмена веществ.

Отвар ягод используют также для клизм и компрессов при геморрое, чешуйчатом лишае, экземе, ожогах. Отваром или настоем листьев (1:20) черники лечат диабет, воспаления десен, горла, почек и почечных лоханок, болезни печени и поджелудочной железы. Пьют его по 1/2 стакана 3-5 раз в день.

В свежем, сушеном и вареном виде плоды черники (отвар, настой, сок и кисель) используют как антисептическое, вяжущее, противогнилостное, антибактериальное; при диарее, острых энтероколитах, гипоацидных гастритах, дизентерии, изжоге, цистите, уретрите, ревматизме (как болеутоляющее). Ягоды черники в смеси с плодами земляники широко применяют при анемии, мочекаменной болезни; как противоцинготное, витаминное; при асците, диабете; в виде примочек, мазей, густого отвара и экстракта — при экземе, дерматомикозах, ожогах. Настой и отвар из свежих плодов черники применяют для полоскания при стоматитах, фарингитах, ангине. Отвар плодов черники применяют в виде клизм и компрессов при геморрое, как питье при энурезе.

 

 

Маломерные кустарники для вашего участка

Как сделать гамак своими руками

 

Отвар плодов черники густой: 100 г сушеного сырья заливают 500 мл кипятка, кипятят, пока количество жидкости не уменьшится до 250—300 мл. Применяют наружно в виде компрессов, меняя повязку через 4—5 ч.

Мазь из плодов черники: свежие или сваренные плоды растирают таким образом, чтобы они приобрели консистенцию мази. Применяют наружно, накладывая толстым слоем на пораженное место (экзема, чешуйчатый лишай, ожоги или как болеутоляющее средство при ревматизме, подагре, невритах). Смена марлевой повязки производится ежедневно, остатки смываются чистой сывороткой.опубликовано 

 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.botanichka.ru/blog/2010/07/06/bilberry/

В настоящее время в Англии проводятся испытания различных узлов и систем будущего кроссовера, а в качестве агрегатоносителя используется Jaguar F-Pace. По предварительной информации, это будет не чисто электрический кроссовер, как предполагалось ранее, а машина с гибридной силовой установкой. Если быть точнее, то машина получит двухлитровый турбодизель и электромотор.



  Грядущий кроссовер будет чуть крупнее, чем Jaguar F-Pace. Производство автомобиля намечается на 2018 год. Также стало известно, что Jaguar зарегистрировал товарные имена E-Pace и I-Pace. Эти названия будут присвоены двум компактным кроссоверам, в основу которых ляжет новая платформа, совместно разрабатываемая Jaguar и Land Rover для семейства «зеленых» автомобилей. В отличие от Jaguar J-Pace, компактные кроссоверы будут чисто электрическими.  


Какой-либо технической информации о них пока нет, так как первые тестовые испытания электрокроссоверов запланированы только на следующий год. Четвертой зеленой моделью Jaguar должно стать спорткупе, которое получит название I-Type. Новая платформа также ляжет в основу нескольких «зеленых» моделей Land Rover. опубликовано  

  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: auto.mail.ru/article/61215-jaguar_gotovit_lineiku_ekologicheskih_krossoverov/

Для того чтобы уменьшить аппетит, можно воспользоваться альтернативным подходом на основе акупунктуры – древней китайской методики исцеления, которая заключается в правильном воздействии на определенные точки на теле человека.

Одной из разновидностью данной методики является акупрессура, при которой специальные иглы не используются (как при иглоукалывании), а давление на точки осуществляется с помощью рук, локтей или других инструментов.

К тому же такой массаж не рекомендован во время беременности, так как массирование некоторых точек вокруг лодыжки может вызвать стимуляцию родовой деятельности. Поэтому всегда консультируйтесь с вашим доктором прежде, чем использовать альтернативные методы воздействия.

Как уменьшить аппетит: 7 биологически активных точек

Точка контроля аппетита

Расположите указательный и средний пальцы в верхушке вашей нижней челюсти (перед ушами) и несколько раз откройте и закройте рот. Вы будете ощущать движение челюсти под вашими пальцами.

Найдите то место, где оно чувствуется лучше всего, и немного захватите рядом участок кожи, который выступает во внутреннюю часть уха, чуть выше его мочки. Это и будет точка контроля аппетита. Помассируйте эту область между большим и указательным пальцами в течение трех минут.

Мочка уха

Еще одна точка для контроля аппетита находится как раз на вашей мочке уха, в месте ее соединения с челюстью. Массаж этой точки в течение нескольких минут перед едой поможет уменьшить аппетит и чувство голода.





Колено

Сядьте и закиньте ногу на ногу. Расположите горизонтально четыре пальца правой руки на верхней ноге, чуть ниже коленной чашечки. Указательным пальцем левой руки нащупайте на голени точку желудка, которая находится сразу ниже ногтя мизинца вашей правой руки. Эта точка символизирует живот, массируйте ее в течение трех минут.

Верхняя губа

Одна из главных точек для подавления аппетита находится между верхней губой и носом. Поместите большой палец руки ПОД верхнюю губу, а указательный на ее внешней стороне. Выполняйте массаж точки с некоторым давлением в течение нескольких минут – это позволит вам значительно уменьшить аппетит.

Голень

Определите самую объемную часть голени и приступайте к ее массированию со средним давлением, используя средний палец руки. Эта точка является одной из тех, которые вы можете массировать незаметно, находясь в компании коллег по работе или друзей.

Тыльная сторона колена

Точка, расположенная в сгибе колена с тыльной стороны, также помогает уменьшить аппетит и ее можно в первую очередь незаметно массировать в те моменты, когда массаж точек ушей или лица из-за окружающей обстановки не приемлем.

Ладони

В своей книге «Зональная терапия» автор Джозеф Корво рекомендует массаж мясистой (самой толстой) части ладони для того, чтобы снизить аппетит и контролировать свой вес.

Массаж зоны чуть ниже большого пальца благоприятствует здоровой работе щитовидной железы, помогая нормализовать обмен веществ. Массируйте эту область в течение приблизительно трех минут, а затем постепенно передвигайтесь пальцами немного вверх к запястью для стимуляции поджелудочной железы.

 

 

4 волшебные точки для снятия боли в спине

Как заставить себя делать упражнения для глаз

 

Это позволит регулировать выработку инсулина и сохранит постоянным ваш уровень сахара в крови. Это очень важно, ведь его пиковые уровни вызывают острое чувство голода и повышенную тягу к сладким продуктам.опубликовано 

 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: easy-lose-weight.info/kak-umenshit-appetit/

Великолепный вариант быстрого в приготовлении и очень вкусного овощного блюда — стейк из цветной капусты с изумительным острым томатный соусом домашнего приготовления.

В более диетическом (хотя блюдо и так содержит минимум калорий) варианте вы можете капусту отварить в небольшом количестве подсоленой воды.

