Этот ягодный коктейль уменьшает уровень мочевой кислоты в организме

Поделиться



Этот коктейль богат флавоноидами и антиоксидантами благодаря большому количеству содержащихся в нем ягод. Эти ягоды — отличные источники витамина С, который способствует эффективному заживлению ран и поддерживает иммунную систему. 





Бананы содержат соединение, называемое триптофаном, которое превращается в серотонин в организме и используется для успокоения нервной системы. Бананы — источник электролитов, таких как калий, которые необходимы для поддержания крепкого здоровья.
 

Черника с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки позволяет насытить организм на долгое время, способствуя похудению. Эта ягода источник антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. 

28 г семян чиа обеспечивают около 18% ежедневно необходимой дозы кальция, 47% клетчатки, 27% фосфора. 

Огурцы отлично поддерживают необходимый уровень воды в организме. Содержат витамины С и К, различные минералы, что необходимы нашему организму. Употребление огурца помогает облегчить симптомы изжоги, стабилизирует кровяное давление и уменьшает уровень мочевой кислоты в организме, что, в свою очередь, сохраняет почки здоровыми.

Малина в этом коктейле обеспечит восхитительный душистый и сладкий аромат. В ней содержится витамин С, она полезна для пищеварительного тракта, улучшает когнитивные функции (потому как содержит флавоноиды).





Потребление клубники также имеет ряд преимуществ для здоровья: облегчает боли при артрите и подагре, предотвращает появление нейродегенеративных состояний и снижает риск развития рака. Большое количество флавоноидов и антиоксидантов, включая витамин С, выслеживают и уничтожают свободные радикалы, которые вызывают повреждение здоровых клеток. 

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан огурца (нарезанного)
  • 1/4 стакана клубники
  • 1/4 стакана черники
  • 1/4 стакана малины
  • 1 столовая ложка семян чиа 
  • 1 средний банан (замороженный)
 Приготовление: поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до кремовой текстуры.

 Готовьте с любовью!  

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: //online-detox.com/articles/112226-etot-yagodnyy-kokteyl-umenshaet-uroven-mochevoy-kisloty-v-organizme

Как отбелить подмышки при помощи натуральных средств

Поделиться



Очень часто подмышки темнеют у людей, страдающих диабетом 2 типа. Это объясняется тем, что инсулин вступает в реакцию с кожей, заставляя её вырабатывать больше меланина, в результате чего некоторые участки тела человека приобретают более тёмный цвет.

Если подмышки потемнели, но вы не страдаете диабетом, причины этого эстетического дефекта могут скрываться с таких заболеваниях и расстройствах, как:

  • Болезнь Аддисона

  • Изменения гормонального фона во время беременности

  • Повышение уровня инсулина в крови

  • Гиперпигментация кожи

  • Аллергия

  • Раздражения

У людей, имеющих лишний вес, подмышки темнеют из-за трения кожи. Такое явление называют гиперкератозом. Постоянное трение затрудняет лечение раздражения и воспалительных процессов в этой области.

Существуют натуральные средства, способные помочь справиться с этой проблемой:

Лимон

Что касается осветления подмышек, эти цитрусы довольно эффективны. Их легко использовать, ведь все, что от тебя требуется — разрезать лимон на дольки и натереть им проблемную область. Лимон возможно использовать так часто, как считаете нужным.



После нанесения лимонного сока не стоит использовать дезодоранты и какие-либо другие промышленные косметические средства —  лимон подействует как натуральный дезодорант.

Стоит помнить о том, что после использования лимона нельзя находиться на солнце: в этом случае его осветляющие свойства могут обернуться против.

Йогурт

Содержащиеся в йогурте витамины и жирные кислоты полезны для нашей кожи. Они позволяют уменьшить пигментацию тёмных зон и заботятся о здоровье кожи.

 

Нанесите две столовые ложки йогурта на потемневшую кожу и смойте через 15-20 минут.

После этого использовать обычный дезодорант. Возможно после йогурта нанести лимонный сок — это еще усилит отбеливающий эффект.



Эксфолианты

Использование эксфолианта помогает осветлить кожу в области подмышечных впадин. Эффект этих средств появляется постепенно, поэтому использовать эксфолианты нужно регулярно. Дело в том, что иногда кожа в области подмышек темнеет из-за того, что на её поверхности накапливаются мертвые клетки.

Для избавления от этого можно использовать любой эксфолиант, но лучше, если он будет натуральным. В зависимости от типа эксфолианта, можно использовать его 1-3 раза в неделю.

Когда кожа в подмышечных впадинах посветлеет, продолжайте использовать для ухода за ней эксфолианты один раз в неделю.

