Многие витамины влияют на скорость обмена веществ в организме. Такими свойствами обладает кальций. Исследования показали, что кальций способен предотвращать накопление жира и ускорять обмен веществ.

        Подобно кальцию действует и холин — витамин группы В, который предупреждает накопление жиров в печени. Источниками этого витамина являются продукты растительного и животного происхождения: яичный желток, сыр, творог, печень, мясо, помидоры, морковь и другие.





        Полезны для метаболизма и витамины В2, В3, В5 и В6. Их источниками являются яйца, молочные продукты, зародыши пшеницы, отруби и цельнозерновые продукты. Стоит помнить, что избыток витаминов группы В расходуется телом ежедневно, потому очень важно поддерживать их уровень в норме.

        А вот препятствием для похудения могут стать сбои в работе щитовидной железы и йод в этом случае просто незаменим. Лучшим источником этого вещества являются морепродукты, а в особенности морская капуста.







Источник: /users/104

        Исследования показывают: дети, которые питаются в одно и то же время, болеют в 2 раза реже, чем их сверстники, садящиеся за стол когда вздумается.

        Чтобы научить школьника есть по часам, предложите ему такую игру. Попросите ребенка нарисовать большие часы, на которых будет обозначено время основных приемов пищи. На отдельном альбомном листе составьте «Дневник правильного питания».

        Запишите в его графы названия дней недели, а рядом оставьте место для рисунка.





        В течение недели ребенок должен каждый день оценивать себя: удалось ли ему соблюдать режим питания. Оценкой служит большая, средняя или маленькая  вишенка-улыбка, которую он должен нарисовать рядом с конкретным днем недели.

        Через 7 дней подведите итоги и уточните, что мешало вашему любимому чаду садиться за стол в одно и то же время, как изменить его распорядок дня.





        Также очень важно не заставлять ребенка есть за столом — нужно объяснить, почему так нужно делать, спокойно рассказать и, что важно, постоянно быть примером.

        Придумывайте свои игры, развлечения, чтобы ребенок привык есть в одно и тоже время. Потом это просто войдет в его привычку.

Источник: /users/60

        Малоподвижный образ жизни, который ведут работники офиса, может стать причиной избыточного веса. Бизнес-диета не требует больших затрат времени на приготовление еды и представляет собой сбалансированное дневное меню.

        Работникам офиса следует воздерживаться от употребления слишком жирной пищи, как животного, так и растительного происхождения, которая наносит вред сердечнососудистой системе, но и ухудшает работу мозга.



         Примерное меню дня



         Завтрак: Зерновые хлопья с молоком, банановый сэндвич – 2 кусочка хлеба с отрубями, банан кусочками, 1 ч.л. меда и 1 ст. л. йогурта;

         Обед: Салат из любых овощей, яблоко или апельсин, сандвич – куриное филе, 2 ломтика нежирного сыра, 1 ст.л. низкокалорийного майонеза, огурец, салатный лист, зерновой хлеб.

         Вариант: 200 г запеченного картофеля в «мундире», овощной салат, диетический йогурт, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого сыра.

         Ужин: 150 г курицы или индейки с подливой, гарнир – пропаренный коричневый рис, любые не крахмалистые овощи – свекла, огурцы, сладкий перец, белокочанная капуста, салат, зеленый горошек;

         Вариант: Спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом. Соус: тушенные помидоры с чесноком и  креветками или 100 г вареной курицы с небольшим количеством куриного бульона, грибами и ложкой нежирной сметаны.







Источник: /users/104

        Меган Кирни (Megan Kearney) запустила новую бизнес-фишку — это мобильные классы для йоги. Назвала свою идею Меган MOBI yogi. По словам новоиспеченного предпринимателя, людям не надо будет выделять время со своего тесного рабочего графика. 



        Теперь они смогут «вызвать йогу»  себя на дом или прямо на работу в офис или, собственно говоря, куда им захочется.

        Заказать себе йогу все, так как у MOBI yogi  нет никаких ограничений: ни по возрасту, ни по умственному развитию. «Наоборот, — говорит Меган, — занятия йогой нужно популяризировать, поэтому я специально провожу занятия йогой для беременных, раковых больных и даже младенцев.

