Микробиологи Массачусетского университета в Амхерсте открыли новый тип белковых волокон, которые используют бактерии для электрического подключения к другим микробам и минералам. Эти естественные нанопроводники помогут ускорить разработку экологичных проводящих материалов для электронной индустрии.





До последнего времени в лаборатории университета изучались нанопровода только одной разновидности бактерий, Geobacter sulfurreducens. При этом, учёных в первую очередь интересовало, зачем микроорганизмам понадобилось синтезировать провода. В новой работе, опубликованной в микробиологическом журнале mBio, впервые основное внимание уделялось электрическим свойствам белкового материала нанопроводов и перспективам их практического использования.

Авторы проанализировали широкий круг проводящих волокон, производимых различными штаммами геобактерий. Для этого они модифицировали G. sulfurreducens, вводя в неё гены, отвечающие за формирование нанопроводников у других микробов.





Они установили, что один из микроорганизмов синтезирует нанопровода с электропроводностью в 5 тыс. раз выше, чем у волокон G. sulfurreducens. По странному стечению обстоятельств эта разновидность — Geobacter metallireducens — оказалась самой первой из анаэробных бактерий, выделенных в чистом виде.

Аномально высокую электропроводность нового органического материала исследователи связывают с обилием в нём ароматических аминокислот. Большая плотность бензольных колец, по их гипотезе, создаёт оптимальные условия для передачи электронов вдоль белкового волокна.

Как отметил один из авторов публикации, Дерек Лоули (Derek Lovley), три десятка лет назад получивший чистую культуру G. metallireducens из ила реки Потомак, химический синтез нанопроводов в лабораториях требует токсичных химикатов, высоких температур, дорогих металлов и сопряжён с большим расходом энергии. Напротив, микробные нанопровода абсолютно нетоксичны и их можно массово производить в биореакторах при комнатной температуре из недорогих возобновляемых компонентов, затрачивая на это гораздо меньше энергии. опубликовано  

 

Источник: www.sciencedaily.com/releases/2017/01/170117140009.htm

В наше время, при разработке горных велосипедов приходилось жертвовать либо доступностью, высокой проходимостью и передней вилкой или скоростью, комфортностью и полноценной подвеской. Но фирма Altinsoy Manufaktur из Германии пошла на хитрость и создала первый модульный горный электровелосипед в котором легко можно переднюю вилку поменять на полную подвеску.





Также велосипедист сможет изменить на свое усмотрение размер модулей байка и их расположениеПримечательно, что при первой встречи с Bees Bike сразу понятно, что перед Вами не просто обыкновенный байк. Электробайк имеет решетчатую раму, которая произведена из легкого спалава металла и самое главное отличие от всех остальных велосипедов — модульный дизайн. Велосипедист сможет отрегулировать под себя байк с помощью проработанной системы винтов. Электродвигатель будет размещаться по центру электровелосипеда, аккумулятор будет от известной компании BMZ. 









В планах компании также выпустить обычную модель с педалями. Мощности фирмы позволяют производить до 10 байков в день. Цена одного такого велосипеда будет около 4000$, но Altinsoy собирается продавать модули дилерам, поэтому цена возможно будет зависть от выбранных частей. опубликовано  

 

Источник: electro-customs.com/elektrovelosiped-transformer-maksimalno-nastraivaetsya-pod-lyubye-parametry-tela/

Китайцы неоднократно заявляли о своем намерении начать продажи автомобилей на североамериканском рынке. Самой любопытной новинкой, представленной компанией GAC в Детройте, стал концептуальный кроссовер GAC EnSpirit. Подзаряжаемый гибрид щеголяет модным купеообразным кузовом, причем крыша у машины матерчатая, которую можно сложить, превратив её в кабриолет.



  Под стать экстерьеру и интерьер. В футуристичном салоне четырехместного кроссовера есть не только шикарная деревянная отделка, но и настоящее живое карликовое дерево, размещенное между задними сиденьями. Понятно, что серийный кроссовер, выпуск которого начнется осенью этого года, вряд ли получит такой «аксессуар», но задумка неплохая. Современные автомобили часто обвиняют в безликости и отсутствии «души», но у GAC EnSpirit с этим как раз полный порядок.  


Технические характеристики кроссовера не раскрываются, известно лишь, что он оснащается полуторалитровым бензиновым двигателем на пару с которым трудится электромотор. Машину можно подзаряжать от обычной сети или на специальной зарядной станции. В Китае GAC EnSpirit поступит в продажу в этом году, а на американский рынок китайцы планируют его вывести в 2019 году. Правда, в том случае, если в США не будут введены заградительные пошлины для импортных автомобилей. Недавно избранный президент Дональд Трамп намерен всерьез взяться за развитие американского автопрома и уже пообещал, что все ввозимые в страну автомобили будут облагаться 45% пошлиной. Что сделает ввоз «иномарок» попросту невыгодным. опубликовано  

 

Источник: auto.mail.ru/article/63481-kitaicy_privezli_v_detroit_mashinu_s_derevom_v_salone/

Согласно инвестиционному плану компании Tesla, огромный завод Gigafactory в штате Невада будет получать электроэнергию за счет 70-мегаваттной гелиостанции. На днях аналитики смогли получить экскурсию по Gigafactory, где Tesla объявила о начале производства аккумуляторных элементов на объекте.

Установка из солнечных панелей должна появиться на крыше завода, и Tesla утверждает, что она будет в семь раз больше, чем существующая на данный момент самая большая в мире солнечная установка на крыше.





