Страусиное яйцо – полиморфный продукт питания человека размером от 500г до двух килограммов, желтовато-розоватого  или темно-зеленого  цвета, получаемые в результате репродуктивной функции бескилевой нелетающей птицы из семейства Страусовых.         


        Оплодотворенные яйца страусов имеют высокую коммерческую ценность. В питании используются не оплодотворенные — столовые яйца, полученные только от молодых самок, ранние или поздние яйца. Свежесть столового яйца сохраняется до 6 месяцев, при условии хранения в холодильнике.  Яичный белок и желток разбитого яйца можно оставлять на несколько дней в закрытой посуде в прохладном месте и использовать его для приготовления пищи порционно.        


        Скорлупа яйца очень легкая и прочная, разбить ее очень сложно, и она поражает своими размерами. Страусиные яйца, бывают двух цветов. Статные темные страусы эму дают темно-зеленые, почти черные яйца, а приземистые бело-серые страусы нанду — желтовато-розоватые. Цвет яйца напрямую зависит от окраски оперения птицы.        


        Способы приготовления блюд из страусиных яиц практически ничем не отличаются от привычных для нас куриных яиц, за исключением приготовления яйца вкрутую — его нужно варить 1 — 1,5 часа. Яйцо можно использовать в полном объеме для приготовления одного блюда, но можно готовить и порционно, сохраняя остатки в закрытой посуде в холодильнике в течение 2-3 дней. У страусиного яйца сравнительно сильный вкус и лучше всего использовать его в выпечке. Страусы несут яйца летом, и яйца невозможно достать в другое время года.

Источник: /users/155

        Сейчас наиболее громоздкой частью гаджетов является система охлаждения, а General Electric смогли решить эту проблему. Компактный кулер позволит сделать гаджеты еще тоньше. Одной из наиболее громоздких частей ноутбука, планшета или смартфона является кулер. Он не только занимает много места в корпусе, но также шумит и потребляет много энергии. 





        Компания General Electric сделала прорыв в этой области и выпустила сверхтонкий кулер, лишен этих недостатков. Компания показала уникальные кулеры, габариты которых не превышают размеры банковской карты. В них использована технология, первоначально созданная для реактивных двигателей. 





        Изобретение получило название «Двойные пьезоэлектрические охлаждающие форсунки» (Dual Piezoelectric Cooling Jets). Принцип функционирования нового кулера достаточно прост, он напоминает то, как работают наши легкие. Устройство расширяется, чтобы втянуть горячий воздух, а затем выталкивает его прочь. 





        Микрофлюидна технология кулера в десять раз ускоряет естественные процессы теплообмена. Благодаря тому, что максимальная толщина устройства составляет всего 4 миллиметра, производители смогут вместить гораздо более мощную начинку в существующие форм-факторы, или создать сверхтонкие устройства. 





        Как утверждает General Electric, новый кулер потребляет в два раза меньше энергии, чем существующие и занимает в два раза меньше места. Уже в ближайшее время компания собирается лицензировать свое решение производителей гаджетов, поэтому ожидать сверхтонкие планшеты осталось недолго.

Источник: /users/147

        Данная диета была разработана с учетом всех недочетов похожих диет, поэтому такая диета не сможет навредить организму, а поможет вам похудеть надолго, избавиться от целлюлита и получить стройное тело за пару недель.        


        Заморский плод богат витаминами, калием и мононенасыщенными кислотами. Он сытен, сочетается почти с любыми продуктами и является идеальным составляющим диетического рациона. За время разгрузочной авокадо-диеты авокадо станет основным продуктом. Диета считается достаточно жесткой, использовать ее можно не чаще чем раз в 3–4 месяца. Лишь в случаях «нужно срочно похудеть». Диета противопоказана несовершеннолетним и людям, имеющим проблемы со здоровьем.        


        Такая блиц-диета должна стать началом здорового и полноценного питания по принципу  длительной низкокалорийной диеты, которое должно войти в постоянную полезную привычку. Первые три дня – строгая диета, далее – рациональное питание с ограничением способствующих набору веса продуктов и готовых калорийных блюд.        


            По утрам нужно съедать половину авокадо, фаршированного творогом, в обед – салат из мелко нарезанного авокадо, огурца, вареного яйца, сверху посыпанного мелко порезанным зеленым луком. На ужин подается жареный говяжий бифштекс (соответственно, порция имеет массу100 грамм), фаршированная творогом половинка очищенного авокадо.

На обед можно сделать себе такой салатик: берете половинку авокадо, огурец среднего размера и пучок зеленого лука. Все это нарезаете и смешиваете с вареным вкрутую яйцом. Во время этого приема пищи ваш организм также получит белок, за счет которого диета поможет похудеть надежно и избавиться от целлюлита.

