1. Не надо сидеть на диетах. Даже читать их не стоит. Все хотят получить идеальную диету или список «хороших» и «плохих» продуктов. Дали список — живете по нему и худеете. Отняли — растерялись и заблудились, вам сложно понять, что можно, что нельзя, вы срываетесь — и наедаете все, потерянное на диете. 

Такие списки «хороших» и «плохих» продуктов — зло. Во-первых, ни один список не сможет объять все варианты (печенье нельзя, а пирожное, может, можно? вареную картошку нельзя, а печеную?..). Во-вторых, если человек живет, заглядывая в список, он рано или поздно теряет бумажку, или ему надоедает в нее смотреть, и все насмарку. 

Важно не запомнить, что можно, а что нельзя, а понять принцип, почему это можно, а это нельзя. Что — с точки зрения физиологии — происходит с организмом всякий раз, когда вы съедаете что-то. Как только вы это поняли, у вас есть шансы похудеть надолго. 

А понять на самом деле нужно немного. Есть дневная норма потребления калорий. Если ее немного занизить — вы будете худеть. Есть также гликемический индекс продуктов. Если есть продукты с низким ГИ и не есть с высоким — вы будете худеть. Если нарушить эти правила — вы не будете худеть, или ваше похудение будет очень кратковременным.





2. Не надо ездить худеть на «голодные» курорты. Да, там можно похудеть за неделю на 5 кг. Да, вот Маша поехала — и похудела. Мне туда тоже надо. Все едем худеть. Все возвращаемся стройными. Все через полгода снова едем худеть. 

На самом деле похудательные спа, как правило, работают по одному и тому же принципу. Они сажают вас на низкокалорийную диету с преобладанием белковой пищи. На белковой пище действительно можно быстро похудеть. Клиники в этом заинтересованы. Им нужно, чтобы вы сразу ощутили результат. Поэтому разница между вашей дневной нормой калорий (скажем, в 2 000 ккал) и тем меню, что вам там предлагают (700-800-1000 ккал в день) может достигать до 700–1000 килокалорий.

В первые три дня вы действительно худеете за счет жиров. Через три дня организм понимает, что дело плохо — и включает энергосберегающий режим. Замедляет обмен веществ. Он же не знает, чем это все закончится, как долго вы собираетесь держать его впроголодь, и вынужден на всякий случай защищаться. А вдруг завтра еды вообще не дадут? Он перестает расходовать жиры — и начинает расходовать мышцы. Чем меньше мышц — тем медленнее обмен веществ. Чем медленнее обмен веществ — тем сложнее вы худеете, и тем больше шансов, что все съеденное отложится в виде жиров. 

Вместо поездок в спа с массажами, лучше обеспечьте себе несколько часов аэробной нагрузки. Да, в Москве это сложно. Ведь здесь дело не в интенсивности тренировки, а в ее продолжительности. Не час, а два-три часа нагрузки. Два часа ходить на дорожке — сложно. Два часа ходить по городу — тоже. Особенно зимой. Но если вы можете два часа ходить по магазинам, эффект тоже будет. Ходите по магазинам.

3. Большинство людей ленивы. Им проще неделю ничего не есть, чем год жить правильно. Поэтому существуют клиники голодания, куда некоторые укладываются с завидной периодичностью. Для организма это бОльший стресс, но для психики — так проще. Легче жестко ограничить себя на неделю, чем включить голову и силу на всю жизнь. К сожалению, ограничение себя на неделю не приносит долгосрочного результата. Никогда.

4. Не надо полностью исключать углеводы. При острой нехватке углеводов все процессы переходят на иной метаболический уровень, и в организме вырабатываются кетоны. Кетоны используются мозгом (главным поглотителем углеводов) в том числе для работы, но сбивают все обменные процессы. Кстати, то же самое происходит при голодании. Если голодающий человек сдаст мочу, там будет очень большое количество кетонов. И это приводит к постоянному состоянию утомления. 

Углеводы организму нужны. Важно понимать разницу между простыми углеводами с высоким гликемическим индексом (ГИ) и сложными углеводами с низким ГИ. Простые углеводы дают быстрое насыщение, быстрое наполнение крови глюкозой и, если немедленная реализация этой глюкозы невозможна, — отложение ее в виде жиров. Медленные углеводы наполняют кровь глюкозой постепенно — за это время у вас есть возможность израсходовать всю энергию и не дать ей отложиться на боках.

5. Вы держитесь без углеводов весь день, но вечером не можете без них прожить. Дилемма для многих людей умственного труда, которые к тому же часто совы — надо заставить мозг работать, без углеводов это сложно, углеводы на ночь нельзя. 

Что делать? Есть фрукты с низким гликемическим индексом, несладкие. Или сухофрукты. Половина сухофруктов — с сахаром. Мы, конечно, предпочитаем об этом не думать, но от этого количество сахара в них не уменьшается. Но даже если вы едите сухофрукты без добавленного сахара, 100 грамм фрукта и 100 грамм того же сухофрукта — по калорийности разные вещи. И легко переборщить с калорийностью. В маленьком ломтике сухофрукта — столько же калорий, как в половине персика. Представьте, сколько персиков вы в себя закинете за полчаса, даже не заметив. 

Если очень хочется, ешьте фрукты с невысоким ГИ — мандарины, апельсины, несладкие яблоки. Нарежьте их ломтиками и хрумкайте. Отличный выход — ягоды: малина, ежевика, черника. Или та же морковка. А вот свежевыжатые соки — это простые углеводы. И батончики на фруктозе с названием Fitness — тоже. Не надо обольщаться.

