Сезонный календарь овощей и фруктов: когда и что покупать. Советы от знакомого поставщика!

Поделиться



Бывало ли у тебя такое, что ты покупаешь какой-то фрукт или овощ, а он совершенно безвкусный или, наоборот, испорченный? Настроение плохое, организм тоже витаминов не получил, деньги потрачены. Всё дело в том, что на прилавках наших магазинов и рынков очень часто появляются продукты не по сезону.




Читать дальше →

13 причин употреблять авокадо каждый день. После прочтения невозможно перестать его есть…

Поделиться



Моя знакомая вырастила его из косточки, а он помог выздороветь и помолодеть… Узнала, о ком речь? Мягкий и сочный авокадо сейчас ценят во всем мире за его полезные свойства.

Этот экзотический плод способствует похудению и расщепляет избыток холестерина в крови. Он улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А в Мексике его используют в качестве афродизиака, считая, что он обладает возбуждающим эффектом, но это далеко не все достоинства этого растения.

На нашем рынке авокадо появилось с десяток лет назад и постепенно освоило прилавки продуктовых магазинов, но что это за фрукт и с чем его едят, знают пока немногие. Редакция «Сайт» решила поведать тебе 13 секретов этого зеленобокого красавца, после прочтения которых — ты будешь употреблять его очень часто!





Авокадо по своим вкусовым качествам и составу напоминает овощ. Люди долгое время считали его орехом, но всё же это — фрукт. Родиной авокадо считается Мексика и Центральная Америка.

Чем полезен авокадо

  1. Авокадо содержит большое количество питательных веществ и благодаря этому дает ощущение сытости. При этом, несмотря на высокую калорийность, его активно используют в диетах. Полиненасыщенных кислоты, входящие в него, способствуют процессу нормализации веса.
  2. Настоящая витаминная бомба (входят такие группы как: А, РР, Е, F, D, В). А также минералы – магний, калий, железо, фосфор, марганец, кальций, натрий, йод.



  3. Калий в составе авокадо нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и предотвращает развитие гипертонии.
  4. Снимает воспаления, притупляет болевые ощущения при артрите и артрозе. А из-за его антисептических и увлажняющих свойств фрукт активно используют в косметологии.



  5. В авокадо входят биологически-активные вещества, которые способствуют омолаживанию организма человека и продлевают молодость.
  6. Снижает уровень вредного холестерина в крови, и увеличивает количество так называемого хорошего.



  7. Этот фрукт настоятельно рекомендуют употреблять беременным и кормящих мамам. В нём содержится фолиевая кислота и витамин В6, необходимые для нормального развития плода у беременных.
  8. Масло авокадо — наиболее экологически чистое из всех известных растительных масел, превосходящее по пищевой ценности, вкусовым качествам, витаминному и микроэлементному составу большинство полезных для здоровья продуктов.



  9. Поддерживает стабильный уровень сахара в крови и снижает риск диабета.
  10. Полезен для всей пищеварительной системы и помогает при запорах.



  11. Поддерживает в хорошем состоянии кости и зубы человека, благодаря содержанию кальция и фосфора. Фосфор также помогает при умственной деятельности.
  12. Зеаксантин и лютеин — два мощных антиоксиданта, которые содержатся в авокадо, официально признаны веществами, способными предотвратить слепоту и нормализовать зрение.



  13. Этот чудо-фрукт способен избавить от депрессии и улучшить настроение!


Теперь ты знаешь, насколько полезен этот превосходный фрукт! Смело добавляй его в свой рацион. Авокадо придает нежный вкус салатам и освежает бутерброды. Прекрасно сочетается с красной рыбой, подходит к креветкам и мясу птицы. Мякоть авокадо хороша, будучи намазанной на кусочки хрустящего хлеба.

Твои друзья до сих пор не пробовали авокадо? Скорее расскажи им про его удивительные свойства, которые поддерживают организм в тонусе и помогают похудеть! Употребляй его каждый день и забудь о докторах!

