Эти маски — секрет безупречной кожи японских женщин

Маски для лица с рисом и рисовой мукой активно применяются при появлении возрастных изменений, помогают омолодить кожу, улучшить цвет лица, увлажнить и напитать полезными компонентами. Восточные женщины уже давно применяют рисовые маски для здоровья и красоты кожи лица, возьмем и мы на вооружение эти секрет красоты.

Почему маски для лица с рисом так полезны

Маски для лица с рисом и рисовой мукой не случайно так популярны — в рисе содержатся множество полезных компонентов, которые оказывают на кожу лица благотворное действие.

Так, кремний и витамин Н, содержащийся в рисе, оказывают омолаживающий эффект – борются с морщинками, корректируют овал лица и заставляют клетки быстрее восстанавливаться. Фолиевая кислота и холин обладают успокаивающим и противовоспалительным свойством. Крахмал, которым так богат рис, смягчает питает и отбеливает кожу лица, а никотиновая кислота придает коже ровный цвет и сияние.





Маски для лица с рисом – правила применения

Маски для лица с рисом готовятся с использованием рисовой муки. Ее можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно, измельчив рис в блендере. Хранить рисовую муку для маски рекомендуется в плотнозакрытой стеклянной емкости в холодильнике.

Приготовленные маски из риса используются сразу после того, как вы приготовили, хранить готовые маски не рекомендуются, они теряют свои полезные свойства.

Наносить маски из риса нужно на очищенной лицо — лучшего эффекта вы можете достигнуть, если поры на лице будут раскрыты. Для этого нужно распарить и очистить лицо.

Чтобы эффективность маски была выше, наносите маску в теплом виде (примерно температуры тела).

Рекомендуемое время применения рисовой маски для лица- 20-30 минут, потом состав нужно смыть теплой водой и нанести крем для лица, которым вы постоянно пользуетесь. Регулярность использования – 2-3 раза в неделю в течение месяца, потом рекомендовано сменить продукт на другой, подходящий для решения вашей проблемы или типа кожи. Более 300 рецептов на все случаи жизни вы найдете в разделе домашние маски для лица, там же есть видео и отзывы женщин, их практиковавших.





Маски для лица с рисом – рецепты

Омолаживающая маска с рисом активно убирает морщинки, корректирует овал лица, придает свежесть и ухоженный внешний вид.

Для маски смешайте в равных пропорциях рисовую муку и картофельный крахмал (по 1 ч. л.), добавьте 1 ст. л. жирных сливок и 1 ч. л. кокосового масла (если последнего нет, замените на любое растительное). Поставьте смесь на водяную баню, при постоянном помешивании дождитесь пока смесь загустеет и получится масса, напоминающая клейстер. Слегка остудите маску до температуры тела и нанесите ее на кожу лица в два слоя с перерывом в 5 минут.

Освежающая маска для лица с рисом и петрушкой отлично тонизирует кожу, придает здоровый румянец и выравнивает цвет лица. Она может применяться как спасительная маска, когда нужно быстро привести лицо «в порядок».

Для ее приготовления вам понадобится по 1 ст. л. рисовой муки, мелкорубленых листьев петрушки и белой глины, 1 ч. л. масла зародышей пшеницы (продается в аптеке). Смесь хорошо перемешайте, если получилось слишком густо, добавьте молока.

Витаминная маска для лица с рисом помогает уставшей коже зарядиться энергией и витаминами.

Для приготовления маски вам понадобится 1 ст. л. рисовой муки, столько же апельсинового сока и 1 ч. л. меда. Компоненты тщательно смешайте и нанесите на лицо.

Маска для лица из риса для жирной или комбинированной кожи очищает, подсушивает прыщики и матирует кожу лица.

Для ее приготовления вам понадобится 1 ст. л. рисовой муки, белок одного яйца и несколько капель лимонного сока. Продукты смешайте и нанесите маску на очищенное лицо. Хорошо применять такую маску совместно маской-пилингом (рецепт ниже).

Маска-пилинг для лица из риса деликатно отшелушивают кожу от загрязнений, а учитывая то, что рис хорошо «вытягивает» токсины и шлаки, маска-пилинг считается отличным домашним средством для очищения кожи лица.

Для ее приготовления вам понадобится 1 ст. л. рисовой муки и по 1 ч. л. лимонного сока и цедры лимона. Если кожа у вас сухая, то добавьте в маску-пилинг половину ч. л. меда. Готовой маской хорошо отскрабируйте кожу круговыми движениями, оставьте на 2-3 минуты, потом смойте теплой водой.

