Cómo cocinar papas jóvenes con ajo

Las patatas son un producto alimenticio indispensable para toda la familia eslava. No es sólo nutritivo, sino también muy sabroso, y no importa qué método de tratamiento térmico para su preparación usted elige. Todos amamos las papas y esperamos el comienzo del verano cuando comienza la temporada.

La edición de hoy. "Site" Comparte el secreto de cómo cocinar lo más dulce. Hay muchas maneras de hacer papas, pero esta será tu favorita, te garantizamos!

patatas jóvenes con ajo Ingredientes

• 500g pequeñas patatas
• verde
• dillbundle
• 5 dientes de ajo
• 200 ml de aceite vegetal
• sal
• pimienta negra

Preparación

1. En una cacerola profunda vierte aceite vegetal y se pone a calentar a fuego medio.
   
   
   
   
2. Cepillar los dientes de ajo con la parte posterior del cuchillo y enviarlos al aceite calentado.
   
   
   
   
3. Lava bien las papas para que no queden rastros de tierra en la piel. Si las papas son de diferentes tamaños, luego poner una muy pequeña en un bol entero, y cortar la más grande en 2-3 partes.
   
   
   
   
4. Cuando el ajo está bien frito, sacarlo de la sartén y enviar las papas preparadas a la mantequilla. No cubra la tapa para formar una corteza oxidada.
   
   
   
   
5. Revuelva las papas cuando se doren de abajo, y espere hasta que la corteza dorada se forma en el otro lado. Después de reducir el fuego y dejar las papas para freír por otros 5-7 minutos, cubriendo la tapa.
   
   
   
   
6. Lávate las cebollas y lágrima y pica finamente. 520571.
   
   
   
   
7. Las papas saladas terminadas, revuelven y se extienden en un tazón profundo, utilizando el ruido para no capturar el exceso de aceite.
   
   
   
   
8. Queda sólo para espolvorear el plato con vegetación y servir en la mesa.
   
   
   
   

Un complemento perfecto. frito Cortitas de hígado de pollo, así como pepinillos crujientes. Por cierto, ya hemos hablado sobre cómo preparar pepinos de baja sal en tan solo 1 hora.

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