        Еще один плюс такой йоги – это то, что вам дома будет более комфортно заниматься и удобней. Кстати, сама Меган начала заниматься йогой не так уж давно – в 2008 году после того, как получила тяжелую травму спины.

        Тогда йога помогла Меган вернуться к жизни: возобновить моральную и физическую силу, поэтому она уверена, что нет таких людей, кому помешала бы йога.



Источник: /users/60

        Абрикосовая диета – настоящая находка и для сладкоежек и любителей фруктов. В этих сочных и мягких плодах, преобладает высокое содержание витаминов A и C.
        Кроме этого, абрикосы содержат знаменитый и очень полезный бета-каротин, стимулирующий иммунную систему, препятствующий возникновению рака, атеросклероза, паралича и заболеваниям сердца.





         А как на счет сладкой кураги? Она тоже очень полезна и нужна в здоровом рационе питания. Курага содержит много калия и железа, полезна людям страдающим анемией и сердечнососудистыми заболеваниями. Курага противопоказана людям, больным диабетом.

         Итак как сидеть на этой диете:

 Берем пол килограмма абрикос и курагу (300 г). Из абрикосов мы выжимаем сок, а курагу мелко режем, или измельчаем в блендере.

 Смешиваем оба ингредиента, получается абрикосовый суп-пюре. Его и нужно съесть в течении дня.

         Важно! Сок должен быть свежевыжатый, покупной абрикосовый сок не принесет пользы, а только добавит ненужные калории и сахар в ваше блюдо.

         На заметку: за несколько дней абрикосовой диеты можно похудеть на 2-3 кг

Источник: /users/104

        Село Зарваница в Тернопольской области известно в мире чудотворной иконой Богоматери с младенцем Иисусом на руках. Слава этой коронованной иконы, сохраняющейся сейчас в местной приходской церкви Пресвятой Троицы, уходит еще в княжеские времена. 





        В 1867 году папа римский Пий IX придал этой местности паломническое значение. с тех пор Зарваницу посещают тысячи странников.

        На протяжение веков подольскую святыню не раз разрушали вражеские захватчики, особенно турецкие завоеватели. Однако самый большой вред причинила Зарванице большевистская тоталитарная система, которая уничтожила сооружения местного монастыря, деревянную церковь, часовню возле целебного родника.





        После провозглашения независимости Украинского государства Зарваница начала возрождаться как всемирный Марийский отпустный центр. Ежегедно здесь проходят многолюдные богомолья. В честь 2000-летия Рождества Христова в этом святом месте были сооружены величественный собор Зарваницкой Богоматери, надвратная церковь Благовещения, скульптурная композиция чудотворной иконы, четырехъярусная колокольня, певческое поле, а на территории монастыря — деревянная церковь Рождества Пресвятой Богородицы.





        Во время своего официального визита в Украину в июне 2001 года папа римский Иоанн Павел II молился перед чудотворной иконой Зарваницкой Богоматери, которая была привезена в украинскую греко-католическую церковь на Аскольдовой могиле  в Киеве. Папа передал собору Зарваницкой Богоматери освященные четки, к которым открыт доступ для паломников.





Источник: /users/60

        Этот продукт содержит большинство веществ, в которых нуждается твой организм: B1, B2, B3, B5, B6, С, фолиевая кислота, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк. Ешь побольше огурцов и будешь здоровой!



        Ты пришла домой уставшая после тяжелого рабочего дня? Отставь в сторону кофе. Просто съешь огурец! Он содержит витамин В и углеводы, которые зарядят тебя энергией на несколько часов.
        Не нужно покупать дорогие кремы от морщин и целлюлита. Можно потереть всего несколько минут ломтиком огурца по проблемной области своего тела. Фитохимические вещества в этом овоще делают кожу плотнее, целлюлит и морщины становятся незаметными.
        Ты выпила лишнего на вечеринке? Съешь огурец перед сном! Он обеспечит твоему организму нужное количество сахара, витамина В и электролитов. На следующее утро ты проснешься со светлой головой.
        У тебя был напряженный день? Пригодится все тот же зеленый друг! Нарежь огурец кусочками в кастрюлю с кипящей водой. Его полезные вещества, выделяющиеся с паром, расслабят тебя и возобновят силы.
        После обеда нужно освежить дыхание? Языком прижми ломтик огурца к нёбу и подержи 30 секунд. Так ты убьешь бактерии, которые вызывают неприятный запах изо рта.