Также главный план Gigafactory исключает непосредственное потребление ископаемого топлива, при этом для генерации большей части энергии, необходимой для завода, будут использоваться гелиоустановки. Весь избыток электричества будет храниться в аккумуляторах Tesla Powerpack и использоваться для питания в другое время. Вполне вероятно, что используемые солнечные батареи будут производиться SolarCity, которую Tesla приобрела в конце 2016 года.

По данным компании, наличие собственного энергетического центра не только повысил эффективность, но и значительно снизит выбросы углерода. Также большая часть отопления здания будет обеспечиваться за счет отходящего тепла от процесса производства батарей. Система воды с замкнутым контуром будет рециркулировать 400 тысяч галлонов воды, что сократит потребление воды извне на 80% по сравнению со стандартными процессами.





А перерабатывающий завод также позволит большую вторично использовать большую часть аккумуляторов Tesla на месте. Когда будет завершена вторая фаза строительства Gigafactory, то объект сможет производить около 35 гигаватт аккумуляторных элементов и 50 ГВтч батарей каждый год.

Годовой объем производства батарей Tesla будет больше, чем все мировое производство всех литий-ионных аккумуляторов в 2013 году. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить хранение энергии для 500 тысяч электромобилей Model 3. опубликовано  

 

Источник: solarpanels.com.ua/news/gigafactory-kompanii-tesla-budet-obespechivat-energiej-solnechnaya-elektrostantsiya-moshchnostyu-70-megavatt/

Сегодня стиль туманного и далекого Альбиона прекрасно сочетает в себе дух старинного наследия и темперамент современного мира, что добавляет ему еще большей уникальности. Поэтому английский утонченный строгий и одновременно «домашний» интерьер стал привлекать все больше людей.





Английский интерьер

Любители его, как правило, люди флегматичные и невероятно спокойные, они «поклоняются» сдержанности, комфорту, благонадежности и постоянству. Это все находит отражение в интерьере. Он наполнен природными (натуральными) материалами благородных цветов в изысканном сочетании. Весь антураж манит и радует глаз королевским шиком и аристократизмом.





Характерные черты оформления интерьера в английском духе

Пожалуй, главной чертой отличающий английский интерьер от любого другого является сдержанный консерватизм. В помещении обязательно должен быть камин, без него английский стиль попросту не может существовать. Ведь камин не только согревает в холодную пору, но и приносит эстетическое удовольствие. Конечно, не обязательно строить настоящий, тем более, если вы живете в квартире, достаточно приобрести электрокамин или просто сделать портал. Ну и, конечно, этот стиль подразумевает использование исключительно натуральных природных материалов.





Квартира в английском исполнении

Особым «индикатором» внимания служит дверь, именно по ней можно понять какой стиль задан в доме. Английская дверь — массивная, она имеет большой размер, украшает ее ручка, выполненная в виде головы льва, внешняя отделка всей двери резная (под антиквариат). Каждого, кто будет открывать такую дверь, будут наполнять чувства, будто он входит в настоящий старинный английский замок, где все наполнено уютом и теплом.

Обычно в помещении стараются использовать светлые оттенки, это может быть фактурная штукатурка или искусно выполненная имитация на обоях. Английский интерьер не терпит ярких цветов. Вся цветовая палитра, как правило, создается из нескольких оттенков одного выбранного цвета, которые плавно переходят друг в друга.

Главная цель, которую должен преследовать дизайнер, это сделать помещение просторным и светлым. Отступить от этого правило можно только при оформлении рабочего кабинета. Там как раз на стенах можно увидеть темные обои красного, зеленого или синего цвета в золотую полоску или просто с золотым тиснением, большие зеркала и картины в массивных золотых или бронзовых багетах.

Полы в помещении выкладываются из древесины, исключение — это ванная комната и кухня, там используют плитку двух цветов, располагая ее в шахматном порядке. Что касается освещения, то тут стоит отдать предпочтение торшерам и бра с матовым стеклом, настольным лампам античного стиля или в виде канделябра. Свет должен быть мягким и теплым.

Кстати, в английском дизайне всегда используется четное количество предметов, в первую очередь, это как раз касается освещения. Отдельное внимание по праву заслуживает потолок, он выделяется от пола и стен. При его оформлении не стоит вносить строгость и сдержанность тонов, здесь уместен рельефный декор и контрастные цвета.

Главное его украшение – люстра. Хочется заметить, что у англичан, люстра не является основным источником света, обычно это было эффектное украшение, подчеркивающее королевский стиль всего интерьера. Люстра должна быть весьма крупного размера с хрустальными элементами.





Гостиная комната в английском оформлении

В гостиной такой интерьер подразумевает наличие небольшого резного журнального стола, который можно расположить между комфортными с высокими спинками креслами, стоящими напротив камина.

Сам камин должен быть выполнен из камня (желательно натурального), вверху располагается полка, на которой размещают различные изящные статуэтки, утонченной работы шкатулки и, конечно, часы.

Что касается внутренней отделки, то ее выполняют в виде комбинации нескольких пород древесины. Напольное покрытие также выполнено из натуральной породы древесины, но не запрещается использовать паркет со структурой дерева. Чтобы естественный вид дерева надолго сохранился, на него наносят прозрачный лак.





Гостевая комната с английским интерьером

Если вы живете в собственном доме или в большой квартире, где есть возможность сделать комнату для гостей, то не лишним будет учесть несколько правил. Гостевая комната в отличие от гостиной и комнат хозяев декорируется в основном оттенками желтого, зеленого, красного, голубого и золотого. Главное правило — цвета должны гармонично сочетаться между собой.