Средство из рисовой муки и уксуса

Ингредиенты:

  • 2 столовых ложки рисовой муки (20 г.)

  • 2 столовых ложки уксуса (20 мл.)

Приготовление:

Пасту из рисовой муки и уксуса нанесите на область подмышек. Перед этим примите горячую ванну. Смывать пасту теплой водой через 20 минут после нанесения на кожу.

Эта паста не является эксфолиантом, поэтому её можно использовать с любой частотой. 

Это средство довольно эффективно, так как содержащиеся в уксусе кислоты убивают бактерии, которые питаются мертвыми клетками кожи.

Огурец и куркума

Ингредиенты

  • Сок 1 огурца

  • 1 чайная ложка куркумы (5 г.)

Приготовление:

Размешайте чайную ложку куркумы в огуречном соке, а затем нанесите получившееся средство на область подмышек. Смывать его через 30 минут. 

Частички куркумы действуют в качестве мягкого скраба, удаляющего мертвые клетки кожи. Маска довольно мягкая, поэтому её без проблем можно использовать два раза в неделю.

Картофельный сок

Жидкость, выделяемая картофелем при его нарезке, является натуральным отбеливающим средством. Результаты использования этого средства проявляются постепенно, поэтому тебе нужно запастись терпением.

Возьмите кусочек ваты, смочите его в картофельном соке и приложите к подмышке на один час. Ополосните подмышки тёплой водой.

Это натуральное средство можно использовать ежедневно.

Тальк

Использование содержащих алкоголь дезодорантов или «недышащих» антиперспирантов может вызывать раздражение кожи. Если ты хочешь заботиться о здоровье подмышек и избежать их потемнения, рекомендуется вместо этих средств использовать тальк.

Тальк хорошо впитывает влагу, поэтому твои подмышки будут оставаться сухими. Также тальк позволит избежать неприятного запаха.

Если запах пота довольно резкий, попробуйте сочетать нанесение талька и лимона.

В этом случае сначала нужно нанести лимонный сок. Когда кожа подмышек высохнет, используйте необходимое количество талька.

Депиляция с воском

Использование бритвы часто раздражает кожу, а регулярное бритьё не даёт ей времени на то, чтобы восстановиться.

Обыкновенная бритва является самой быстрой формой депиляции, но не самой лучшей. Так, депиляция при помощи воска позволяет удалять как и ненужные волоски, так и мертвые клетки кожи. А ведь именно их-за них часто темнеют наши подмышки. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: steptohealth.ru/otbelivaem-podmyshki-pri-pomoshhi-naturalnyh-sredstv/

Полезный завтрак: пряная чечевица с йогуртом

Поделиться



Завтрак на основе йогурта — это вкусный и здоровый способ начать свой день! На первый взгляд это несколько необычное сочетание продуктов: манго, огурец и чечевица. Попробуйте, вам непременно понравится и к тому же, вы получите заряд энергии на весь день! 

Также вы можете взять такое блюдо на работу и перекусить в свободное время. Это гораздо лучше, чем сэндвич или булочка. 





 

 

Пряная чечевица с манго

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • ½ стакана йогурта
  • ½ стакана мелко нарезанного огурца
  • 1 столовая ложка кинзы
  • ¼ чайной ложки тмина
  • ¼ чайной ложки морской соли
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • ¼ стакана приготовленной чечевицы
  • 3 столовых ложки нарезанного манго
  • 1 столовая ложка кедровых орехов
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • немного оливкового масла




Приготовление:

В миске смешайте все ингредиенты с лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Наслаждайтесь!

Для хранения, поместите чечевицу на дно. Добавьте сверху йогурт, затем манго, кедровые орешки и сбрызните оливковым маслом.

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112185-poleznyy-zavtrak-pryanaya-chechevitsa-s-yogurtom

Салат из сырой свеклы: 3 СУПЕР полезных рецепта

Поделиться



Родиной свеклы считают острова Средиземного моря. Из истории известно, что сначала она заслужила уважение как лечебное растение и уже значительно позже получили распространение культурные формы корнеплода.

В составе продукта – много клетчатки, органических кислот и разных микроэлементов (магний и кальций, калий и железо, цинк и йод, фосфор). Также свекла содержит витамины групп В, РР, С, Р и много фолиевой кислоты и бетаина.

Важная информация для тех, кто ведет здоровый образ жизни, и следит за своим здоровьем и фигурой: калорийность свеклы равна 40 ккал на 100 г.





