Вместо «Шубы» готовлю изящную «Скумбрию под шубой», новый салат для эффектной встречи 2022 года Тигра

Поделиться



А знаешь ли ты, что скумбрия под шубой намного вкуснее селедки? Особенно, если взять копченую рыбку. Салат сразу же начинает играть особыми нотками. Все же мы знаем, что жирная скумбрия не только вкусна, но и полезна. Так почему бы не заменить один ингредиент и не приготовить на новый год?




Читать дальше →

До 55 лет не подозревала, что можно делать с решеткой внутри духовки, использовала ее только как подставку

Поделиться



Решетка для духовки — недооцененный предмет на кухне. Обычно хозяйки ставят на решетку формы для выпекания, а иногда остужают выпечку на ней. Но это далеко не все способы использования решетки. Сегодня мы расскажем, как еще можно использовать решетку в духовке для приготовления разных блюд.




Читать дальше →

Пышные пирожки, которые сочетают в себе вкус творожного печенья и сочной вишневой начинки

Поделиться



Сегодня мы расскажем, как приготовить наши любимые пирожки с вишней в духовке. Зимой и холодной осенью такая домашняя выпечка отлично подойдет к горячему чаю либо кофе. А в жаркую погоду пирожки послужат прекрасным дополнением к летнему компоту. Ингредиенты для них нужны только самые простые, с готовкой совладает даже ребенок, а результат приятно удивит не только аппетитным внешним видом, но и чудесным вкусом.




Читать дальше →

Свернул — и готово, самые простые булочки со сливочным сыром выпекаются 15 минут, а пахнут на весь подъезд

Поделиться



Эти вкуснейшие домашние булочки в духовке очень легко приготовить. Понадобятся только базовые ингредиенты, так что не придется бегать по магазинам в поиске дорогостоящих продуктов. Более того, такие булочки точно понравятся даже самым капризным малышам. Они ведь полностью натуральные, мягкие, сладкие и вкуснопахнущие. Твои родные явно обрадуются такому дополнению к вашему чаепитию.




Читать дальше →

Настоящий домашний бекон, который не стыдно поставить на праздничный стол

Поделиться



Порадовать себя и семью в стиле «западной буржуазии», оказывается, не так-то и сложно. Помнишь, как в старых британских и американских фильмах главный герой пафосно жарил хрустящие кусочки бекона с яичницей? Теперь этого добра полно и в наших магазинах. Но цены кусаются, да и за качеством нужно следить. Так что сегодня мы будем готовить домашний бекон своими силами. Без усилителей вкуса и эмульгаторов.




Читать дальше →

Когда в доме заканчивается мясо, готовлю запеканку, что будет сытнее котлет

Поделиться



Наша сытная и ароматная овощная запеканка сгодится как основное блюдо на хороший ужин. И для гарнира на обед тоже подойдет прекрасно. Базовый овощной набор и парочка простых ингредиентов вдогонку совсем не ударят по семейному бюджету. Так что этот рецепт пригодится не только на один раз, но и на будущее в целом.




Читать дальше →

Как сделать перловую кашу в три раза вкуснее, повариха дала рецепт рассыпчатого «Русского плова»

Поделиться



Перловка — продукт хоть и полезный, но совершенно не деликатесный. Ну, действительно, мало кто любит эту кашу, как, например, рис или гречку. А всё дело в том, что к перловке существует неправильное отношение: никто не хочет с ней возиться и использовать подходящие рецепты. И очень зря. Поэтому мы расскажем, как приготовить перловую кашу, чтобы ее не стыдно было подать на стол гостям или родственникам.




Читать дальше →

Муж не переносит запаха скумбрии, научилась готовить рыбку так, что даже он выпрашивает добавку

Поделиться



Хоть раз в жизни каждая хозяйка или же хозяин запекали скумбрию в духовке. Или на мангале где-нибудь на берегу реки, хотя на даче — тоже вариант. Тут не так важно место, главное, что на свежем воздухе. Скажешь, банальщина? Ан нет! Запеченная скумбрия в духовке с луком тебя может удивить.




Читать дальше →

Торт, ради кусочка которого гости слетаются в мой дом как мотыльки на свет

Поделиться



Я обожаю торт «Монастырская изба». Он прекрасен всем: и начинка нежная, и кислинка присутствует, и готовится он действительно просто. Но для праздника такой торт выглядит простенько, хоть он и очень вкусный. Так что я решила рассказать, как готовится бисквитный торт со сметаной и вишней. Я бы сказала, что это праздничная версия «Монастырской избы».




Читать дальше →

Треснула банка, пока готовила курицу, хозяйки, не повторяйте моих ошибок

Поделиться



Курица с картошкой в банке хороша по нескольким причинам. Во-первых, ее готовят только в собственном соку. Значит нет никакого лишнего жира. Во-вторых, соку некуда деться, поэтому и овощи, и мясо щедро впитывают в себя его вкус. В-третьих, ничего не пригорает.




Читать дальше →