 

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 шт
• Чеснок — 2 шт
• Помидоры — 3 шт
• Томатная паста — 1 ст.л
• Сахар — по вкусу
• Свежий чили — 1 шт
• Свежий базилик — 1 пучок
• Соль, перец — по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Качан цветной капусты помыть. Разрезать вдоль на две части. Затем от одной из сторон отрезать не толстый (порядка 2 см толщиной) кусок капусты. У вас должен получится стейк цветной капусты в разрезе.   2. В толстостенной скороводе нагрейте масло, бросьте в него раздавленный чеснок и жарьте его до золотистой корочки. Затем выньте и выложите стейк из цветной капусты. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Каждую сторону жарьте порядка 5 — 7 минут.   3. Приготовьте домашний томатный соус:  Очистить и мелко нарезать свежий чили и чеснок. Разогреть в глубокой сковороде бланшированные и мелко порезанные (или пробитые в блендере) помидоры. Перемешать и довести до кипения, добавить сахар, воду и томатную пасту, помешивая упарить. Добавить мелко порезанный базилик, соль, черный перец, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Дать отдохнуть 10 минут.  


4. На подогретую тарелку выложить готовый жареный стейк из цветной капусты. Сверху выложить острый томатный соус, сервировать веточкой свежего базилика и сразу подавать! опубликовано    Готовим с любовью, ! Приятного аппетита!

    Также вкусно: Цветная капуста под соусом из кешью и изюма   5 блюд, после которых Вы влюбитесь в цветную капусту      P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.jv.ru/eda/show/steyk-iz-tsvetnoy-kapusti-s-ostrim-tomatnim-sousom

Ирвин Дэвид Ялом (англ. Irvin David Yalom; 13 июня 1931, Вашингтон, США) — американский психиатр и психотерапев, доктор медицины, профессор психиатрии Стэндфордского университета; известен как автор научно-популярной и художественной литературы. Статья подготовлена по материалам живого выступления Ирвина Ялома 14 апреля 2016 года в Высшей школе экономики.

 

О любви к чтению с детства

 

Я жил в неблагополучном районе, где было опасно выходить на улицу. У моих родителей в этом бедном районе был магазинчик. И я много времени проводил в библиотеке, много читал. Я с детства любил чтение, в 15 лет благодаря этому мы познакомились в моей будущей женой — мы оба очень любили читать.





А потом я полюбил и писать. В школе мои сочинения всегда были лучшими. Думаю, что я хороший писатель. Я люблю писать.

 

Мемуары

 

Сейчас я работаю над мемуарами и много думаю о том, что было раньше в моей жизни. Может быть, это будет последняя моя книга. Я уже закончил примерно три четверти. Это будет автобиография, где я расскажу о своей жизни.

Я включаю туда все книги, написанные мной и всеми членами моей семьи, а также мои исследования, мои наблюдения. Для меня эта книга очень интересна, надеюсь, она будет интересна и для читателя.

Поскольку я пишу мемуары, я перечитываю все свои книги одну за одной. И это очень увлекательный для меня процесс – читать свои собственные произведения.

Например, книга «Мамочка и смысл жизни»  — не такая популярная по сравнению с другими, но затрагивает меня гораздо глубже остальных во многих аспектах. Она начинается с истории отношений между моей мамой и мной. Я думаю, что это лучшая история жизни, которую я когда-либо читал. И это очень правдивая история.

В книге много других историй, которые переплетены, и которые очень значимы для меня. Есть история пациентки с молодым мужем, которая называется «8 продвинутых уроков в психотерапии» — о том, как научить молодого психотерапевта справляться с любыми сложными ситуациями, с которыми он может столкнуться в работе. Это очень интеллектуальный рассказ и в то же время очень агрессивный, я бы даже сказал сердитый.

Есть очень эмоциональные истории, например, про женщину, которая страдала и умерла от рака груди. В книге ее имя Пола. В литературе такого никогда не описывалось.

И еще мне очень нравится история «Проклятие венгерской кошки» — о том, как я провел очень хорошую, но очень странную терапию, потому что пациентом выступает кошка с говорящей головой. Эту историю сильно критиковали из-за того, что там объединены документальное повествование, и фикшн. Но знаете ли, некоторые фрагменты этой истории очень сильные, и я хочу, чтобы часть этого рассказа — диалог между терапевтом и говорящей кошкой — был обязательно прочитан моими сыновьями.





Недавно я перечитал книгу «Когда Ницше плакал». Когда я писал эту книгу, я много читал Ницше: его труды, его письма. И в какой-то момент я практически почувствовал его голос, я использовал его слова, его цитаты, и даже его синтаксис. Получилась очень мощная проза, похожая на прозу Ницше.

Сейчас я уже не могу так писать. Кстати, так вышло, что именно фразу Ницше я собираюсь использовать для заголовка своих мемуаров. Если мне позволят…

Последние пару недель я перечитываю книгу «Шопенгауэр как лекарство». Когда меня спрашивают, как стать хорошим психотерапевтом, какое обучение пройти, я всегда отвечаю: «Я хочу, чтобы вы прочитали эту книгу». Я ссылаюсь на определенные страницы из этой книги, потому что они выступают в качестве очень хорошей иллюстрации моего понимания «хорошего психотерапевта». Я говорю: «Будьте как Джойс (это терапевт из книги). Это пример прекрасного терапевта».

И еще одна книга, которую я написал, называется «Проблема Спинозы». Я включил в сюжет романа вымышленного персонажа – друга Спинозы, с которым они много разговаривают. Другой друг – нацист — был в реальной жизни. И есть еще несколько героев — психотерапевтов. Эта книга о Спинозе и нацистах. Великие немецкие писатели любили Спинозу. Например, у Гете всегда с собой был известный труд Спинозы «Этика». Проблема заключалась вот в чем: если евреи были такой дегенеративной нацией, почему великие немецкие и не только мыслители так их ценили? Поэтому моя книга так и называется – «Проблема Спинозы». 

В последнее время я все это перечитываю и открываю для себя заново… 

 

О страхе смерти

 

Многие люди очень сильно боятся смерти. Практически каждый человек задумывается об этом. Если вы спросите, как они относятся к смерти, все сразу откладывают телефоны и задумываются над этим. Все понимают, что жизнь конечна, и все умрут. Я думаю, что это фундаментальный страх, который другие страхи не могут «перекрыть». Преодоление страха смерти – это пробуждение к жизни. Жизнь конечна, у нас только одна жизнь, и мы хотим ее прожить наилучшим образом.





В фильме «Исцеление Ялома» я говорю одному пациенту: «Представьте себе линию, где с одной стороны точка – день вашего рождения, с другой – ваша смерть. Поставьте точку там, где, как вы думаете, вы сейчас находитесь на этой линии». Это линия жизни, которая имеет начало и конец, и она помогает задуматься о том, как стоит прожить эту жизнь.

Когда я начал писать книгу «Экзистенциальная психология», я ощутил, что вопрос смерти очень важен для психотерапии в целом. Я обратился к философии, к вопросам существования, экзистенциализма. Я изучал Сартра, Камю, Достоевского, Кафку и других. Я уже знал, что значительная часть моих работ будет посвящена смерти и думал о том, как поговорить со своими пациентами о смерти и как это использовать в психотерапии.