Небольшой перечень пользы:

  • профилактика рахита у детей;

  • нормализация кишечной и желудочной микрофлоры;

  • профилактика онкологии и атеросклероза;

  • лечение цинги и гипертонии; ранозаживляющее средство; закапывание носа при насморке и полоскание горла при ангине;

  • профилактика запоров и выведение токсинов;

  • уменьшение уровня холестерина в крови;

  • профилактика депрессий и нервного истощения.

 

Как лучше приготовить свеклу, максимально сохраняя ее ценные качества?

Термообработка разрушает многие ценные вещества, так как они переходят в отвар, а значит использовать этот овощ лучше в свежем виде. Не устают это утверждать сыроеды.

Употребление свеклы ускоряет метаболизм и тяжелые блюда (мясные, жирные) усваиваются и перевариваются значительно легче. Именно поэтому эта яркая красавица — желанная гостья в любой семье и на любом столе.

Салат из свежей свеклы, моркови и яблока — настоящая «витаминная бомба». В овощах, не подвергшихся термообработке, остается все полезное. Рекомендуется готовить такие салаты круглый год, а особенно зимой, тем более что морковь, свекла и яблоки отлично хранятся.

Оценят салаты со свежей свеклой те, кто постится — овощ замечательно поддержит в это время организм нужными микроэлементами. Кроме того, свекла – природный «чистильщик». Она помогает очистить кишечник, если есть запоры, борется с токсинами и гнилостными бактериями.

Морковь является лидером на содержание витамина А — помощь в росте и улучшении иммунитета, омоложение организма и коррекция зрения. Яблоки лидеры по витамину С и железу, имея в составе грубую клетчатку помогают пищеварению.





Рецепт свежего витаминного салата из свеклы, моркови и яблока

Ингредиенты: 

  • сырая не крупная свекла

  • сырая не крупная морковина

  • яблочко среднее

  • лимонный сок — ч. ложка

  • 2 столовые ложки масла растительного

Как приготовить: 

1. Все овощи помыть, очистить и натереть на терке крупно. Яблоко рекомендуется готовить в салат последним – оно может потемнеть от окисления.

2. Все составляющие собрать в емкости и добавить несколько кристалликов лимонки, перемешать, добавить масло.

3. Ставя салата на стол, по желанию посыпают свежим зеленым луком и любимой в вашей семье зеленью.





Салат из сырой свеклы с овощами и яблоком

Следующий предлагаемый рецепт – классический салат — «метелка». Его любят во всех национальных кухнях мира и рекомендуют желающим оздоровить, почистить организм и просто быть в хорошей форме.

Ингредиенты: ​

  • капуста белокочанная — 200г
  • кольраби не крупная

  • не крупная свежая свеклина

  • морковина свежая крупная

  • зеленое яблочко среднее

  • 3 ст. ложки масла растит.любого

  • сок лимона — 1ч.л.

  • соль по вкусу

  • зелень разная — по вкусу

Как приготовить:

1. Капусту мелко шинкуем.

2. Свеклу, морковь,  яблоко, кольраби натираем на крупной терке и сбрызгиваем соком 1/2 лимона.

3. Немного посолив, заправляем овощи маслом.

4. На стол салат подают посыпанным любимой вами зеленью.

Совет: в ингредиенты этого салата можно добавлять огурец, редьку, репу, редис и разные другие овощи. Салаты, с основным овощем — сырой свеклой, признаны полезными для очищения кишечника, также их можно готовить после длительных застолий.





Салат из огурца, сырой свёклы и моркови

Ингредиенты:

  • морковь крупная

  • огурец не крупный

  • свёкла не крупная

  • луковица сладкого сорта не крупная

Для заправки:

  • горчица французская в зернах – одна ст.л.

  • сахар по вкусу

  • соль по вкусу

  • винный уксус – 3-4 капли

  • молотый перец – 2г

  • оливк.масло – 3ст.л.

Приготовление заправки — смешать все ингредиенты и хорошо перемешать. Слегка острая, она сбалансирует чуть сладковатый вкус свежих овощей.

Как приготовить: 

1. ½ луковицы порезать не толстыми полукольцами.

2. Морковь, свеклу, огурец помыть, крупно натереть на терке или приспособлением для корейской моркови (салат в таком исполнении выглядит очень эффектно).

 



Морковный торт — невероятно вкусно и полезно!

Как правильно выбирать сухофрукты

 

3. Отбросить готовые овощи в дуршлаг и дать стечь лишнему соку – сделать это нужно обязательно, чтобы салат не стал водянистым.

4. Соединить все в глубокой посуде, полить заправкой и хорошо перемешать.

5. Салат готов.

Готовим с любовью! 