 

 



Эта маска — сокрушительный удар по черным точкам!

Делайте этот простую процедуру каждое утро и минус 10 лет гарантировано!

 

Простая питательная маска для лица из риса смягчит, увлажнит и витаминизирует кожу лица. Здесь нужна рисовая каша — отварите половину стакана риса с молоком, потом измельчите кашу до пюреобразного состояния, добавьте 1 ч. л. оливкового масла и 2-3 капли эфирного масла розы.опубликовано  

 

 



Источник: www.arabio.ru/maski/maski_lica_ris.htm

Detroit Electric выпустит электрический седан и кроссовер

Возрожденная компания Detroit Electric, производившая оригинальные машины с 1907 по 1939 год, собирается выпустить электрический седан и кроссовер. Об этом рассказал глава производителя электрокаров Альберт Лам.





На данный момент в линейке Detroit Electric есть только одна модель — спорткар SP: 01, построенный на базе Lotus Elise. По предварительным данным, в 2019 году линейка компании пополнится среднеразмерным седаном, а затем у автопроизводителя появится роскошный электрический вредорожник. При этом Лам подчеркнул, что Detroit Electric не собирается «идти по тому же пути, что и компания Tesla Motors.





В основу обеих моделей ляжет совершенно новая архитектура, которую Detroit Electric разработает собственными силами. В компании предполагают, что к 2020-му ежегодный объем производства машин составит 50-60 тысяч единиц.

Первый серийный электрокар возрожденной марки Detroit Electric дебютировал осенью 2015 года. Спорткар SP: 01 доступен в двух версиях — Pure и Performance, которые комплектуются электромоторами мощностью 204 и 286 лошадиных сил соответственно.





 Первая модификация способна набирать «сотню» за 5,6 секунды, а вторая — за 3,9 секунды. Максимальная скорость базового варианта составляет 170 километров в час, а топового — 250 километров в час. опубликовано  

 

Источник: motor.ru/news/2016/08/26/detroitsuv/

Что можно понять о человеке с первого взгляда: 11 научных фактов

Прошло лишь несколько секунд, как вы увидели нового человека — неважно, на свидании или в очереди магазина, — а вы уже составили о нем определенное мнение, начиная с того, насколько он умен, заканчивая тем, преступник он или нет.

На удивление, первое впечатление зачастую бывает очень точным.

 

1. Если человек симпатичный, то он, скорее всего, еще и просто хороший



Со­ци­аль­ные пси­хо­ло­ги на­зо­вут это эф­фек­том гало: видя при­вле­ка­тель­но­го че­ло­ве­ка, мы склон­ны по­ла­гать, что у него есть еще ка­кие-то по­ло­жи­тель­ные ка­че­ства, такие как ум или доб­ро­же­ла­тель­ность. Пси­хо­лог из Те­хас­ско­го уни­вер­си­те­та в го­ро­де Остин Дэни­эл Хэмер­меш, изу­ча­ю­щий от­но­ше­ние к кра­си­вым людям в ра­бо­чей об­ста­нов­ке, в ходе сво­е­го ис­сле­до­ва­ния уста­но­вил, что эф­фект гало ведет, среди про­че­го, к тому, что сим­па­тич­ные люди боль­ше за­ра­ба­ты­ва­ют.

В дру­гом ис­сле­до­ва­нии сту­ден­тов муж­ско­го пола про­си­ли оце­нить со­чи­не­ние незна­ко­мой им сту­дент­ки. В слу­чае, когда сту­ден­там по­ка­зы­ва­ли фото при­вле­ка­тель­ной мо­ло­дой жен­щи­ны и го­во­ри­ли, что она автор, со­чи­не­ние по­лу­ча­ло луч­шую оцен­ку, неже­ли когда сту­ден­там по­ка­зы­ва­ли менее при­вле­ка­тель­ное фото или не по­ка­зы­ва­ли ни­че­го.