Оформление помещения в английском стиле

Что касается мебели, то ее тоже необходимо выдержать в едином стиле со всем помещением. Лучше, если при ее изготовлении будут использоваться материал натурального происхождения. Ну и, конечно, не стоит забывать про резные узоры, без них не обходится ни одна английская мебель.

Оформляя каждую комнату, необходимо выбирать гарнитуры в одном стиле. Например, стеллажи и шкафы для книг прекрасно подойдут в кабинет, а дополнят их массивный стол и роскошный кожаный стул с резными элементами. Если площадь кабинета большая, то можно разместить, небольшой кожаный диван с каретной строчкой и резной журнальный столик.

Главное — все должно быть в одной цветовой гамме. Окна выигрышно подчеркнуть «тяжелые» шторы с кистями, а вот тюль, наоборот, выбирать следует легкую, почти прозрачную, ну и, конечно, ламбрекен без них шторы не приобретут классический английский стиль.

Также на пол можно постелить ковер, единственное, он не должен быть из синтетики, только из шерсти. Что касается цветовых оттенков, то для кабинета, спальни и гостевой лучше отдать предпочтение коврам с неброским рисунком в приглушенных тонах, а вот в гостиную, наоборот, хорошо подойдет ковер с ярким и сочным узором.

В завершении хочется отметить, если вам по духу английский образ, не стоит задумываться или слушать советы других людей, (что нынче в моде), меняйте обстановку вашего дома смело. Именно в таком интерьере вы будете чувствовать себя по-настоящему дома, испытывая надежность, уют, спокойствие и комфорт. И даже насыщенность предметами вам абсолютно не будет мешать.





















































































































































опубликовано 

 



Создаем позитивное настроение: стиль БОХО в интерьере

5 вариантов удачной планировки для кухни площадью 11м²

   

Источник: uutvdome.ru/publ/19-1-0-708

Пожалуй, не найти более сильного раздражителя, чем скрипящий деревянный пол. Особенно досадно, если такое явления настигает жильцов вскоре после капитального ремонта и приходится срывать чистовое покрытие. Сегодня мы расскажем, что делать, если скрипят деревянные полы, и как избежать этого в будущем.

Причины возникновения скрипа

Собственно, конечная причина скрипящего пола всего одна — трение между двумя плохо закреплёнными деталями. А вот типичных мест, в которых такое явление может наблюдаться, у деревянного пола три.

В наиболее простом случае пол скрипит из-за трения между соседними половицами: одна из них прогибается под нагрузкой и скребёт о соседнюю. Такой скрип имеет характерный сухой звук и достаточно легко обнаруживается при последовательном продавливании досок пола.





Более характерный скрип с тонким писком возникает из-за ослабленного крепления гвоздями досок к лагам. Ржавый металл внутри сухого дерева создаёт действительно противный скрежет и определить место возникновения гораздо труднее ввиду того, что шляпки гвоздей обычно скрыты под несколькими слоями краски.

Третий и наиболее редкий вид скрипа — расшатанные соединения составных лаг и перемычек между ними. Появление такого скрипа характерно для каркасных и многоэтажных домов со сложной системой деревянных перекрытий. Звук пола при ходьбе в подобных случаях приглушённый и трескучий.

 

Нужно ли срывать пол

Если деревянный пол был настлан шпунтованной доской под покраску или вскрыт лаком, то доски срывать не придётся. Скрип между половицами вполне реально устранить и с поверхности, плюс появляется повод провести реставрацию деревянного пола, сгладить неровности шпаклёвкой, возобновить лакокрасочное покрытие.





 

В ряде случаев ремонт может потребовать срыва чистового покрытия или дощатого настила под ним. Например, если скрипят доски чернового пола, поверх которых уложено чистовое — ламинат или линолеум. В таких случаях чистовой пол перебирают, выполняя требуемые манипуляции и избавляясь от скрипа, а затем настилают обратно. Если источником скрипа служит система лаг, то придётся проводить более масштабные ремонтные работы. Наибольшая трудность заключается в локализации скрипящего соединения, что вслепую сделать практически невозможно. Поэтому срыва дощатого настила пола не избежать.





 

 

Метод расклиновки

Скрипящие торцы половиц можно расклинить между собой, тем самым сосредоточив трение в нескольких местах и избежав эффекта струны. Используют для этого обычную деревянную щепу или клинья толщиной от 0,5 до 3 мм и шириной до 30–35 мм.









Этот метод хорош для устранения скрипа в старых полах из добротной доски, где в результате усушки и коробления появились щели неравномерной толщины. В самом широком месте скрипящего стыка забивают первый клин, далее с отступом в 50–80 см добавляют ещё несколько. Чтобы облегчить заход клина можно расширить стык стамеской, забив её на 3–5 мм.





 

Расклиновка — достаточно скрупулёзный процесс, но это чуть ли не единственный метод локального ремонта скрипящего пола без срыва настила. После уплотнения досок необходимо заделать щели шпаклёвкой, в простейшем случае сгодится смесь ПВА и мелких опилок.









 

Доукрепление пола

Причиной появления скрипа на торцах и крепежах досок может быть недостаточно плотное прижатие настила к лагам. Это типичная болезнь деревянного пола: за несколько циклов усушки гвозди могут расшататься и весь настил становится расхлябанным.

Суть укрепления пола в том, чтобы восстановить плотность прижатия досок саморезами, которые со временем не теряют в качестве прижатия. Загвоздка в том, что прижимая покоробленную доску в одном месте, можно ослабить крепление в других точках, поэтому правильным будет доукрепить весь пол сразу.