 



Источник: moysup.ru/ovoschnye-salaty/salat-iz-svezhei-svekly-413/

Как убрать мешки под глазами

Поделиться



Бывает возникает довольно неприятная ситуация, когда посмотрев с утра в зеркало, вы обнаруживаете у себя под глазами мешки. Естественно, ни одного человека не красят мешки под глазами, и если вам срочно необходимо выйти из дома или отправиться на работу, то конечно в настоящий момент вас волнует вопрос о том, как можно быстро избавиться от мешков под глазами подручными средствами. У нас есть такие рецепты.





Чтобы убрать мешки под глазами попробуйте такое народное средство: 1 столовую ложку сухих цветков ромашки лекарственной залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой, и оставьте на 10-15 минут. Затем, при помощи ватного тампона, смачивайте полученным теплым настоем веки не менее 15-ти минут. Такой народный рецепт также помогает при воспалении глаз. Точно так же делается и применяется настой из липового цвета, очанки лекарственной, и сухих или свежих листьев мяты.

 

Ромашку еще можно смешивать с чаем, для этого залейте стаканом кипятка 1 чайную ложку черного или зеленого чая, и столько же сухих цветков ромашки. Использовать для примочек точно так же, как описано выше.

 

Хорошо снимает отеки век березовый настой: 5-6 свежих листьев березы залейте 1 стаканом холодной минеральной воды, и оставьте на всю ночь. Или же залейте листья стаканом кипятка, и плотно накрыв крышкой, настаивайте в течение 2-3 часов. После смачивайте процеженным настоем отекшие веки в течение 15-20 минут.

 

Картофель, помимо того что он является замечательным народным средством против темных кругов, также хорошо помогает убрать отеки и мешки под глазами. Самый простой способ, это наложить на глаза кружочки сырого очищенного картофеля на 20-25 минут. А можно натереть его на терке, смешать в равных количествах с укропом или петрушкой, и обильно наложить на кожу век на 20 минут. Сверху желательно приложить влажную марлевую салфетку. Конечно, все это нужно делать в положении лежа, чтобы ничего не осыпалось.

Для большего удобства можно еще использовать вареный картофель, а вернее пюре из него. Или отожмите сок из сырого картофеля, и обильно смачивайте им веки в течение 15 минут.

 

Огуречная маска, снимающая отеки век, а также убирающая синяки под глазами: Наложите на глаза кружочки из свежего огурца, или же тертую огуречную массу. Сверху приложите ватные тампоны, смоченные в холодном молоке, и слегка прижмите. Полежите с маской минут 20, после чего умойтесь прохладной водой.





Народные средства от мешков под глазами с применением косметического льда:

Делается такойлед из чистой минеральной воды, или же из настоя различных трав. Для этой цели хорошо подойдут сухие или свежие цветки липы, ромашки, арники, шалфей, череда, розмарин, также зелень петрушки и укропа и чай. Чтобы приготовить настой, залейте 1 столовую ложку любой травы (или смеси трав) 1 стаканом кипятка, и плотно накрыв, оставьте до полного охлаждения. После процедите, разлейте в формочки для льда, и заморозьте. Полученными ледяными кубиками протирайте кожу вокруг глаз каждое утро.

 

1 столовую ложку сухой травы хвоща полевого залейте 1 стаканом кипятка, и прокипятите на слабом огне 20-25 минут. Затем немного остудите отвар до теплого состояния, смочите в нем ватные тампоны, и приложите их к векам на 15-20 минут. Такие примочки из хвоща не только убирают мешки под глазами, но и помогают при нервном тике и усталости глаз.

 

Чтобы снять отеки век, попробуйте следующую маску: Отожмите сок из свежих листьев мелиссы лекарственной. Возьмите мякиш белого хлеба, и обильно смочите его в этом соке. Наложите полученную кашицу на веки, и оставьте на 20 минут. После умойтесь прохладной водой или холодной заваркой чая.

 

Освежит уставшие глаза кашица из свежих листьев мяты: Измельчите мятные листья, наложите их на кожу вокруг глаз, а сверху приложите ватный тампон, смоченный в холодной воде, а еще лучше в остывшем зеленом чае. Держать 15-20 минут.

 



9 аргументов в пользу умывания маслом

Приготовьте этот бальзам и вы навсегда забудете о выпадении волос!