 

2. По фотографии можно дать довольно точную оценку характера человека

 

Всего лишь глядя на вашу фо­то­гра­фию, по­дав­ля­ю­щее число людей даст вам на удив­ле­ние точ­ные ха­рак­те­ри­сти­ки. Участ­ни­кам ис­сле­до­ва­ния, про­ве­ден­но­го в 2009 году, пред­ло­жи­ли оце­нить 123 фо­то­гра­фии сту­ден­тов Те­хас­ско­го уни­вер­си­те­та в Остине (сту­ден­тов про­си­ли фо­то­гра­фи­ро­вать­ся или с ней­траль­ным вы­ра­же­ни­ем лица, или так, как им самим за­хо­чет­ся). Про­ве­ден­ный опрос по­ка­зал, что, вне за­ви­си­мо­сти от типа фо­то­гра­фии, участ­ни­ки до­воль­но точно уга­ды­ва­ли сле­ду­ю­щие ха­рак­те­ри­сти­ки сту­ден­тов: экс­тра­верт или ин­тро­верт, вы­со­кая у него са­мо­оцен­ка или низ­кая, на­сколь­ко он ре­ли­ги­о­зен, готов ли идти на ком­про­мис­сы и на­сколь­ко он доб­ро­со­ве­стен.

 

3. Высокий человек — лидер





В 2013 году груп­па пси­хо­ло­гов, ней­ро­био­ло­гов и спе­ци­а­ли­стов в об­ла­сти ком­пью­тер­ных наук из Ев­ро­пы и США по­про­си­ла ре­спон­ден­тов взгля­нуть на фо­то­гра­фии 47 белых муж­чин и 83 белых жен­щин. На ос­но­ве фо­то­гра­фий опро­шен­ным пред­ла­га­лось ре­шить, каков рост этих людей и на­сколь­ко вы­ра­же­ны их ли­дер­ские ка­че­ства. Со­глас­но ре­зуль­та­там ис­сле­до­ва­ния, опро­шен­ные де­ла­ли вы­во­ды о росте че­ло­ве­ка на ос­но­ве по­ло­вой при­над­леж­но­сти и длины лица, а затем, ос­но­вы­ва­ясь на тех же фак­то­рах, ре­ша­ли, лидер перед ними или нет. Людей, ко­то­рых счи­та­ли вы­со­ки­ми, чаще при­чис­ля­ли к ли­де­рам.

 

4. Шире скулы — больше агрессии

 

Со­глас­но ре­зуль­та­там неболь­шо­го ис­сле­до­ва­ния, про­ве­ден­но­го в Цен­тре из­ме­не­ния по­ве­де­ния в Уни­вер­си­тет­ском кол­ле­дже Лон­до­на в 2013 году, чем выше уро­вень те­сто­сте­ро­на у муж­чин, тем шире их лица и тем боль­ше скулы. У муж­чин с по­доб­ны­ми чер­та­ми лица также на­блю­да­лась более вы­ра­жен­ная склон­ность к агрес­сии и мни­тель­но­сти.

 

5. Сильный или добрый?

 

В ис­сле­до­ва­нии 2015 года опро­шен­ным были по­ка­за­ны фо­то­гра­фии 10 людей с пятью раз­ны­ми вы­ра­же­ни­я­ми лиц. На ос­но­ве фо­то­гра­фий ре­спон­ден­ты долж­ны были ре­шить, на­сколь­ко эти люди дру­же­люб­ны и фи­зи­че­ски силь­ны, а также на­сколь­ко им можно до­ве­рять.

Неуди­ви­тель­но, что те люди, лица ко­то­рых на фо­то­гра­фи­ях вы­гля­де­ли счаст­ли­вы­ми, ка­за­лись опро­шен­ным более дру­же­люб­ны­ми и за­слу­жи­ва­ю­щи­ми до­ве­рия. Также людей с более ши­ро­ки­ми чер­та­ми лиц опро­шен­ные счи­та­ли более силь­ны­ми.

 

6. Подозрительно выглядишь? Преступник!





Слож­но объ­яс­нить, по­че­му ко­му-то из незна­ком­цев мы до­ве­ря­ем боль­ше, а ко­му-то мень­ше, од­на­ко фак­тор до­ве­рия под­час может сыг­рать ре­ша­ю­щую роль.

Груп­па ис­сле­до­ва­те­лей из Из­ра­и­ля и Ве­ли­ко­бри­та­нии по­про­си­ла участ­ни­ков ис­сле­до­ва­ния взгля­нуть на фо­то­гра­фии муж­чин и жен­щин, про­из­воль­но ото­бран­ные из двух баз дан­ных, и опре­де­лить эмо­ци­о­наль­ное со­сто­я­ние и ха­рак­тер этих людей, а также ве­ро­ят­ность того, что перед ними — пре­ступ­ник.