Ужином вам послужит то же самое, что на завтрак, но вы еще сможете съесть девяностограммовый бифштекс, который несильно зажарен.                


        После окончания трехдневной диеты с авокадо необходимо постепенно вводить в рацион новые продукты – по 2-3 в день, начиная с кисломолочных продуктом, овощей, фруктов и ягод. Через несколько дней разрешается полужирное мясо и рыба, морепродукты, зерновой и отрубной хлеб в умеренном количестве. Через неделю можно вводить в рацион грибы, орехи, семечки, сухофрукты и картофель.        


        Худейте, будьте стройнее  и красивее!

Источник: /users/155

        Чтобы увидеть самый большой костер в мире, Вы должны будете посетить Олесунн в Норвегии, где деревянные поддоны сложены в высоту более чем 40 метров, формируя гигантский костёр. Все это происходит на ежегодном фестивале в ознаменование рождения Иоанна Крестителя. День празднуется 24-ого июня (в период летнего солнцестояния) в скандинавских странах и других частях Европы.













        В Олесунне традиционный костер, известный как Slinningsbаlet, доведен до максимальных размеров. В 2010 рекорд был установлен для самого высокого костра высотой в 40.45 метров. Предыдущая отметка была на 37.84 метрах, установленная в 1993. Основа структуры составляет приблизительно 20 метров шириной.









        Приблизительно 30-40 человек принимают участие в сборке и освещении структуры, затем кто-то должен подняться на вершину, чтобы зажечь ее. Если огонь не будет гореть от верха к низу, всё может закончиться довольно ужасно. 

 












Источник: /users/104

        








        Крошечная французская коммуна Этрета может похвастать одним из самых живописных побережий во Франции — всё благодаря живописным прибрежным скалам.

        Удивительные отвесные скалы коммуны Этрета находятся на так называемом Известняковом побережье (Па-де-Ко). Несмотря на свой небольшой размер, эта французская коммуна является достаточно крупным туристическим центром страны.

        Белые скалы вкупе с причудливыми природными арками образуют живописную и немного нереальную картину, от которой веет спокойствием и тишиной.





        Не даром Клод Моне приезжал именно сюда, на это побережье, чтобы нарисовать свою одноимённую картину.





        Здесь можно взглянуть в синюю бездну с 70-метровой высоты или спуститься по одной из многочисленных горных троп, чтобы отдохнуть на солнышке возле тёплых лазурных вод под огромными, нависающими скалами.





        В любое время суток можно наблюдать удивительные по красоте пейзажи — скалы Этрета меняются вместе с изменением угла освещения, постепенно погружаясь во тьму собственной тени.

 




 

Источник: /users/104

        Ежегодно в начале лета на побережье бельгийского городка Бланкенберг проводится удивительный фестиваль песчаной скульптуры, привлекающий в город тысячи людей.









        Каждый год перед скульпторами, участвующими в фестивале, ставится новая тема для творчества, чтобы скульптуры не повторялись и каждый раз получалось что-то новое. В 2012 году темой стали детские сказки и мультфильмы.

        В этот раз в фестивале участвовало 40 профессиональных скульпторов со всего мира, занявшие своими скульптурами общее пространство в 4 тысячи квадратных метров.





        Интересной особенностью Бланкенбергского фестиваля является то, что скульптуры создаются непосредственно на глазах у всех желающих, из песка, которого полно на этом пляже — по сути, там, где раньше не было ничего, из этого самого «ничего» вырастают целые города.

        Всего было создано 150 песчаных скульптур, каждая из которых намного выше человеческого роста. На их создание ушло в целом более 10 тысяч тонн песка.





        Ночью все скульптуры накрываются специальными навесами, включается освещение и посетители прогуливаются теперь уже по совсем другим сказкам, намного более реалистичным за счёт неестественного освещения.

 








Источник: /users/104

        Вадим Зарицкий, бывший офицер полиции, открыл в себе невероятный художественный талант. Для своих работ художник использует весьма необычный материал – крылья бабочек. Диапазон сюжетов его работ весьма широк: от пейзажей и натюрмортов, до портретов политических деятелей и известных художников.

        Следует отметить, что для своих работ художник использует крылья умерших бабочек. Конечно, для такой работы необходимо много крыльев, поэтому полагать, что все эти крылья художник нашел самостоятельно – нелепо. Многие знают этого художника, поэтому присылают ему найденные крылья. В первую очередь крылья бабочек присылают коллекционеры, у которых такой материал чаще всего называется «мусором».









        Часто художнику присылают и поврежденные крылья, и крылья бабочек, которые были повреждены вредителями. Весь этот материал художник умело использует в своих работах.