 

Для того чтобы убрать мешки под глазами хорошо подойдет маска из корней петрушки. 1 столовую ложку измельченных корней (очень мелко порежьте, или пропустите через мясорубку) размешайте с 2-мя чайными ложками жидкой заварки черного или зеленого чая. Наложите под глаза полученный состав на 20 минут, после чего снимите ватным тампоном, смоченным в холодном чае.опубликовано 

 

 



Источник: naturalmask.ru/oteki-mask.html

Чем полезны огурцы

Поделиться





        Этот продукт содержит большинство веществ, в которых нуждается твой организм: B1, B2, B3, B5, B6, С, фолиевая кислота, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк. Ешь побольше огурцов и будешь здоровой!



        Ты пришла домой уставшая после тяжелого рабочего дня? Отставь в сторону кофе. Просто съешь огурец! Он содержит витамин В и углеводы, которые зарядят тебя энергией на несколько часов.
        Не нужно покупать дорогие кремы от морщин и целлюлита. Можно потереть всего несколько минут ломтиком огурца по проблемной области своего тела. Фитохимические вещества в этом овоще делают кожу плотнее, целлюлит и морщины становятся незаметными.
        Ты выпила лишнего на вечеринке? Съешь огурец перед сном! Он обеспечит твоему организму нужное количество сахара, витамина В и электролитов. На следующее утро ты проснешься со светлой головой.
        У тебя был напряженный день? Пригодится все тот же зеленый друг! Нарежь огурец кусочками в кастрюлю с кипящей водой. Его полезные вещества, выделяющиеся с паром, расслабят тебя и возобновят силы.
        После обеда нужно освежить дыхание? Языком прижми ломтик огурца к нёбу и подержи 30 секунд. Так ты убьешь бактерии, которые вызывают неприятный запах изо рта.







Источник: /users/104

Незнакомые нам огурцы

Поделиться



       




        Их выращивали египтяне, греки и римляне. О них знала средневековая Европа.  И кажется, будто мы знаем об огурцах всё — но селекция продолжает «колдовать» над хрустящим овощем, а садоводы и дачники всё активнее интересуются семенами экзотических лиан, ведь некоторые заморские родичи тыквы вполне могут прижиться и у нас. Давайте знакомиться: 6 непривычных «огурцов» со всего света!

        Огурцы сорта «Соль с перцем» (Salt and Pepper)





        Агрономы Джейсон Каваторта и Молли Ян из Корнелльского университета (Cornell University, New York) из самого обычного огурца вывели новый деликатесный сорт, чьи вкусовые качества гурманы единодушно оценили на «пять с плюсом».

        Странное название «овощной шедевр» получил за свой внешний облик: кожура не зелёная, а практически белая, как соль. К тому же, огурец покрыт чёрными точками, которые напоминают молотый чёрный перец. Преимущества нового сорта — неприхотливость в агротехнике, устойчивость к мучнистой росе и некоторым другим вредителям.

        Огурец-лимон, или «Хрустальное яблоко» (Crystal apple)





        Когда эти странные округлые огурцы созревают, то цветом и формой становятся похожи на лимоны. Однако на вкус это обыкновенные огурцы — хрустящие, сладкие и душистые, идеально подходящие для консервирования. С каждого растения, плодоносящего до заморозок, можно собрать до 10 кг развесёлых «лимонов». Семена есть в продаже в магазинах Западной Европы или доступны через интернет – к счастью, сорт не является гибридом, и потому на следующий год у садовода уже будет собственный запас семян.

        Антильский огурец – Кивано (Cucumis metulifer)





        Другие названия новозеландского огурца — рогатая дыня, ангурия. Жёлто-оранжевый плод с многочисленными «рожками» прозвали дыней за приятный и освежающий вкус зелёной мякоти, в котором сочетаются нотки банана, огурца и лимона.





        Красивые плоды используют в кулинарии, медицине и даже для декорирования помещений – от растительных композиций до ёлочных украшений.

        Красный огурец — Тладианта (Thladiantha dubia)





        5-6 сантиметровые «огурцы», а по сути лишь продолговатые тыковки, на вкус напоминающие огурцы с мёдом, используют в салатах, гарнирах и джемах. Растение очень неприхотливо – его можно выращивать на балконах или крытых лоджиях.





        А ещё можно скрещивать красный огурец с дыней, тыквой и обыкновенными огурцами, чтобы получить забавные гибриды непривычного цвета.

        Африканский мини-огурец — Мелотрия (Melothria scabra)





        Мелотрия шершавая – многолетняя лиана родом из тропических лесов экваториальной Африки. Маленькие зелёные плоды с хорошо выраженным мраморным рисунком по вкусу напоминают огурцы, которые можно есть свежими или консервировать.