Пер­вый сет фо­то­гра­фий был ото­бран из базы дан­ных по­ли­ции, вто­рой со­став­лен из фо­то­гра­фий ак­те­ров, ко­то­рых про­си­ли изоб­ра­зить счаст­ли­вое, злое или ней­траль­ное вы­ра­же­ние лица.

Ре­зуль­та­ты ис­сле­до­ва­ния по­ка­за­ли: неваж­но, пре­ступ­ник на фо­то­гра­фии или нет, но если его лицо ка­жет­ся по­до­зри­тель­ным и власт­ным, его ско­рее со­чтут та­ко­вым. В фо­то­гра­фи­ях вто­ро­го сета людей с наи­бо­лее агрес­сив­ным вы­ра­же­ни­ем более охот­но счи­та­ли пре­ступ­ни­ка­ми.

 

7. Дело жизни и смерти

 

В 2015 году два пси­хо­ло­га из То­ронт­ско­го уни­вер­си­те­та со­бра­ли фо­то­гра­фии ре­аль­ных за­клю­чен­ных, ко­то­рые на тот мо­мент были осуж­де­ны за убий­ство пер­вой сте­пе­ни и на­хо­ди­лись в тюрь­ме Де­пар­та­мен­та ис­пра­ви­тель­ных учре­жде­ний штата Фло­ри­да. При­мер­но по­ло­ви­на из них от­бы­ва­ла по­жиз­нен­ное тю­рем­ное за­клю­че­ние; дру­гая по­ло­ви­на была при­го­во­ре­на к смерт­ной казни и ожи­да­ла ис­пол­не­ния при­го­во­ра.

В ис­сле­до­ва­нии пси­хо­ло­ги про­си­ли участ­ни­ков взгля­нуть на фо­то­гра­фии и опре­де­лить, на­сколь­ко они до­ве­ря­ют этим людям по шкале от 1 (со­всем не до­ве­ря­ют) до 8 (пол­но­стью до­ве­ря­ют). Ре­зуль­тат: чаще всего ока­зы­ва­лось, что за­клю­чен­ные, ко­то­рым опро­шен­ные до­ве­ря­ли мень­ше всего, были в дей­стви­тель­но­сти при­го­во­ре­ны к смерт­ной казни. 

Од­на­ко в ис­сле­до­ва­нии была и вто­рая часть. В ней участ­ни­кам пред­ла­га­лось изу­чить фо­то­гра­фии людей, ранее осуж­ден­ных за убий­ство, но впо­след­ствии оправ­дан­ных, как пра­ви­ло, на ос­но­ве ана­ли­за ДНК. Тре­вож­ный ре­зуль­тат: и в этом слу­чае опро­шен­ные по­счи­та­ли менее на­деж­ны­ми лица людей, ко­то­рым сна­ча­ла гро­зи­ла смерт­ная казнь, но ко­то­рые впо­след­ствии были оправ­да­ны.

«Судьи могут при­ни­мать ре­ше­ние о сте­пе­ни уго­лов­ной от­вет­ствен­но­сти че­ло­ве­ка на ос­но­ве его внеш­но­сти, вне за­ви­си­мо­сти от его фак­ти­че­ской вины», — пишут ис­сле­до­ва­те­ли в своей ста­тье.

 

8. А что внешность, например, морщины, говорит о здоровье?

Мор­щин­ки могут вы­дать не толь­ко ваш воз­раст — они могут также рас­ска­зать о том, как по­жи­ва­ет ваше серд­це. В 2012 году уче­ные срав­ни­ли две груп­пы людей: 261 че­ло­ве­ка, ро­ди­те­ли ко­то­рых до­жи­ли до очень пре­клон­ных лет, и про­из­воль­ные 253 че­ло­ве­ка того же воз­рас­та.

Уче­ные сфо­ку­си­ро­ва­лись на ко­ли­че­стве мор­щин на лице и пред­пле­чьях этих людей и при­шли к сле­ду­ю­ще­му вы­во­ду: жен­щи­ны с низ­ким риском сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний вы­гля­де­ли на несколь­ко лет млад­ше сво­е­го ре­аль­но­го воз­рас­та в от­ли­чие от жен­щин с самым вы­со­ким риском сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний.