        Художник уже создал около 100 произведений разных размеров и тем. Создание одной такой картины занимает от недели до нескольких месяцев.









        Хотя некоторые африканские мастера использовали крылья бабочки в своем искусстве и прежде, никто не ставит под сомнение талант Вадима Зарицкого. Об уровне профессионализма лучше скажут работы художника.





Источник: /users/104

        В грузинском городе Рустави старый, но полностью функциональный самолет Як 42 был преобразован в оригинальный детский сад. Директор Гари Чапидзе купил воздушное судно у Georgian Airways и принял меры, чтобы он был транспортирован в город Рустави, где были полностью обновлены внутренние части, замененные образовательным оборудованием, играми и игрушками. Он оставил инструменты кабины нетронутыми, таким образом, чтобы дети могли использоваться ими в качестве элементов игры. Здесь есть приблизительно 1,500 кнопок, которыми 15 маленьких посетителей детского сада с восторгом играют, подражая настоящим пилотам.





        Трансформация самолета в детский сад заняла несколько месяцев, и г-н Чапидзе говорит, что был обеспокоен сначала, что люди не проникнутся идеей, но уникальный детский манеж стал хитом у родителей.

        Сотрудники и воспитатели надеются, что в дополнение к тому, чтобы быть забавным местом, полным кнопок и рычагов, игра на самолете поможет детям развиваться в техническом плане.









        “Идея состояла в том, чтобы создать детский сад, куда дети идут с большой радостью”, сказал Чапидзе, ректор Института грузинско-украинских Общественных отношений, который основал детский сад. “Иногда дети испытывают затруднения в адаптации в детских садах, с трудом приспосабливаясь к новой среде. Мы решили помочь им, делая весь процесс настоящей забавой,” добавил он.

 












Источник: /users/104

        Обычно слова «Фландрия» и «Стекло» редко где встретишь вместе, ведь в Европе существует множество крупных стеклодувных фабрик, соперничать с которыми просто нереально, но благодаря Фламандскому Центру Современного Стекольного Искусства, также известному как Стеклянный Дом в Ломмеле, Бельгия, наконец, отметилась на «стекольной карте» мира.





        Стеклянный Дом объединяет под одной крышей несколько мероприятий, преследуя разные цели. Основной целью, конечно же, является привлечение и поощрение современных художников по стеклу и дизайнеров. Для этого здесь проводится целый комплекс семинаров, необходимых для полного ознакомления со всем стеклодувным процессом любого начинающего художника.

        Интересным моментом является то, что изделия, созданные на таких семинарах, можно беспрепятственно забрать с собой на память или положить на продажу в Региональном Туристическом Центре, который находится здесь же, рядом с заводом.









        Если же Вы не видите себя художником-стеклодувом и такие семинары Вам ни к чему — в Стеклянном Доме есть ещё множество вещей, которые могут Вас заинтересовать. Например, короткометражные видеоролики на многочисленных дисплеях, рассказывающие о процессе создания изделия из стекла, начиная с момента, когда кварцевый песок добывается в песчаных карьерах за пределами Ломмела, и заканчивая, собственно, выдуванием чего-нибудь интересного из полученного в процессе переработки стекла.

        Также можно позаглядывать в окна, наблюдая за работой мастеров-стеклодувов, или вообще прогуляться по заводу самостоятельно (конечно же, по прохождении обязательного курса по технике безопасности и под пристальным наблюдением).

        Стеклянный Дом — само по себе произведение искусства. Разработанная брюссельским архитектором Филиппом Самином 30-метровая конусообразная конструкция целиком состоит из стекла и нержавеющей стали.





        Стеклянный конус виден из любой точки города, доминируя над ним. Особенно это заметно в ночное время суток, когда включается красивая светодиодная люминесценция Стеклянного Дома.

        Тем не менее, несмотря на внушительную конструкцию, зданию удаётся выглядеть весьма хрупким, будто его может унести малейшим сильным порывом ветра. Но это, конечно же, не так, ведь конструкция башни основана на жёсткой треугольной раме из полых стальных труб.

        Внутри конуса симметрично по отношению друг к другу располагаются две спиральные лестницы, поднимаясь по которым, посетители проходят через три выставочных площади, по ходу подъёма рассматривая в подробностях внешние структуры Стеклянного Дома благодаря правильно расставленным зеркалам снаружи здания.





        Стеклянный Дом также является «зелёным», экологичным зданием. Тепло, исходящее от стеклодувных печей, используется для обогрева здания, в то время как дождевая вода, собирающаяся с крыши, используется для охлаждения стекла.

