По своей природе я – категорический мясоед. Предел моей выдержки без куска мяса – два дня.
Поэтому все возможные испробованные мною диеты составлялись с оглядкой на этот нюанс потребностей моего организма (ибо в противном случае я становлюсь злой и нервной, и ни один из моих близких не рискует в этот момент находиться рядом со мной).
Нет, я не против вегетарианства, веганства, фрукторианства и прочих не совсем понятных мне систем питания (мой родной папа, дожив до 55 лет, вдруг стал вегетарианцем и чувствует себя при этом прекрасно).
Просто лично в моем случае без мяса я – абсолютно недееспособная единица. Хотя периодически с удовольствием устраиваю себе разгрузочные дни, и получаются они сыроедческими.
Сыроедение, оказывается, достаточно популярный способ поддерживать себя в форме. В основе его – полное или частичное исключение из своего рациона пищи, подвергшейся термической и химической обработке (не только вареное, жареное, печеное и копченое, но и даже приготовленное на пару!), а также никакого брожения. Допускаются только сушеные и вяленые продукты.
Многие VIP-персоны либо строго придерживаются сыроедения, либо периодически (как, собственно, и я) включают его в свой рацион.
Например, актриса Алисия Сильверстоун, которая даже выпустила свою собственную книгу Добрая диета: Руководство по тому, как чувствовать себя хорошо, терять вес и спасать планеты.
Читать дальше →