Теперь каждый может публиковать статьи

Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи

Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Это не клубника, а просто фантастика! Я всего лишь сделала так, как советовала эта женщина.

Поделиться



Клубника — ягода прихотливая, но божественно вкусная. Чтобы сочные плоды радовали тебя летом, нужно немного похлопотать над ними ранней весной.

Тебе пригодится эта инструкция от изобретательной дачницы. Следуй всем ее пунктам, и ты вырастишь ароматную клубнику соседям на зависть, семье на радость.




Читать дальше →

Торговец экзотическими фруктами рассказал, как выбирать свежайший инжир и с чем его есть.

Поделиться



Инжир, винная ягода, фига, плод смоковницы… Как только не называют этот сладкий плод в разных культурах! О волшебных свойствах инжира слагают легенды более 5 тысяч лет. Это действительно райский фрукт, ведь листья фигового дерева служили одеждой Адаму и Еве. Мы часто проходим мимо этих лакомых плодов, не подозревая, как они полезны и просто необходимы в рационе!




Читать дальше →

Она много лет лишала свою семью ценного источника витаминов! Прочти это и узнай, как не допустить такую ошибку.

Поделиться



Мы без сожаления выбрасываем кожуру киви, картофеля, бананов, яблок, апельсинов. Не все знают, что кожура большинства фруктов и овощей не только съедобна, но и полезна. Ты удивишься, но в кожуре намного больше витаминов, чем в самом плоде!

Находчивые домохозяйки уже знают, чем полезна кожура. Узнай и ты!

Как использовать кожуру

Полезные советы

  1. Кожура бананов

    Ты будешь удивлен, но даже банановая кожура может стать твоим помощником. Ее вяжущие свойства оказывают положительный эффект при расстройствах желудка и кровотечениях. Также ее можно прикладывать к синякам и ушибам для снятия отечности. Пригодится она и в косметических целях: банановая кожура отлично удаляет бородавки.



  2. Кожура киви

    В кожуре киви в три раза больше антиоксидантов, чем в мякоти. Она обладает антиканцерогенными, противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. Польза кожуры еще в том, что она выводит вредные химические соединения из организма.



  3. Кожура тыквы

    В тыквенной кожуре очень много цинка. Она имеет отличные защитные свойства. Их можно использовать и для укрепления здоровья, и для борьбы с микозами и паразитами. Также в ней есть каротин, который защищает от онкологических заболеваний.



  4. Кожура молодого картофеля

    Богата веществами, которые благотворно воздействуют на организм при аллергии, тахикардии, гипертонии, болевом шоке. Представь, в кожуре одной картофелины содержится половина дневной нормы клетчатки, калия, железа, фосфора, цинка и витамина С. Этим же может похвастаться кожура моркови и свеклы.



  5. Шелуха чеснока

    О пользе шелухи чеснока говорят целых 6 антиоксидантов, которые в ней содержатся. Это значит, что она помогает бороться со старением организма и поддерживать здоровье сердца.





Кожуру фруктов добавляй в чай или готовь из нее цукаты, а кожуру овощей смело кидай в бульон и блюда из овощей и мяса. Делай разнообразные отвары и настойки.

Теперь ты точно не будешь выбрасывать кожуру фруктов и овощей. Каждая хозяйка должна знать, как применить их в деле.

Теперь каждый может публиковать статьи

Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи

Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Один плод натощак, и 2 кг пропали за 2 дня! Мощное действие…

Поделиться



Стать стройнее в экстренные сроки поможет киви! Этот кислый плод я страшно не любила в детстве, но сейчас… Восхитительное действие изумрудного фрукта на организм сложно не заметить, особенно если употреблять его ежедневно натощак.

Диета на киви для похудения поможет быстро очистить организм, сжечь лишний жир, не теряя мышцы, а также обогатит истощенный за зиму иммунитет витаминами. Так-то!



