Купить качественный кусок свежего мяса в современных реалиях очень сложно, на это нужно потратить время и деньги. Мало кто готов через день бегать по магазинам и выбирать подходящий кусок свежего мяса.

Конечно, идеальный вариант — готовить из свежих продуктов, это правило касается всех элитных ресторанов и уважающих себя шеф-поваров. В домашних же условиях можно сделать попроще, редакция «Сайт» расскажет, как правильно заморозить мясо на месяц и не тратить время на походы по магазинам.




Читать дальше →

Сегодня женщины всего мира повсеместно соревнуются в умении быть стройными и привлекательными независимо от возраста. В последнее время стало довольно популярным сидеть на диете, заниматься спортом и в целом следить за своим телом. Это, конечно, замечательно, но в погоне за красотой некоторые забывают, что главное, о чём нужно заботиться, — это здоровье.




Читать дальше →

Горячие бутерброды — вкусная закуска и быстрый, сытный завтрак. Сгодятся и на ужин, и в дорогу (чтобы не покупать сомнительные пирожки).

Готовить бутерброды можно в духовке и на сковороде. Основной набор ингредиентов: вчерашний батон, яйцо и кусочек сыра. Остальное — дело вкуса. Подойдет всё, что залежалось в холодильнике.




Читать дальше →

Климатологи утверждают, что июнь этого года определенно стал самым жарким за последние годы. Европу накрыла аномальная жара, которая уже начала уносить первые жизни. В конце июня рекордные температуры были зарегистрированы почти по всему континенту — от Франции до Польши. Особенно тяжелая ситуация сейчас в западной части, в южных французских регионах зарегистрирована температура — 45,1 градуса по Цельсию.

У нас ситуация лишь немногим лучше. Среднемесячная температура в этом году выше климатической нормы на 5 градусов. Кажется, что это не так уж и существенно, но это серьезно влияет на наше здоровья. Сегодня редакция «Сайт» рассказывает, чем опасна летняя жара и как от нее спастись.




Читать дальше →

Все люди ежедневно совершают множество разных запланированных важных дел и занимаются определенной трудовой деятельностью. Бывает, что нету сил и вдохновения идти на работу, особенно летом, когда хочется нежиться на солнышке, а не загорать по дороге на работу. Иногда очень важно заручиться поддержкой, которая будет вдохновлять на протяжении всего трудового дня. Божье благословение — лучший помощник в любом деле.




Читать дальше →

Черная смородина — полезнейшая ягода, которая, кроме чудесного сладкого вкуса с кислинкой, обладает большим набором полезных свойств. Что и говорить, если даже витамина C тут в 5 раз больше, чем в лимонах. Неудивительно, что хочется наслаждаться вкусом и пользой смородины не только в июне-июле, но и круглый год.

Запасливые хозяйки перетирают смородину с сахаром или варят вкусное варенье. Мы же предлагаем познакомиться с ягодой с другой стороны, приготовив домашнее вино из черной смородины. Такая вкуснятина куда лучше любых магазинных напитков. К тому же у тебя всегда будет, чем удивить самых дорогих гостей.




Читать дальше →

Картофель — незаменимый продукт питания для всего славянского рода. Он не только питательный, но и очень вкусный, причем не имеет значения, какой способ термической обработки для его приготовления ты выберешь. Особенно все мы любим молодой картофель и с нетерпением ждем начала лета, когда начнется его сезон.

Сегодня редакция «Сайт» поделится секретом, как приготовить самый вкусный молодой картофель. Существует множество способов приготовления картофеля, но именно этот станет твоим любимым, гарантируем!

Молодой картофель с чесноком

Ингредиенты

• 500 г мелкого молодого картофеля
• пучок зеленого лука
• пучок укропа
• 5 зубчиков чеснока
• 200 мл растительного масла
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу

Приготовление

1. В глубокую сковороду налей растительное масло и поставь греться на среднем огне.
   
   

Читать дальше →

Каждый уже мечтает об отпуске и считает дни до того момента, как окажется на теплом песчаном берегу. Но вряд ли кто-то вспоминает о том, что с собой на пляж нужно тащить кучу вещей: сумка, панама и еще масса всякого. А что если мы скажем, что многое из этого можно заменить обычным платком?




Читать дальше →

Когда у меня на даче урожай каких-то фруктов или ягод, я люблю угощать ими соседей. Всегда приятно делиться и видеть во взгляде людей искреннюю улыбку. А мой сосед, Олег Павлович, в ответ на подаренную ему корзинку смородины, пригласил всю нашу семью на пикник.

Там, среди вкусных блюд с мангала, сосед дал нам отведать вкуснейший соус, который он приготовил из нашей же черной смородины. Скажу честно, вкуснее соуса я еще не пробовала! Поэтому сразу же расспросила у него рецептик.

Уже больше 4 лет, как без этого соуса не обходится ни одно наше семейное застолье! Получается он острый, в то же время кисло-сладкий, а готовиться довольно просто и быстро.




Читать дальше →

Легенда гласит, что гранатовая наливка была традиционным напитком советских генсеков, а за характерный рубиновый цвет получила название «Кремлевские звезды».




Читать дальше →