В конечном итоге я начал работать с пациентами, которые сталкиваются с угрозой смерти ежедневно, с теми, кто болен какой-нибудь смертельной болезнью. Это были пациенты с диагнозом «рак». И однажды один из пациентов мне сказал: «Как жаль, что мне пришлось ждать до настоящего времени, когда мое тело завоевано раком, и только сейчас я понял, как правильно жить. Я оценил жизнь с другого угла, с другой перспективы. Я понял, что жить можно было совсем по-другому».

У меня есть книга «Вглядываясь в солнце», где я пишу о том, что существует две вещи, на которые мы не можем пристально смотреть. Не можем смотреть на солнце, потому что мы сожжем глаза. И мы не можем смотреть на смерть, потому что мы таким образом разрушаем самих себя. Это действительно так. Но если мы начнем пристально вглядываться в смерть, не придем ли мы к тому, что мы как-нибудь по-новому взглянем на свою жизнь?

На эту тему имеет некоторые размышления Лев Толстой. В его рассказе «Смерть Ивана Ильича» превосходный сюжет, один из сильнейших сюжетов в литературе. Бизнесмен умирает, и единственный человек, который за ним ухаживает, — это его слуга. Он пытается помочь своему хозяину в его последние дни жизни. И происходит прозрение этого человека, он говорит сам себе: «Я так тяжело умираю, потому что я жил неправильно». Когда он жил, его жизнь не имела такого смысла, но в последние дни свои жизни на Земле, он осознал, что мучается он от того, что жил неправильно.

Я не знаю, насколько популярен в России Диккенс, но он описывает похожую историю в своей книге «Рождественская песнь». Главного героя зовут Скрудж, он жадный, очень неприятный человек. И вдруг к нему приходит дух из будущего, и Скрудж видит свою смерть, свои похороны, на которые никто к нему не приходит. Он видит такую перспективу и говорит: «Все, теперь я становлюсь другим человеком».

И Скрудж полностью меняет свою жизнь, становится более открытым, благородным, более жалостливым к людям, которые его окружали.

Когда мы думаем о смерти, мы пытаемся понять, с чем мы к ней подходим. Какова наша жизнь перед смертью. И здесь мы многому можем научиться. Мы можем много узнать о смерти, проживая нашу жизнь.

 

О профессии психотерапевта 

 

В книге «Дар психотерапии» последние две страницы посвящены вопросу, как испытывать радость и удовольствие от того, что ты являешься психотерапевтом. Нужно получать удовольствие от того, что ты помогаешь другим людям. Ты входишь в интимную жизнь других людей. И это ощущение от того, что я помогаю своим пациентам и являюсь частью их жизни, очень важно для меня и моей жизни.

Меня также занимал вопрос о том, насколько должен открываться психотерапевт перед клиентом. Стоит ли поддерживать старый фрейдистский подход, который называется «прозрачный экран»? И можно ли зайти слишком далеко, рассказывая пациенту о себе?

В книге «Лжец на кушетке» я описываю эксперимент, который провел один психотерапевт… Он задается вопросом: «Что случится, если я расскажу пациенту абсолютно все?»…

Подобный эксперимент проводил один из коллег Фрейда – Ша́ндор Фе́ренци (венгерский психоаналитик). Он гораздо больше экспериментировал с терапией, чем Фрейд, и однажды решил попробовать делать двойной анализ, обратный. Один из его пациентов был аналитиком, и первый час работы он мог анализировать своего пациента, а следующий час — его пациент анализировал бы его.

В моей книге можно прочитать, куда может зайти подобный эксперимент… «Лжец на кушетке» — это комическая книга, комедия. Недавно я ехал в машине, слушал аудиоверсию и громко смеялся в нескольких местах. Думаю, что это очень смешная книга. Кроме того, это книга, где я открываю очень много личного о себе. Читатели могут этого не знать, но все, что в этой книге описывается, — часть моей жизни: мои настоящие друзья, игра в покер, мебель, мой дом и другие детали. Все люди которые там описаны, себя узнают.

Когда я закончил эту книгу, моя жена прочитала ее и написала большими буквами на последней странице: «Есть ли еще что-то о тебе и твоих сексуальных фантазиях, о чем ты не рассказал всей Северной Америке?» В этой книге я открыл слишком многое…

Если говорить о моей модели взаимоотношений с пациентами, то пришел к тому, что людям гораздо важнее, чтобы у них был настоящий контакт с другим человеком. Нужно сердечно относиться к человеку, быть самим собой. Я всегда очень искренне выстраиваю отношения с пациентами и многое готов открыть о себе в этих взаимоотношениях. Больше, чем другие терапевты, как мне кажется. Если пациент спрашивает: «У вас есть дети? Вы женаты?», я всегда честно отвечаю на эти вопросы. Что в этом такого? Почему бы не ответить? Почему бы не выстроить эти взаимоотношения?

Но многие терапевты боятся рассказывать о себе слишком много. Они рассуждают так: «Если вы начнете отвечать на вопросы пациента о самом себе, к чему это приведет? А если пациенты начнут задавать все более и более нескромные вопросы? Начнут спрашивать, как много вы мастурбируете или что-то в этом духе…». Но пациенты этого не делают. А если кто-то об этом спросит, то терапевт может спросить: «Скажите, в чем выгода этого вопроса? Почему вы хотите поставить меня в неловкое положение?». И это лишь укрепит ваши отношения.

 

Также интересно: Ирвин Ялом: Исцеляет не что иное, как отношения  

О недоношенном решении

 

«Здесь и сейчас» – вот, как должны выстраиваться отношения между терапевтом и клиентом. Поэтому я всегда открыт, готов многое рассказать о себе.

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: psy-practice.com/publications/psikhicheskoe-zdorove/dve-professii-irvina-yaloma/

По информации Россельхознадзора, в продающемся в России молоке неожиданно обнаружили инородные примеси гипса, мела, извести, соды, крахмала и мыла, а также борной и салициловой кислот.

В ведомстве пояснили, что в последние пару лет все эти примеси используются производителями для того, чтобы спасти молоко от скисания. Однако в итоге фальсификация молока не только не защищает его от преждевременной порчи, но и провоцирует пищевые отравления.

Мы решили разобраться, что происходит на молочном рынке на самом деле, и узнали у эксперта, почему никакого гипса и мела в молоке нет.





 

Гипс и мыло — это прошлый век. Проверка, проведённая по инициативе Россельхознадзора, это скорее экскурс в историю, а не описание реального положения дел. Сегодня производитель ушёл далеко вперёд от таких банальных и морально устаревших способов подделки молочной продукции — я имею в виду добавление мела, гипса или соды. Подобными бабушкиными методами теперь пользуются разве что торговцы на дешёвых рынках. У промышленных предприятий благодаря дорогому оборудованию куда более сложносочинённая система подделки. Производители частично или полностью заменяют жировую составляющую или просто восстанавливают молоко из сухого. Такая фальсификация оказывается незаметной не только для потребителя, но и для контролирующих органов.