 

Другая тонкость заключается в необходимости сверлить доски перед вкручиванием саморезов, чтобы избежать зацепа резьбы в них. Метод идеально подходит для устранения скрипа в черновом полу. Чистовые покрытия тоже можно укрепить саморезами, но следы от шляпок придётся маскировать шпаклёвкой, которая, к тому же, должна быть подобрана в тон дереву при вскрытии полов лаком.

Наибольшая сложность в том, чтобы определить места пролегания лаг, если следы крепления настила скрыты. Среди всех способов можно выделить два наиболее действенных: сверление с контролем выхода сверла с целью определить шаг установки лаг и срыв крайних досок.

 

Перебор дощатого настила

Капитальный ремонт деревянного пола — единственный способ устранить скрип с гарантией, не требующий при этом значительных денежных вложений. А при скрипящих лагах этому методу альтернативы практически не существует.

Суть в том, чтобы последовательно срывать и крепить на место доски, не меняя их порядка для более плотной подгонки. Сперва удаляют 3–5 досок с одного края, затем с хорошим дополнительным светом визуально оценивают пространство под полом, сохранность лаг, наличие вредоносной органики.





 

При переборе закрепляют первую доску и срывают по одной после проверки и закрепления каждой последующей. Все доски проверяют на предмет гниения и повреждения вредителями, негодные меняют на новые той же толщины, подгоняя торцы рубанком для плотного стыкования.

Чтобы избежать появления скрипа между половицами в дальнейшем, можно сплачивать доски на деревянных шкантах и плотно стягивать их автомобильным домкратом. Если нет нужды в скрытом креплении, рекомендуется использовать саморезы — по два на каждое место крепления к лагам.





 

 

Поверхностное укрепление

Не очень бюджетный, но весьма действенный способ избавления чернового пола от скрипа — настил на него фанеры с частым притягивающим креплением саморезами. Толщина настила должна быть не менее 12 мм, крепление выполняется в каждую доску в два ряда в шахматном порядке не далее 30–35 мм от края.





 

Помимо саморезов добиться качественного сцепления поможет смесь опилок или минеральной крошки с клеем-бустилатом. Важно располагать листы настила таким образом, чтобы стыки между ними не способствовали прогибу досок в дальнейшем. В идеале следует разделить дополнительный настил на два слоя по 6–8 мм, скрепив их между собой клеевой смесью и тщательно продумать схему перевязки стыков.





 

Метод отличается высокой технологической сложностью. Помимо качественной затяжки саморезов и правильного расположения листов, требуется запомнить схему раскладки досок, чтобы каждая из них была доукреплена и притянута. Для этого на стенах отмечают рисками расположение стыков, по которым натягивают нитку или отбивают линии красящим шнуром.

 

Прочие варианты

Есть также множество «народных» способов избавиться от скрипа между половицами или в местах их крепления. Вопреки распространённому мнению, заделка щелей между досками клеевой смесью не даёт эффекта, по крайней мере, долговременного.

Лучше качественно прогреть стык строительным феном и залить в него растопленный парафин или стеарин. Подобным образом действует способ с пропиткой досок вазелиновым или растительным маслом. Только не стоит использовать машинные и моторные масла, они экологически не безвредны.





 

В качестве мер профилактики для предотвращения скрипа рекомендуется плотно сплачивать доски пола с помощью шпунтованных торцов или шкантов из дуба. Также можно обрабатывать торцы досок составами, снижающими трение — силиконовым герметиком или каучуковой пастой. Вместо обычных гвоздей лучше использовать ершёные, которые в меньше мере подвержены расшатыванию. опубликовано  

 

Источник: www.rmnt.ru/story/service_renovation/1251932.htm

Micro Mobility Systems Microlino может быть недостающим звеном в экосистеме электротранспорта. Он крошечный, он доступный, и он, безусловно, привлекает внимание. Но не ошибитесь — это не автомобиль.





Когда электрический автомобиль не автомобиль? Конечно — когда это квадроцикл, даже если он выглядит как автомобиль и управляется, как автомобиль.

Швейцария не находится среди стран, которые приходят на ум, когда речь идет об автомобилестроении. Хотя мы все знаем великолепные швейцарские часы и карманные ножи — автомобили совсем другое дело. Но в ближайшем будущем, крошечный электрический автомобиль, который является ремейком Isetta 1950 (Isetta — автомобиль особо малого класса, выпускавшийся в послевоенное время), может найти поклонников среди тех, кто хочет городское транспортное средство, экологически чистое и тихое, способное поместиться в пространстве между парковочных мест, и предлагает достаточно места для водителя, пассажира, а также их багажа и сумок.

Microlino, который планируется начать выпускать ограниченным тиражом в 2018 году, и в первую очередь для европейских рынков, будет стоить от 10 000 до 12 000 евро (~ 10 500$ до 12 600$). Его вес составит около 450 кг, максимальная скорость — 100 км в час, а дальность пробега — до 120 км на одной зарядке. Время зарядки приблизительно четыре часа.





Разрабатывая свое транспортное средство, инженеры Micro Mobility Systems учитывали, что для ежедневных покупок не нужно 300 л.с. В среднем пройденное расстояние составляет менее 35 км в день, а средняя скорость в городском движении с постоянным «старт-стоп» значительно ниже 50 км / ч. Поэтому для такого режима использования нужны новые типы транспортных средств. Высокая мобильность с защитой пешеходов вместо внедорожников! Microlino с пробегом 100 километров и максимальной скоростью 100 км / ч предназначен для использования в 95% средних поездок, в отличие от обычных автомобилей, конструкция которых учитывает только оставшиеся 5%.