6. Вас пугает перспектива отказаться от сладкого на всю жизнь. Но на самом деле это не нужно. Нужно, чтобы вы начали понимать, когда это сладкое можно себе позволить, а когда нет. Каждый день — нельзя. Раз в неделю — конечно, можно.

7. Люди думают, что фитнес поможет им похудеть. Приходят в клуб. Им говорят: «Нужно отказаться от того-то, того-то и того-то». Они говорят: «Как?! Я люблю то, то и то». Здесь нет альтернативы. Либо вы перестаете любить «то» и «то», либо вы отказываетесь от идеи худеть. Это очень сложно принять, но — необходимо. Здоровый образ жизни характеризуется исчерпывающе: «Физическая нагрузка и режим самоограничений». Одно без другого не работает. Без самоограничений не получится. Без физической нагрузки — тоже. Не получится не отказаться от чего-то.

8. Люди не знают или не хотят знать, что некоторые «безобидные» продукты с низким ГИ легко превращаются в «обидные». Переваренные макароны из твердых сортов пшеницы гораздо хуже, чем те, которые варились строго 4 минуты. Овощи — казалось бы, что может быть полезнее? Но у сырой свеклы низкий ГИ, у вареной — высокий. Между морковью сырой и вареной — та же разница. Чем продукт сильнее обработан, тем быстрее он отдает глюкозу, и тем выше его ГИ.

9. Между неочищенным рисом и белым рисом — в плане их ГИ — пропасть. Суши, роллы — на этом многие «горят». Казалось бы, что я съел?! По калориям, может быть, немного. Но в кровь выбросилось огромное количество глюкозы, которую вы точно не переработаете. Та же история — с кашами быстрого приготовления. Овсянка, которую можно есть, залив кипятком, и овсянка, которую надо варить 10 минут — разные истории. Что происходит с организмом, когда в крови уже есть глюкоза, а вы добавляете еще? Это ситуация «дом натоплен, а дрова все подбрасывают». Организм быстро переработает эти дрова в жир. Положит на депозит. Даже если по счетчику калорий вы «ничего такого не съели».

10. Есть люди (в основном — девушки), готовые сидеть на 800 ккал в день, лишь бы происхождение этих калорий было из простых углеводов. Например, за весь день съесть только пакетик с финиками. Если так питаться, вы, конечно, не поправитесь. Но замедлите обмен веществ. И как только начнете есть что-то еще (а вы обязательно начнете, нельзя просидеть всю жизнь на финиках) — тут же начнете поправляться. По калориям вообще-то это может быть немного. Но обмен веществ настолько замедлился, что любую пищу уже отправляет в жир. Вот отсюда все эти «я ничего не ем и толстею». Если питаться из Макдональдса и соблюдать норму калорий (скажем, не больше 1 500 в день), то эти 1 500 ккал будут равняться примерно пяти ломтикам картошки, одному бигмаку и одному молочному коктейлю. Замедление обмена веществ гарантировано.

11. Вино можно употреблять — важно количество. Вино — простые углеводы. Сахар добавляют даже в сухое вино. Мы общались с производителями вина в Италии.

12. Если вы съели что-то сладкое с высоким ГИ, есть один трюк, позволяющий минимизировать ущерб. Бегом на дорожку или ходить. Простые углеводы, в результате которых глюкоза сразу попадает в кровь, тут же — в течение 15-20 минут — надо сжечь. Через 15-20 минут организм убирает глюкозу из крови и преобразуется в жир. Если вы в этот отрезок времени успеете ее потратить, все обойдется. Не успеете — все, поздняк метаться. Калорийность съеденного и затраты калорий должны быть при этом равны.

13. Многие жалуются, что в процессе похудения достигают плато. Вес стоит, как вкопанный. Плато обычно возникают тогда, когда вы пытаетесь похудеть слишком быстро. Резкое сокращение калорий — и организм включает стресс-реакцию. Чтобы этого не возникло, нужно худеть плавно. Если вы тратите примерно 2000–2100 килокалорий, то, чтобы худеть без плато, дневной рацион должен «тянуть» на 1700 ккал в день. Если питаться на 1100–1200, сначала процесс пойдет быстро, а потом встанет намертво. Даже если вам нужно сбросить 2–3 кг, все равно лучше худеть плавно.

 



12 научно проверенных способов есть меньше

Всего одно это природное средство избавит от множества проблем со здоровьем!

14. Достигнув идеального веса, многие расслабляются — и теряют его. То есть приобретают все обратно. Вес считается «взят», если вы держите его 2 года. Столько времени требуется организму, чтобы перестроиться на новый режим работы. Два года будьте готовы следить за малейшими колебаниями веса. Если продержитесь, вас будет трудно сдвинуть в какую-либо сторону.

15. Это ошибка — приходить в фитнес-клуб и говорить: «Похудейте меня!». Мы поможем, но никто за вас вас не похудеет. Даже если вы голливудская звезда и оплачиваете услуги супер-тренера, худеть придется самому. Все наши клиенты, которые держат идеальный вес — люди железной самодисциплины. Чудес не бывает.опубликовано  

 

Автор: А. Жуков



Источник: galactikka.com/news-5729d6ffbd0470e1248b456e

Для облегчения симптомов различных заболеваний разработано множество лекарств; нередко их можно купить и без рецепта.

Хотя большинство этих лекарств достаточно эффективны, они обычно имеют нежелательные побочные эффекты, особенно если их принимают в большом количестве или слишком часто.