© DepositPhotos

Киви для похудения

Киви содержит в себе натуральный карнитин, жиросжигатель растительного происхождения. Также плод богат клетчаткой и витамином С, флавоноидами и антиоксидантами. При этом — малокалориен! Идеально подходит для разгрузочных дней: волокнистая структура плода поможет контролировать аппетит.

Полезно употреблять 1 киви натощак, если ты не страдаешь язвой желудка или гастритом. Некоторые люди едят его даже с кожурой, которая также содержит массу полезных веществ и клетчатки. Вариант с кожурой — на любителя, я слабо себе представляю, как это. А вот очищенный киви по утрам — прекрасная еда, наполняющая тело энергией и бодростью на весь день.

Фрукт помогает очистить кишечник, а его витаминный склад поможет справиться с перееданием. Оказывается, очень часто неконтролируемый аппетит возникает в результате нехватки определенных веществ в организме, например, цинка, который также присутствует в этом бархатном фрукте!



© DepositPhotos

Разгрузочный день на киви

Один раз, максимум — два раза в неделю, можно провести разгрузочный день на киви. На протяжение дня рекомендуется съесть 6 плодов киви и выпить 1, 5 л нежирного кефира или несладкого йогурта. Пищеварительная система отдохнет во время разгрузочного дня, кишечник очистится. Благодаря чудодейственным свойствам киви можно потерять до 2 кг всего за 1 разгрузочный день!

Во время разгрузочного дня можно пить коктейли: кефир смешать в блендере с киви и апельсином или же ягодами. Это разнообразит меню и поможет перенести ограничение в пище с удовольствием, но чудо-эффект очищения организма сохранится!



© DepositPhotos

Диета на киви дает отличные результаты. Предлагаю тебе целых 2 варианта диеты, рассчитанных на 7 дней. Ты просто не узнаешь себя в зеркале всего через неделю! При этом потеря веса пройдет с пользой для организма, с витаминами, без потери мышечной массы. Возможно похудение на целых 6 кг за такой короткий срок! А меню — сказка…



© DepositPhotos

Зеленая диета на киви

  1. Завтрак

    Приготовь салат из 1 пучка листьев салата, 1 болгарского перца, 1 киви, 2 стеблей зеленого лука. Заправь салатик 1 столовой ложкой французской горчицы или лимонным соком.
  2. Перекус через 2 часа после завтрака

    Приготовь коктейль в блендере из 1 зеленого яблока, 1 киви и 1 банана. Если нет возможности сделать коктейль, просто полакомься фруктами!
  3. Обед

    Залей 3 ст. л. овсяных хлопьев стаканом натурального йогурта, добавь горсть изюма, мелко нарезанный мандарин и мелко нарезанный киви. Дай хлопьям настояться примерно 15 минут и угощайся энергетически богатым обедом!
  4. Полдник

    Приготовь фруктовый салатик: понадобится 1 банан, 1 яблоко, 1 киви и стакан кефира или йогурта. Можно добавить в салат щепотку корицы.
  5. Ужин

    Отвари немного коричневого риса и приготовь сытный салат! 50 г вареного коричневого риса смешай с 1 киви, 1 яблоком или грушей, листьями салата и стаканом кефира. Состав салата может показаться странным, но это очень вкусно, попробуй!
  6. Перед сном

    На выбор: можно съесть 1 апельсин или же выпить 1 стакан кефира.