Чаще всего происходит следующее: производители заменяют молочный жир на дешёвый растительный — таким образом стоимость производства значительно снижается. Но по техническому регламенту ни в сыре, ни в сливочном масле, ни в молоке, ни в твороге растительного жира быть не может. Если растительный жир всё-таки используется, то это обязательно должно быть указано в маркировке. Соответствующим должно быть и название. Например, не масло, а спред, не сыр, а сырный продукт.

В творог часто добавляют крахмал, а в сметану — стабилизаторы. В молоке и сливочном масле в ходе проверок «Росконтроля» выявлялось присутствие консервантов. Все эти ингредиенты на этикетке товаров, конечно же, не указаны. Таким образом, более 10 % продаваемых наименований молочных продуктов вводят в заблуждение потребителя.





Способов обмана много:

• это и псевдодетская продукция с мультяшными героями, для детей совсем не подходящая,
• и спреды, мимикрирующие под сливочное масло,
• и крошечные буквы на этикетках, прочесть которые без лупы просто невозможно.

 

О количестве недобросовестной продукции на рынке можно узнать из исследований молочных продуктов Союза потребителей «Росконтроль». За последние два года было проверено 144 наименования продуктов, и более 60 % оказались фальсификатом или имели в маркировке информацию, вводящую покупателей в заблуждение. Усугубляет ситуацию отсутствие ограничений для производителей: надзор со стороны государства явно недостаточен, а штрафы минимальны.

 

Также интересно: Самые страшные добавки, обнаруженные в молоке  

Результаты всероссийской проверки молока шокировали население страны

 

Так что, снижая стоимость своих товаров за счёт фальсификации и ухудшения качества, недобросовестные производители фактически выживают с рынка по-настоящему честных игроков, которые действительно выпускают качественные продукты: как раз такие и не выдерживают ценовой конкуренции. В итоге молочная отрасль не развивается, а деградирует.опубликовано 

 

Автор: Александр Борисов, сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль»

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.the-village.ru/village/food/kommentariy-eda/239293-milk

Для велосипедистов даже самые хрестоматийные места открываются с неожиданной стороны. К тому же путешествовать на велосипеде легче, чем кажется. Не нужно быть атлетом, чтобы колесить по европейским велодорожкам или городам Золотого кольца. А если немного потренироваться, то и Гималаи становятся по плечу.

Предлагаем 10 велосипедных маршрутов — от самых простых до продвинутых.

 

Помирить активный одых с пляжным





Лигурия, Италия

Сезон: март—июнь и сентябрь—октябрь

Сложность: 1/5

Официальный сайт велодорожки: Pista ciclabile della Riviera Ligure

 

Итальянская Ривьера манит бирюзовым морем, изящными старинными городками и воздухом, наполненным ароматом кипарисов. Здесь хорошо бродить по извилистым улочкам, нежиться на пляже, а потом ужинать пастой с соусом песто дженовезе. Маловато приключений? Тогда берите напрокат велосипед и обкатывайте местные велодорожки. Замахиваться на рекорды не придется: на побережье Лигурийского моря полно маршрутов, с которыми справятся даже дети.

Хорошее место для старта — Сан-Лоренцо-аль-Маре, от которого тянется велодорожка до Оспедалетти. Встретите туннели — не удивляйтесь: раньше здесь проходила железная дорога, вместо которой положили гладкий асфальт. Все 24 км можно проскочить за один день, а если устанете, останавливайтесь в любом городке по пути. Только уж постарайтесь не пропустить Сан-Ремо. Узнайте, где жил Альфред Нобель, откуда в Италии храм Христа Спасителя и в честь какой императрицы названа набережная. А если приедете в марте, то попадете прямиком на фестиваль цветов — можете считать его наградой за велосипедное путешествие.

 

Отправиться в экотур по древнерусским городам





Золотое кольцо России

Сезон: май—сентябрь

Сложность: 1/5

 

Катаясь по городами Золотого кольца, видишь не только стены кремлей, но и густые леса, которые их окружают. Петляешь тихими тропками и вдруг, как в сказке, выруливаешь на солнечную полянку. Слышишь пение птиц и стрекотание кузнечиков. Впитываешь ароматы цветущих ромашек и спелых антоновских яблок и сполна ощущаешь, как тонко гармонируют с природой древнерусские города.

Велосипедных маршрутов по Золотому кольцу — полно. Хочешь — на выходные, с остановкой в уютном домике с банькой, хочешь — на две-три недели с палатками. Важный нюанс: в России за пределами двух столиц о велодорожках не слышали, поэтому для езды лучше выбирать не главные дороги, а второстепенные, чтобы не толкаться среди машин. Часть пути можно и вовсе проехать по идиллическим тропам через поля и леса. Опытные велосипедисты сидят над картой и сами придумывают маршрут. А новички частенько присоединяются к компаниям с готовым маршрутом. Найти такую можно на форумах вроде Веломании. Еще один вариант — организованный тур, в который набирают участников из разных стран. У вас будет отличный шанс не только покататься по красивым местам, но и подтянуть английский среди музеев с валенками и финифтью.

 

Побывать в средневековых замках и пригубить вина





Долина Луары, Франция

Сезон: апрель—октябрь

Сложность: 1/5

Официальный сайт маршрута: Loire à Vélo

 

Сельские дороги с пасторальными видами, виноградники, очаровательные города и деревушки, невероятная кухня — вот что такое велосипедное путешествие по долине самой длинной французской реки. Весь маршрут вдоль Луары — 800 км. Можно выбрать любой кусочек и приехать хоть на пару дней: прокатиться между парой городов и взглянуть на знаменитые замки Луары в окружении ухоженных садов.

Подъемов на всем пути почти нет, так что кататься по долине Луары смогут даже семьи с детьми. Велосипеды можно привезти с собой, но еще удобнее — взять напрокат в одном из пунктов Detours de Loire. Вернуть их можно другом городе — там, где закончите маршрут. Не кладите в сумку слишком много вещей: во-первых, будет тяжело, а во-вторых, не поместятся козьи сыры и розовое анжуйское вино, которые вы все равно купите по дороге.

 

Поиграть в диггеров





Тропа Гайавата, США

Сезон: середина мая—конец сентября

Сложность: 1/5

Официальный сайт: Route of the Hiawatha

 

На границе американских штатов Айдахо и Монтана лежит хребет Биттеррут, часть знаменитых Скалистых гор. Раньше здесь проходила железная дорога, а сейчас на ее месте — 24-километровая велосипедная тропа Гайавата. Грунтовка через сосновый лес на склонах гор была бы хороша сама по себе. Но тропа Гайавата, как и полагается горной железной дороге, бежит по головокружительно высоким мостам и темным-претемным туннелям. Самый длинный — туннель Святого Павла, он же Тафта, — проверяет велосипедистов на прочность в течение 2,7 км. Звучит пугающе, но с дорогой справляются даже шестилетние дети.