Поэтому стоит обратить внимание на альтернативные натуральные средства. Они не имеют побочных эффектов, более экономичны, и многие из них по своей эффективности не уступают медицинским препаратам.





Одним из таких натуральных средств является куркума, известная специя, широко применяемая в кулинарии.

Куркума — «родственница» имбиря. В ней очень много полезных и необходимых организму питательных веществ, благодаря чему она помогает при самых разных болезнях. Самое интересное — то, что она, как показывают исследования, близка по своим свойствам некоторым известным лекарствам.

Мы расскажем о семи видах лекарств, аналогом которых может с легкостью стать куркума. Можно смело включать ее в диету.

1. Аторвастатин

 

Аторвастатин — это лекарство, созданное для того, чтобы контролировать уровень холестерина в крови и способствовать предотвращению сердечно-сосудистых болезней.

Исследование, опубликованное в 2008 году в журнале «Drugs in R & D», показало, что куркуминоиды, содержащиеся в куркуме, действуют на дисфункцию эндотелия (патологию, которая ведет к атеросклерозу) примерно так же, как это лекарство.

Согласно этим данным, куркума уменьшает воспаление и оксидативный стресс у пациентов с диабетом второго типа.

 

2. Кортикостероиды

 

Тысячи людей принимают стероиды для борьбы с воспалением различных заболеваниях.

Согласно результатам исследования, опубликованного в издании «Phytotherapy Research»,  содержащийся в куркуме куркумин, действует при воспалительных заболеваниях глаз подобно кортикостероидам.

Дальнейшие исследования показали, что куркума помогает и при других болезнях, связанных с воспалением, которые обычно лечат кортикостероидами.

 

3. Антидепрессанты

 

Такие антидепрессанты, как Прозак и Паксил, имеют серьезные побочные эффекты; у некоторых людей в результате их приема депрессия может даже усилиться.

Но зачем принимать антидепрессанты, если их можно заменить куркумой?

Куркумин, мощный антиоксидант, облегчает симптомы депрессии, и у него нет вредных побочных эффектов.

 

4. Препараты для разжижения крови

 

Пациентам, у которых высок риск сердечных приступов или проблем с сосудами, обычно назначают для профилактики лекарства, разжижающие кровь.

Однако, они могут воспользоваться и куркумой, которая действует на кровь так же, как и аспирин, популярное средство для разжижения крови.

Активные вещества в составе куркумы противодействуют слипанию тромбоцитов и отложению бляшек на стенках сосудов. Поэтому куркума полезна при тромбозе и артрите.

5. Противовоспалительные лекарства

 

Для лечения болезней, связанных с болью и воспалением, также можно использовать куркуму, а не лекарства, имеющие негативное побочное действие.

Исследования показали, что она оказывает такое же противовоспалительное и противоопухолевое действие, как :

• Аспирин
• Ибупрофен
• Напроксен
• Диклофенак
• Индометацин
• Дексаметазон
• Целекоксиб
• Тамоксифен

 

6. Лекарства, применяемые при химиотерапии

 

Долгое время считалось, что лекарства, применяемые при химиотерапии — одни из немногих, помогающих при раке.

Однако различные исследования показали, что куркумин действует не хуже, чем оксалиплатин, одно из лекарств, используемых при химиотерапии.

Так, небольшая дневная доза куркумы подавляет развитие опухолевых клеток при раке прямой кишки.

 

7. Медикаменты, применяемые при диабете

 

Пациентам с диабетом очень полезно включать эту специю в свой рацион.

В журнале «Biochemistry and Biophysical Research Community» приводятся данные исследований, согласно которым куркума действует на процесс абсорбции глюкозы в 100 000 раз лучше, чем метформин. 

С другой стороны, куркума способствует предотвращению избыточной выработке глюкозы в печени так же, как большинство лекарств, разработанных для этого.

 

Также интересно:  Вместо таблеток: эффективные жаропонижающие лекарственные растения  

Эти соки заменят лекарства от повышенного давления

 

Внимание, это нужно иметь в виду! 

Все эти эффекты куркумы выявлены в различных научных исследованиях. Но важно заметить, что нельзя просто так заменять куркумой лекарства, назначенные врачом. Это можно делать только после консультации со специалистом.

Поскольку куркума не имеет серьезных противопоказаний, ее можно постоянно включать в свою диету (в умеренных количествах). Максимальная доза для взрослых составляет 5 граммов в день.опубликовано 

 



Источник: steptohealth.ru/kurkuma-dejstvuet-ne-huzhe-chem-7-lekarstv/

Очень простая закуска на скорую руку. Рекомендуем!

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 3-4
Сложность блюда: 1 из 5





Ингредиенты:

• 1 багет
• 150 мл томатного соуса/кетчупа(у меня домашний из желтых томатов)
• 5-6 ст/л ол масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 сладкий перец
• 150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
• 1 чили
• 1 луковица
• травки по вкусу

Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган вариант блюда!
 

Как приготовить:

1. Багет нарезать на 70 % на кусочки(не дорезая до конца 30%).

2. Лук, чили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.

3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполнить сыром и травками.

Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.

4. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут — пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным.

Подавать как закуску с вину или просто к обеду!

Приятного аппетита! Готовим с любовью!  

 



Постный суп: 7 простых рецептов

Идеальный бисквит —торт «Пища ангелов»

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/academy_main?w=wall-46725206_23791

Комнатные растения не только добавляют жилищу уюта, но увеличивают содержание кислорода в помещении. К сожалению, иногда случается так, что растение начинает чахнуть по необъяснимым причинам, как бы старательно ты его ни поливала…





Причиной этого могут быть мелкие вредители, мошки, которых сложно увидеть невооруженным глазом.