Поэтому на премьере в Geneva Auto Show 2016 компания собрала несколько тысяч заказов для маленького электрического автомобиля-квадроцикла. опубликовано  





Источник: elmob.ua/news/micro-mobility-systems-microlino/

Когда курорты Краснодарского края и пляжи Турции знаешь, как родную дачу, можно наконец подумать об отпуске в совершенно новом месте. Это необязательно будет дороже, зато интереснее — наверняка.

Мы изучили статистику перелетов из России и выяснили, какие страны больше всех выросли в популярности с прошлого года. Смотрите, где отдыхают искушенные путешественники, и вдохновляйтесь свежими идеями для следующего отпуска.

Словакия





Не судите по размеру: крошечной Словакии есть чем удивить гостей, даже если оставить в стороне нарядную Братиславу со старинными улочками и дунайскими пейзажами. За один отпуск в этой недорогой стране вы увидите самый большой в мире деревянный алтарь в костеле Святого Якуба, самую высокую точку Карпат — Герлаховски-Штит, самый крупный в Центральной Европе замок — Спишский град и единственный европейский зимний гейзер — Герлианский источник в окрестностях Кошице.

Едете зимой — вставайте на лыжи в Татрах, летом — гуляйте по «Словацкому раю» среди водопадов и пещер. А чтобы неожиданные впечатления от Словакии улеглись лучше, залакируйте их молочным супом чир с лапшой и брынзой, ливерными колбасками ятернице и татранским копченым сыром оштьепок.

 

Иран





Фото: MohammadReza Domiri Ganji, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

Близкая и понятная Турция не единственное окно в восточную сказку. Если хочется настоящего путешествия во времени и пространстве, хватайте дешевые авиабилеты в Иран и запрыгивайте на персидский ковер-самолет.

Иран околдовывает с первого взгляда: роскошным шахским дворцом Голестан, древним Персеполем, волшебными мостами и мечетями Исфахана, величественной горной грядой Эльбурс, а еще — сладкой пахлавой и сочным кебабом. Приедете из Ирана — вспомните, как в летнем лагере по ночам рассказывали соседям страшилки: истории вы привезете не страшные, а прекрасные и таинственные, но друзья будут слушать вас с тем же детским восторгом.

 

Грузия





В Грузии хорошо круглый год. В рамочках из весенней зелени и пестрых цветов древние монастыри и скальные города Грузии особенно прекрасны: даже отъявленные скептики не найдут к чему придраться и заново полюбят жизнь. Летом здорово отдыхать на галечном пляже в Батуми или на магнитных песках Уреки, а еще — нырять с маской у мыса Мцване-Концхи и дышать ароматом моря и сосен. Осенью наступает время сочной хурмы и молодого вина, а зимой в Гудаури и Сванетии вы вдоволь накатаетесь на горных лыжах и сноуборде.

В Тбилиси гостям рады всегда: когда бы вы ни приехали, точно найдется чудесная компания, чтобы попариться в серных банях и поупражняться в красноречии на местных застольях. Да, вы наберете пару кило на местных хинкали и хачапури, но нет, вы об этом не пожалеете.

 

Танзания





Иногда, чтобы перекрасить черную полосу жизни в белую и увидеть мир в розовом цвете, надо удивить самого себя и сорваться в Африку. Прекрасный вариант для первого путешествия на этот экзотический континент — Танзания. В этой стране вас ждут потрясающий вулкан Килиманджаро, огромный кратер Нгоронгоро с озером фламинго на дне, курортный остров Занзибар и удивительный парк Серенгети.

Сгоняйте на настоящее африканское сафари: лучшие места для фотоохоты за слонами, антилопами, львами и леопардами — национальные парки Катави и Руаха. Загляните в крупнейший африканский заповедник Селус — это самая южная в мире точка, где водятся жирафы масаи. Проведите пару дней в деревушках на берегу гигантского озера Танганьика: пусть местные научат вас рыбачить. А если захочется шикануть, остановитесь в глэмпинге Elewana Collection, где у вас будет роскошный тент с коврами, шелковым постельным бельем, личным поваром и сказочными видами на саванну.

 

Азербайджан





В Азербайджан не нужна виза, лететь недалеко, цены низкие. Когда вдобавок многие в стране говорят по-русски, очень легко почувствовать себя как дома — и все-таки за границей своих будней.

Зажечься помогут огни ночного Баку и коктейли в панорамном ресторане 360 Bar Hilton Baku с видом на Бакинскую бухту и «Пламенные башни». Недалеко от столицы — зороастрийский Храм огня и горящая скала Янардаг: обернетесь одним днем, а ярких впечатлений хватит на неделю. Принять нефтяную ванну, перепробовать все сладости на рынке в Шеки, разгадать наскальные шарады Гобустана, сделать селфи на фоне гигантского ковра — список классных занятий в Азербайджане бесконечен.

 

Филиппины





Откроешь карту Филиппин, тыкнешь наугад — и все равно попадешь в остров с белоснежными пляжами, где за весь день можно никого не встретить. Островов на Филиппинах больше семи тысяч, и все как с картинки. Самые популярные в категории «Пляжная идиллия» — острова Себу, Боракай и Палаван, а дайверы высоко ценят коралловые рифы Туббатаха и Апо. Понырять с китовыми акулами на Филиппинах можно в двух местах — у деревушки Донсол на юге острова Лусон или рядом с городом Ослоб на юге Себу.

Чтобы окунуться в сладкий мир недорогого шопинга, туристы едут в Манилу. Но в филиппинской столице интересно не только ходить по магазинам. Прокатитесь по старейшему кварталу города Интрамуросу на калесе, запряженной лошадьми, и попробуйте цыплячьи ножки, которые здесь почему-то называют «адидас». А потом прыгайте в яркий фургончик-джипни — они на Филиппинах вместо автобусов — и поезжайте любоваться закатом над Манильским заливом.

