石膏和肥皂是如此的最后一世纪：如何falsifiziert在俄罗斯的牛奶

根据国家的要求-有，在俄罗斯销售牛奶突然发现杂质的石膏、白垩、石灰、苏打粉、肥皂和硼和水杨酸。

该部解释说，在过去几年的所有这些杂质使用的制造商为了节省的牛奶采购的。 但在结束伪造的牛奶不仅保护它自过早损坏，但是也会引起食物中毒。

我们决定找出哪些是发生在乳品市场中的事实，并从中学到的专家，为什么没有石膏和粉笔在奶没有。





 

石膏和肥皂是如此的最后一个世纪。 的测试，进行关于该倡议的国家的要求-，而是一个深入了解历史，不是描述真实情况。 今天，制造商已经远远超过这种平庸的和过时方式的假的奶制品—我的意思是除了粉笔，石膏或者苏打水。 像奶奶的方法现在使用的除了经销商在低价市场。 在制造业部门由于昂贵的设备更为复杂的系统的假冒。 制造部分或完全取代的脂肪的成分或者仅仅是恢复的牛奶从干燥的。 这种篡改是无形的，不仅对于消费者，但也为监管当局。

最经常出现以下情况： 生产者的替代牛奶的脂肪便宜的植物因而生产成本大大降低了。 但由于技术规章，也没有奶酪，也没有黄油牛奶，也没有，也没有奶酪植物脂肪，是不可能的。 如果植物脂肪，是仍在使用，然后在此必须指出在标记。 适当的应当的名称。 例如，不是黄油，作为传播，不是奶酪和奶酪的产品。

奶酪通常是加入淀粉和酸奶油稳定剂。 在牛奶和奶油在审计过程中"Roskontrol"揭示了存在的防腐剂。 所有这些成分的标签上的货物，当然不是指定的。 因此，超过10%的销售名称的乳制品的误导消费者。





的方式来欺骗了很多：

• 这pseudobetckea产品的卡通人物的儿童是不合适的，
• 和传播，模仿黄油
• 和小小的字母的标签上，没有一个放大镜是根本不可能的。

 

有关数量的欺诈行为的产品在市场上可以从研究的乳制品的消费者联盟"Roskontrol的"。 在过去两年中被检查144产品名称，而超过60%是假的或有标签的信息，误导买方引入歧途。 雪上加霜的情况是缺乏限制制造商：监督状态显然是不够的，并罚款是最小的。

 

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因此，减少其产品的成本，由于掺杂和恶化，通过肆无忌惮的制造商实际上幸存的市场真正的诚实的玩家谁真正生产出高品质的产品：这些并不起的价格竞争。 最后，乳制品行业是没有发展，和退化。出版

 

提交人：亚历山大*鲍里索夫，同主席的消费者联盟"Roskontrol"

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：www.the-village.ru/village/food/kommentariy-eda/239293-milk