351
0,1
2016-09-21
Физалис - китайские фонарики
Физалис давно и хорошо известен во всем мире. Культурные сорта этого растения делятся на декоративные (их еще называют «китайскими фонариками») и съедобные (ягодные или овощные), похожие на желтые помидоры в хрупких футлярчиках. Большинство людей считают это загадочное растение капризным, нежным и экзотическим, потому и не решаются выращивать на своем участке. А зря. Во-первых, огненные коробочки декоративного физалиса — прекрасный материал для составления оригинальных композиций из сухоцветов.
А во-вторых, сочная мякоть съедобных сортов — изысканное лакомство. Сладкие плоды едят сырыми, сушат, как изюм, или делают из них джемы, варенье и компоты. А горьковатые на вкус — маринуют и консервируют, как овощи. Опыт показывает, что съедобные растение-одногодки физалиса довольно неприхотлива. Даже в неблагоприятный год с одного куста получают до 3 кг урожая. А собранные зелеными золотистые плоды в хрупком чехле могут храниться всю зиму. Физалис устойчив к тени, любит тепло (оптимальная температура +20-25 º С) и влажный, хорошо розрихленный грунт. Семена желательно высевать в конце марта — начале апреля (лучше всего они прорастают при температуре 10-12 º С) на глубине 1-1,5 см из расчета 0,4 г на 100 растений.
В открытый грунт рассаду можно высаживать по 3-4 растения на 1 м ² в конце мая — начале июня, когда пройдут все весенние заморозки. Наконец июля ростки нужно привить, а затем регулярно поливать и подкармливать удобрениями, которые можно найти в любом магазине для садоводов. Куст декоративного физалиса довольно высокий (80-100 см), поэтому опора в виде столбика ему не помешает. Это многолетнее растение размножается корневищами. Его выращивают исключительно ради красно-оранжевых фонариков, которые напоминают сердечки. Когда они станут огненно яркими, побеги надо срезать, оборвать листья и высушить.
От сырости и яркого солнечного света физалис может стать бледным и даже совсем обесцветиться. Ландшафтные дизайнеры советуют украшать физалисом отдельные участки сада, края цветника или газона. Разрастаясь, он вытесняет своих соседей, поэтому на 1 м ² высаживают не более 4-6 растений. А через 3-4 года физалис желательно пересадить на другое место.
Источник: /users/117
А во-вторых, сочная мякоть съедобных сортов — изысканное лакомство. Сладкие плоды едят сырыми, сушат, как изюм, или делают из них джемы, варенье и компоты. А горьковатые на вкус — маринуют и консервируют, как овощи. Опыт показывает, что съедобные растение-одногодки физалиса довольно неприхотлива. Даже в неблагоприятный год с одного куста получают до 3 кг урожая. А собранные зелеными золотистые плоды в хрупком чехле могут храниться всю зиму. Физалис устойчив к тени, любит тепло (оптимальная температура +20-25 º С) и влажный, хорошо розрихленный грунт. Семена желательно высевать в конце марта — начале апреля (лучше всего они прорастают при температуре 10-12 º С) на глубине 1-1,5 см из расчета 0,4 г на 100 растений.
В открытый грунт рассаду можно высаживать по 3-4 растения на 1 м ² в конце мая — начале июня, когда пройдут все весенние заморозки. Наконец июля ростки нужно привить, а затем регулярно поливать и подкармливать удобрениями, которые можно найти в любом магазине для садоводов. Куст декоративного физалиса довольно высокий (80-100 см), поэтому опора в виде столбика ему не помешает. Это многолетнее растение размножается корневищами. Его выращивают исключительно ради красно-оранжевых фонариков, которые напоминают сердечки. Когда они станут огненно яркими, побеги надо срезать, оборвать листья и высушить.
От сырости и яркого солнечного света физалис может стать бледным и даже совсем обесцветиться. Ландшафтные дизайнеры советуют украшать физалисом отдельные участки сада, края цветника или газона. Разрастаясь, он вытесняет своих соседей, поэтому на 1 м ² высаживают не более 4-6 растений. А через 3-4 года физалис желательно пересадить на другое место.
Источник: /users/117
