Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм. Однако это не единственное их преимущество. Корица номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир.


         Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен. Кайенский перец идеален для тех, кто сидит на диете. Ускоряет метаболизм и снижает уровень сахара в крови, не давая ему превратиться в жировую прослойку. Вещество капсаицин, которое находится в перце, слегка повышает температуру тела, а вместе с ней – способность организма использовать в энергетических нуждах съеденные углеводы и жиры.


         Причем существенно: примерно на 50% на протяжении трех часов. И наконец, кайенский перец стимулирует выработку эпинефрина и норэпинефрина, которые в тандеме обладают способностью подавлять аппетит. Имбирь не только придает блюдам неповторимо свежий вкус и аромат, он еще и ускоряет обмен веществ. Как и кайенский перец, имбирь слегка поднимает температуру тела, а благодаря этому активирует метаболические процессы. Исследование в Медицинском институте в Спрингфилде (Австралия) показало, что обмен веществ благодаря съеденному имбирю ускоряется на 20%!


         Кроме того, имбирь снижает уровень вредного холестерина. Хрен обладает приятнейшей способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм. Улучшает пищеварение (особенно в паре с жирными и мясными блюдами), а комбинировать его можно по-разному: делать из хрена соус или же закусывать маринованным хреном, который продается в «японских» отделах супермаркетов.

Источник: /users/117

        Хотите иметь красивую, стройную талию? Мы знаем секреты и с удовольствием поделимся ими с вами! Лучший помощник в борьбе за стройную талию – это весы. К таким выводам пришли ученые, которые провели исследование среди 1800 человек, ежедневно проверяющих свой вес. Показатель веса в течение двух лет был уменьшен в среднем на 5,5 килограмм, в отличие от тех людей, которые становились на весы всего лишь раз в неделю. Съедайте грейпфрут перед едой – это снизит ваш вес.


         К такому выводу пришел японский ученый в 2004 году в Филадельфии – Фуджиока. Исследования показали, что человек, который съедал грейпфрут перед едой, за 12 недель потерял вес около 1, 6 килограмм. Кушай меньше, а пей больше — к такому заключению пришли немецкие ученые. Их теория основана на том, что, если вы будете выпивать 2 стакана воды залпом, то будет организм будет выделять гормон норэпинефрин, который способствует увеличению в трижды скорости метаболизма, а что особенно здорово, ровно на столько быстрее происходит процесс сжигания жиров.


         Потому для получения осиной талии – выпивайте в день хотя бы 8 стаканов холодной воды. Не игнорируйте завтрак! Если вы пропускаете завтрак или же специально не кушаете, в надежде, что от этого ваш жир будет испаряться, то вы глубоко ошибаетесь! Гарвардские ученые проводили исследование, в нем принимало участие 3900 человек. В результате был выявлен следующий факт: те, кто не игнорировал завтрак, не были предрасположены к лишнему весу (44%). К тому же, по мнению ученых., полноценный завтрак исключает развитие инсулинозависимости.


         Еженедельные интервальные тренировки – это упражнения с чередованием различных нагрузок с высокой и низкой интенсивностью. Такие тренировки даже лучше, чем бег трусцой, они более эффективно справляются с лишним весом. Продолжительность таких занятий может составлять не более получаса. Зато по инерции еще в 38 часов организм продолжает активно сжигать жир.

Источник: /users/117

        Психологи советуют приучать малыша к самостоятельным играм уже с полугодика. То есть тогда, когда крошка начинает серьезно интересоваться погремушками. Для чего этого нужно? Для развития первых шагов самостоятельности у ребенка! Итак, для начала пробуй всего на несколько минут оставлять малыша на коврике с парой ярких красивых игрушек, чтобы ребенок изучал их сам. 







        Маленький ребенок может подолгу пробовать игрушку ручками, «на зубок», кидать ее, трясти ею. Так он пытается раскрыть ее секрет. Родителям важно запомнить: игрушек не должно быть очень много, так как малыш в этом возрасте может концентрировать внимание всего на нескольких предметах. Давай крошке игрушки порциями: поначалу две, а когда малыш ими наиграется, убирай и давай новые. Если ты услышала, что крошка беспокоится, вернись и немного поиграй с ним вместе. Потом — снова покинь комнату на какое-то время.





