Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день Страница 1 из 2

Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с первого раза! Призываю и тебя испробовать этот рецепт.





Редакция «Сайт» делится с тобой рецептом хлеба от цыганки Галины. Благодарим чудесную хозяйку за ее видео!

Простой домашний хлеб в духовке

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 350 мл воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. л. растительного масла


Приготовление

  1. Уверяю, даже если раньше ты не пекла хлеб, у тебя обязательно получится. Нужен лишь правильный настрой и строгое следование рецепту. Давай начнем замешивать тесто. Для начала добавь сахар в теплую воду. Туда же добавь дрожжи, перемешай и оставь на 5 минут.





  2. После дрожжи снова перемешай. Добавь к ним соль. Муку просей и высыпь в емкость, в которой будешь замешивать тесто.





  3. В муке сделай ямку и аккуратно вылей туда дрожжевую смесь. Замеси тесто ложкой. Когда масса станет однородной, добавь масло. Продолжай хорошенько замешивать тесто руками. Дай тесту отдохнуть пару минут, а затем снова меси. Тесто должно быть эластичным и не липким. Поставь тесто в теплое место на 30 минут.





  4. После этого смажь рабочую поверхность маслом, выложи на нее тесто. Оно должно быть мягким и воздушным. Раздели его на три части. Из каждой сформируй ровненький колобок. Выложи колобки на противень. Оставь хлеб, чтобы подошел. Это еще где-то 20 минут.

  • 7
  • 04/08/2022


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое