Hay una leyenda sobre чернике. "Hace mucho tiempo es lo que era. En densos, de espesos bosques, al lado de personas vivían los enanos. Al darse cuenta de sus incalculables riquezas, la gente comenzó a todas partes перекапывать, cavar la tierra, en busca de tesoros. Se han ido los gnomos de la patria. El pobre narodets de día y de noche, andaba vagando por el oscuro, неприветливому bosque en busca de alguna forma de protección. Nadie vino a ayudarlos. Y sólo de arándano en la mata acogen, se escondió debajo de sus ramitas. En agradecimiento a los gnomos расселили de los arándanos de todo el mundo".
Nuestros antepasados utilizaban los tallos y las hojas de arándano en los diferentes sectores de la vida cotidiana, en la industria manufacturera la producción: a través de la piel окрашивались en marrón y amarillo. De estas bayas artistas fabricaban morados y violetas de la pintura (en el primer caso, tomaban боровую de los arándanos, en la segunda раменную ( рамень – bosque dolder), y la mezcla de jugo de fruta con otros componentes recibieron la pintura para la lana y la tela.
Incluso en el cáucaso crece arándanos, aunque diferente a la nuestra, la del norte. El arbolito allí alcanza los 3 metros, con hojas mucho más grandes, y los frutos de color negro, agradables al paladar, aunque sin cabello jugo.
El arándano o Arándano ordinario, o Arándanos миртолистная (Vaccinium myrtillus).
El 22 de julio por el popular calendario el día de pancracio y cirilo. El comienzo de la recopilación de arándano, arándano día. "El arándano llevara desde el vientre de la famosa". En la antigüedad decían: arándanos restaura la salud y aumenta la concepción. Auténticas nombre — теремника. Cobraba fama de esta baya milagrosa. Пособляла ella en страдное tiempo. Abundancia de la premisa de todo el día, arándanos y hay un viejo y pequeño (especialmente en el calor del verano). De todas las enfermedades ограждала de esta baya, lo había cuidado de las úlceras de estómago, la sangre чистила, el hígado lo había cuidado.
En los bordes de la recolección de arándanos entra en obligatorio anual ritual berry de las piezas. Algunos de rapidez en la recogida se han adaptado вычесывать черничные las matas especiales de las crestas. Por supuesto, lo más rápido, sino que las barreduras mucho.
La recolección de arándanos.
Descripción de arándanos
El arándano o Arándano ordinario, o Arándanos миртолистная (Vaccínium myrtíllus) es una especie perenne низкорослых кустарничков de tipo Вакциниум de la familia Ericáceas.
Arándanos — кустарничек una altura de 15 a 30 véase Ramas salen de la principal стволика bajo ángulos afilados. Las hojas de los períodos ordinarios, finamente gorodchato-pilchatye, ovoide, coriáceas, en invierno опадающие. El agua de lluvia de желобчатым las hojas y черешкам relegado a las ramas con profundos surcos, sobre las que se desliza hacia la raíz. La planta tiene rastero el rizoma, que da a un gran número de brotes.
Florece arándanos en el mes de mayo. Las flores verdoso-blanco, correcta, sentados uno a la vez. La corola tiene 5 dientes. Отгиб taza de нераздельный. Los estambres 10. El pistilo. De un ovario inferior. La flor está inclinada hacia abajo, y de esta forma se protege el polen de la humedad. Los principales polinizadores de las flores son las familias, las abejas y los abejorros.
Los frutos de los arándanos pizarra de color negro, dentro de la púrpura, muy bien se diferencian en желтеющих las hojas. Los frutos son comidos por aves forestales, que lejos reparten sus неперевариваемые las semillas. Los frutos son comestibles.
Las bayas y las hojas se utilizan en los medicamentos a fin. A veces, los arándanos también se cultivan con fines decorativos alpino de montaña rusa.
En la naturaleza arándanos ordinario crece principalmente en las zonas del norte — en los bosques, principalmente de pinos y en los pantanos.
El arbusto de arándano silvestre.
El cultivo de arándanosLa elección del lugar para черничника
Los requisitos de temperatura cultural de arándanos son comparables con los requisitos de grosella. Bajas en invierno la temperatura difícilmente pueden causarle daño. Sin embargo, si entre la cosecha y la llegada de los fríos queda menos de 40-50 días, las heladas alrededor de hasta -10°c pueden causar daños a los arbustos. Pero los daños de las últimas heladas de primavera no hay temor, así como el tiempo de floración de arándanos cae en la segunda mitad de mayo.