        Чем старше становится крошка, тем больше времени выделяй ему для самостоятельной игры. Уверены, уже в годик ребенок будет способен полчаса играть в одиночестве, в два годика – часик, а в три года – полтора-два часа в день. Да, конечно же, игры должны проходить под контролем взрослых. Но этот контроль должен быть очень ненавязчивым. Иногда тихонько загляни в комнату, посмотри, как чувствует себя ребенок. Если ты увидишь, что крошка устал, переключи его на другое занятие, покорми, дай отдохнуть. Для малыша такая игра – это не просто развлечение, но и активная деятельность, которая отнимает энергию, поэтому важно смотреть, чтобы он не переутомился. Маме также необходимо направлять детскую игру в нужное русло: подскажи малышу новые идеи, продемонстрируй, как можно поступать с разными предметами. Так ты сможешь обогатить игровой «репертуар» крошки и заодно проследить, чтобы ребенок не «проигрывал» ссоры, драки и другие неприятные ситуации.





        Если крошка просит о помощи — обязательно помоги ему, иначе ребенку будет казаться, что в сложных ситуациях ты не придешь ему на выручку. Но, во время игры – не переусердствуй с контролем. Лишняя опека может вызвать протест, малыш так и не научится обходиться без твоей помощи, будет бояться одиночества и чувства неуверенности в себе. Когда ты приучаешь малыша к самостоятельной игре, постарайся максимально заинтересовать его, ведь детки будут заниматься только тем, что их привлекает. Мама должна придумать для крошки интригующий сюжет, рассказать веселую историю про новую яркую игрушку.





        Также важно показать ребенку, как играть с новым предметом, объяснить правила игры, продемонстрировать варианты ситуаций. Если крошка просит тебя остаться и поиграть с ним, скажи ему, что вернешься через минутку, ведь тебе надо позвонить папе или выйти на кухню вымыть посуду. Но обязательно потом вернись. А через некоторое время – снова выйти из комнаты под благовидным предлогом. А пока крошка играет – у тебя есть время для себя.

Источник: /users/147

        Буквосочетание «БЦЖ» часто у нас на слуху. Многие из нас знают, что это какая-то прививка. Кто-то знает, что ее чаще всего делают маленьким деткам. А другие уведомлены в том, что данная вакцина есть очень важной, ведь вводиться она малышу на первых днях жизни. Удивительно, но очень мало людей знают истинное предназначение данной панацеи, но, а ее название могут пояснить вообще единицы. На самом деле БЦЖ – это противотуберкулезная прививка.


         В нас в стране ей уделяют очень много внимания, потому что мы одни из мировых лидеров по скорости распространения данного опаснейшего недуга. Принцип действия вакцины очень интересен. При введении препарата в организм человека попадает болезнетворная бактерия. Ее задача развить особую степень болезни, чтобы развить иммунитет, но не заразить организм опасным заболеванием.  Разработка такой вакцины была очень долгим и сложным заданием.  Сначала в 1882 году известный германский биолог Роберт Кох обнаружил ту самую туберкулезную бактерию. Но после надо было правильно «оформить» нужный препарат дабы он не только вырабатывал иммунитет, но и был устойчив к внешней среде (для нормального хранения).


         Впервые доработанная вакцина была представлена во Франции в 1923 году, а с 1962 она стала обязательной в нашей стране. Современные вакцины вводятся внутривенно. Важно, что их действие местное, то есть препарат вырабатывает свои антитела, не касаясь других систем и органов человека. Полное название вакцины Bacillum CalmetteGuerin (BCG), соответственно в нашей транскрипции БЦЖ.  Родители новорожденных часто опасаются тех прививок, что делаются на первых днях жизни. Но спешу вас уверить, что организм ребеночка готов к таким укольчикам с первых минут их дыхания. А, вирусы тоже не ждут, когда малыш подрастет, они наступают мгновенно.  Важно знать, что чем раньше будет сделано БЦЖ, тем раньше организм познакомится с бактерией. И тогда защита от болезни  будет в разы выше.


         Иммунизация детского организма происходит до года. По рубцу на мете укола можно определить ее уровень. Когда «значок» на плече слишком маленький и почти не заметный, значит, процесс прошел не достаточно хорошо. Часто мамы, в силу их чрезмерной заботливости, начинают разными способами обрабатывать место укола. Это очень не правильно. Ведь процесс заживания должен быть нетронут, для того чтобы понять благополучно ли проходит процесс выработки антител. Конечно же, БЦЖ, как и любя другая вакцина имеет свои противопоказания (в основном генетические аспекты и аллергия на компоненты препарата), поэтому консультация специалистов никогда не будет лишней.