© DepositPhotos

Белковая диета на киви

  1. Завтрак

    Приготовь салат из 100 г отварного коричневого риса, 1 нарезанного кубиками киви, 1 тертого яблока и 30 г сыра «Фета». Запей салатик чашкой зеленого чая.
  2. Перекус через 2 часа после завтрака

    1 банан и 1 киви. Если есть возможность, приготовь коктейль в блендере из 1 киви, 1 банана и 1 лимона.
  3. Обед

    Суперсалат! Нарежь кубиками 150 г отварного куриного филе, половину грейпфрута, 2 киви, 1 порезанное мелко вареное яйцо, немного зеленого лука. Заправь салат солью, перцем и лимонным соком, также добавь 1 ст. л. оливкового масла.
  4. Полдник

    Приготовь салат из половины банана, 2 киви, 1 ч. л. изюма и 200 г нежирного несладкого йогурта. Можно и с кефиром сделать такой салатик.
  5. Ужин

    Нарежь 50 г сыра «Фета» и 2 киви, смешай с 50 г вареного коричневого риса. Заправь салат 1 ч. л. оливкового масла и немного присыпь базиликом.
  6. Перед сном

    Можно выпить 1 стакан нежирного кефира или йогурта.




© DepositPhotos

Всем нам хочется быть лучше, чем вчера: стремление к совершенству — это естественно. Так же естественно желание быть здоровым и прекрасно себя чувствовать! Поделись с друзьями этими продуманными схемами питания для похудения: даже те, кто не любит киви, будут соблазнены!

Теперь каждый может публиковать статьи

Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи

Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла в семье врачей. Умеет приготовить шикарный завтрак буквально из ничего, не боится экспериментировать на кухне: готовит пироги без муки, низкокалорийный майонез, полезные сладости. Никогда не опускает руки и верит, что люди созданы, чтобы помогать друг другу! Во всех ее домашних делах помощником выступает сын Саша. Любимая книга Александры — «Искусство любить» Э. Фромма.

Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!

Поделиться



Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки.

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Оказывается, вовсе необязательно проводить на кухне целый день. Понадобится немного сметаны, немного фруктов и, конечно же, любимое печенье. Это быстро, вкусно, и ты прослывешь прекрасной хозяйкой, потому что такие тортики выходят изумительными, даже если внимания им уделить совсем мало. Духовка сегодня отдыхает!

Торт «Банановое блаженство»




Читать дальше →

Антивозрастная диета для стимуляции выработки коллагена. Продукты на страже красоты и молодости.

Поделиться



В борьбе за красоту и молодость мы часто обращаемся к косметическим продуктам: кремам, лосьонам, тоникам, скрабам и так далее… Безусловно, всё это нужно, но с возрастом выработка коллагена замедляется и наша кожа начинает увядать. Его запасы можно пополнить, зная, как правильно питаться.




Читать дальше →

Яблоки — в лаваш, лаваш — в духовку! Лучший десерт на скорую руку: вкусно и быстро, что еще нужно?!

Поделиться



Если хочется приготовить что-нибудь необычное к чаю, но чтобы быстро и без заморочек, на помощь (как обычно) придет тонкий лаваш! Что мы только в него не заворачивали…




Читать дальше →

Противораковая диета Макса Герсона

Поделиться



Доктор Макс Герсон – один из основоположников современной диетологии.

Макс Герсон родился 18 октября 1881 в Вонгровице (Германия). Обучался медицине в Университетах Бреслау, Вюрцбурга, Берлина и Фрейбурга. Будучи студентом, он страдал мигренью в очень острой форме. Обычные врачебные средства не помогали и в отчаянии он обратился к средствам, лежащим за пределами ортодоксальной медицины. Его поиски увенчались нахождением упоминания в средневековом итальянском тексте о лечении мигреней диетой. Герсон попробовал ее и получил некоторые улучшения.

Этот результат подтолкнул его к более детальному изучению системы питания. Он понял, что путь к выздоровлению лежит через изменение системы питания и образа жизни.





Макс Герсон тщательным образом проверял влияние каждого из продуктов, которые он употреблял, на свою болезнь, и продолжал ставить опыты на себе до тех пор, пока не победил болезнь.