Мошки в цветочных горшках

К счастью, существует один простой трюк, который позволит быстро избавиться от мошек в цветочных горшках. Для его выполнения понадобится лишь несколько обычных спичек!

Воткни их головками в землю на расстоянии 5 см от края горшка, полей цветы. Через 2 дня спички замени другими, а спустя еще 2 дня мошки совсем пропадут.





Теперь необязательно поливать вазон инсектицидами! Фосфор и сера, содержащиеся в составе смеси для спичечных головок, просачиваются в почву и надежно избавляют растение от непрошеных гостей.опубликовано  

 







9 трюков, чтобы еда не пригорала к сковороде

11 фраз, которых стоит избегать на работе

 

 



Источник: takprosto.cc/moshki-v-cvetochnyh-gorshkah/

Жалость всегда исходит из позиции сверху вниз, к ней всегда можно подставить слово «бедненький». Чтобы занять позицию «над» другим человеком, нужно так же занять позицию над чем-то непритяным внутри себя. Такая отстраненность нужна для того, чтобы меньше чувствовать переживание.

Боль другого человек вызывает в нас отклик — воспоминание о собственной пережитой боли. И если эта боль до конца не признана и не пережита, не осознана, не отпущена, то неизменно, встречаясь с несчатьем другого человека, вы будете испытывать жалость.

 





Жалость не очень приятное чувство, от него поскорее хочется избавиться. И тогда, чтобы не испытывать это чувство, хочется срочно начать что-то делать: спасать, советовать, помогать, делать что-то за другого человека.

Сострадание — это позиция на равных. Она говорит: «я знаю, какой глубокой может быть боль». Сострадание приходит тогда, когда осознаешь, что каждый в своей боли бесконечно одинок, и что забрать боль у другого человека невозможно, можно лишь разделить ее с ним в нашем общем пространстве между нами.опубликовано  

 

Автор: Анна Паулсен

 

 

​

Говорят, в мире есть особенный человек

Пол Грэм: Где нужно жить сейчас, чтобы добиться успеха

 

 



Источник: anna-paulsen.livejournal.com/1070274.html?utm_source=fbsharing&utm_medium=social

Шумный человек никогда не обретёт блаженства, тут нужна музыка тишины. Но наш ум слишком шумен. Мы носим в своей голове галдящий базар, всякую чепуху. И каждый из нас не один человек. У нас внутри толпа, где все ссорятся, толкаются и стремятся к власти. Каждый фрагмент нашего ума хочет стать самым главным. Это целая внутренняя политика.

Блаженство возможно лишь в том случае, если война в нашем сознании прекратится. И эта война может быть прекращена; не так уж трудно подняться над ней. Всё, что для этого нужно, это осознание.





Начни наблюдать за шумом в своём уме. Постепенно ты начнёшь осознавать, что у тебя в голове заключён сумасшедший дом. И нам приходится жить в этом кошмаре!

Благодаря наблюдению произойдёт чудо: то, что ты наблюдаешь, испарится. И в то мгновение, когда оно испарится, ты останешься наедине с безмолвием.

Вначале появятся лишь интервалы, небольшие промежутки между мыслями. Через эти маленькие окошки ты сможешь взглянуть на действительность. Вскоре промежутки станут большими; они будут наступать чаще, они будут продолжительнее.

 



Бремя знания: как сомнения помогают нам развиваться

Мы хотим все больше и больше...

 

Древние мистики подсчитали, — и я полностью с ними согласен, — если человек сможет пребывать в полном безмолвии сорок восемь минут, он обретает просветление, он обретает абсолютное блаженство.

После этого пути назад нет. Ты вышел за пределы времени, за пределы его зыбучих песков. Ты достиг скалы вечности.опубликовано  

 

Ошо

 



Источник: sobiratelzvezd.ru/osho-do-prosvetleniya-vsego-48-minut-tishiny/

«КАМАЗ» представил прототип микроавтобуса с системой автономного управления, получивший название «ШАТЛ». Премьера концепт-кара состоялась в рамках Московского автосалона.





Над проектом беспилотного общественного транспорта «КАМАЗ» работает вместе со специалистами «НАМИ», а также с компанией «Яндекс», отвечающей за предоставление данных об инфраструктуре.

Микроавтобус, рассчитанный на 12 пассажиров, рассматривается «в качестве альтернативы традиционным многоместным автобусам под управлением водителей», которые курсируют по строго заданным маршрутам.





Путь движения «ШАТЛа» будет прокладываться в режиме реального времени в зависимости от конкретного пункта назначения пассажиров. «Общение» людей с системой автономного управления осуществляется через специальное приложение для смартфона, при помощи которого можно задать точку конечного назначения.

В «КАМАЗе» отметили, что в России пока нет правовой базы, разрешающей передвижение машин с автопилотом по дорогам общего пользования. Поэтому, предполагается, что сначала беспилотные автобусы будут использоваться на закрытых площадках — в аэропортах, выставочных центрах, бизнес-парках и музейных комплексах.