        В Фламандском Центре Современного Стекольного Искусства есть также большой выставочный центр, в котором на данный момент проходит экспозиция Дж. Эмбрехтса и Эдди Рикерта, посвящённая современному стекольному искусству. Выставка включает в себя в себя около тысячи стеклянных объектов как старого, так и современного образца, этнические украшения, сотни всевозможных сувениров и просто любопытных изделий из стекла, найденных Эмбрехтсом и Рикертом на местных блошиных рынках и во время их многочисленных путешествий по всему миру. Эта экспозиция продлится до 3 марта 2013 года. Сам Стеклянный Дом в Ломмеле открыт для посещений со вторника по субботу с 10 утра до 5 вечера.





Источник: /users/104

        Во время игры на пианино лицо джазмена Виджея Айера выражает глубокую сосредоточенность. Что же происходит у него в голове? «Часто в процессе обучения такой музыке джазмены советуют не думать во время исполнения, — отметил Айер по окончании выступления, требовавшего импровизации. — Я считаю, что это пример убогого восприятия самой сущности мысли… На самом деле они руководят всеми нашими действиями».

        Именно выступление Айера открыло заседание специалистов Нью-Йоркской академии наук, в ходе которого обсуждались вопросы взаимодействия музыки и мозга.

        «Музыка провоцирует всплеск активности во многих частях мозга, — отметил участник заседания, нейрохирург и музыкант Джемшд Баруха, когда его спросили о реакции мозга на музыку. – Думаю, мы можем рассмотреть лишь вершину айсберга, говоря о том, что происходит в это время в нашем сером веществе».





        Креативность под томографом

        Хирург Чарльз Лимб, изучающий неврологическое влияние музыки, пытается разобраться в креативности людей. Для этого он просит джазменов и рэперов написать музыкальный отрывок и в процессе их работы исследует мозг при помощи функционального магнитно-резонансного томографа, измеряющего поток крови в сером веществе.

        Вряд ли музыкантам удобно, говорит ученый, сравнивая аппарат для исследований с гробом. Из-за этого Лимб предупреждает, что не всю креативность подобно той, что демонстрирует Айер во время выступления, можно воспроизвести в лаборатории как часть эксперимента.

        Образы креативного мозга раскрывают сложную деятельность, происходящую в нем, но выявилась кое-какая особенность. Речь о некотором понижении активности в префронтальной коре, которую иногда называют руководителем мозга и связывают с когнитивным анализом и абстрактным мышлением. Эта область мозга не отключается, просто некоторые типичные процессы отступают на задний план, а именно постоянное самонаблюдение, порождающее обеспокоенность в правильности действий.

        Однако справедливо отметить, что креативность – это не случайный процесс и требует долгой работы. На это Лимб объяснил, что сложность мозговой деятельности и ее результатов сложно выразить в нескольких предложениях. Префронтальная кора участвует в длинном списке процессов.

        Ученый отметил, что во время исполнения музыки у артистов повышается активность в той части мозга, что отвечает за самовосприятие и самоанализ.

        Музыканты предоставляют возможность для более обширного изучения креативности, уверен ученый. Импровизация может происходить на разных этапах, но лишь искусные исполнители способны импровизировать на уровнях, недоступных для других. Лимб не сомневается, что без креативности человеческое общество существовать не смогло бы.

        Социальные цели





        При этом люди имеют способности к креативности в различных сферах, не только в музыке, включая шахматы и языки. Эти сферы имеют кое-что общее: первое – это единая структура, второе – это бесконечное количество возможностей в рамках этой структуры.

        Почему? Есть мнение, что сферы креативности дают людям возможность объединяться и формировать группы, в которых отдельные личности синхронизируются, создавая ощущение групповой идентичности.

        Влечение к музыке не связано лишь с удовольствием, ведь людей в равной мере тянет к веселой, печальной или агрессивной музыке. Гораздо более важную роль играет состояние резонанса и синхронизации, а не только стремление развеселиться или поднять дух. Виджей Айер также указывает на важность музыки для создания общего мировосприятия.

        «По моему личному опыту, во время выступлений меня воодушевляет именно это чувство, когда присутствующие связаны единым опытом, переживанием. Мне кажется, мы это забываем, складывая терабайты музыки в нагрудный карман рубашки», — отмечает музыкант.

        Лечебная энергия

        Музыка имеет также терапевтическое влияние. Некоторые ученые используют такую терапию для лечения пациентов с неврологическими проблемами, такими как повреждения мозга, болезнь Паркинсона и удары, приведшие к потере памяти, двигательных функций и речевых навыков. Они уверены, что структура и эмоциональное содержание музыки помогает больным снова открыть доступ к этим функциям. Это говорит о том, что есть структуры в мозге, в которых музыкальное восприятие и способности действуют наряду с другими функциями.

 

        

Источник: /users/104