Он начал практиковать лечение мигрени у своих пациентов новым режимом питания. Вскоре он выяснил, что его система питания оказывает благотворное влияние не только на мигрень, но и на другие болезни, например на кожный туберкулез. Кожный туберкулез в то время считался неизлечимым. Макс Герсон стал предлагать свою диету больным кожным туберкулезом. Он опубликовал результаты своих экспериментов и на его метод обратили внимания признанные медицинские светила. В 1924 году доктор Фердинанд Сауэрбрух пригласил Макса Герсон в специализированную государственную туберкулезную клинику при Мюнхенском Университете, где Герсон применяет свой метод для пробного лечения 450 пациентов и 446 из них выздоравливают. К концу 1920-х метод Герсона широко применяется для лечения кожного туберкулеза.

В 1928 Герсон впервые применяет свой метод для лечения рака. Не веря в результат, он назначает свою диету пациентке, которая уже оперировалась и была объявлена безнадежной в связи с раком пищеварительного тракта. Через 6 месяцев пациентка выздоровела. Вскоре ему удалось таким же образом вылечить еще двух больных раком желудка.

К этому времени у него начинала вырисовываться концепция его теории. Он считал, что истинными причинами болезни являлись общее отравление организма, снижение активности работы печени и иммунной системы. Отсюда вытекала методика лечения – необходимо нормализовать функции организма и позволить ему вылечить самого себя.

В 1933 Макс Герсон переезжает сначала в Австрию, а затем во Францию. В Вене Герсон сделал попытку применить свой метод для лечения рака, однако все 7 случаев окончились неудачей. Он предположил, что выздоровление зависит не только от диеты, но и откачества продуктов, поскольку в санатории, где работал Герсон, пациенты питались в общей столовой, продукты для которой никак специально не отбирались. Позже в Париже ему удалось вылечить трех из семи пациентов.

В 1938 Макс Герсон уезжает в США, где продолжает применять свою методику для лечения широкого круга заболеваний. Он непрерывно экспериментирует и совершенствует терапию и к концу 1940-х практически приводит ее к тому виду, в котором она применяется сегодня.

Сейчас терапию Герсона применяет Институт Герсона, возглавляемый его дочерью, Шарлоттой Герсон.

Шарлотта Герсон родилась в Германии в 1922 году и была младшей дочерью доктора Макса Герсона. Она помогала отцу с переводами и написанием работ, выполняла различные поручения и помогала ухаживать за пациентами. Когда д-р Герсон умер в 1959 году Шарлотта продолжила работу по изданию его книги «Лечение рака: результаты 50 клинических случаев» с тем, чтобы пациенты и врачи могли и дальше следовать указаниям доктора Герсона относительно его терапии. В результате ее усилий, спрос на терапию Герсона вырос.

В 1976 году она основала институт Герсона, чтобы сделать терапию доступной для людей во всем мире. В 1977 году она помогла создать первую клинику терапии Герсона в Мексике. Она также способствовала созданию программы подготовки врачей, практикующих терапию Герсона. Она продолжает принимать участие в обучении врачей, ухаживающих за больными лиц и самих пациентов.



Шарлотта Герсон поддерживает живым огонь открытий своего отца, продолжая читать лекции во всем мире, распространять книги своего отца, писать и публиковать собственные книги, участвовать в теле и радио интервью. Каждую неделю она по-прежнему посещает клинику Герсона в Мексике, чтобы лично консультировать каждого пациента. Она продолжает помогать сотням пациентов на пути к исцелению и вдохновлять тысячи людей во всем мире.

ЧТО ТАКОЕ ГЕРСОН ТЕРАПИЯ?

Герсон терапия — это комплекс мер, направленный на мобилизацию защитных сил организма для борьбы с хроническими дегенеративными заболеваниями, в первую очередь раковыми. Также им лечат:

