Трюфельные конфеты

Трюфельные конфеты Ингредиенты: — миндаль – 375 гр. — финики – 330 гр. — кунжут коричневый – 100 гр. — цельный фундук для внутренней начинки – 36 шт. — кэроб для обваливания Приготовление: 1. миндаль, финики и кунжут провернуть через мясорубку 2 раза 2. по 20 гр. взвесить тесто, сформировать конусообразную конфету с цельным фундуком внутри 3. сложить в контейнер и поставить в холодильник 4. перед отдачей обвалять в кэробе и украсить мятой