Источник: /users/147

        Семенa укропа содержaт каротин, клетчaтку, сaхара, жирное мaсло, эфирное мaсло, безaзотистые и aзотистые вещества, чем и обуславливaют полезные свойствa. В листьях лекaрственного растения укропa огородногообнaружены: кaротин, эфирное мaсло, aскорбиновая кислотa, соли железа, кaльция, фосфорa и кaлия, флaвоноиды.        


      Семена укропa – основной мaтериал, из которогo изготавливaют всем известную «укрoпную вoду». Без нее не oбходятся ни oдни рoдители и ни oдин новoрожденный малыш, кoторого мучают «газики» в живoте. Пoлезна укропная вoда или настoй семян укрoпа и взрoслым, котoрые страдают метеoризмом (пoвышенное газоoбразование). В кулинaрии oриентируются на ветрогoнные свойства укрoпных семян и дoбавляют их в блюда к прoдуктам, вызывающим газoобразование (фасоли, гoроху, бoбам).        


        К другим пoлезным свoйствам семян укрoпа мoжно отнести потогоннoе, мoчегонное и желчегoнное. Этoт растительный препарaт испoльзуют при прoстудных бoлезнях, при бoлезнях, сoпровождающихся кашлем (как oтхаркивающее).  Для пищеварения cемена укрoпа пoлезны как в сoставе рaзличных блюд, тaк и с сухoм молoтом виде. Их испoльзуют при лечении гaстрита с пониженной кислотнoстью, бoлезней желчнoго пузыря и печени.        


        Семена укрoпа – ценная пищa для тех, ктo хoчет пoхудеть, диетолoги рекoмендуют не прoсто упoтреблять их в качестве приправы для различных блюд, но и нoсить с собой, ощутив чувство голода, возьмите горсть сухих семян в рот и разжевывайте в течение нескольких минут – голод уйдет.

Источник: /users/155

        Физалис давно и хорошо известен во всем мире. Культурные сорта этого растения делятся на декоративные (их еще называют «китайскими фонариками») и съедобные (ягодные или овощные), похожие на желтые помидоры в хрупких футлярчиках. Большинство людей считают это загадочное растение капризным, нежным и экзотическим, потому и не решаются выращивать на своем участке. А зря. Во-первых, огненные коробочки декоративного физалиса — прекрасный материал для составления оригинальных композиций из сухоцветов.


         А во-вторых, сочная мякоть съедобных сортов — изысканное лакомство. Сладкие плоды едят сырыми, сушат, как изюм, или делают из них джемы, варенье и компоты. А горьковатые на вкус — маринуют и консервируют, как овощи. Опыт показывает, что съедобные растение-одногодки физалиса довольно неприхотлива. Даже в неблагоприятный год с одного куста получают до 3 кг урожая. А собранные зелеными золотистые плоды в хрупком чехле могут храниться всю зиму. Физалис устойчив к тени, любит тепло (оптимальная температура +20-25 º С) и влажный, хорошо розрихленный грунт. Семена желательно высевать в конце марта — начале апреля (лучше всего они прорастают при температуре 10-12 º С) на глубине 1-1,5 см из расчета 0,4 г на 100 растений.


         В открытый грунт рассаду можно высаживать по 3-4 растения на 1 м ² в конце мая — начале июня, когда пройдут все весенние заморозки. Наконец июля ростки нужно привить, а затем регулярно поливать и подкармливать удобрениями, которые можно найти в любом магазине для садоводов. Куст декоративного физалиса довольно высокий (80-100 см), поэтому опора в виде столбика ему не помешает. Это многолетнее растение размножается корневищами. Его выращивают исключительно ради красно-оранжевых фонариков, которые напоминают сердечки. Когда они станут огненно яркими, побеги надо срезать, оборвать листья и высушить.


         От сырости и яркого солнечного света физалис может стать бледным и даже совсем обесцветиться. Ландшафтные дизайнеры советуют украшать физалисом отдельные участки сада, края цветника или газона. Разрастаясь, он вытесняет своих соседей, поэтому на 1 м ² высаживают не более 4-6 растений. А через 3-4 года физалис желательно пересадить на другое место.