Стартуют обычно в самой высокой точке — East portal. Напрокат здесть выдают не только велосипеды, но и каски с фонариками, без которых в туннелях не обойтись. В туннелях приятно кричать и слушать эхо, только постарайтесь не пугать коллег-велосипедистов. Спуск до нижней точки занимает около двух часов, если не торопиться. Обратно к автомобильной парковке на старте можно попасть на автобусе-шаттле.

 

Отыскать троллей в норвежских горах





Ралларвеген, Норвегия

Сезон: середина июля—середина сентября

Сложность: 2/5

Официальный сайт: велосипедные маршруты Норвегии

 

Дорогу Ралларвеген использовали рабочие, когда в начале XX века строили железнодорожную ветку из Осло в Берген. Технический путь стал бы не нужен, если бы в сказочные места не потянулись велосипедисты. Сейчас 82-километровый Ралларвеген — самый популярный веломаршрут Норвегии. Горы в снежных шапках, зеленые леса, прозрачные реки, озера и водопады — от северных красот захватывает дух.

Теоретически весь маршрут можно проскочить за день, но лучше растянуть удовольствие хотя бы на два-три дня. Начинается дорога Ралларвеген со станции Хаугастел на высоте тысячи метров, поднимается еще на 343 метра до озера, а потом устремляется вниз до самого фьорда. Местами путь настолько крут, что хочется пройти его пешком, даже если движешься в правильном направлении — сверху вниз. В июле и августе прямо на дороге еще лежат снежники, но преодолевать их скорее весело, чем трудно. Велосипеды берут напрокат на станциях Хаугастел, Финсе и Мюрдал, а возвращают в конце маршрута — во Фломе.

 

Сравнить самое глубокое озеро с его «младшей сестрой»





Байкал, Россия и Хубсугул, Монголия

Сезон: июль—сентябрь

Сложность: 3/5

 

Классика велосипедного отдыха на Байкале — остров Ольхон с его уединенными бухтами, скалистыми мысами и местами, где до сих пор собираются шаманы для камланий. На Ольхон переправляются на пароме, а дальше можно остановиться в поселке Хужир и изучать окрестности, либо колесить в любых направлениях, ночуя в палатке. Велосипеды привозить необязательно: в Хужире их можно арендовать.

Другой вариант — охватить сразу два знаменитых озера: Байкал и его «младшую сестру» — Хубсугул в Монголии. Начать 240-километровое путешествие можно в поселке Култук на берегу Байкала — заодно попробуете копченого омуля на местном рынке. До монгольской границы идет хорошая асфальтовая дорога. Сначала машин мало, а вскоре они и вовсе пропадают, оставляя вас наедине с красотами Тункинской долины, со всех сторон окруженной горами. Ночевать можно в палатке или в поселках по пути. После границы с Монголией дорога ухудшается, но Хубсугул того стоит. Программа-минимум — добраться до озера и отдохнуть на турбазе. Хорошо подготовленные отваживаются на 175-километровую авантюру вдоль восточного берега, в награду получая божественные виды и подтянутое тело.

 

Попасть в сказку из «Тысячи и одной ночи»





Через горы Атлас в Сахару, Марокко

Сезон: март—май, сентябрь—ноябрь

Сложность: 4/5

 

Выбраться из Марракеша непросто: лабиринты медины затягивают не хуже зыбучих песков. Но если сделать над собой усилие, то окажется, что за городом не менее экзотично и даже еще красивее. Популярный веломаршрут начинается из Марракеша, взбирается в горы Атласа, а потом скатывается к барханам Сахары, где энтузиасты могут пересесть на верблюдов. В пути вас ждут бесконечные серпантины через фантастические горы, оазисы и берберские деревушки, а еще глинобитные крепости касбы и литры сладкого мятного чая.

Одежду лучше выбирать самую легкую, но с длинным рукавом, чтобы не сгореть на марокканском солнце. Для самостоятельного заезда стоит взять палатку, которая особенно эффектно смотрится рядом с кактусами. В турах чаще останавливаются в гостиницах. После велопохода позвольте себе расслабиться в хаммаме и всласть поторговаться на шумных базарах.

 

Покорить Памир





Памирский тракт, Киргизия и Таджикистан

Сезон: июль—сентябрь

Сложность: 5/5

 

С древности через Памир шли караванные тропы — это был один из самых сложных этапов на пути из Европы в Азию. В XIX веке за влияние на труднодоступный горный район боролись Россия и Британия, наперебой посылая туда географов и по совместительству разведчиков. Тогда же, во время Большой игры, на Памире появилась первая колесная дорога, которая была достроена уже при СССР. Сейчас Памирский тракт тянется на 730 км от Оша в Киргизии до Хорога в Таджикистане.

Ландшафты вдоль Памирского шоссе напоминают Тибет: высокогорная степь без единого деревца, с инопланетными очертаниями далеких вершин и редкими приземистыми домиками. Плохая новость: по пути придется взобраться на несколько перевалов выше 4 тысяч метров. Хорошая: дорога в основном асфальтовая, а с перевалов открываются космически прекрасные виды. Передохните денек-другой на синем озере Каракуль или на голубом Яшилькуле, которое лежит в стороне от дороги. Чтобы увидеть, как живут местные, не стесняйтесь напрашиваться в гости или остановитесь на ночь в «хоумстее», которых на Памире полно.

 

Пересечь Страну снегов





Лхаса, Китай — Катманду, Непал

Сезон: апрель—июнь, конец августа—середина октября

Сложность: 5/5

 

Дорога из мистической Лхасы в расслабленный Катманду буквально летит под облаками. 800-километровое шоссе Дружбы поднимается на три перевала выше 5 тысяч метров, открывая невыносимо прекрасные виды на Эверест, Лхоцзе, Макалу и другие высочайшие вершины. Потом дорога внезапно «обрушивается» с высокого, пустого и безлюдного тибетского плато до китайско-непальской границы на высоте меньше 2 тысяч метров: здесь все покрыто субтропическим лесом. Оставшиеся 115 км до Катманду не устаешь поражаться, насколько Непал отличается от Китая — в том числе качеством дороги.

В Лхасе стоит задержаться: во-первых, для адаптации к высоте, а во-вторых, чтобы прочувствовать атмосферу одного из самых впечатляющих городов мира. Влейтесь в толпу тибетских паломников, перебирающих четки и повторяющих мантры, и круг за кругом ходите вокруг Поталы и Джоканга — двух главных лхасских святынь. С программой велосипедной части поможет турагентство, без которого в Тибет все равно не пускают. Оно же организует тибетский пропуск, англо- или русскоговорящих гидов, машину сопровождения и все остальное, что нужно для велопутешествия по Стране снегов.

 

Познакомиться с другой Индией





Манали — Лех, Индия

Сезон: июль—сентябрь

Сложность: 5/5

 

На севере Индии среди грозных Гималаев пробирается одна из самых впечатляющих дорог мира — из Манали в Лех. Она была проложена индийской армией для контроля «трудных» границ с Китаем и Пакистаном. Стратегическая дорога «работает» 4 — 5 месяцев в году, в остальное время перевалы забиты снегом. Чаще всего из Манали в Лех ездят на внедорожниках. Смельчаки преодолевают 479 километров на мотоциклах. Высший класс — проделать весь путь на велосипеде: таким подвигом можно гордиться.