 

9. О других болезнях могут поведать глаза





Всего лишь по­смот­рев вам в глаза, врачи могут опре­де­лить на­ли­чие у вас той или иной бо­лез­ни. Крас­ные пятна на сет­чат­ке глаза и све­то­чув­стви­тель­ный слой на зад­ней части глаза может быть при­зна­ком диа­бе­та. Когда уро­вень са­ха­ра в крови ста­но­вит­ся слиш­ком вы­со­ким, кро­ве­нос­ные со­су­ды в сет­чат­ке могут бло­ки­ро­вать­ся, из-за чего они на­бу­ха­ют и ло­па­ют­ся.

 

10. Однако только лица недостаточно. Как соотносятся длина мужского пальца и риск рака?

 

На про­тя­же­нии 15 лет уче­ные изу­ча­ли длину паль­цев у 1,5 тыс. па­ци­ен­тов с раком про­ста­ты и у 3 тыс. здо­ро­вых муж­чин. Этих муж­чин про­си­ли взгля­нуть на фо­то­гра­фии рук и вы­брать одну, ко­то­рая боль­ше всего по­хо­жа на их соб­ствен­ную.

У муж­чин, утвер­жда­ю­щих, что их ука­за­тель­ный палец был такой же длины или длин­нее, чем их безы­мян­ный палец, риск за­бо­ле­ва­ния раком про­ста­ты был выше на одну треть, чем у муж­чин, ука­за­тель­ный палец ко­то­рых был ко­ро­че безы­мян­но­го.

В слу­чае, когда воз­раст опро­шен­ных был ниже 60 лет, эта за­ко­но­мер­ность на­блю­да­лась еще от­чет­ли­вей. Од­на­ко сле­ду­ет учесть, что ис­сле­до­ва­ние было ос­но­ва­но не на ре­аль­ных из­ме­ре­ни­ях длины паль­цев, а толь­ко на том, что муж­чи­ны го­во­ри­ли о себе, и по­это­му, ве­ро­ят­но, для под­твер­жде­ния ре­зуль­та­тов необ­хо­ди­мы даль­ней­шие ис­сле­до­ва­ния.

 

Также интересно:  Как молитва меняет кровь  

Видеолекторий: 7 лекций Татьяны Черниговской о мозге и языке

 

11. А рост человека тоже на что-то влияет?

 

Ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что вы­со­кие люди имеют более низ­кий риск сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний, в то время как люди с мень­шим ро­стом могут иметь более низ­кие по­ка­за­те­ли рака. Пред­по­ла­га­ет­ся, что это на­пря­мую свя­за­но с ко­ли­че­ством гор­мо­на роста, ко­то­рый может за­щи­тить от неко­то­рых за­бо­ле­ва­ний, но по­вы­ша­ет риск дру­гих.

Ре­зуль­та­ты ис­сле­до­ва­ния, од­на­ко, вы­яв­ля­ют толь­ко неко­то­рую тен­ден­цию и не озна­ча­ют, что от роста че­ло­ве­ка на­пря­мую за­ви­сит, за­бо­ле­ет он тем или иным за­бо­ле­ва­ни­ем или нет.опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: ru.insider.pro/lifestyle/2016-08-03/11-nauchnykh-faktov-o-tom-chto-mozhno-poniat-o-cheloveke-s-pervogo-vzgliada/

LADA Connect позволит управлять автомобилем при помощи смартфона

На международном московском автосалоне ММАС-2016 компания «АвтоВАЗ» представила телематическую платформу LADA Connect, которая позволит управлять некоторыми системами автомобиля с помощью мобильного устройства.

Новая система объединяет машину, смартфон, информационно-развлекательные и навигационные сервисы в единое мультимедийное пространство. При этом, как отмечается, используются крипто-защищённые каналы связи через мобильный Интернет. Система обладает необходимой защитой от некорректных сигналов и предотвращает их подачу и приём во время движения автомобиля.



Платформа LADA Connect позволяет дистанционно блокировать/разблокировать дверные замки, открывать багажник, запускать/выключать двигатель, подавать световой и звуковой сигналы, проверять статус автомобиля. Предусмотрена возможность запуска и остановки двигателя по таймеру или при изменении температуры окружающей среды. Кроме того, можно увидеть текущее местоположения машины на карте и получить уведомление при эвакуации или внешнем воздействии/ударе.