 

Новая Зеландия





Когда думаешь о Новой Зеландии, представляешь изумрудные луга, пасторальных коровок и… дальше мысль сбивается на толкиновское Средиземье. Хоббитон в новозеландском городке Матамата оставили нетронутым со съемок трилогии «Властелин колец», но страна и без того эпическая.

В Новой Зеландии нужно обязательно подняться на мыс Реинга, возле которого лазурь Тасманова моря сливается с темными водами Тихого океана. Здорово своими глазами увидеть фьорд Милфорд-Саунд, который Киплинг назвал восьмым чудом света, пофоткать кашалотов и желтоглазых пингвинов, а еще побывать на фантастическом леднике Франца-Иосифа. Захочется отдохнуть — добро пожаловать в геотермальный курорт Роторуа. Раньше водой из местных источников маори лечили раны после охоты.

 

Молдавия





Молдавские вина — бренд, известный во всем мире: винтажную бутылочку урожая 1990 года на винодельне «Пуркарь» частенько заказывает сама королева Великобритании. По частным винным хозяйствам в Молдове вы будете путешествовать на фоне пьянящих пейзажей. Еще вас ждут древние монастыри и музей «Старый Орхей» с крепостными руинами, пещерным скитом и средневековыми развлечениями вроде покатушек на телеге.

Радушные молдаване научат танцевать жок и усадят за щедрый стол, где вы попробуете молочный суп сырбушка, мамалыгу с брынзой, маринованные в меду перцы гогошары и молдавские голубцы сармале. Каждое второе воскресенье октября в Молдавии отмечают Национальный день вина: узнаете, как местные собирают виноград, превращают его в сладкие вина и мастерят кувшины и бочки.

 

Кипр





Искупаться в бухте Афродиты недалеко от Пафоса, обойти все античные руины Лимасола, потанцевать на пляжных вечеринках Нисси-Бич в Айя-Напе, сыграть в нарды с местными в крохотном кафенио и пригубить королевского вина «Коммандария» — все это и многое другое вы успеете сделать за две недели на солнечном Кипре.

Побродите по «лабиринту Минотавра» в цветущих ботанических садах Cyherbia, загляните в квартал-призрак Вароша в Фамагусте, нырните к затонувшему кораблю у побережья Ларнаки и устройте себе день без часов и телефонов на уединенном пляже Коннос-Бэй. Кипр умеет наслаждаться жизнью без спешки — научит и вас.

 

Болгария





Плюсы Болгарии можно перечислять до утра. Погода изумительная, а природа еще лучше. Архитектура потрясающая — от античного амфитеатра в Пловдиве и мегалитов Перперикона до церквей Несебра и Дома-улитки в Софии. А кухня у болгар такая, что добавки просишь, пока можешь говорить.

Обязательно съездите в «болгарский Иерусалим» — Рильский монастырь, выберите любимое из Семи озер и войдите в ластах на борт самолета на глубине 22 метра. Если больше интересует отдых у моря в Болгарии, то отличных пляжей тут столько, что мы написали о них отдельно.

 

Куба





На родине румбы и мохито неважно с интернетом. Тем лучше: ничто не помешает лениво греться на солнышке, рассекать вдоль Атлантического океана на ретро-автомобилях безумных цветов и разгадывать магию кубинского рома и сигар.

На Кубе здорово погулять среди пещер и холмов-«моготе» Долины Виньялес, понырять с маской у островов Кайо-Коко и Кайо-Гильермо и отдохнуть как никогда в жизни на курорте Варадеро. А еще — съездить в поместье Хемингуэя в Сан-Франсиско-де-Паула и чокнуться с папой Хэмом в его любимом гаванском баре El Floridita.

 

Армения





Фото: MEDIACRAT, CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons

Знакомство с Арменией логично начинать с Еревана. Обязательно oцените великолепный арт-парк Большой Каскад, найдите диковинку на рынке «Вернисаж», нафоткайте для инстаграма поющие фонтаны и сходите на экскурсию по коньячному заводу «Арарат».

«Пей коньяк и не сдавайся» — под таким девизом можно провести весь отпуск в Армении. Тут слишком много прекрасных храмов и церквей, но вы не сдавайтесь: посмотрите хотя бы Хор Вирап с видом на Арарат, скальные монастыри в Гегарде и древний языческий храм в Гарни. Здесь уйма водных достопримечательностей, но вы не сдавайтесь: в первый раз прокатитесь до озера Севан или отдохните на минеральном курорте Джермук. В Армении не выпускают из-за стола, пока не прибавишь размер в одежде, но вы не сдавайтесь: пробуйте каждый раз что-то новенькое, чтобы к концу поездки отличать кчуч от хаша, а гату от барурика.

 

Южная Корея





В Южной Корее можно ни в чем себе не отказывать: устройте грязные танцы на фестивале в Порёне, загляните в лоно вулкана на курортном Чеджудо, побывайте в эротическом парке Хэсиндан и подсмотрите в бинокль за жителями Северной Кореи.

Если хочется спокойного отпуска, отправляйтесь в буддийские храмы в любой точке Кореи, в шопинг-тур по Сеулу или на пляжи Хэунде и Кваналли в Пусане, где летом обожают отдыхать сами корейцы.