 

Также интересно: Загадочная Камчатка 

 Тбилиси: 12 незабываемых впечатлений

 

Первый перевал на пути — Ротанг (3 978 метров) — облюбовали индийские туристы: фотографируются на снежниках и катаются на лошадях в смешных прокатных шубах. Дальше Ротанга едут немногие, поэтому на остальных трех перевалах высотой от 4892 до 5325 есть шанс оказаться в одиночестве. Не пропустите указатели, которые ставят дорожники из BRO: ‘Peep, peep! Don’t sleep’ («Би-бип! Не спать!»), ‘Be gentle on my curves’ («Будь нежен с моими изгибами») и другие в том же стиле. Если на подъемах будет тяжело, подбадривайте себя тем, что вас ждет Лех — древний торговый город с тибетско-буддийской культурой, бойкий и атмосферный, как и настоящий Тибет.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©  

Источник: www.skyscanner.ru/news/10-otlichnykh-marshrutov-dlia-puteshestviia-na-velosipede

Сделать интерьер в доме по-летнему привлекательной, светлой и теплой можно при помощи небольших и простых деталей. Например, стоит сменить обои, занавески в комнате, наволочки на диванных подушках, украсить помещение небольшими аксессуарами, и вы увидите, как жилое пространство заиграет новыми, тропическими красками. Предлагаем вам рассмотреть несколько интересных примеров как создать свой райский уголок с тропическим акцентом.



Небольшой яркий ковер способен невероятно изменить жилое пространство.



Декоративные диванные подушки с тропическим рисунком, в виде сочной зелени и бабочек, определенно придадут интерьеру гостиной летние и теплые нотки.



Стоит также заменить и текстиль в спальной комнате. Такие нежные салатные краски невероятно расслабляют и успокаивают.



Летнюю атмосферу придадут обои с изображением сочной тропической зелени.



Один из простых и эффективных способов придать интерьеру летний, тропический акцент — это наклеить на одну стену небольшой фрагмент фото обоев с зелеными пальмовыми листьями.



Меленькие аксессуары перечницы и солянки в виде ананаса наверняка понравятся хозяйке.



Создать летнее настроение в столовой и на кухне можно при помощи вот такой красивой посуды с экзотическим рисунком.



Ничто так не предает помещению экзотики и свежести как живые растения в виде пальм, фикусов и ярко цветущих фаленопсисов.

 

 

Маленькая квартира: оптимизируем пространство за 9 шагов

Как превратить террасу в райский уголок

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: allfreefoto.ru/18066-tropicheskiy-interer-v-dome.html

Хотел написать эту заметку хлёстко — мол, женщины не умеют заботиться о мужчинах. Даже заголовок придумал как надо — «Женщинам не ведомо, что такое забота».

Потом пожалел окружающих и в пять раз снизил накал разоблачений. Что это я всё женщин ругаю? Поругаю-ка я всех сразу, одним, так сказать, чохом. Пусть обидно будет всем.

Думаете, вы заботитесь о партнёре? Ничего подобного. Подавляющее большинство людей заботиться не умеет в принципе. И я говорю это не в приступе внезапной мизантропии или ради красного словца. Я просто констатирую реальность — люди не умеют заботиться о своих близких. Ни мужчины не умеют, ни женщины.





А вот опекать — умеют очень хорошо.

Просто люди путают заботу и опеку, подменяют первое вторым. Людям кажется, что они заботятся, тогда как на самом деле настоящей заботы там нет. Ею даже не пахнет?

Не верите? Давайте тогда заглянем в Малый академический словарь русского языка. Там мы увидим, что забота есть — «внимание к потребностям, нуждам кого-либо».

А опекой называется — «попечение о личных и имущественных правах недееспособных граждан (малолетних, душевнобольных и т. п.), а также наблюдение за ними, возлагаемое государством на кого-л. и осуществляемое под контролем государственной власти». Про власть можно откинуть. Ключевое в опеке не она, а слово «недееспособных».

Как видим, забота и опека сильно отличаются. Опекают тех, кто не может позаботиться о себе сам, и, следовательно, опекун вправе принимать решения ЗА опекаемого.

Забота — другое дело. Забота — это внимание к потребностям, внимание к человеку и, подчеркну особо, внимание к его личной территории и границам.

Разница между опекой и заботой — колоссальная.

Возьмём слегка анекдотичный пример. Женщина пошла в магазин и, проходя мимо отдела мужских носков, прикупила мужу пять пар. Что это — забота или опека?

В рассказанном варианте — опека. Женщина ЗА мужа решила, что ему нужны новые носки, и ЗА него их купила. Получается, что муж недееспособен, не может ни решить за себя, ни купить. Видимо, совсем плох, болезный.

А как бы выглядела забота?

Женщина пошла в магазин и, проходя мимо отдела мужских носков, позвонила мужу и спросила — нужны ли ему носки. И поступила сообразно его ответу (может, купила, а может — и нет; всё зависит от того, как муж ответит).

Вот это — забота.

Ровно то же самое справедливо и для мужиков. Пример можете придумать сами.

Схема проста — вы видите, что супругу/супруге что-то нужно (или вам кажется, что вы это видите). Вы не бросаетесь сразу это делать, а спрашиваете у супруга/супруги. И делаете, если супруг/супруга не против.





Это и есть — взрослые отношения.

Почему опека плоха — думаю, уже понятно. Брак, как я неоднократно сообщал, является союзом двух взрослых и равных людей, и ценен именно этим. Взрослостью и равностью.

Однако (и это замечаю не только я) равенство в отношениях встречается не так уж часто. На практике значительно шире распространены отношения по принципу «Родитель-Ребёнок». То есть, кто-то главный, а кто-то — словно бы в подчинении.

Именно про такие ситуации говорят, когда используют присказку, что «у женщины всегда на одного ребёнка больше, чем есть». То есть у неё имеются дети настоящие, а ещё есть муж, который тоже — дитё дитём.

Многих мужчин и многих женщин такая ситуация напрягает — и понятно, почему. В таких «родительско-детских отношениях» очень мало удовольствия и радости. Больше напряжения и принуждения.

Как из них выбраться? В одной заметке всего не рассказать, разумеется, но вот заботиться вместо опекания — как раз и позволяет добавить взрослости в отношения.

Итак, чтобы не быть мамочкой своему мужу, уважаемые женщины, чтобы не быть папочкой своей жене, уважаемые мужчины, нужно просто отказаться от опеки и переключиться на заботу.

Может возникнуть вопрос — значит ли всё вышесказанное, что любая опека плоха? Нет, не значит. Иногда бывает очень приятно, когда человек за вас решает, что вас нужно накрыть пледом и/или принести горячего чая. Или, скажем, покупает подарок, который вы себе никогда не решились бы купить.

 

Это Вам юудет интересно:  

Не бросайте себя!

Когда ты одна

 

Но — иногда. То есть — время от времени. То есть — редко. То есть — не каждый раз. То есть — ну вы поняли. Иногда — это значит именно «иногда».