        Кроме плодов растение образует клубни весом до 400 грамм, напоминающие клубни батата – их используют в салатах. Выращивать мелотрию в средней полосе можно – но зимой клубни замерзают, поэтому в наших условиях приходится выращивать малюток как однолетник, т.е. через рассаду.

        Индийский огурец – Момордика (Momordica charantia)





        Изображение этой диковинки знакомо всем – благодаря стилизованным принтам на текстиле, в типографии и т.д. Восточную лиану семейства тыквенных ещё называют бешеной дыней или бальзамной грушей. Удлинённая ягода ярко-оранжевого цвета, покрытая пупырышками, заключает в себе красные семена, по вкусу напоминающие спелую хурму. Сама «обёртка» близка к вкусу вызревшей тыквы с горчинкой.





        Хитрое растение само подсказывает, когда пора собирать урожай: пока семена полностью не поспеют, все части лианы жгутся, как крапива. Строптивую красавицу можно выращивать в теплицах, на балконе и даже на подоконнике – почему бы не сделать свой интерьер вкусным?

 

Источник: /users/276

Огурцы: 10 полезных применений, о которых вы и не подозревали

Поделиться







Огурцы – одни из наших самых любимых овощей. Они рано дают урожай, вкусны, питательны и очень полезны для кожи.

Но что мы знаем об огурцах помимо того что они богаты витаминами (витамин В3, В6, В9, витамин А и Е), минералами, такими как калий, кальций, магний, и ферментами, очень полезными для кожи? Мы узнали несколько секретов о них и хотим поделиться с вами интересной информацией.

Знаете ли вы, что огурцы могут быть очень полезны в быту и хозяйстве?

1. При помощи огурца зеркало в вашей ванной комнате не будет запотевать! Перед тем как принять душ или ванну, протрите зеркало куском огурца и наслаждайтесь эффектом. Зеркало не запотеет и не создаст проблем с протиранием.

2. Хорошо чистит предметы из пластика. Если вы бережете свои руки от контакта с вредными химическими веществами, то стоит использовать ломтики огурца, чтобы вымыть пластиковые предметы в доме ( ручки плиты, миски, пластиковые чашки, тарелки и т.д.). Протрите поверхность как и при использовании моющего средства.

3. Отгоняет насекомых в огороде. Разрежьте огурец на кусочки и поместите их в одноразовую алюминиевую кастрюлю, при реакции с алюминием огурец начнет источать запах, который очень не нравится насекомым, так что они даже не приблизятся к участку где вы разместили эту посудину.

4. Придает блеск обуви. Мы знаем, что вы о таком и не задумывались, мы тоже! Но если вы спешите на встречу и у вас нет крема для обуви то просто используйте кусочек огурца, и наслаждайтесь красивым блеском обуви. Кроме того, огурец содержит водонепроницаемый материал, и в случае дождя у вас не промокнут ноги.

5. Заменяет масло для смазывания дверей. Сожмите огурец и выдавите его сок на скрипучие петли. Он произведет то же действие, как и масло.

6. Убирает с бумаги написанное ручкой. Используйте огурец в качестве ластика для ручки. Отрежьте кусочек и аккуратно протрите поверхность листа в том месте где допущена ошибка.

7. Помогает избавиться от целлюлита. Лечение целлюлита огурцом уже очень давно и широко известно. Огурец проявляет косметические свойства и помогает коже снова стать гладкой и шелковистой. Используйте кашицу из огурца домашнего приготовления (на блендере) и наносите ее на проблемные области в течение двух недель каждый вечер.

8. Убирает морщины. Огурец творит настоящие чудеса для кожи лица. Побалуйте себя каждый вечер маской из огурца, не забудьте положить и по два кусочка на глаза, и через несколько недель наслаждайтесь результатами.

9. Поможет вам расслабиться в стрессовых ситуациях. Разрежьте ломтики огурца, бросьте в кипящую воду и вдыхайте пар. Это сразу вас успокоит, неважно если у вас экзамен, важная встреча или просто плохой день.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.ecology.md

Нормализующие давление огурцы

Поделиться







Созревшие огурцы — один из первых признаков по-настоящему наступившего лета. Это превосходный низкокалорийный овощ. При всей своей невысокой калорийности, он содержит не так уж мало питательных веществ — не считая воды и электролитов, — как может показаться на первый взгляд. Огурцы являются одним из древнейших культивируемых человечеством растительных видов. Считается, что огурцы родом из северных предгорий Гималаев. Таким образом, это индийский овощ. Огурцы относятся к тому же семейству тыквенных (Cucurbitaceae), что и дыни, кабачки, да и сами тыквы. Научное название огурца — Cucumis sativus.