Система LADA Connect обеспечит дополнительную безопасность. Владелец, в частности, сможет заблокировать запуск двигателя и передать координаты местонахождения автомобиля в полицию (через клиентскую службу LADA).



Платформа также предусматривает функцию анализа стиля вождения с ежедневной статистикой по всем событиям с автомобилем. Этот инструмент поможет совершенствовать водительские навыки и достигать экономичного вождения. В перспективе станет возможна интеграция LADA Connect с навигационными и информационно-развлекательными сервисами компании «Яндекс».

Первые автомобили LADA Vesta и LADA XRAY с системой Connect планируется выпустить в начале 2017 года. В дальнейшем платформа появится и на других моделях LADA. опубликовано  

 

Источник: www.3dnews.ru/938372

Маринованные овощи по-итальянски

Готовим салат из маринованных овощей на зиму в итальянском стиле. Маринованные овощи прекрасно сочетаются со свежим хлебом.

Время готовки - 2 ч 30 мин

Количество порций - 10

Сложность приготовления - средне



Ингредиенты:

  • перец черный – 8 горошин
  • масло растительное – 300 мл
  • перец красный сладкий – 1 шт.
  • оливки – 100 г
  • соль – 2 ст. л.
  • перец жёлтый сладкий – 1 шт.
  • маслины – 100 г
  • сушеный орегано – 1 ч. л.
  • баклажан – 1 шт. небольшого размера
  • кабачок – 1 шт.
  • тимьян – 1 веточка
  • уксус винный белый – 200 мл
 

Как приготовить: 

Шаг 1

Все овощи вымыть. Баклажан и кабачок нарезать кружками толщиной примерно 0,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными ломтиками. Поместить баклажан, кабачок и перцы в отдельные миски, присыпать солью и оставить на 1 ч.

Шаг 2

Промыть овощи холодной водой. Вскипятить уксус с 200 мл воды.

Шаг 3

Положить баклажаны и готовить 3 мин. Шумовкой переложить на салфетки.

Шаг 4

Повторить ту же операцию с кабачком и перцами. Дать овощам обсохнуть в течение 30 мин.

Шаг 5

Уложить овощи слоями в стерилизованную банку, перемежая их оливками и маслинами. Сверху положить веточку тимьяна.

 



Рецепт на скорую руку: багет с овощами и сыром

Как приготовить воздушные сырники без жарки

 

Шаг 6

Растительное масло с горошинами черного перца довести на небольшом огне до кипения. Добавить орегано, перемешать. Залить горячим маслом овощи. Банку накрыть и дать остыть. Как только овощи остынут до комнатной температуры, герметично закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.опубликовано  

 

 



Источник: www.gastronom.ru/recipe/6357/salat-marinovannye-ovoshchi-po-italyanski

Роджер Оллсопп, который переплыл Ла-Манш

Роджер Оллсопп переплыл Ла-Манш в 65 лет. Потом взял и переплыл еще раз — в 70. Его заплыв продолжался почти 18 часов при температуре воды около 16 градусов. Оба этих подвига Оллсопп совершил ради здоровья. Причем не только своего.

Идея добраться из Англии во Францию вплавь, как это свойственно многим замечательным идеям, посетила Роджера Оллсоппа в баре. В Дувре, на берегу Ла-Манша, есть паб «Белая лошадь». Стены заведения украшены подписями смельчаков, переплывших пролив. Как-то раз на стене «Белой лошади» Оллсопп увидел надпись: «Джордж Бронстад, старейший человек, переплывший Ла-Манш. 70 лет и три дня». Эта надпись ему запомнилась, и он решил, что в один прекрасный день обязательно побьет этот рекорд.





К 65 годам Роджер Оллсопп, хирург-онколог по профессии, был уже на пенсии, но по-прежнему хотел внести свой вклад в борьбу с раком. Он решил в одиночку переплыть Ла-Манш и с помощью заплыва собрать деньги для онкологического исследовательского центра.

«К тому времени я был опытным пловцом, хотя на такие большие расстояния никогда не плавал», — поясняет он.

Преодолев вплавь 64 километра и оказавшись на другом берегу, Оллсопп (что неудивительно) почувствовал себя совершенно изможденным. Он готов был поклясться, что больше никогда в жизни не повторит эту безумную авантюру.

Но усталость прошла, а рекорд американского предшественника по-прежнему напоминал о себе со стены «Белой лошади». Тем более, что медицинскому центру по-прежнему нужны были деньги на оборудование и исследования.