Если хотите, заботы должно быть 98%, а опеки — 2%. И только так — не будь я самым категоричным психологом в мире!

Итого — если хотите равных отношений в браке, проявляйте заботу и избегайте опеки. Станет — лучше. опубликовано 

 Автор: Павел Зыгмантович

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: pravotnosheniya.info/Lyudi-ne-umeyut-zabotitsya-o-blizkih-3902.html

Допустим, вы хотите выработать новую привычку, например, придерживаться программы тренировок или избавиться от привычки сосать «раковые палочки». Все мы знаем, что самое сложное — начать и следовать новой привычке первые несколько недель. Как только преодолевается сила инерции — продолжать становится намного проще.

Тем не менее зачастую мы изводим себя, думая о начале чего-то нового как о необходимости изменениться раз и навсегда — еще даже до того, как начнём это делать.

Совершить серьезную перемену и придерживаться новой привычки каждый день до конца жизни кажется неподъемной задачей, особенно если текущие привычки тянут в другом направлении. Чем больше думаешь об изменении как о чём-то постоянном, тем дольше остаешься в бездействии.



Но что, если подумать о перемене как о временном явлении — скажем, на 30 дней — а потом можно опять вернуться к своим старым привычкам? Это уже не кажется настолько тяжелым. Делайте зарядку каждое утро в течение всего 30 дней, а потом бросьте. Поддерживайте чистоту на рабочем столе в течение 30 дней, а после этого — забейте. Читате по часу в день 30 дней подряд, а потом возвращайтесь к вечерам перед телевизором.

Вы справитесь с этим? Конечно, требуется обладать некоторой дисциплиной и приложить усилия, но далеко не такие большие, как при совершении пожизненной перемены. Любая потеря комфорта — всего лишь временное неудобство. Вы можете считать дни до свободы. Эти 30 дней принесут вам конкретную пользу. Не так уж и плохо. Каждый сможет выдержать. Это всего лишь месяц вашей жизни.

Что же произойдет после проведения 30-дневного эксперимента?

Во-первых, вы зайдёте достаточно далеко в вырабатывании новой привычки, и следовать ей станет намного легче, чем в самом начале.

Во-вторых, за это время ослабнет или пропадет зависимость от старой привычки.

В-третьих, у вас за плечами будет 30 дней успеха, которые укрепят вашу веру в собственные силы и способность идти дальше.

И в-четвертых, вы увидите результат этих 30 дней, который даст информацию о том, чего можно ожидать, если продолжить жить с новой привычкой. Вы будете лучше осведомлены и сможете принять разумное долгосрочное решение.

Следовательно, как только вы доберетесь до конца своего 30-дневного испытательного срока, ваша способность оставить привычку навсегда существенно возрастет. Но даже если вы пока не готовы сделать привычку постоянной, можно расширить срок эксперимента до 60 или 90 дней. Чем длиннее будет испытательный срок, тем легче будет закрепить привычку на всю жизнь.

Другое преимущество такого подхода заключается в том, что он позволяет проверить новые привычки, когда вы не уверены, стоит ли оставить их навсегда. Может быть, вы захотите попробовать новую диету, но опасаетесь, что она будет слишком сложной для вас.

В таком случае испытайте её за 30 дней, а потом сделайте выводы. Нет ничего постыдного в том, чтобы остановиться, если становится ясно, что новая привычка вам не подходит. Это так же, как пользоваться пробной версией программы в течение 30 дней, а потом удалить ее, если она не подошла. Никакого вреда или нарушений закона.

Вот несколько примеров того, как я сам использовал 30-дневный эксперимент, чтобы выработать новые привычки:

1. Летом 1993 года я решил попробовать вегетарианство. Я не хотел становиться вегетарианцем до конца жизни, но читал о большой пользе вегетарианства для здоровья, поэтому я поставил 30-дневный эксперимент, чтобы получить опыт. К тому моменту я уже занимался спортом, мое здоровье и вес были в норме, но мой институтский рацион включал в себя большое количество гамбургеров из фаст-фуда.

Стать вегетарианцем на 30 дней оказалось намного легче чем я ожидал — я бы даже сказал, что в этом вообще не было ничего трудного, и я ни разу не почувствовал себя обделённым. Через неделю я заметил увеличение уровня своей энергии и способности концентрироваться, и моя голова стала намного более ясной. По истечении 30-ти дней у меня не было ни малейших сомнений по поводу того, стоит ли продолжать и дальше в том же духе. Этот шаг казался мне намного более сложным, чем было на самом деле.

2. В январе 1997 года я решил попробовать перейти от вегетарианства к веганству. В то время как вегетарианцы могут употреблять в пищу яйца и молочные продукты, веганы не едят никаких продуктов животного происхождения. Я развивал в себе стремление стать веганом навсегда, но не думал, что смогу решится на этот шаг.

Как я мог отказаться от моего любимого сырного омлета? Такая диета казалась мне слишком строгой — даже до фанатизма. Но мне было безумно интересно, что из этого может выйти. Так что я провел еще один 30-дневный эксперимент. Тогда я думал, что смогу пройти испытательный срок, но, честно говоря, не рассчитывал продолжать после его окончания.

Что ж, я потерял три с лишним килограмма за первую неделю, преимущественно в уборной, по мере того, как мой организм очищался от накопившейся молочной слизи (теперь я понимаю, зачем коровам 4 желудка — чтобы переваривать все это). Я был немного подавлен первые несколько дней, но потом уровень моей энергии резко вырос.

Кроме всего прочего, моя голова стала более ясной, чем когда-либо раньше, будто разум «вышел из тумана»; казалось, что моему мозгу сделали апгрейд процессора и оперативной памяти. Однако самое большое изменение я заметил в плане выносливости.

Я тогда жил в Marina del Rey, пригороде Лос-Анжелеса, где обычно бегал по пляжу рядом с пирсом Santa Monica. Заметив, что перестал уставать после пятикилометровой пробежки, я увеличил дистанцию до 8 км, затем до 15 км, и, в конце концов, пробежал марафон (42 км) пару лет спустя. Увеличение выносливости также помогло мне улучшить свои навыки поединка в таэквондо.

В целом преимущества были настолько значительны, что еда, от которой я отказался, перестала меня привлекать. Так что, по истечении 30-дневного срока, я снова без колебаний решил придерживаться новой привычки, и остаюсь веганом по сей день. Для меня стало неожиданностью, что после такого длительного периода животная пища, которую я ел раньше, больше не кажется мне пищей вообще, так что я не испытываю никаких лишений.

3. В том же 1997 году я принял решение заниматься спортом каждый день в течение всего года. Это была одна из моих новогодних целей. Я поставил планку заниматься аэробными упражнениями по меньшей мере 25 минут в день, не считая занятий таэквондо, которые я посещал 2–3 раза в неделю.

Это, в сочетании с моей новой диетой, должно было поднять мое физическое состояние на новый уровень. Я не желал терять ни дня, даже во время болезни. Но мысль о необходимости заниматься 365 дней без перерыва была устрашающей, поэтому я начал с 30-дневного эксперимента.