  • Любые зависимости (алкоголь, героин, никотин, и т.п.).
  • Атеросклероз.
  • Синдром хронической усталости.
  • Реверсирующая колостомия.
  • Диабет тип 1 и 2.
  • Различные генетические расстройства.
  • Эмфизема.
  • Заболевания сердца и сосудов.
  • Гепатиты А, В, С.
  • Болезни почек.
  • Отравления тяжелыми металлами.
  • Рассеянный склероз и другие аутоиммунные болезни (Бехтерева и др).
  • Остеоартрит.
  • Остеопороз.
  • Болезни, которые требуют лечения стероидными препаратами.
  • Системная красная волчанка.
  • Ревматоидный артрит.
  • Язвенный колит.
Главный критерий — наличие дегенеративных процессов в организме. Герсон терапия возникла сначала как противомигреневая, затем противотуберкулезная диета, а затем развилась в эффективный комплекс мер, перестраивающий организм для борьбы с раком и другими серьезными дегенеративными заболеваниями.

Терапия зиждется на двух китах: это понятия ТОКСИЧНОСТИ и ДЕФИЦИТА. Токсичность надо вывести (кофейные клизмы), а дефицит восполнить с помощью соков и специальной вегетарианской диеты, основанной на питании органическими овощами и фруктами. Доктор Герсон называл свою систему питания гипералиментацией в отличие от диет, которые строились на ограничениях.

Основные положения диеты доктора Герсона:

1. Рекомендуются все виды фруктов, в основном, в свежем виде, но можно и приготовленные разными способами. Свежие овощные соки, фруктовые салаты, холодные фруктовые супы, протертые бананы, свежие натертые яблоки, яблочное пюре и пр.

2. Рекомендованные фрукты: виноград, яблоки, вишни, манго, персики, абрикосы, апельсины, грейпфруты, бананы, мандарины, груши, сливы, дыня, папая, и т.п. Все свежее, никаких консервов или заморозки. Груши и сливы легче перевариваются в протушенном виде. Тушить можно все фрукты. Сухие фрукты можно использовать, если не использовалась сера при сушке. Сухофрукты надо вымыть, вымочить и протушить. Запрещены все ягоды, орехи, ананасы, авокадо, огурцы.

3. Все свежеприготовленные овощи, можно протушенные в собственном соку или мелко натертые. Например, органически выращенная морковь, цветная капуста, сельдерей. Можно использовать в виде супов, салатов. Замороженные овощи не использовать!

4. Картофель, лучше всего запеченный, но можно вареный в мундире, в обоих вариантах можно мять на пюре, но не жарить!

5. Салаты из зеленых листьев с фруктами, овощами и другими органически выращенными растениями.

6. Несоленый хлеб, который может содержать цельную рожь, но очень малое количество цельной пшеницы. Естественно, зерно должно быть органически выращенным.

7. Изредка можно овсяное печенье или деруны, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, но при выпечке не пользоваться жиром или содой. Как сахар используется SUCANAT, высушенный распылением сок тростника. Но не увлекаться! Мед или кленовый сироп употреблять очень ограниченно.

8. Овсянку можно без ограничений. Органический коричневый рис – раз в неделю.

9. Изредка можно молочные продукты, такие как нежирный йогурт и несоленый домашний творог. Но начинать их есть можно не раньше 4 недель на терапии. После 2х лет на Герсон-терапии по праздникам допускается мороженное или сливки (Герсон утверждал, что для детей мороженное является ядом), по причине того, что пользы от них ноль.

10. После полного выздоровления (обычно 2 года) 10% пищи пациент может формировать по своему вкусу, включая нежирное мясо, орехи, рыбу и прочие не очень здоровые субстанции. КРОМЕ ЖИВОТНОГО ЖИРА!

11. Никотину – нет!

12. Алкоголю – нет!

13. Кофе и чай свести к минимуму, а лучше исключить совсем. Чай рекомендуется травяной — мята, ромашка, липа.

14. Исключить соль, соду и копчености. И другую пищу, подвергшуюся промышленной обработке.

15. Не использовать острые штуки типа перца, имбиря и т.п. Как приправы хороши свежие травы: лук, чеснок, петрушка, редис, сельдерей.