Источник: /users/117

        Современные велосипеды не так уж просты, как может показаться. Передовые материалы и оригинальные технические решения делают их удобнее, надежнее, быстрее — но сложнее. По мнению изобретателя Джоша Бехтеля (Josh Bechtel), настало время обратить внимание именно на сложность конструкции. Бехтель намерен начать производство Bicymple, городского велосипеда без цепной передачи.

        Чтобы ехать на этом велосипеде, надо крутить педали, приводящие в движение задние колеса непосредственно, без промежуточных устройств, цепи и звездочек. Такое решение, когда-то довольно распространенное (если судить по немым фильмам), а ныне встречающееся только в цирке, да в трехколесных моделях для малышей, позволяет существенно упростить и удешевить всю конструкцию.





        Отсутствие цепи вызвало изменение других компонентов велосипеда. От треугольной рамы осталась лишь перекладина, соединяющая две вертикальных поворотных вилки. Для большей жесткости она выполнена из двух параллельных трубок. Передняя вилка управляется привычным рулем, на задней закреплено сидение. Отсутствие отдельной звездочки с педалями и приводной цепи позволило максимально сблизить два поворотных колеса Bicymple, что делает этот велосипед необычайно маневренным.

        Таким образом, главными положительными качествами велосипеда без цепи является простота конструкции, маневренность, легкость и миниатюрность. Теперь о недостатках. По мнению изобретателя, они не очень существенны и с лихвой покрываются простотой конструкции и удобством хранения. Так это или не так, трудно сказать определенно, не попробовав на практике, каково это, ездить на Bicymple.

        Цепная передача уже давно практически вытеснила прямой привод по причине меньшей нагрузки на мышцы. Очевидно, что ехать на Bicymple в гору будет непросто. Посадка в седле нового велосипеда представляется неудобной и неестественной. Вдобавок, вряд ли велосипедист, привыкший к традиционной конструкции, сможет эффективно управлять двумя поворотными вилками. Впрочем, заднюю вилку можно зафиксировать, что на первых порах может пригодиться.





        Первый вариант Bicymple был представлен публике еще в декабре 2011 года, с тех пор сообщения о новинке периодически появлялись то в сети, то в печатных изданиях, и неизменно сопровождались разгневанными критическими комментариями.

        Однако Бехтель считает, что кроме критиков немало людей согласно с его идеями. Насколько его мнение справедливо, покажет результат сбора средств на сайте Kickstarter, начавшегося 24 декабря 2012 года. Изобретателю требуется довольно скромная по американским масштабам сумма $20000. Надо полагать, что это вполне реальная цель. До окончания компании еще довольно долго, но уже нашлись спонсоры, пообещавшие вложить в предприятие более $16000

 

Источник: /users/104

        Регион Персидского залива наглядно демонстрирует, почему именно он становится лучшим местом для возобновляемых и экологически чистых технологий в мире. Последний пилотный проект в Катаре, направленный на выращивание огурцов с использованием морской воды и солнечной энергии является уникальным предприятием. Согласно последнему докладу, опубликованного научно-техническим аналитическим журналом «Альтернативная Энергетика Мира» (Renewable Energy Magazine), проект Зеленый лес Сахары, цель которого – ни много ни мало решение величайшей проблемы человечества 21го века, а именно, зависимости от невозобновляемых энергоресурсов. В качестве источника энергии разработчики предлагают использовать самую большую пустыню в мире – Сахару.

        Сам проект построен норвежской одноименной фирмой, представляет собой станцию, на которой будут выращивать овощи, используя возобновляемые источники энергии. Проект недавно был инспектирован правительственными чиновниками и официально запущен в работу для озеленения пустыни хрустящими овощами в кротчайшие сроки. Огурец является одним из основных продуктов в рационе жителей на Ближнем Востоке.





        В последнем докладе говорится, что катарские должностные лица и делегаты, которые посетили Доху (город на побережье Персидского залива) с переговорами об изменении климата были настроены оптимистично по поводу возможности выращивания овощей в засушливой пустыне Персидского залива.

        По данным сайта проекта Зеленый лес Сахары, новая «фабрика» огурцов занимает около 10 тысяч квадратных метров и расположена в окрестностях промышленного города Месаид. Главной задачей фабрики является создать прибыльные и уникальные методы использования зеленых технологий «для крупномасштабной компании по озеленению пустыни, тем самым поощряя использование пустынь, морской воды и диоксида углерода для производства продуктов питания, пресной воды и энергии».