Их просто выращивать. Огурцы различаются по размеру, форме и цвету и культивируются по всему миру в различных климатических зонах. Обычно они обладают темно-зеленой кожурой и хрустящей влажной мякотью. В середине плода располагаются небольшие съедобные семена.

Как и другие овощи семейства тыквенных, огурцы лучше всего собирать молодыми, не до конца созревшими. В этом случае их вкус будет сладок и сохранится приятная текстура, а аромат будет практически нейтральным. Если не собрать их в этот период, плоды продолжат свой рост, их кожура станет толстой и пожелтеет, а семена станут твердыми и несъедобными. Свежие огурцы можно есть сырыми в овощных салатах, а также выжимать из них сок.

Американские огурцы длинные, хрустящие, ребристые и изогнутые. Они характеризуются светло-зеленым цветом. Миниатюрные сорта (в том числе корнишоны) очень малы по размеру. Их обычно маринуют. Досакайи (Dosakayi) — желтый индийский огурец-карри. Он обладает мягким сладким вкусом и нейтральным ароматом. Он является ингредиентом тушеных блюд и карри. Его наиболее широко используют летом на юге Индии и в Шри-Ланке.

Польза огурцов для здоровья

Огурец — один из наименее калорийных овощей. Его энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 15 килокалорий. Насыщенных жиров он не содержит. Огуречная кожура является хорошим источником пищевой клетчатки, помогающим уменьшить запоры, обеспечивая определенную защиту от раковых заболеваний ободочной кишки путем устранения из желудка токсичных соединений.

Он также является хорошим источником калия, являющегося важным внутриклеточным электролитом. В 100 граммах огурцов содержится 147 миллиграмм калия и всего 2 миллиграмма натрия. Калий является электролитом, не оказывающим вредоносного влияния на сердце. Противодействуя оказываемому натрием эффекту, он помогает снизить общее кровяное давление и сердечный пульс.

В умеренных количествах огурцы содержат также и антиоксиданты, в том числе бета- и альфа-каротины, витамины C и A, а также зеаксантин и лютеин. Эти соединения защищают от болезнетворных свободных радикалов и реактивных форм кислорода, поглощая их. Способность к поглощению радикалов кислорода (показатель ORAC) огурцов составляет 214 µmol (микромоль) TE/100 грамм.

Огурцы обладают умеренными диуретическими свойствами, которые обеспечиваются содержанием в нем свободной воды и калия, а также низким содержанием натрия. Это помогает сдерживать повышение веса и кровяного давления.

Удивительно, но огурцы содержат много витамина K — 17 микрограмм на 100 грамм. Предположительно, витамин K играет определенную роль в укреплении костей, стимулируя остеотропную активность (формирование костной массы). Установлена его роль в лечении пациентов с болезнью Альцгеймера, поскольку этот витамин ограничивает наносимый нейронам мозга ущерб.

Выбор и хранение огурцов

Отдавайте предпочтение свежим огурцам яркого зеленого цвета, твердым и обладающим плотной текстурой. Не покупайте перезрелые и желтые огурцы, поскольку их кожура могла уже стать жесткой, а семена — несъедобными. Также избегайте огурцов со сморщенными краями, поскольку они говорят о том, что огурцы давно лежат и могли утратить аромат.

Дома тщательно помойте огурцы под струей чистой воды, чтобы смыть с них грязь и остатки пестицидов. Кожура некоторых сортов огурцов обладает небольшими «колючками», которые следует счистить. В тех местах, где к поверхности овощей прилипла грязь или располагаются шипы, их следует слегка поскрести. Срежьте оба кончика и потрите поверхность среза, чтобы устранить липкую беловатую жидкость, придающую огурцам горьковатый привкус. Не снимайте с огурцов кожуру, которая содержит жизненно важные минералы, фитохимикалии и клетчатку.

Хранить огурцы можно при комнатной температуре, но не более одного или двух дней. Но еще лучше положить их в холодильник, где при соответствующей относительной влажности они сохранятся несколько дней.

Предостережение

Некоторые огурцы содержат вредные горечи, подобные терпеноидным токсинам, таким как кукурбитацины B,D,G,H и другие.

Перед тем как употреблять в пищу, следует попробовать на вкус небольшой кусочек огурца, чтобы убедиться в том, что он не горький. Если он горький, то не следует есть этот овощ. В случае ощущения дискомфорта после употребления огурцов в пищу (тошноты, рвоты, диареи и иных неприятных ощущений) следует незамедлительно обратиться к врачу.

И, разумеется, при различных заболеваниях ни огурцы, ни другие овощи и фрукты не являются заменой тому лечению, которое назначается доктором.

