Обычно все соления в доме заканчиваются с приходом весны, как раз когда на полках магазинов появляется разнообразное обилие свежих овощей. А ведь иногда и в теплые деньки хочется побаловать себя какой-нибудь пикантной солененькой закуской.




Читать дальше →

Сырые кабачки не только очень полезны, но еще и вкусны, если их правильно приготовить. Без заправок и соусов они напоминают по вкусу траву, а вот с хорошим маринадом превращаются в настоящий деликатес.

Предлагаем тебе рецепт летнего маринада для кабачков. Залив им овощи, уже через несколько часов можно наслаждаться отличной закуской.




Читать дальше →

Рододендрон, или, как его еще называют, азалия, — роскошное украшение любого сада. Его большие цветки-юбочки, собранные в зонтики, цветут настолько пышно, что иногда закрывают собой даже листья.

На территории нашей страны распространено 18 видов рододендрона, и все они занесены в Красную книгу. Выращивая такой цветок, ты не только облагородишь свой сад, но и сохранишь фауну и продолжишь жизнь растения.




Читать дальше →

Оладьи могут быть любыми. И сладкими, и солеными, и овощными, и с начинкой. Их всегда мало, сколько ни приготовь! Исчезают с тарелки со скоростью звука.

Сегодня «Сайт» научит тебя готовить пышные и вкусные оладьи. Перед тобой 10 проверенных рецептов: на молоке, на кефире, на соде, дрожжевые, печеночные, овощные… Получаются с первого раза, после обжарки не садятся и на следующий день выглядят такими же пышными.




Читать дальше →

Давно ищешь быстрый способ вкусно замариновать и приготовить кабачки на мангале? Тогда у нас отличные новости — на своем ютуб-канале «Галина Кухня» очаровательная цыганка Галина как раз выпустила новое видео на эту тему!




Читать дальше →

Муж мой очень любит летние грибы собирать, а я — есть. Даже шутим на эту тему, что мы нашли друг друга!

Особенно в почете у нас белый гриб, лисички и сыроежки. Последние, несмотря на название, лучше приготовить: обжарить в панировке, отварить, добавить в суп и картошку или засолить на зиму. Зимних грибных заготовок я обычно делаю много, и этот рецепт — один из моих фаворитов.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как заготовить на зиму летние грибы, чтобы домашние и гости охали от восторга. Рецепт проверен временем!




Читать дальше →

Первый раз, когда я готовила торт, вычитала интересный рецепт. К моему сожалению, крем получился не таким, как я ожидала, и это чуть не погубило чудесный бисквит. Сегодня я хочу рассказать, как готовится домашний масляный крем «Белоснежка» для любых десертов.




Читать дальше →

Многие хозяйки задаются вопросом, а что добавить в фарш чтобы был сочным получившийся результат? А именно котлеты, пельмени, пирожки с фаршем и так далее. От региона к региону кулинары по своему решают эту проблему. Кто-то добавляет в мясо манку, кто-то использует хлеб с молоком или даже овощи.




Читать дальше →

Творог — не только бесценный источник белка, но и универсальный ингредиент для любых блюд. Рецепт, которым я хочу с тобой поделиться, мой любимый. Для меня нет ничего вкуснее сочетания теста с творогом и кислинкой, которую дают выпечке сезонные яблоки. Давай сегодня приготовим творожный чизкейк в духовке с ароматом приближающейся осени.




Читать дальше →

Когда человек полноценно высыпается, он чувствует бодрость по утрам. Он встает с постели за пять минут до будильника и не хочет доспать еще чуточку. Как правило, дело в соблюдении режима дня. Чтобы сон был качественным и восстанавливал организм, к нему надо готовиться. Не всем удается уснуть в определенные часы ночью и спать все 8 часов сладким беспробудным сном. Сегодня я расскажу, как быстро уснуть при бессоннице, пользуясь специальными методиками.




Читать дальше →