 

Канада





Канада — вторая по величине страна в мире: представляете, сколько там интересных мест? Что нужно сделать в Канаде обязательно, так это увидеть Ниагарский водопад с лучшей стороны, забраться на 553-метровую телебашню CN Tower в Торонто, проверить на прочность трекинговые ботинки в Национальном парке Банф и прокатиться по живописной дороге Кабот Трейл.

Зимой канадцы соревнуются в лыжных и коньковых гонках и любуются ледяными скульптурами на масштабном фестивале Winterlude в Оттаве, а в середине лета веселятся на ковбойском параде Calgary Stampede. Весной хорошо съездить в гости к динозаврам в 200 км от Калгари. А если собрались в Канаду осенью, доберитесь до городка Черчилл, где живут полярные медведи.

 

Панама





В стране с самым летним названием на свете жарко круглый год. В Панаме два сезона: сухой длится с конца декабря до апреля, а влажный — с мая до декабря. При этом температура воздуха всегда +30 °C. В сезон дождей освежающие ливни бывают чаще всего по вечерам. А днем можно загорать и купаться: хочешь — в Карибском море, хочешь — в Тихом океане.

 



Где в России кататься на горных лыжах и сноуборде

13 жарких стран, где можно купаться зимой

 

В Панаме расположен знаменитый курорт для серферов Морро-Негрито. Самые популярные карибские дайв-споты Панамы — острова Бокас-дель-Торо, где снимали реалити-шоу «Последний герой», и архипелаг Сан-Блас, где живут индейцы племени куна. С тихоокеанской стороны понырять интересно возле острова Табога недалеко от Панама-сити или у Национального парка Койба. Кстати, Панама почти на треть состоит из природных парков и здесь водится почти тысяча видов птиц — за это страну высоко ценят бёрдвотчеры со всего мира.опубликовано 

 



Источник: www.skyscanner.ru/news/samye-goriachie-turisticheskie-napravleniia

Нет ничего прекраснее, чем сытный и легкий ужин, после которого не остается тяжести в животе. Пиала с хумусом, свежий горячий хлеб и много овощей и фруктов только что с рынка – все, что нужно для счастья уютным вечером.

Хумус по-фермерски



Если есть время, лучше очистить нут от оболочек в миске с водой – это займет от силы 10 минут, а хумус получится  кремово-нежным.

Взбейте нут и 2-4 зубчика чеснока в кухонном комбайне, добавьте тахини (1/ ст), сок 1 лимона, ¾ ч. л морской соли или 1 ст.л. белой пасты мисо.

Пюрируйте в комбайне, постепенно добавляя по 1 ст.л. воды, чтобы добиться нужной степени кремовости хумуса.

Попробуйте и добавьте соль и лимон, перец по вкусу.

В салатнице перемешайте  ломтики маленького цукини, маленькой тыквы, персика или нектарина (можно взять еще горсть вишни), половинки помидоров черри ( 1 пригоршня) и зерна с одного початка кукурузы.

Добавьте несколько капель оливкового масла, заправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.

Переложите хумус на блюдо, выложите сверху овощи и фрукты.





Побросайте сверху свежую зелень и травы, кусочки феты, горсть обжаренных тыквенных семечек и кунжута.

Посыпьте солью и подавайте со свежей питой или другим хлебом.

 

Готовьте с любовью! 

 

Также вкусно: Хумус с авокадо, оливковым маслом и кунжутной пастой  

Ревифокефтедес: греческие фрикадельки из нута

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©



Источник: smart-cookie.ru/garnishes/xumus-po-fermerski/

Пироги с ягодами и фруктами пользуются особой популярностью. Это и еда, и десерт одновременно. Они вкусные, сочные и сладкие. Но ведь есть категории людей, которые по разным причинам отграничивают сахар в рационе. А какой же сладкий пирог без сахара?

Оказывается, все возможно. Например, всеми любимая и распространенная шарлотка. Действительно, очень простой в приготовлении яблочный пирог. Не требует много продуктов, хлопот, получается всегда вкусным и ароматным. И вот именно такой сладкий пирог вполне можно приготовить без добавления сахара.





Самый лучший заменитель сахара без нарушения вкуса – это мед.  Для соблюдающих стройность фигуры и ограничивающих употребление муки, часть ее заменяют овсянкой.

Составляющие для приготовления шарлотки обычные:

• полстакана муки;
• полстакана геркулесовых хлопьев;
• яйца – 2 штуки;
• половина чайной ложки соды;
• две столовых ложки меда;
• яблоки – 3-5 штук.

 

Как приготовить:

1. Сначала необходимо приготовить яблоки. У помытых и обсушенных фруктов удалить сердцевинку с семенами и плодоножки. Затем нарезать дольками. Толщину долек каждый выбирает по вкусу. Нарезанные яблоки сложить в миску с медом. Если мед засахаренный, то следует его сначала растопить. Массу хорошенько перемешать, можно добавить ваниль, корицу по вкусу. Оставить пропитаться, пока будет готовиться тесто.

2. В глубокую емкость, обязательно сухую и прохладную, разбить яйца. Яйца тоже должны быть холодными, их холодильника. Миксером или венчиком взбить яйца до образования густой высокой пены. Для этого хорошо перед началом взбивания добавить чуть-чуть соли. Продолжая взбивать, понемногу добавлять хлопья. Далее в полученную массу всыпать соду или разрыхлитель и аккуратно деревянной лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы не сбить пену.

3. Приготовить форму для запекания. Можно специальную с разъемными краями, можно форму для кекса, а можно и просто антипригарную сковороду без ручки, широкую и достаточно глубокую. Форму смазать маргарином или растительным нерафинированным маслом (совсем немного жира хорошо распределить по всей поверхности дна и бортов, чтобы не осталось сухих участков). И теперь обсыпать манкой или панировочной смесью. Лучше использовать именно такие обсыпки, чем муку, поскольку мука, очень быстро размокнув, станет частью теста и может не дать нужного эффекта.