На данный момент «КАМАЗ» ведет разработку беспилотного грузовика, созданием программного обеспечения для которого занимается российская компания Cognitive Technologies. Управляющая электроника беспилотника будет руководствоваться данными с комплекса видеокамер и специальных сенсоров. Кроме того, для искусственного интеллекта прорабатывается «система моральных критериев», которая поможет автопилоту определить оптимальные варианты для действия в экстремальных ситуациях. опубликовано  

 

Источник: motor.ru/news/2016/08/25/kamshatl/

Узбекистан состоит из древних городов, красочных базаров и выложенных мозаикой дворцов. Он пахнет настоящим пловом, свежими лепешками и медовыми дынями. Манит затейливыми коврами и красочной керамикой. Удивляет пляжами и горными лыжами. Добавьте сюда прямые рейсы из России и дешевые билеты — и отличное место для отдыха найдено.

Рассказываем, чем заняться в Узбекистане, чтобы привезти самые сочные впечатления.

 

Посмотреть на Хиву с высоты

 

Хива





Старый город Ичан-Кала в Хиве — портал в Средневековье, не зря его первым в Средней Азии включили в список ЮНЕСКО. Начните день с подъема на минарет Ислам-ходжи, откуда настоящий среднеазиатский город с его плоскими глиняными крышами, узкими улочками и пышными мечетями виден во всей красе.

Придя в себя, спускайтесь на землю и погружайтесь в аутентичную атмосферу Ичан-Калы. В ханских дворцах разглядывайте богатые декорации и изучайте устройство гарема. Загляните в медресе Мухаммада Амин-хана — самой большой мусульманской семинарии в Средней Азии. Побывайте во всех лавочках с керамикой, украшениями и резными вещицами из дерева. А глядя на памятник основателю алгебры Аль-Хорезми, вспомните, как в школе списывали у соседа по парте. Когда впечатления зашкалят, устраивайтесь поудобнее в ресторане под открытым небом и за чашкой чая наблюдайте, как течет жизнь вокруг.

 

Заблудиться на базаре

 

Ташкент





На Востоке жизнь крутится вокруг базаров, куда приходят не только за лепешками, ножами и тюбетейками, но и посудачить со знакомыми в ближайшей чайхане.

Огромный базар Чорсу в Ташкенте процветает со Средних веков. Отводите на него не меньше трех часов — раньше ноги унести не удастся. Начните с центрального павильона, укрытого голубым куполом. Пройдитесь вдоль пестрых гор пряностей и запаситесь миндалем, жаренным в скорлупе, узбекской халвой и кульком с курагой. Полюбуйтесь, как искрится на свету кристаллизованный сахар нават. Научитесь отличать рис девзира от остальных сортов — он самый правильный для плова.

Торговые купола по соседству не менее колоритны. Плетеные корзины, огромные расписные блюда-ляганы для плова, яркие ткани, подушки и традиционные матрасы-курпачи — на базаре Чорсу есть все. Среди горячих лепешек и гор хурмы не пропустите курт — соленый сушеный творог, который отлично идет вместо чипсов.

 

Получить бронзовый загар

 

Чарвакское водохранилище





В Узбекистане найдется где выгулять новый купальник и поиграть кубиками пресса. Ярко-голубое Чарвакское водохранилище в предгорьях Тянь-Шаня — идеальная передышка между узбекскими достопримечательностями. Чистый горный воздух, сказочные виды, прозрачная вода, мед прямо с пасеки и черешня с ветки — и все это в двух часах от Ташкента.

Пляжный сезон на Чарвакском водохранилище длится с конца мая до конца сентября. Жилье сдается на любой вкус и кошелек — от оборудованных баз отдыха и гостиниц до комнат в частных домах. Студенческий вариант — топчан под навесом или палатка. От Чарвака легко добраться до горнолыжных курортов Чимган и Бельдерсай. Летом покатаетесь на канатке и полюбуетесь панорамами, а зимой — встанете на лыжи или сноуборд.

Когда лучше ехать в Узбекистан

Лучшее время для поездки в Узбекистан — с апреля по июнь и сентябрь—октябрь. В июле—августе стоит ехать в горы, потому что на равнине в это время слишком жарко. На горных лыжах катаются с конца декабря до середины марта.

 

Сфотографироваться с Ходжой Насреддином

 

Бухара





Анекдоты про Ходжу Насреддина рассказывают по всему Ближнему Востоку и Средней Азии, да и у нас про него кое-что слышали. Он был шутником и хитрецом, учил и высмеивал, а еще умел выкручиваться из самых неожиданных ситуаций.

Однажды Ходжа видел сон: ему дают девять акча, а он спорит: «Ну дайте хотя бы десять». В этот момент он проснулся и увидел, что в ладони у него ничего нет. Тотчас он снова закрыл глаза и, протянув руку, сказал: «Ладно, давайте девять!»

Даже британские ученые еще не договорились, где и когда он родился, так что личность это скорее легендарная, чем историческая. Впрочем, несколько городов считают себя родиной Ходжи Насреддина. Среди них — Бухара, древний город-сказка.

На площади Ляби-Хауз, самой красивой в городе, дождитесь, когда с памятника Ходже схлынет толпа и сами заберитесь на спину к ослику. Потом отправляйтесь рассматривать медресе XVI и XVII веков и бродить вокруг водоема, окруженного старыми тутовыми деревьями.

Лучшее место для ужина — медресе Нодир-Диван-Беги, где каждый вечер устраивают фольклорные концерты.

 

Выбрать самый красивый ковер

 

Самарканд, Коканд, Хива и Ургенч





По магазину с коврами в Узбекистане ходишь, как по музею. Хочется купить сразу все, но цены поначалу удивляют. Устав торговаться, отправляйтесь на самаркандскую фабрику шелковых ковров «Худжум». Когда видишь девушек, занятых ювелирной работой на ткацких станках, вопросы о ценах отпадают. Ковры делают вручную на всех этапах: от распутывания кокона шелкопряда и окрашивания нитей до многомесячного плетения узлов на нитях основы. Чем больше у ковра плотность узелков, тем он дороже.

