Зимой болгарский перец не покупаем, показываю оригинальные методы заготовить перчик впрок

Поделиться



В наше время не проблема купить болгарский перец в любое время года, были бы деньги и супермаркет поблизости. Но поскольку зимой овощи стоят ощутимо дороже, целесообразно запастись ими впрок. Благо современные морозильные камеры позволяют хранить овощи и фрукты хоть до нового урожая. Ниже ты узнаешь несколько оптимальных способов, как приготовить на зиму заготовки из болгарского перца.




Читать дальше →

Уха по рецепту моего любимого дядюшки, который живет на Кинбурнской косе в Николаевской области

Поделиться



«Приготовление ухи — дело тонкое!» — говорит мой дядя Толя. Дядюшка живет на Кинбурнской косе в Николаевской области. Рыбка у него всегда свежая. Именно он научил меня готовить настоящую уху. Говорит, только благодаря ей он и дожил до 86.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить добротную уху по-николаевски. Фирменный рецепт!




Читать дальше →

Тетя из Харькова научила меня готовить борщ по-слобожански, делюсь традиционным рецептом

Поделиться



Пошаговый рецепт борща со свеклой поможет легко приготовить незнакомое ранее блюдо. Мы представляем твоему вниманию вкуснейший борщ по-слобожански, родом из солнечного, любимого Харькова. Не секрет, что в каждом регионе страны рецепт одного блюда может отличаться. Так в чём же фишка идеального слобожанского борща?




Читать дальше →

Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день

Поделиться



Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с первого раза! Призываю и тебя испробовать этот рецепт.




Читать дальше →

Засыпаю яблоки сахаром на ночь, а утром получаю густое, как мармелад, повидло

Поделиться



Хороший рецепт домашнего яблочного повидла — на вес золота! Захотела трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты… Да вообще в любую выпечку!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению вкусного яблочного повидла. Получается очень густое, как я и хотела!




Читать дальше →

Стоило убрать мусорку из-под раковины на кухне, как семья стремительно разбогатела

Поделиться



Навести порядок в частном доме или квартире иногда бывает сложно. Столько работы проделать за один день. Чего только стоит тщательная уборка пыли, мытье полов, вынос мусора. К слову, мусор может крайне негативно повлиять на энергетику всего дома. Почему? Сейчас мы детально разберемся в этом щепетильном вопросе.




Читать дальше →

Некоторые наши правила ухода за собой вызывают у европеек недоумение, рассказываем, какие есть отличия

Поделиться



Совершенно очевидно, что у людей из разных стран могут быть различные привычки. Это также касается такого понятия, как общая гигиена. Нам довелось длительное время пожить в Европе, поэтому мы узнали об их привычках немного больше.




Читать дальше →

Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус

Поделиться



Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход можно пускать переросшие, кривые и неприглядные плоды. К тому же готовая нарезка сэкономит тебе время в будущем при готовке винегрета, оливье или рассольника. А самая главная прелесть предложенного ниже способа это то, что перед закаткой не нужно стерилизовать банки.




Читать дальше →

Показываю, что я делаю с томатной пастой, даже через 3 месяца хранения не плесневеет

Поделиться



Покупать томатную пасту в банке или другой большой емкости выгодно. Но если ты редко ею пользуешься, есть риск, что даже в холодильнике остатки пасты заплесневеют. Впрочем, есть несколько маленьких хитростей, благодаря которым ты сможешь месяцами хранить початую банку томатной пасты.

Ниже ты узнаешь наиболее действенные способы хранения томатной пасты. Но перед тем, как перейти к их изучению, запомни самый главный совет. В первую очередь приучи себя к тому, что брать томатную пасту из банки следует чистой сухой ложкой. Чем меньше паста соприкасается с другими продуктами, тем дольше она будет храниться!




Читать дальше →

Сковородка отправилась на покой, готовлю кабачки только в духовке, делюсь проверенным рецептом

Поделиться



Летом я чуть ли не каждый день готовлю что-то из кабачков. Бабушка передает мне их в космических масштабах, приходится что-то выдумывать. И вот наконец-то я нашла рецепт, который можно готовить часто и без возни. Закинула всё в духовку — и блюдо готово. Представляю тебе пошаговый рецепт кабачков в духовке.




Читать дальше →