Домашние хрустящие багеты, которые муж называет дворянской закуской

Поделиться



Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным, хрустящим. Давай сегодня попробуем приготовить вареный домашний багет. Уверены, на этот раз точно всё получится!




Читать дальше →

Зову подруг на творожный кулич «Рафаэлло», репетируем пасхальный обед

Поделиться



Творожный кулич на Пасху в этом году буду печь по поистине царскому рецепту. Творожная основа с вишней, шоколадом и кокосовыми сливками под названием «Рафаэлло» — что может быть вкуснее!

Пасхальное лакомство выходит мраморным в разрезе, а по вкусу напоминает очень нежный творожный десерт. Впервые попробовала такую у сестры года два назад, и теперь этот вариант пасхи мой любимый.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению мраморной творожной пасхи с вишней и шоколадом. Оторваться невозможно!




Читать дальше →

Выпекание хлеба на сливочном масле

Поделиться



Уже несколько лет я пеку сдобу исключительно по рецепту Юлии Высоцкой. Но на днях, во время внеочередной прогулки по просторам Интернета, мне довелось наткнуться на рецепт американского солодового хлеба от неизвестного автора. На фото хлебушек выглядел так аппетитно, что удержаться от соблазна попробовать его приготовить я просто не смогла.

Должна отметить, что это один из немногих кулинарных экспериментов, когда результат меня однозначно порадовал.




Читать дальше →

Классический домашний «Наполеон» по рецепту Нины-супербабушки

Поделиться



Последний раз, когда я ела покупной Наполеон, очень расстроилась. Коржи пропитались каким-то странным кремом, похожим на кислый майонез. В общем, тогда мне захотелось приготовить торт в домашних условиях, и я наткнулась на прекрасный рецепт, которому не могу нарадоваться.




Читать дальше →

Инструкция по приготовлению пиццы на сковороде

Поделиться



Доставкой пиццы не пользуюсь. Зачем мне? Я и сама прекрасно справлюсь, даже без духовки. Пицца на сковороде — мое коронное блюдо!

Тесто для такой пиццы готовится жидким, как на оладьи, начинка режется тонко и выкладывается поверх сырого теста, всё засыпается толстым слоем сыра. Готовится блюдо на самом медленном огне под плотно прикрытой крышкой. Пицца на сковороде получается пышной, нежной, ароматной и, самое главное, очень быстрой.

Как приготовить пиццу на сковороде

Сегодня редакция «Сайт» подготовила для тебя, дорогая читательница, подборку суперрецептов пиццы на сковороде. Оторваться невозможно!




Читать дальше →

Рецепт пампушек с картофельным пюре

Поделиться



Пампушки отлично подходят к борщу или наваристому супу. При желании их можно сделать сладкими и добавить различную начинку. Сегодня мы расскажем о том, как готовить картофельные пампушки.

Пампушки в духовке

Пышная выпечка будет не только хорошим дополнением к различным борщам, но и отличным самостоятельным блюдом. Сегодня мы будем готовить пампушки с чесноком в духовке на основе картофельного пюре.




Читать дальше →

Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде

Поделиться



Этот тортик очень крут хотя бы потому, что готовится не так, как все остальные. Супруга по скайпу ходила в гости к подружке, а та как раз нашла рецепт в интернете. И вот они вместе там куховарили, а моя потом и говорит: «Наташка заразила меня прям этим тортом, сейчас тоже сделаю. А ну, посмотри, есть там еще сгущенка у нас?» Конечно, есть, неделю назад специально затарился ящичком.




Читать дальше →

Правила выпекания идеального кулича

Поделиться



Накануне светлого праздника Пасхи нужно быть готовым к выпеканию праздничных куличей. Если до этого момента у тебя не всегда получалось испечь вкусный кулич или ты всё еще не понимаешь, почему у бабушки всё равно получаются куличи вкуснее, то час откровения настал.




Читать дальше →

Зачем соединять хлебцы с бананами

Поделиться



Когда постоянно сидишь дома, в какой-то момент становится просто-напросто скучно. Хочется то выпить чаю, то кофе. Съесть шоколадку, посмотреть сериал. Из-за таких постоянных перекусов можно неплохо так поправиться, а ведь мы все следим за фигурой, особенно весной.




Читать дальше →

Рецепт кулича из шариков теста

Поделиться



В этом году нас ожидает необыкновенная во всех смыслах Пасха. Стоит ли по этому поводу переживать и тревожиться? Только в допустимых пределах, потому что каждое испытание дается нам не зря. А что, если подыграть? Раз праздник не такой, как обычно, то пусть и кулич необычным будет тоже!




Читать дальше →