 

Устроить праздник живота

 

В любом уголке Узбекистана





С бараниной, курицей или яйцами, с сухофруктами или фасолью, с айвой, тыквой или репой — плов готовят десятками разных способов. Самый распространенный плов — с бараниной, луком и морковью, но и он различается по вкусу не только в разных городах, но даже в соседних ресторанах. Готовят плов только в первой половине дня.

Проголодались вечером — закажите лагман и непременно загляните на кухню, где при вас вытянут из теста лапшу. Достойный ужин — шашлык или наваристая шурпа, которая сойдет и за первое, и за второе. Перекусить можно свежеиспеченной самсой с мясом, к которой непременно прибавьте лимонад из ретро-автомата по продаже газировки.

Вегетарианцы в Узбекистане лакомятся румяными лепешками, кислым молоком катыком и тыквенной самсой. А от местных дынь, арбузов и персиков отказаться не может никто.

 

Рассмотреть орнаменты Регистана

 

Самарканд





«Регистан» с узбекского переводится как «место, покрытое песком». В Средней Азии так называют парадные площади городов. Свой Регистан есть в Ташкенте, Хиве и Бухаре, но самый знаменитый — в Самарканде, одном из древнейших городов на Земле.

В XV–XVII веках на главной площади Самарканда появились три медресе: Улугбека, Шердор и Тилля-Кари. Гуляя среди гигантов, обращайте внимание на детали: все медресе украшены тонкими орнаментами и стилизованными надписями. Если охранник предложит подняться на минарет, поторгуйтесь и соглашайтесь. Подъем по крутой лестнице тянет на полноценную тренировку, так что вдобавок к отличному виду вы получите необходимую после плова порцию физнагрузки.

 

Провести ночь в пустыне

 

Кызылкум





Пустыня Кызылкум лишь немногим меньше знаменитых Каракумов, и даже конфеты ее имени такие же вкусные. Несмотря на внушительные размеры Кызылкума, поездка туда — не экспедиция и не выход в открытый космос. По дорогам ехать комфортно — особенно, если не забыть дома смартфон с навигатором и заранее скачанными картами. Если самостоятельный маршрут не привлекает, всегда можно присоединиться к туру.

Начать знакомство с Кызылкумом стоит с эффектной древней крепости Аяз-Калав 100 км от Хивы. Учкудук, несмотря на манящее название, можно и пропустить. В отличие от большущего озера Айдаркуль на восточной границе пустыни. Здесь задержитесь на денек-другой, наловите рыбы, углубитесь в песчаные дали на верблюдах, джипах или квадроциклах, а потом проведите романтичный вечер в юртовом лагере посреди песков.

Самое хорошее время для путешествия по Кызылкуму — с конца апреля до середины мая, когда в пустыне, как это ни странно, цветут тюльпаны и маки.

 

Встретить Новый год в марте

 

Ташкент, Самарканд, Бухара





Любимый праздник узбеков — Навруз. Отмечают его в день весеннего равноденствия, 21 марта, видимо, еще с языческих времен. Сейчас Навруз совпадает с первым днем года в иранском календаре. Одним словом, это настоящий Новый год, только не в сугробе, а среди цветущих яблонь и абрикосов.

Гуляют на Навруз по всей стране: душевнее — в селах, разгульнее — в городах. На главных площадках, вроде парка Алишера Навои в Ташкенте, устраивают концерты, поют, танцуют и соревнуются в узбекской борьбе кураш. Особенное везение — накануне Навруза подружиться с местными и поучаствовать в приготовлении праздничного сумаляка, который варят в огромных котлах из пророщенной пшеницы, муки и хлопкового масла.

 

Побывать там, где зарождался Великий Шелковый путь

 

Ферганская долина





Плодородная местность среди горных хребтов давно манит путешественников. В IV веке до нашей эры до Ферганской долины добрался Александр Македонский. Спустя два века посланник из Китая Чжан Цянь обнаружил в Фергане прекрасных лошадей, которыми неимоверно заинтересовался император Поднебесной. Так зарождались первые сквозные дороги из Китая в Средиземноморье — Великий Шелковый путь.

Сегодня про Ферганскую долину говорят, что там сохранился самый настоящий, атмосферный Узбекистан.

 

Также интересно: От Амазонки до Ямала: лучшие места для этнотуризма  

Мустанг — затерянное королевство Тибета

 

Какой город ни возьми — все древние, не прогадаешь. Но есть и изюминки. Дворец Худояр-хана в Коканде, похоже, материализовался из сказок «Тысячи и одной ночи».

В Риштан стоит ехать за глазурованной керамикой. Если хотите взглянуть, как эта красота выходит из-под рук местных мастеров, навестите музей-мастерскую Рустама Усманова.

В Маргилане зайдите на шелковую фабрику «Едгорлик», где показывают весь путь от куколки шелкопряда до красочного платка.опубликовано 

 



Источник: www.skyscanner.ru/news/chto-posmotret-v-uzbekistane

Музыка льется с потолка и управляется с телефона, свет автоматически гаснет, когда комната пустеет, из бара можно любоваться закатом. Мужская кухня – привлекательное место.