Источник: /users/104

        Принцип диеты очень простой – введение в ежедневный рацион продуктов, которые содержать определенные элементы – витамины и минералы, для красоты и очищения вашей кожи.



Витамин А





        Витамин А — один из самых необходимых для кожи элементов. Витамин А участвует в процессе утолщения рогового слоя кожи — кератоза. Его недостаток всегда сопровождается сухостью кожи: она шелушится, грубеет. При недостатке витамина А становятся сухими и ломкими ногти, быстро образуются мозоли, волосы выпадают, теряют свой блеск, выглядят сухими, появляется перхоть.

Витамин А, содержится в жирах животного происхождения: сливочном масле, рыбьем жире, говяжьей и свиной печени, яичном желтке. В моркови, свекле, луке, абрикосах и других фруктах есть провитамин А -каротин, который в организме превращается в витамин А. Каротин — жирорастворимый, поэтому, если делаете салат из моркови или свеклы, чтобы каротин усвоился, следует добавить сметану.

        Лечебная ежедневная доза витамина А, которую врачи обычно назначают при сухости и других изменениях кожи, ногтей и волос — 2 столовые ложки рыбьего жира. Такое же количество витамина А содержится в 100 г печени, или 300 г моркови, или в 100 г кураги.

 Витамин Е (Токоферол)





         Этот витамин важен для правильного обмена веществ, а значит, и для того, чтобы кожа выглядела молодой и здоровой. Витамин Е способствует устранению раздражений, активирует регенеративные процессы в коже. Особенно он необходим летом, в период высокой солнечной  активности, препятствуя воздействию прямых солнечных лучей, которые могут стать причиной проблем с кожей. Витамин Е наиболее эффективен в количествах 60-100 мг в день.

         Источники витамина Е: семечки подсолнуха, кукурузное масло, миндаль, арахис, шпинат, свекла, неочищенный рис, зеленые части растений, молодые ростки злаковых.

        Цинк и селен






         Цинк и селен — это универсальные антиоксиданты. Они необходимы для роста волос и ногтей, заживления ран, улучшают обменные процессы в коже и замедляют процессы старения организма.

         Цинк содержится в устрицах, постной говядине, молоке, миндале, арахисе, тыквенных семечках, зеленых листовых овощах.

 Селеном богаты крупы, семечки подсолнечника, дары моря, яйца, пшеничные отруби, помидоры, грибы, чеснок.

         Витамины группы В





         Витамин В 1 — тиамин. Регулирует углеводный обмен в организме, деятельность нервной системы и желудочно-кишечного тракта, тонизирует ткани.

         Он содержится в молоке, говядине, свинине, печени, почках, сердце, зеленом горошке, картофеле, хлебе из ржаной муки. Особенно высокое содержание тиамина — в свежих пивных и пекарских дрожжах и пшеничных отрубях.

         Витамин В 2 — рибофлавин. Без этого витамина и речи не может быть о здоровой и красивой коже. Рибофлавин участвует в углеводном обмене, усвоении и образовании белков и жиров. Он придает коже здоровый и свежий вид.

         Суточная доза этого витамина 2-3 мг в день, но если ваша работа связана с постоянным напряжением зрения, суточная доза рибофлавина для вас несколько выше.

         Рибофлавином богаты все молочные и кисломолочные продукты, особенно кефир. А также: куриное мясо, говядина, постная свинина, рыба (треска, сельдь, скумбрия), овощи (горох, шпинат, цветная капуста, зеленый лук, укроп). 100 г говяжьей печени на ужин позволяют организму получить 150% нормы этого витамина. Рибофлавин почти не накапливается в организме, поэтому богатые им продукты должны появляться на нашем столе ежедневно.

         Витамин В6 — пиридоксин. Он не менее важен для здоровья, чем другие витамины группы В. Пиридоксин тонизирует нервную систему, имеет значение для белкового обмена, участвует в окислительно-восстановительных процессах. Недостаток витамина В6 может спровоцировать дерматиты.

         Пиридоксин содержится в печени, молодой баранине, молоке, картофеле, моркови, капусте, арбузе, мускусной дыне, бананах, авокадо, сое, инжире, изюме. Богаты этим веществом пивные дрожжи, яичный желток, соевое масло, овсяная мука, неочищенный рис, зерна пшеницы, стручковые овощи. Оптимальное количество — 1-2 мг в день.