Cultural de arándanos es muy sensible a la falta de humedad, y por lo tanto siempre se debe cuidar el uniforme de la moderada, la humectación del suelo. En suelos livianos es muy útil y operativo el nivel de las aguas subterráneas (de 30 a 90 cm), pero persistente estancamiento de agua no es favorable para la arándanos. A diferencia del bosque, cultural arándanos mejor no crece en la sombra, y da mayores rendimientos sólo en los sitios del mundo.
Requisitos cultural de arándanos en el suelo son muy específicos, ya que crece bien sólo en suelos ácidos. La reacción del suelo, medido en unidades de ph debe estar en el intervalo de ph de 3,8, y sólo en casos excepcionales se puede cultivar arándanos en suelos con valores superiores de ph con el cuidado apropiado del suelo.
Ricos en humus del suelo, incluidos los de arena, los más adecuados para el cultivo cultural de arándanos, sin embargo, antes de la plantación de arbustos suelo debe preparar adecuadamente.
La preparación del suelo bajo la aproximación de arándanos
La preparación del suelo depende de su reacción. En suelos livianos con un ph de menos de 5,0 suficiente para mejorar el suelo a una profundidad de unos 20 cm de realizar turba de la muela, enriquecida en nutrientes; en el hoyo de aterrizaje se debían realizar торфяную la muela, перемешанную con aserrín, la corteza triturada, o перегнившими de roble de hojas picadas de cocinas cada ejecución.
La mayoría de los huertos de los suelos no es suficiente кислы para el cultivo cultural de arándanos. El plantado de arbustos pronto comenzarán a aparecer amarillento de las hojas de los arbustos, casi deja de crecer y finalmente mueren. El éxito de cultivo es posible sólo a condición de una preparación adecuada del suelo.
Para ello, para cada una de las secciones de preparar el hoyo del tamaño de 150 x 150 cm y una profundidad de 60 cm o abrir una zanja, de la misma anchura y profundidad. El suelo de las fosas se mezclan en una relación 2:1 con turba la muela, перегнившими de roble de hojas, etc., y cuando los suelos pesados añaden también arena de río
La adición de 1 m3 de 150 a 250 g порошковидной de azufre (серного de color) más подкисляет el suelo. Todo este trabajo se debe realizar de manera oportuna, para que el suelo en los hoyos ha conseguido asentarse. Cuando la plantación de arbustos en el mes de octubre de todos estos trabajos deberán estar terminados a más tardar principios de septiembre.
El arándano o Arándano ordinario, o Arándanos миртолистная (Vaccinium myrtillus).
La plantación de arándanos
Como regla general, es preferible la plantación de arándanos en el mes de octubre y principios de noviembre, sin embargo, se puede plantar arbustos y en la primavera, entre marzo y abril. Mejor dicho material es de dos a tres años de edad los arbustos, sin embargo, los más antiguos de plantas todavía están arraigando y ya muy pronto comienzan a fructificar. El enraizamiento es más rápido cuando las plantas se siembran con la práctica hace al maestro de la tierra en las raíces, y por lo tanto, es aconsejable llevar material de vivero también con el éxito o con el vaso, si se cultiva en él. Si el suelo para la siembra preparado bien, es suficiente en el lugar de aterrizaje de abrir la profundización de la correspondiente volumen de las raíces con la práctica hace al maestro.
Cuando la plantación de quien alrededor de las raíces aflojan y cuidadosamente enderezan мочковатые raíces. El suelo de la pista de la fosa, se mezclan con la turba y las cuencas de arena y de esta mezcla se quedan dormidos en el hoyo, después de lo cual los pies compacta el suelo alrededor de los arbustos y abundantemente regado. Muy bien замульчировать el lugar de la plantación de arándanos aserrín, опавшими de las hojas o de turba, ya que esto ayuda a mantener la humedad y la plantación de otoño protege de las heladas. Los arbustos sientan a la misma profundidad, en la medida en que crecían en el vivero.
Si los arbustos de arándanos no se puede plantar inmediatamente después de la compra, debe colocar en la sombra y cuidar de la humectación. Пересохший com o recipiente fácilmente puede conducir a la pérdida de plantas.
Los viejos arbustos de arándanos puede ser trasplantados, pero sólo con la correspondiente práctica hace al maestro de la tierra. Después de la siembra de todas las ramas de la poda a una altura de 10 a 30 véase
El cuidado de los arándanos
El mejor cuidado de los suelos en plantaciones cultural de arándanos es el trazado de la capa de aserrín con un espesor de 10 cm, que se mezcla con la capa superior del suelo y siempre está bien húmedo el estado. Cereal de cocina, de limpieza, también influyen de manera positiva. Todos los otros tipos de cobertura (paja, hojas caídas, etc.) tienen menos de buen efecto, pero son mejor que la ausencia de cobertura.