В августе 2011 года 70-летний Оллсопп дождался хорошей погоды, вышел к морю в розовой купальной шапочке и плавках и нырнул в воду.

На этот раз ему было не просто трудно — почти невыносимо. Волн было немного, но заплыв пришелся на время высокого прилива, в это время особенно сильны течения. Когда наступила темнота, друзья и помощники, которые в течение всего пути сопровождали Роджера Оллсоппа на корабле (прикасаться к кораблю пловцу строжайше запрещалось), подбадривали его свистом и криками. За 200 метров до берега, когда показалось, что Оллсопп окончательно выбился из сил, его подруга прыгнула в море, начала колотить руками по воде и кричать: «Плыви! Плыви! Ты почти добрался! Видишь впереди, на берегу, свет? Этот свет для тебя сейчас — всё!»

Как доплыл, как выбирался из воды, Роджер Оллсопп не помнит. Он пришел в себя только на полпути домой. За 18 часов, проведенных в водах Ла-Манша, он потерял в весе шесть килограммов. Зато эксперт Книги рекордов Гиннесса лично зафиксировал рекорд: Роджеру Оллсоппу было 70 лет и 4 месяца.

 



Дмитрий Лихачёв: В чём смысл жизни

Нассим Талеб: Чем выше поднимаешься, тем страшнее падать

 

Роджер уверяет, что ни за что на свете больше не решится переплыть Ла-Манш в одиночку. Это слишком экстремальное испытание. Поэтому он просто так, не нацеливаясь на рекорды, плавает в море по 20–30 минут каждый день — в любое время года, даже зимой, когда температура воды не превышает 9 градусов. А прошлым летом переплыл из Англии во Францию в составе команды — каждому пловцу досталось по четверти дистанции.

Как врач Роджер Оллсопп считает, что способность к здоровой и активной жизни в старшем возрасте зависит, во-первых, от генетической склонности, а во-вторых, от физической и умственной активности. «Надо постоянно давать нагрузку своему телу и своему мозгу, а также разумно питаться», — рекомендует он.опубликовано  

 

Автор: Татьяна Хрылова

 



Источник: theageofhappiness.com/posts/rodzher-ollsoppkotoryy-pereplyl-la-mansh/L2PYBUrw9s

Мозг и время: быстрая жизнь, медленный мир и проблема терпения

Социальное ускорение, «синдром агрессивного пешехода» и внутреннее чувство времени: разбираемся, как темпы современной жизни сбивают наши природные таймеры, почему время иногда летит птицей, а иногда ползёт червяком и можно ли решить проблему терпения с помощью медитации.

Вы никогда не диагностировали у себя состояние «тротуарной ярости»? Обычно оно появляется, когда дело доходит до наших друзей и знакомых, в которых всё, конечно, идеально, кроме того, что они слишком медленно ходят. И любая совместная прогулка в итоге превращается в ад. Ты идёшь и думаешь: «О, боже, мы когда-нибудь дойдём, куда шли, или нужно смириться с тем, что сегодня уже ничего не будет, кроме этой длинной бессмысленной улицы?». Ну или что-то в таком роде.





Не бывало? Значит, вы либо приблизились к дзену, либо безнадёжно отстали от времени (что, как увидите ниже, совсем не плохо, а даже наоборот). На самом деле, в мире проблема достигла таких масштабов, что учёные уже составляют тесты для проверки современников на «синдром агрессивного пешехода» (самый популярный был разработан психологом Гавайского университета Леоном Джеймсом; согласно его шкале, если вдруг в толпе вы «действуете враждебно» и «наслаждаетесь мыслями о насилии», то синдромчик уже приобретён).

Но проблема не столько в тротуарах, сколько в том, что гнев и ярость у нас вызывают любые ситуации, требующие терпения: тормозящие водители, медленный интернет, недвижимая очередь в магазине, — все они сводят нас с ума. Даже прочтение длинной статьи может стать мучительным для современного человека, так что мне нужно поторопиться.





Нью-Йорк, 1930. Маргарет Бурк-Уайт

Так почему медленные вещи сводят нас с ума? Ответ прост: потому что быстрый темп жизни перекосил наше внутреннее чувство времени. То, что наши пра-пра-бабушки и дедушки нашли бы каким-то чудом эффективности и быстроты, сегодня раздражает нас своей заторможенность. Терпение есть добродетель, которая была побеждена эрой Твиттера.