        Первый полностью работоспособный опытно-экспериментальный завод по проекту Сахары построен в государстве Катар (государство (эмират) в северо-восточной части Аравийского п/о), в сотрудничестве с ведущими компаниями по производству удобрений Yara и Qafco.

        Катар является одним из лидеров региона Персидского залива в области новейших зеленых технологий. Перспективы использования ветровой и солнечной энергии превращаются в рабочие проекты практически ежемесячно в стране и за рубежом.





        С помощью этого проекта создатели хотят показать возможность использования морской воды и альтернативных источников энергии для выращивания овощей. В случае успеха, этот проект может стать моделью для подражания для других стран региона, особенно, где пустынная местность и нехватка сельскохозяйственных угодий ограничивает производство продуктов питания. Как это работает, согласно проекту:

        Комплекс использует концентрированную солнечную энергию (CSP), однако, вместо расточающих воду градирен типичного CSP завода, в проекте Сахара используется система охлаждения морской водой и крыши теплиц для отвода лишнего тепла.
        Тепло от зеркал CSP генератора питает систему опреснения морской воды, получая дистиллированную воду для полива растений в теплицах и снаружи в пустыне. Лишнее тепло используется для обогрева теплиц в зимний период, а так же, для регенерации влагопоглотителя, использованного для осушения воздуха. Роль комплекса Катара, прежде всего, оценить возможность использования CSP в стране, в целях обеспечения жизненно важными данными другие проекты.

 

Источник: /users/104

        Экономный туризм требует креативного подхода, и это касается не только проживания и проезда, но и расписания путешествий. Любителям недорогого отдыха хорошо известны такие варианты, как ночлеги в доступных по цене семейных гостиницах, пользование местным транспортом и даже отказ от такси в пользу велосипедов или пеших прогулок. Такой выбор также несет в себе преимущества для окружающей среды и местной экономики. Но можно экономить финансы и путем посещения туристических достопримечательностей в межсезонье. Летом Вьетнам не так дождлив, как вам может казаться, и даже Кейптаун в Южной Африке дешевле во время лета в Северном полушарии. Предлагаем узнать о восьми местах, которые экономные путешественники могут посетить в межсезонье.

        Латвия





        Столица Латвии Рига – это уникальный город с волшебным старым кварталом и множеством современных и исторических достопримечательностей. Латвия дороже туристических мест в Восточной Европе, но это отличный выбор для тех, кто хочет узнать больше о Северной Европе и при этом сэкономить. Страна довольно маленькая, и туристам выгодно арендовать автомобиль и за выходные объездить множество чудесных мест. Зимним посетителям, возможно, придется справляться со снежными заносами и низкой температурой, но при этом им удастся насладиться классическими зимними видами спорта, такими как спуск на бобслейной трассе мирового уровня недалеко от Риги или поездка на санях или собачьей упряжке по сельской местности. В Латвии холодно зимой, но вполне терпимо, а потому путешественники с соответствующим зимним снаряжением могут насладиться умеренными ценами и множеством прелестей этой быстро развивающейся североевропейской нации.

        Гамбия





        Эта маленькая западноафриканская страна окружена крупным франкоговорящим Сенегалом. Гамбия предоставляет пляжный отдых для европейцев и африканцев, но при этом может похвастаться и рядом культурных достопримечательностей, а также доступной дикой природой и притягательностью для эко-туристов. Большинство путешественников приезжают в прохладный и сухой сезон от ноября до апреля или мая. Однако по тропическим меркам дождливое и сырое лето не такое уж непереносимое и влажное. Такие места, как заповедник Макасуту, являющийся огромной культурной и эко-туристической достопримечательностью, дают посетителям возможность увидеть Гамбию со стороны, не связанной с пляжами. Благодаря небольшим размерам и туристической инфраструктуре это отличное место для тех, кто хочет познакомиться поближе с дикой природой и культурой континента. Более предприимчивые путешественники могут отправиться вглубь страны, где нет толп туристов даже в сезон высокого спроса. В национальном парке реки Гамбия можно посетить девственные леса и увидеть таких созданий, как бабуины, шимпанзе и громадные крокодилы.