Si no hay ningún мульчирующего de materiales, el suelo a lo largo de todo el año, es necesario muchas veces рыхлить a muy poca profundidad (no más de 3 cm). Cuanto más cerca a la selva, más superficial debe ser aflojando, así como las raíces de los arándanos encuentran también cerca de la superficie del suelo.
El arándano o Arándano ordinario, o Arándanos миртолистная (Vaccinium myrtillus).
El fertilizante de arándanos
Fertilizante orgánico, especialmente en los pulmones, los suelos arenosos y en suelos pobres en humus, es un importante evento para aumentar los rendimientos cultural de arándanos. Bien перегнивший el estiércol, que es rico en nutrientes en el compost o turba la muela, enriquecida con nutrientes, por ejemplo excrementos de las aves y los abonos minerales, todo esto es adecuado para el suministro de los arbustos y fertilizantes orgánicos. En función del material y de las condiciones de cada 2 a 3 años de preferencia cerca a la capa superior del suelo alrededor de los arbustos de 2-4 kg/m2 de fertilizantes orgánicos.
Los abonos minerales, junto con la prestación de los arbustos nutrientes también deberían contribuir a la reglamentación de reacción del suelo. En suelos con un ph de 4,0 a 5,0 sólo se debe aplicar sulfato de amonio, калимагнезию (sulfato de potasio y magnesio) y superfosfato.
De fertilizantes complejos para los arándanos son adecuados sólo no contiene cloro пиафоксан azul o "ациплекс" — удобрительная sol para las plantas de pantano y de coníferas.
Para el abono cultural de arándanos se pueden dar las siguientes recomendaciones (g/m2).
Пиафоскан azul (10-6-25)
Los jóvenes de los arbustos
Cosechables los arbustos
La primera dosis (marzo—abril)
30
60
La segunda dosis (principios de junio)
20
3
La primera vez que realiza un fertilizante debe preferir "ациплекс", y al segundo — пиафоскан azul. Fertilizantes uniformemente alrededor de los arbustos y muy superficial cierran la azada en el suelo. Si decide fertilizar disueltos en sales, lo disuelven, sólo el 10-20 g en 10 l de agua, y entonces la dosis general es necesario realizar en varias sesiones, con intervalos de 10 días. La segunda dosis (en junio) se puede más antiguos de los arbustos y cuando son muy grandes cosechas de aumentar en un 10 a 20 g/m2. A través de cada 2 a 3 años, se debe comprobar la reacción del suelo. Con valores de ph por encima de 5,0 debe anualmente a echar alrededor de cada una de las secciones de 50-60 g порошковидной de azufre, hasta que no se alcanza la deseada en el valor de ph. Sin embargo, en la mayoría de los casos, la aplicación de aserrín para abono alrededor de los arbustos ya sería suficiente para la regulación de la reacción del suelo.
Los principales tipos de arándanosArándanos ordinario — Vaccinium myrtillus.
Crece el arándano común en la parte europea de rusia, el este y el oeste de siberia, el lejano oriente, en el norte de américa del norte. Crece en las de hoja ancha y los bosques de coníferas, en la tundra, el bosque, en сфагновых los pantanos, en las montañas de hasta 2000 m sobre el nivel del mar. A menudo domina en la cubierta de vegetación, formando extensos matorrales. Está protegido en reservas.
El arándano es diferente amplio ambiental de la amplitud. A la humedad малотребовательна, se encuentra a las afueras de pantanos y bosques húmedos y secos осветленных parcelas. Prefiere осветленные zona, pero puede crecer en la sombra, sin embargo, sobre todo las zonas abiertas a menudo, total o parcialmente, se desvanece. A las fluctuaciones de la temperatura es más sensible que la parisien. Prefieren un suelo rico, que a la parisien. Crece en la llanura y en las montañas, subiendo hasta una altura de 2800 metros sobre el ur. cuadrados, pero en el límite superior de los bosques generalmente no fructifica.
El arándano o Arándano ordinario, o Arándanos миртолистная (Vaccinium myrtillus).
Arándanos caucásica — Vaccinium arctostaphylos
Arándanos caucásica, o Черничник del cáucaso del norte es el Único terciario reliquia de una de las especies que crecen en el territorio de la antigua urss, sube a la montaña a la parte superior forestal de la cintura. Distribuido en el cáucaso y en el norte de asia Menor (así como en el Sureste de bulgaria y en el norte de irán. Crece en las montañas, principalmente a la altura de 1000-2000 m por encima de la ur. del mar, de hayas, пихтово - y елово-de hayas, menos en el de castaños y los bosques de robles. En el cinturón de субальпийского криволесья forma las malezas. Está protegido en reservas.