16. Все овощи можно употреблять тушеными в собственном соку, чтобы предотвратить потерю минералов, которые теряются при варке в воде. Особо рекомендуются морковь, помидоры и брокколи. Все готовиться без соли, тушится 50-60 мин на маленьком огне (идеально с рассеивателем пламени) при плотной накрытой крышке, чтобы не выходил пар.

17. Запрещено использовать посуду из алюминия и тефлона, микроволновки, скороварки и пароварки.

18. Первые 1.5 года на терапии запрещено употреблять в пищу яйца, рыбу, мясо, масло, сыр, молоко.

19. Бобовые вводятся не раньше чем через 4 недели (в зависимости от состояния) и начинается с добавления небольшого количества чечевицы в суп. Все бобовые перед приготовлением замачиваются на 12 часов, затем еще 12 часов лежат на блюде накрытые смоченной тряпкой (весь цикл 24 часа) для того, чтобы снять блокировку окислительных ферментов.

20. Все крупы (когда уже можно) перед приготовлением вымачиваются 12 часов (разблокировать ферментную систему, так как любое зерно – это «спящая пища», когда природа блокирует окислительные ферменты с целью длительного хранения). Это не касается овсяных хлопьев.

Итого вместе с соками пациент на Герсон-диете поглощает 17 — 20 фунтов (7,5 — 9 кг.) растительной пищи в день. В ресторанах не питаться, соль, соду, жир, протеин (включая сою) исключить.

Герсон считал, что основная детоксификация у человека происходит через печень (желчь), но приступив к диете очень важно поддержать почки, которые берут на себя очень большую нагрузку. Для этой цели Герсон разработал рецепт супа, который назвал супом Гиппократа.

Cуп Гиппократа.

Это основное первое блюдо в диете Герсона. Употребляется ежедневно 1-2 раза в день. Оно стимулирует почки для выведения токсинов. Готовиться следующим образом. Все овощи тщательно промываются, но не чистятся, нарезаются кубиками, заливаются водой в кастрюле так, чтобы вода их только покрывала и варятся 2 часа. Затем все это перетирается через сито (лучше пищевая мельница Foley Food Mill) так, что остаются только шкурки и клетчатка, которые следует выбросить, а полученное пюре и есть этот самый целительный суп. Жидкость соединить с пюре в пропорции 1:1 или по-вкусу. Хранить в холодильнике. Срок хранения 2 дня, не больше.

Ингридиенты:

1. Корень сельдерея среднего размера. Можно заменить его 3-4 стеблями сельдерея.
2. Зелень петрушки.
3. Помидоры 1,5 фунта (680 гр)
4. 2 средних луковицы.
5. Корень петрушки средних размеров.
6. 2 небольших стебля порея или 1 побольше (если нет, заменить 2-мя дополнительными луковицами).
7. Несколько зубков чеснока.
8. Картофель 1 фунт (453 гр)



Пока не произошло привыкание к безсолевой диете, рекомендуется использовать чеснок как приправу.

Вместе с соками такое питание вызывает мощнейшую детоксикацию и печень перегружается токсинами. Доктор Герсон изобрел очень эффективный метод печеночной детоксикации с помощью кофейных клизм. При раковом протоколе применяется и определенная медикаментозная поддержка, направленная на ускорение метаболизма и оптимизацию пищеварения, но сама по себе она не является решающим компонентом.

Важной частью терапии является исключение контакта пациента с источниками токсичности (хлорированная вода, токсичная бытовая химия, мебель, ковры, ткани, пластик, выделяющие токсины).

ВАЖНО ПОМНИТЬ! Если вы решите применять тот или иной метод альтернативного лечения, то это должно быть ТОЛЬКО как часть лечебного КОМПЛЕКСА, включающего в себя: устранение причины заболевания, детоксикацию организма, иммунномодуляцию, строгую антираковую диету, антимикробную терапию, оксигенацию и ощелачивание, а также важную составляющую — работа с психикой. опубликовано

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©  

Источник: vk.com/id3333726?w=wall3333726_17897%2Fall