        Вьетнам





        В течение долгого времени Вьетнам был популярен среди пеших туристов и экономных путешественников, которые заполняли пляжи, города и исторические места страны во время сухого сезона между ноябрем и мартом. Пусть сейчас это и не такое бюджетное место, как раньше, но Вьетнам остается относительно дешевым в течение года и особенно в дождливые и жаркие весенние и летние сезоны. В это время периодически проходят дожди и бури, длясь иногда лишь 30 минут и оставляя остаток дня теплым и солнечным. Сезонные низкие цены дают возможность пешим туристам экономить на путешествиях, а людям с более высокими запросами – забронировать номер в четырехзвездочном отеле по цене двухзвездочного. В таких местах, как дельта реки Меконг, в сезон дождей появляется опасность наводнения, но по большей части дожди представляют собой скорее легкую неприятность, чем серьезное препятствие. С подъемом цен и инфляцией прошлого десятилетия Вьетнам вряд ли может считаться дешевым местом для пеших туристов, но в несезонное время путешественники все же могут насладиться низкими ценами.

        Кейптаун, Южная Африка





        Городская жемчужина Южной Африки – это популярное место во время теплого лета. Конечно, благодаря местоположению значительно южнее экватора тамошнее лето – это зима в Северном полушарии. Это означает, что желающие путешествовать летом на севере, когда цены в странах над экватором достигают своего максимума, могут насладиться недорогим межсезонным отдыхом в Кейптауне. Туристы могут понаблюдать за китами во время прибрежных туров, так как именно в июне горбачи мигрируют у берегов Южной Африки. Вместе с понижением цен на туры и отели приходит более прохладная и влажная погода. А те, кто планируют свое путешествие на конец августа, могут даже насладиться разнообразием оттенков местных диких цветов. В Кейптауне цены на отели достигают максимума в рождественский и новогодний период, а их падение приходится на июнь и июль.

        Золотой берег, Австралия





        Австралийский курорт Золотой берег в штате Квинсленд широко известен благодаря своей пляжной культуре и теплому климату. Погода не всегда прохладная в несезонное время, так как во время года температура не очень изменяется. Но тамошней зимой этот пляжный рай посещает меньше туристов. Между апрелем и октябрем, то есть зимой в Южном полушарии, на пляжах и в отелях Золотого берега цены заметно ниже, чем во время высокого спроса. Большинство путешественников посещают популярные пляжи в таких местах, как Серферз-Пэрадайз, но некоторые направляются вглубь Золотого берега, в местные заповедники. Национальные парки Бурлей и Спрингбрук – это привлекательные места для любителей природы, причем там можно побыть в одиночестве и в сезон высокого спроса, и в межсезонье.

        Лаос





        Тогда как юго-восточные азиатские государства, такие как Таиланд, Вьетнам и даже в какой-то мере Камбоджа, добились больших успехов в туристической индустрии, Лаос встречает относительно немного посетителей. Его столица Вьентьян больше похожа на небольшой городок, чем на метрополию. Летний сезон низкого спроса приносит в Лаос много тепла, а дожди иногда по-настоящему проливные, но горные регионы, в основном, не страдают от невыносимой жары. На утро и вечер туристы могут наметить посещение таких мест, как парк Будды во Вьентьяне (на фото выше), чтобы избежать дневной изнуряющей жары. Между маем и октябрем дожди идут почти каждый день, но, как правило, представляют собой ливень на час, после которого становится сухо. В Лаосе цены все еще относительно невысокие в сравнении с другими местами в Азии, а потому есть возможность насладиться недорогими путешествиями даже в сезон высокого спроса с ноября по март.

        Центральное побережье Калифорнии





        Пожалуй, эта пятисоткилометровая прибрежная линия – самая красивая часть Калифорнии, и она известна своими неповторимыми видами. Центральное побережье популярно среди калифорнийских городских жителей, которые приезжают сюда в поисках спокойных выходных. Это также известное место для любителей вина, превосходных ландшафтов и пляжного отдыха. С ноября по март там прохладнее и дождливее, чем летом, но поразительные прибрежные виды, километры девственных пляжей и другие природные достопримечательности все же доступны и в межсезонье. Цены в отелях в период низкого спроса гораздо ниже, в некоторых прибрежных виллах они ниже на 50 процентов в сравнении с летним временем.

        Провинция Алгар в Португалии





        Северные регионы Португалии могут показаться пасмурными и прохладными большую часть зимы, но провинция Алгарв на юге страны может похвастаться умеренным средиземноморским климатом в течение всего года. Летом пляжи и города этого региона заполнены туристами из разных уголков Европы, однако зимой там людей гораздо меньше. В любое время года можно наслаждаться такими мероприятиями, как гонки на каяках, пеший туризм по труднопроходимым частям береговой линии, походы в заповедники, такие как Риа-Формоза, а также посещение городов региона с богатой историей. Цены в несезонное время почти смехотворно низки в сравнении с летней пиковой стоимостью, и бережливые путешественники могут прилично сэкономить в это время года.