Es un gran листопадный arbusto o pequeño arbolito, hasta una altura de 2-3 metros, con comestibles los frutos, произрастающий en колхидских los bosques y los claros. Las hojas (longitud de 6 a 8 cm) y el fruto más grande que el de arándano silvestre. Florece en mayo — julio; los frutos maduran en julio — agosto. Los arándanos caucásica utilizan en igualdad de condiciones con las bayas de arándano silvestre.
Arándanos caucásica, o Черничник cáucaso (Vaccinium arctostaphylos).
Arándanos овальнолистная — Vaccinium ovalifolium.
Arándanos овальнолистная — tipo de las plantas de américa del norte, la zona litoral, de la isla de sakhalin, Командорские, Курильские, aleutianas, japón, américa del norte. Crece en las coníferas y los bosques mixtos de las laderas de las montañas y en las pantanosas tierras bajas, en las malezas de cedro стланика, a menudo, constituye la ampliación de las malezas.
Arándanos овальнолистная, o Черничник овальнолистный, o Вакциниум овалолистный (Vaccinium ovalifolium).
Las propiedades útiles de arándanos y modos de uso
Desde hace tiempo se sabe que los arándanos mejoran la visión y reducen la fatiga ocular. Se ha demostrado que los arándanos acelera la actualización de la malla de los ojos. Arándanos entra en el menú de los astronautas.
Otra propiedad asombrosa de arándanos descubrió el científico estadounidense de boston j. José, el especialista sobre el envejecimiento, que informó de que las pruebas de laboratorio realizadas les han demostrado: saturado de arándanos dieta es eficaz contra los síntomas del envejecimiento, como la pérdida de la memoria, de la fuerza muscular, la visión y la falta de coordinación de movimientos.
Con el objetivo medicinal заготавливаются las hojas y las bayas maduras de arándanos sin плодоножек. De las bayas preparan la cocción (50 g de moras secas en 500 ml de agua) y beben durante el día en las enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, diarrea, una de las formas más leves de diabetes, cálculos renales, hemorragia, anemia, angina, inflamaciones de la vejiga y el debilitamiento de su contráctil de la capacidad de night недержании de la orina, la gota, el reumatismo, la violación del intercambio de sustancias.
La cocción de las bayas utilizan también para enemas y las compresas con hemorroides, чешуйчатом zóster, el eczema, quemaduras. La cocción o infusión de las hojas (1:20) de arándanos para curar la diabetes, la inflamación de las encías, garganta, riñón y renales лоханок, enfermedades del hígado y el páncreas. Lo beben por 1/2 taza de 3-5 veces al día.
En fresco, secado y вареном forma de los frutos de arándano (decocción, infusión, zumo y el kisel) se utiliza como antiséptico, astringente, противогнилостное, antibacteriano; con la diarrea aguda энтероколитах, гипоацидных gastritis, la disentería, la изжоге, цистите, уретрите, el reumatismo (como analgésico). Los arándanos a la mezcla con los frutos de fresa aplican ampliamente a la anemia, en los riñones; como противоцинготное, витаминное; la ascitis, la diabetes; en la forma de las fomentaciones, ungüentos, espeso el caldo y extracto — cuando el eczema, дерматомикозах, quemaduras. La infusión y cocción de frutas frescas arándanos aplican para el enjuague de la стоматитах, фарингитах, la angina. La cocción de los frutos de arándano aplican en forma de enemas y las compresas con hemorroides, como la bebida cuando энурезе.
Todos los arbustos de su parcelaComo hacer una hamaca con sus manos
La cocción de los frutos de arándano espeso: 100 g de materia prima inundan con 500 ml de agua hirviendo, se hierve hasta que la cantidad de líquido que no se reduce a 250-300 ml se Aplican externamente en forma de compresas, cambiando el vendaje después de 4-5 horas
El ungüento de frutos de arándanos frescos o cocidos frutos trituran por lo tanto, que han adquirido una consistencia de pomada. Se aplican externamente, poniendo una capa espesa en armas influenciadas por el lugar (eczema escamoso versicolor, quemaduras o como analgésico cuando el reumatismo, la gota, las neuritis). El cambio de марлевой que el apósito se realiza todos los días, los restos de lavado por pura del suero.publicado
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: www.botanichka.ru/blog/2010/07/06/bilberry/