 

Место: Москва, Кутузовский проспект

Тип дома: ЖК «Форт Кутузова»

Высота потолков: 3,3 метра

Хозяева: молодой человек

Бюджет: 3 000 000 рублей

Дизайн: Grafit Architects

 

Поскольку заказчик работает в области IT-технологий, основной задачей архитекторов стала организация в основном и самом большом помещении квартиры системы «умного дома». 

Из самых необычных задумок:

• музыка, льющаяся с потолка и управляемая с телефона; 
• кондиционирование и вентиляция, установленные в торцах потолков обеих комнат; 
• свет, который выключается автоматически, когда в комнате никого не остается.

  При планировании архитекторы учитывали пожелания заказчика и его требования к будущему жилью: к двум стандартным зонам, кухне и гостиной, добавили еще и третью – бар. Он расположен у окна, чтобы во время аперитива можно было любоваться последними лучами солнца.   



В отделке использованы как натуральные материалы (дерево, стекло, лен, рогожка), так и искусственные (бетон). Бар отделен от окна бетонной «завесой», словно ниспадающей с потолка.  Самая примечательная часть интерьера – собранный по эскизу архитекторов стеллаж. Помимо своей прямой функции хранения вещей, он исполняет роль декоративного элемента, который не утяжеляет стену, заполняя при этом ее целиком.





В цветовом решении интерьера архитекторы использовали природные зелёные оттенки и белый цвет; они противопоставлены не существующим в живой природе асфальтному серому и цвету металлик, и смягчают их жесткость. 



В сценариях освещения обеих комнат акцент сделан на естественном варианте. Большие панорамные окна впускают внутрь потоки света. Если из квартиры открывается вдохновляющий городской пейзаж, это лучшее решение, считают архитекторы. Для вечернего времени выбрали точечные светильники на потолке и торшер рядом с диваном. При выборе мебели авторы интерьера руководствовались принципом, сформулированным одним из теоретиков минимализма: «Меньше значит больше». Предметов обстановки немного, но большинство из них представляют собой образцы хорошего дизайна, которые вдохновляют почти так же, как и пейзаж за окном.опубликовано 











Автор: Татьяна Филиппова

 

Также интересно: Экоапартаменты Леонардо Ди Каприо. Природная роскошь в каждом метре!  

Мужское жилище класса люкс

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: www.inmyroom.ru/posts/13310-muzhskaya-kuhnya-gostinaya-stal-i-beton

По­че­му обез­жи­рен­ные про­дук­ты — вер­ный путь к лиш­не­му весу, а упраж­не­ния не по­мо­га­ют по­ху­деть.  При­ве­сти себя в форму. Не те­рять форму. Такие цели про­сто по­ста­вить, но тя­же­ло до­стичь.

По край­ней мере, одна из при­чин этого в том, что на­уч­ные пред­став­ле­ния о «форме» и диете силь­но ме­ня­ют­ся с те­че­ни­ем вре­ме­ни. Люди, чи­тав­шие о фит­не­се в 70-х, по­лу­ча­ли со­вер­шен­но иную ин­фор­ма­цию, неже­ли те, кто читал о нем в 90-х. В свою оче­редь, в 90-х у уче­ных было мень­ше ин­фор­ма­ции о про­бле­ме, чем се­год­ня.



Но ста­рые идеи бы­ва­ют жи­ву­чи, а ино­гда и новые ока­зы­ва­ют­ся оши­боч­ны­ми, и все же, по­лу­чив несколь­ко фор­маль­ных под­твер­жде­ний, ти­ра­жи­ру­ют­ся как факт.

Вот несколь­ко рас­про­стра­нен­ных мифов о здо­ро­вье — и их раз­об­ла­че­ние.

1. От жирного полнеют





Ин­ту­и­тив­но это вы­ска­зы­ва­ние ка­жет­ся оче­вид­ным: жир­ная пища от­кла­ды­ва­ет­ся в виде жира. Но наши тела устро­ен­ты не так. Ко­неч­но, неко­то­рые люди едят слиш­ком много жир­но­го — но это верно для лю­бо­го пи­та­тель­но­го ве­ще­ства. Тем не менее жиры, осо­бен­но по­лез­ные, ко­то­рые со­дер­жат­ся в олив­ко­вом масле, аво­ка­до и оре­хах, яв­ля­ют­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью на­ше­го ра­ци­о­на. От­ка­зы­ва­ясь от них, вы не толь­ко ли­ша­е­те себя важ­ных ве­ществ для под­дер­жа­ния соб­ствен­но­го тела: вам ста­но­вит­ся тя­же­лее на­сы­тить­ся, и по­вы­ша­ет­ся шанс, что вы нач­не­те пе­ре­едать.

2. Обезжиренная пища полезнее





Су­ще­ству­ет целая ин­ду­стрия обез­жи­рен­ных про­дук­тов — осо­бен­но мо­лоч­ных. Пред­по­ла­га­ет­ся, что если на упа­ков­ке стоит штамп «0%», это здо­ро­вое пи­та­ние. Од­на­ко есть огром­ное ко­ли­че­ство со­вер­шен­но нездо­ро­вой пищи, в ко­то­рой не со­дер­жит­ся жира, — на­при­мер, га­зи­ров­ка, ле­ден­цы или пиво. И, к со­жа­ле­нию, во мно­гие обез­жи­рен­ные про­дук­ты до­бав­ля­ют ве­ще­ство, ко­то­рое на самом деле куда опас­нее: сахар. Осо­бен­но в этом смыс­ле все плохо с йо­гур­та­ми. На самом деле у тех, кто ест обез­жи­рен­ные мо­лоч­ные про­дук­ты, даже по­вы­ша­ет­ся ве­ро­ят­ность за­ра­бо­тать из­бы­точ­ный вес.