Источник: /users/104

        Китайские мегаполисы, в прямом смысле слова, трещат по швам. Сейчас страна переживает самую быстрорастущую урбанизацию в истории человечества. Каждый год более 15 миллионов людей переезжают из сельской местности в города.

        Предполагается, что к 2025 году в китайских городах будет проживать на 400 миллионов человек больше, в общем, составляя около 900, миллионов человек населения. В настоящее время, количество людей пока составляет 1370 миллиона. В ответ на растущую урбанизацию и проблемы загрязнения воздуха в стране, жители Китая изобрели концепцию «города-сада». Модель «город-сад» может служить не только источником продуктов питания и свежими сельскохозяйственными продуктами, но также предоставить дополнительные рабочие места для фермеров. В качестве бонуса, городские сельскохозяйственные угодья могут также приносить пользу в виде агротуризма или спецкурса для образования.









        На самом базовом уровне, в простых домах простыми горожанами концепт уже реализован на практике. Чжан Гайчун (Zhang Guichun) 57 летний фермер своего органического «висячего сада» на крыше традиционного четырехугольного дома в южной части Пекина. «Даже если у нас нет достаточного количества земли в городе, сельское хозяйство может идти просто вверх, на крыши и балконы», комментирует Чжан.

        Чжан, который практикует традиционную китайскую медицину, начал выращивать свой сад пять лет назад и сейчас на его участке растет около 30 сортов овощей и фруктов, включая помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец и дыни. Этого вполне достаточно, чтобы прокормить всю семью.

        В дополнение к обеспечению семьи безопасной и питательной пищей, Чжан на своем примере вертикальной фермы предлагает множество других материальных выгод. Сад на крыше помогает сохранить прохладу в доме летом, помогает уменьшить количество комаров, так как помидоры являются природными отпугивателями насекомых. «И один очень важный момент — сад помогает дружить с соседями» — смеется Чжан Гайчун. «Соседям нравится приходить сюда, чтобы пообщаться в ненавязчивой обстановке или просто отдохнуть среди растений».





        Но люди как Чжан все еще редкость. Для озеленения крыш необходима энергия и практические навыки, опыт. «Но с позитивной рекламной акцией и передовыми технологиями, я считаю, у моего эксперимента есть перспектива стать стандартной практикой в будущем. И к тому времени наши города не будут выглядеть серыми пятнами со спутников». Такие проекты помогают решать и социальные проблемы: в связи потерей своих пахотных земель фермерам и сельским рабочим трудно адаптироваться к городской жизни.

        «Я потерял свою землю и стал богатым за одну ночь», делится Ли Чжи (Li Zhi), фермер из деревни Чанг-ин (Chang-ying) в районе Чаоян (Chaoyang). Его деревня подлежала сносу вместе с другими 154 деревнями. Более 6000 сельских жителей должны были получить новое жилье и компенсацию. Родственники Ли потеряли всю сумму компенсации 200000 юаней ($ 31600) на фондовом рынке. Теперь бывший фермер занимается продажей фруктов на улице. Незаконно, без лицензии. Ли говорит, что хоть государство и предлагает курсы по облегчению их психического состояния, настоящее желание фермера – почувствовать себя экономически востребованным. «Это образ жизни. И тяжело привыкнуть к чему-то другому».





        Тем не менее, Чжан Гайчун оказался прав, концепт «фермерство на крыше» поддерживают все больше людей. За последние пару лет воодушевленные идеей люди объединились в компании, так получились HK Farm, City Farm и Eco-Mama. И просто ставшие «городскими» фермеры, которые смогли заняться своим любимым делом прямо на крыше. Вместе они озеленили десятки квадратных километров в окрестностях Гонконга.

        Своей работой люди показывают на практике, как город может прокормить своих жителей и обеспечить столь необходимый доступ к зеленой территории. В конце концов, в то время как существуют определенные материально-технические и садоводческие проблемы для садоводства на крышах домов, основной принцип всегда остается неизменным: выяснить какое растение может там расти, а затем делать то, что нужно, чтобы помочь ему расти.

 




Источник: /users/104