4. Затем в подготовленную форму вылить тесто, сверху уложить яблоки, полить их медом, в котором они лежали для пропитки. И отправить в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов. Оставить печься примерно около получаса.

5. Как только шарлотка зарумянилась, проткнуть ее в самом толстом месте спичкой или другой деревянной палочкой. Если палочка осталась сухой – пирог готов. Вынуть его пекарскими варежками и немного встряхнуть. Готовая шарлотка сразу сдвинется с места сама.

6. Остудить пирог и после этого выложить его на блюдо.

 

ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА С КЕФИРОМ

Еще один рецепт шарлотки без сахара очень похож на первый, но получается более сытным и пышным. Дело в том, что в состав теста входит кефир. Остальные ингредиенты такие же. Порядок приготовления тоже похож. Различие в том, что при замешивании теста в него добавляют часть меда. В остальном меду так же вымачивают яблоки.

Укладывается шарлотка тем же способом. Сначала тесто, затем яблоки и мед.

Тесто на кефире с добавлением меда будет более пышным и сдобным, и при выпекании увеличится в размере в два раза. За счет этого уложенные сверху фрукты как бы утонут в поднимающемся тесте, и получится единая масса пирога.

 

НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА: РЕЦЕПТ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ

Можно приготовить также шарлотку не только без сахара, но и без муки – мечта худеющих дам. В этом рецепте мука будет заменена манной крупой. Манка, как известно, разбухает в жидкости при нагревании, поэтому ее требуется для пирога в несколько раз меньше, чем той же муки.

Итак, понадобится:

• несколько яблок, лучше более жестких и сочных;
• стакан манной крупы;
• стакан кефира;
• одно яйцо;
• три столовых ложки меда.

 

Процесс приготовления:

1. Замесить жидкое, как сметана, тесто из манки, муки, яиц, кефира и меда. Можно добавить половину чайной ложки соды или разрыхлителя для теста.

2. Нарезанные яблоки или груши всыпать в тесто и перемешать до равномерного их распределения в массе.

3. В подготовленную уже известным способом форму вылить полученное тесто с фруктами и печь так же, как и предыдущие варианты.

 

ШАРЛОТКА НЕСЛАДКАЯ

И еще один рецепт шарлотки, но без меда, совсем без сахара.

Для нее нужно приготовить:

• 4-5 штук яблок;
• полстакана муки;
• стакан творога;
• полстакана кефира;
• два яйца;
• топленое масло 100 гр

 

Этот рецепт немного посложнее в приготовлении, но результат того стоит.

Способ приготовления:

1. Нарезанные яблоки немного пожарить в топленом масле, примерно минут пять.

2. Замесить из остальных ингредиентов тесто.

3. В подготовленную форму выложить фрукты и залить их сверху тестом.

4. Запекать пирог примерно 25-30 минут при 170-180 градусах.

5. Вынимать из формы остывшим.

 

ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА НА ФРУКТОЗЕ: РЕЦЕПТ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ

Вместо сахара можно использовать не только мед. Для людей, страдающих диабетом, вместо этого можно использовать стевию

Ингредиенты такие:

• полстакана натурального йогурта, можно с добавками ягод или фруктов;
• 1-2 ст. ложки стевии
• 4 яйца;
• 6 столовых ложек отрубей, лучше овсяных или пшеничных;
• несколько яблок или груш.

 

Алгоритм приготовления:

1. Смешать в емкости  йогурт и отруби, добавить стевию

2. Яйца взбить в пену и добавить в смесь.

3. Подготовленные нарезанные фрукты выложить в смазанную и обсыпанную форму для запекания. Разложить их по поверхности равномерно.

4. Сверху так же равномерно вылить тесто.

5. Можно немного встряхнуть, чтобы тесто распределилось по всем яблокам и между ними.

6. Поставить в духовку на 170 градусов и выпекать примерно полчаса.

 

Все рецепты шарлотки примерно одинаковы. И не принципиально, класть ли сначала фрукты, а потом тесто или наоборот, а может вовсе смешивать все ингредиенты в одной емкости. Это дело красоты самого пирога, а не его сути.

Некоторые хозяйки делают так: сначала выкладывают половину теста, затем все фрукты, затем остальное тесто. Здесь большой простор для творчества. Главное – можно заменить сахар на другие сладкие, но не вредные продукты, даже муку можно частично или полностью заменить. А принцип приготовления яблочного пирога остается прежним.

Шарлотка с манкой и кефиром будет напоминать манник, только более легкий и менее сдобный по составу, но не по вкусу. Решив исключить вредные продукты, можно не отказывать себе в лакомствах и десертах.

Если требуется ограничение употребления сахара по каким-либо причинам, то можно испечь прекрасный сладкий пирог и без его добавления. Шарлотка не станет менее вкусной, но будет полезной, легкой. А при приготовлении рецептов без муки – еще и низкокалорийной.

Использование творога поможет придать любимому пирогу сдобность без лишних калорий.

Так что и диета может быть вкусной.

 

Готовим с любовью! 

 

Также вкусно:  Очень нежный ЛИМОННЫЙ ПИРОГ  

Спиральный пирог: быстро, вкусно и оригинально!

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: dachadecor.ru/udachnaya-vipechka/baluem-sebya-sladkimi-pirogami-bez-sachara#h1-sharlotka-bez-sakhara-s-yablokami-i-medom-traditsionnyj-retsept