         Перед тем как менять свой привычный рациона, необходимо выяснить, насколько ваш организм нуждается в тех или иных витаминах и элементах.





 Итак, признаками гиповитаминоза являются:

•  угревая сыпь и красные пятна на лице- дефицит витаминов группы В и витамина А;
•  дерматиты- недостаток витаминов В2, В3, В6;
•  экземы- могут помочь витамины группы В и витамин А;
•  долго не заживающие раны- необходим дополнительный прием витаминов К, С и D;
•  себорейные заболевания- дефицит витаминов группы В и селена;
•  долго не проходящие синяки(если они образуются даже при небольшом надавливании на ткани) -  необходимо восполнить запасы витамина С и рутина.

Источник: /users/104

        Ученые из Института детского здоровья, подытожили, что дети работающих матерей, более болезненные, чем те, чьи мамы не работают.    

        В результате исследования более 12 тысячи пятилетних детей, выяснилось, что чада занятых на работе мам, проводят больше времени за компьютером или перед телевизором, а также чаще едят нездоровую пищу и пьют газировку. Менее активный образ времяпровождения и неполноценное питание влекут за собой проблемы со здоровьем. Дети под маминым присмотром, проводят больше времени на свежем воздухе, более активны и придерживаются здоровой домашней диеты.

        В ходе исследования учитывались такие факторы, как уровень образованности матерей и социально-экономическое окружение семей. А также их занятость – частичная или полная.

        «Мы не рассматривали роль отца в данном исследовании, поскольку уровень их занятости не изменился за последнее время, а вот количество работающих матерей – существенно возросло», — рассказывает профессор Кейт Лоу. «Наше исследование не пропагандирует отказ от работы и карьеры. Мы акцентируем на том, что современная семья нуждается в группах поддержки родителей и более гибком законодательстве».





Источник: /users/104

          Фенек (лат. Vulpes zerda) относится к семейству псовых, являясь самым маленьким его представителем – он меньше обычной домашней кошки. Фенек имеет необычную внешность: короткую заостренную мордочку, большие глаза, мелкие зубки, опушенные стопы лап и самое главное – огромные, пятнадцати сантиметровые уши. Щенки фенеков окрашены в белый цвет, но с возрастом окрас меняется на палевый. Добавьте к этому описанию пушистый лисий хвост с черным кончиком и портрет фенека будет завершен.





          Родина фенека – пустыни Африки (наиболее распространены они в Сахаре), что и определяет образ жизни и повадки животного. Спасаясь от зноя, фенеки роют норы, в которых проводят день, а ночью выходят на охоту. Фенеки предпочитают жить в зарослях травы и кустов, где находят пищу. Эти маленькие лисички живут большими семьями, состоящими из пары родителей, маленьких щенков и иногда – более взрослых детей. Иногда в одном логове селится несколько кланов. 





          Фенеки любят «поговорить», предавая информацию с помощью лая, повизгиванья и воя. В охоте фенеки предпочитают индивидуальный стиль, как и другие лисы. Интересно, что зверьки всеядны и потребляют все, что можно выкопать: яйца, мелких животных, включая насекомых, корни и плоды растений.Фенеки запасливы – они откладывают часть пищи «на черный день», подолгу могут обходиться без воды. Еще одна особенность фенеков – подвижность и прыгучесть. При своем скромном росте они могут совершать прыжки высотой 70 сантиметров! Ночной образ жизни позволил фенеку развить феноменальный слух, обоняние и зоркость в темноте. Фенеки создают постоянные пары, родители владеют собственной территорией.





         Течка самок длится только два дня, а самцы в это время бывают очень агрессивны, стремятся как можно больше пометить свой участок. Брачный период начинается в январе-феварле, а уже в марте или апреле рождается потомство. В норе с мягкой подстилкой появляется от двух до шести щенков, которые весят только 50 грамм. Фенеки живут до 10-12 лет. В местах своего естественного обитания фенеки подвергаются уничтожению из-за ценного меха. Однако вылавливают этих зверьков и живыми, ведь это единственная разновидность лис, которую можно приручить и содержать дома!





Источник: /users/87