3. Мышцы болят — значит, растут





Это по­пу­ляр­ная идея в мире фит­не­са, на ко­то­рой даже ос­но­ва­но несколь­ко из­вест­ных про­грамм тре­ни­ро­вок. На самом деле, если вы про­дол­жа­е­те упраж­не­ния, когда ваше тело уже на­чи­на­ет по­да­вать такие сиг­на­лы, вы все­рьез рис­ку­е­те за­ра­бо­тать трав­му. Ко­неч­но, это не зна­чит, что нужно ра­бо­тать впол­си­лы. Неболь­шая боль после тре­ни­ров­ки дей­стви­тель­но го­во­рит о про­цес­се есте­ствен­но­го укреп­ле­ния мышц (и, кста­ти, это не имеет ни­че­го об­ще­го с мо­лоч­ной кис­ло­той). Но, хотя по­тен­ци­аль­ные пре­иму­ще­ства ин­тен­сив­ных упраж­не­ний огром­ны, уме­рен­ная, без­бо­лез­нен­ная фи­зи­че­ская ак­тив­ность поз­во­ля­ет до­бить­ся не менее впе­чат­ля­ю­щих ре­зуль­та­тов.

4. Нужно выпивать восемь стаканов воды в день



Да, не до­пус­кать обез­во­жи­ва­ния дей­стви­тель­но важно. И порой, когда вы не мо­же­те уснуть или чув­ству­е­те себя раз­дра­жен­ным и уста­лым, дело дей­стви­тель­но в том, что ва­ше­му ор­га­низ­му не хва­та­ет жид­ко­сти. Так что для людей, ко­то­рые по­сто­ян­но за­бы­ва­ют по­пить, может иметь смысл уста­но­вить еже­днев­ную норму. Но, как хо­ро­шо по­ка­зал Рэн­далл Монро в при­ве­ден­ном выше ко­мик­се, для ма­ги­че­ско­го числа «во­семь» нет ни­ка­ко­го на­уч­но­го обос­но­ва­ния. Луч­шее, что можно сде­лать — об­ра­щать вни­ма­ние на свое тело и по­год­ные усло­вия. Пейте столь­ко воды, сколь­ко вам тре­бу­ет­ся, чтобы удо­вле­тво­рить жажду, и, ско­рее всего, все будет в по­ряд­ке.

5. Упражнения нужны для потери веса





Фи­зи­че­ские упраж­не­ния — это очень, очень важно. Они по­мо­га­ют оста­вать­ся в форме, укреп­ля­ют мышцы и уве­ли­чи­ва­ют про­дол­жи­тель­ность жизни. Но есть одна за­да­ча, с ко­то­рой они справ­ля­ют­ся не осо­бен­но хо­ро­шо: по­ху­де­ние. За счет одних толь­ко упраж­не­ний про­сто невоз­мож­но сжечь до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство ка­ло­рий, чтобы за­мет­но сбро­сить вес, хотя про­чие их функ­ции чрез­вы­чай­но важны. В дей­стви­тель­но­сти есть толь­ко один спо­соб по­ху­деть: со­кра­тить по­треб­ле­ние ка­ло­рий. Врач или ди­е­то­лог могут по­мочь вам со­ста­вить про­грам­му пи­та­ния, чтобы до­бить­ся нуж­но­го ре­зуль­та­та.

6. Можно быть слишком старым для тренировок





Есть по­пу­ляр­ное убеж­де­ние, что, если вы не при­де­те в форму в мо­ло­до­сти, до­бить­ся этого не удаст­ся ни­ко­гда. Ока­зы­ва­ет­ся, это пол­ная ерун­да. Луч­шие ис­сле­до­ва­ния по этому во­про­су по­ка­зы­ва­ют, что те, кто начал за­ни­мать­ся на склоне лет — и даже после 70 — чув­ству­ют себя лучше и живут доль­ше, чем их дру­зья, ко­то­рые про­дол­жа­ют вести си­дя­чий образ жизни.

7. Стакан красного вина каждый день продлевает жизнь



Несколь­ко ис­сле­до­ва­ний по­ка­за­ли, что опре­де­лен­ные ве­ще­ства в крас­ном вине ока­зы­ва­ют незна­чи­тель­ное по­ло­жи­тель­ное вли­я­ние на сер­деч­но-со­су­ди­стую си­сте­му, если по­сту­па­ют в очень неболь­ших ко­ли­че­ствах. Но даже уче­ные, об­на­ру­жив­шие этот эф­фект, от­ме­ча­ли, что с вы­пив­кой нужно быть как можно осто­рож­нее. Кроме того, есть непло­хие до­ка­за­тель­ства того, что эта идея оши­боч­на в корне.

 

Первое, второе и компот: прямой путь к ожирению

12 научно проверенных способов есть меньше

 

В самом деле, ре­гу­ляр­ное упо­треб­ле­ние ал­ко­го­ля свя­за­но с на­ру­ше­ни­я­ми сна, сни­же­ни­ем уров­ня сча­стья и по­вы­шен­ным риском раз­ви­тия рака. Опре­де­лен­но, это не то, что де­ла­ет вас здо­ро­вее (уж из­ви­ни­те).опубликовано  

 

 

Источник: ru.insider.pro/lifestyle/2016-08-06/7-mifov-o-pokhudenii-trenirovkakh-i-zdorovom-pitanii/