Питательная ценность огурцов

В скобках приведен процент от дневной нормы потребления. Питательная ценность приведена из расчета на 100 грамм сырых огурцов (Cucumis sativus) по информации от Министерства сельского хозяйства США, приведенной на страницах ресурса Nutrition And You.

Общие сведения:
энергетическая ценность — 15 килокалорий ( углеводы — 3,63 грамма (3%);
белок — 0,65 грамма (1%);
жиры — 0,11 грамма (0,5%);
клетчатка, входящая в состав пищи — 0,5 грамма (1%).

Витамины:
фолиевая кислота (витамин B9) — 7 микрограмм (2%);
никотиновая кислота (витамин B3) — 0,098 миллиграмма ( пантотеновая кислота — 0,259 миллиграмма (5%);
пиридоксин (витамин B6) — 0,040 миллиграмма (3%);
рибофлавин (витамин B2) — 0,033 миллиграмма (3%);
тиамин (витамин B1) — 0,027 миллиграмма (2%);
витамин A, которого очень много содержится в одуванчике — 105 международных единиц (МЕ, IU) — 3,5%;
витамин C — 2,8 миллиграмма (4,5%);
витамин E — 0,03 миллиграмма (~0%);
витамин K, невероятно богатым источником которого является шалфей — 16,4 микрограмма (13,6%);

Электролиты:
натрий — 2 миллиграмма (~0%);
калий — 147 миллиграмма (3%).

Минералы:
кальций — 16 миллиграмм (1,6%);
железо — 0,28 миллиграмма (3,5%);
магний — 13 миллиграмм (3%);
марганец — 0,079 миллиграмм (3,5%);
фосфор — 24 миллиграмма (3%);
цинк — 0,20 миллиграмма (2%).

Фитонутриенты:
бета-каротин (ß-каротин), которым богата морковь — 45 микрограмм;
бета-криптоксантин (ß-криптоксантин) — 26 микрограмм;
лютеин-зеаксантин — 23 микрограмма. опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

  

Источник: hi-news.ru

ТОП-10 причин налегать на огурцы

Поделиться



Вы часто покупаете огурцы на рынке или в супермаркете, делаете салат или жуете их просто так. Но, можем поспорить, даже не подозреваете, какую услугу оказываете этим своему организму.



 

1. Огурец восполняет недостаток воды

Если вы пьете недостаточно жидкости, съешьте свежий огурец, который на 90% состоит из воды. Это отлично компенсирует организму его затраты.

2. Огурец борется с «жаром» внутри и снаружи

Огурец позволит вам избавиться от изжоги. А если протереть им кожу, вы сможете облегчить неприятные ощущения от солнечного ожога.

3. Огурец выводит токсины

Вся вода, содержащаяся в огурце, работает словно метла, которая «убирает» все отходы из вашего организма. А при регулярном употреблении этот овощ способен даже растворять камни в почках.

4. Огурец содержит полезные для кожи минералы

Огурец богат калием, магнием и кремнием. Именно поэтому его часто используют в spa-процедурах.

5. Огурец избавляет от мешков под глазами

Положите ломтики огурца на опухшие глаза – и убедитесь, что этот шаблонный метод действительно работает. Огурец помогает уменьшить отечность и избавиться от мешков под глазами благодаря своим противовоспалительным свойствам.

6. Огурец борется с раком

В огурце содержатся секоизоларициресинол, ларисиресинол и пиноресинол. Эти три соединения – линганы – способны снизить риск возникновения некоторых видов рака, в том числе рака яичников, молочной железы, предстательной железы и матки.

7. Огурец лечит диабет, снижает уровень холестерина и контролирует кровяное давление

Огуречный сок содержит гормон, который необходим клеткам поджелудочной железы для выработки инсулина. Кроме того, исследования показали, что так называемые стерины, входящие в состав огурца, помогают снизить уровень холестерина в крови. А содержащиеся в нем клетчатка, калий и магний эффективно регулируют кровяное давление – как повышенное, так и пониженное.

8. Огурец освежает дыхание

Сок огурца лечит больные десны. Положите кусочек огурца на язык и подержите в течение 30 секунд. За это время фитохимикаты убьют бактерии, которые являются причиной неприятного запаха изо рта.

9. Огурец улучшает состояние волос и ногтей

Кремний, содержащийся в огурце, способен сделать ваши ногти и волосы блестящими и сильными, а в сочетании с серой – еще и ускорить рост волос.

10. Огурец полезен для почек

Огурец снижает уровень мочевой кислоты в организме и помогает поддерживать здоровье почек.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: my.goodhouse.com.ua