Это оказалось не так уж трудно. По окончании каждого дня я ставил новый личный рекорд: 8 дней, 10 дней, 15 дней… Становилось сложнее бросить. По прошествии 30 дней, как я мог не продолжить 31-й и не установить новый личный рекорд? А сдаться после 250 дней — просто немыслимо.

После первого месяца, в который установилась эта привычка, остаток года прошёл по инерции. Я помню, однажды в тот год я возвращался после семинара домой далеко за полночь. Я был простужен и очень устал, но всё равно в 2 часа ночи вышел на пробежку под дождём. Кто-то может посчитать это глупостью, но у меня было столько решимости достичь своей цели, что я не допускал, чтобы усталость или болезнь остановили меня. Я успешно дошёл до конца года, не пропустив ни дня.

Я даже продолжал делать это в течение нескольких недель следующего года, после чего принял непростое решение остановиться. Я запланировал этот эксперимент на один год, ожидая получить в результате ценный опыт, и так оно и случилось.

4. Еще немного про диету… Спустя несколько лет, после того как я стал веганом, я решил попробовать другие разновидности веганской диеты. Я провёл 30-дневные эксперименты с макробиотической диетой и сырое́дением. Они были интересными и добавили новых знаний, но я решил не придерживаться этих диет после пробного периода. Я не почувствовал никаких перемен, придерживаясь макробиотического питания.

И хотя в случае с сыроедением я ощутил значительный прилив сил, такая диета требует слишком больших усилий: я тратил много времени на приготовление и покупку еды. Конечно, можно просто есть сырые фрукты и овощи, но чтобы приготовить интересные блюда — нужно много времени и сил. Если бы у меня был личный шеф-повар, я бы, наверное, следовал этой диете, поскольку в таком случае преимущества неоспоримы. Я провел ещё один 45-дневный эксперимент с сыроедением, но мои выводы остались теми же.

Если бы у меня обнаружили серьёзную болезнь, например рак, я бы срочно переключился на диету с сырой, «живой» пищей, поскольку уверен, что это абсолютно лучшая диета для оптимального здоровья. Я никогда не чувствовал себя более работоспособным, чем когда ел сырую пищу. Но оказалось непросто придерживаться такой диеты на практике. Тем не менее, я добавил некоторые идеи и блюда из макробиотики и сыроедения в свой обычный рацион.

В Лас-Вегасе есть два ресторана с «сырой» едой, и я люблю есть там, поскольку всю работу по приготовлению пищи делают другие. Таким образом, эти 30-дневные эксперименты оказались успешными и повлияли на мою точку зрения, хотя в обоих случаях я умышленно отказался придерживаться новой привычки. Одна из причин, почему важно придерживаться новой диеты все 30 дней эксперимента — первые пару недель уходят на детоксикацию и преодоление старой привычки, так что ясную картину можно получить не ранее третьей или даже четвертой недели.

Я считаю, что если ты будешь придерживаться определенной диеты меньше, чем 30 дней подряд, то попросту её не поймёшь. Невозможно понять, что дает то или иное изменение рациона, не попробовав его на себе.

Такой метод 30-дневного эксперимента идеально подходит для ежедневных привычек. Мне не удавалось использовать его для вырабатывания привычки, которая повторялась лишь 3–4 дня в неделю. Хотя, и здесь этот подход может сработать, если придерживаться новой привычки ежедневно в течение 30 дней, а потом сократить количество повторов в неделю. Именно такой системой я пользуюсь, например, когда начинаю новую программу спортивных занятий. Ежедневные привычки выработать намного легче.

Вот несколько других идей для 30-дневных экспериментов:

• Сократите просмотр ТВ. Записывайте любимые передачи и храните их до конца испытательного срока. Однажды вся моя семья так сделала, и этот эксперимент оказался очень поучительным.
• Откажитесь от онлайн-форумов, особенно если чувствуете, что приобретаете зависимость от них. Это поможет сломать привязанность и даст ясно почувствовать, какую пользу даёт вам участие в них (если вообще даёт). Вы всегда сможете продолжить через 30 дней.
• Принимайте душ, ванную, брейтесь каждый день. Да-да, ВАМ это не нужно, так что передайте тому, кого это касается.
• Каждый день встречайтесь с кем-нибудь новым. Начинайте разговор с незнакомцем.
• Выходите гулять каждый вечер. Каждый раз идите в новое место и развлекайтесь — этот месяц запомнится надолго!
• Проводите 30 минут в день за уборкой и организацией своего дома или офиса. В сумме это — всего лишь 15 часов.
• Каждый день выставляйте что-то новое на продажу на местной барахолке. Избавляйтесь от ненужного.
• Приглашайте на свидание кого-нибудь нового каждый день. Если доля успешных приглашений будет хотя бы 3% — вы получите как минимум одно свидание, на котором даже можете встретить свою будущую половинку.
• Если у вас уже есть серьёзные отношения — делай партнёру массаж каждый день. Или договоритесь делать его друг другу по очереди, по 15 каждому.
• Откажитесь от сигарет, газировки, вредной пищи, кофе или других вредных привычек.
• Станьте жаворонком.
• Пишите в свой личный дневник каждый день.
• Каждый день звоните разным родственникам, друзьям или бизнес-партнёрам.
• Делай 25 деловых звонков в день, чтобы подготовить почву для нового бизнеса. Профессиональный оратор Майк Ферри (Mike Ferry) делал это 5 дней в неделю в течение двух лет, даже в те дни, когда вёл семинары. Он утверждает, что эта привычка помогла ему построить бизнес, приносящий более $10 000 000 с продаж в год. Если делать 1300 деловых звонков в год, то бизнес не может не пойти в гору, независимо от ваших навыков продаж. Эта привычка может быть распространена на любую маркетинговую работу, например ежедневная регистрация новых ссылок на ваш сайт.
• Ежедневно публикуйте новую статью в своем блоге.
• Читайте в течение часа каждый день литературу по интересующей вас теме.
• Учите по одному новому слову в день.
• Каждый день выходите на долгую прогулку пешком.

 

Помните, что никто не заставляет придерживаться какой-либо из этих привычек по окончании 30 дней. Думайте о том, какие преимущества принесут эти 30 дней сами по себе. По окончании эксперимента вы сможете оценить полученный опыт и результаты. Вы непременно почувствуете собственный рост как следствие полученного опыта, даже если примете решение не продолжать.
 

 

Действенный способ решения сложной жизненной ситуации

Я не знаю, чего я хочу

Сила этого подхода — в его простоте. Несмотря на то, что повторение некоторого действия изо дня в день может оказаться менее эффективным, чем следование более сложному расписанию (отличный пример — силовые тренировки, т.к. для них необходимы адекватные перерывы), закрепить именно ежедневную привычку в большинстве случаев намного проще. Когда вы повторяете что-то каждый день без перерывов, то не можете оправдать пропуск одного дня или пообещать себе сделать это позже, изменив расписание.опубликовано 
 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/badpsycho?w=wall-31862851_68633