Как отмечают учёные-когнитивисты, проблема терпения имела большое значаение для нашего вида: терпение и нетерпеливость имели эволюционное предназначение; они представляли собой баланс инь и ян, точно настроенный внутренний таймер, который подсказывал нашим предкам, когда стоило выждать подольше или когда необходимо было приступать к действиям. Если этот таймер начинал подавать внутренние знаки, значит, наступало время посева или время отказа от бесперспективной охоты.

«Почему мы нетерпимы? Это наследие нашей эволюции», — отмечает Марк Уиттмен, психолог Института пограничной области психологии и психического здоровья в немецком Фрайбурге. Нетерпимость оберегала нас от траты слишком большого количества времени на одно бессмысленное дело. В своё время это дало нам импульс к деятельности.

Но этой хорошей вещи пришёл конец. Быстрый темп жизни вывел наш внутренний таймер из равновесия. Теперь у нас стали появляться ожидания, которые не могут быть оправданы достаточно быстро или вообще оправданы. Дошло до того,  что, когда нечто движется медленнее, чем мы ожидаем, наш внутренний таймер начинает играть с нами в жестокие игры, растягивая время ожидания, вызывая гнев, непропорциональный задержке.

Невролог Голдсмитского колледжа Университета Лондона Джеймс Мур комментирует это так:

 

Связь между временем и эмоциями очень сложна. Многое зависит от ожиданий: если мы ожидаем чего-то, что требует времени, мы способны принять это. Разочарование часто является следствием нарушенных ожиданий.

 

«Время тянется. Мы выходим из себя», —  вторит ему Уиттмен.

Будьте начеку: темпы жизни продолжают набирать обороты, как гонщик на Bonneville Speedway. В своей книге «Социальное ускорение: новая теория современности» (Social Acceleration: A New Theory of Modernity) Хартмут Роза сообщает нам, что скорость движения человека от досовременных времён до наших дней увеличилась в 100 раз, скорость связи подскочила на 10000000 единиц времени в XX веке, а передача данных выросла на коэффициент, равный 10 млрд.

Положение дел хорошо иллюстрирует эксперимент, который в начале 1990-х гг. провёл Роберт Левин. Психолог сравнил ритм жизни в тридцати одном городе мира по нескольким показателям. Он и его команда выясняли среднюю скорость ходьбы людей в разных городах, скорость выполнения рутинных задач и точность часов в банках. Результаты показали, что самый напряжённый ритм жизни в США, северных странах Европы и странах Юго-Восточной Азии. А в 2000-х психолог Ричард Уайзман обнаружил, что скорость ходьбы в мире увеличилась на 10 процентов.

Это не могло не отразиться на нашем образе жизни и нашей психике. Как показали исследования, увеличивающийся темп жизни способствует уничтожению нашего терпения. В тестах, в которых психологи и экономисты спрашивали субъектов, предпочли бы они что-то сейчас или несколько позже, респонденты предпочитали $10 сегодня против $100 в год, два кусочка еды сейчас, чем шесть кусочков через 10 секунд (исследуя прокрастинацию, учёные сделали подобное наблюдение, но связали это с тем, что мы не идентифицируем себя настоящего с собой будущим; об этом стоит подумать). Возможно, в этом кроется причина такой популярности фаст-фуда, невкусной, но быстрой пищи.

Наша ненависть к медлительности особенно очевидна, когда речь идёт о технологиях.

 

«В настоящее время всё настолько эффективно. Мы всё меньше и меньше способны терпеливо ждать», — отмечает Марк Уиттмен.

 

Мы практически требуем, чтобы веб-страницы загружались в течение четверти секунды, хотя не было никаких проблем с двумя секундами в 2009 году и четырьмя секундами в 2006 году. С 2012 года видео, которое не сработало за две секунды, почти не имеет надежды на то, что оно станет популярным.

Конечно, мы не умрём, если сайт не загрузится сразу. Но мы, скорее всего, будем чувствовать то же, что испытывали приматы, когда долго не получали пищу, — такое вот у нас эволюционное наследство. Антрополог Александра Розати поясняет:

 

Люди ожидают, что выигрыш придёт к ним в каком-то виде, и когда он не приходит, появляется раздражение.

 

В результате мы получаем порочный круг. Ускоряющийся темп жизни общества сбрасывает наши внутренние таймеры, которые начинают воспринимать всё как слишком медленное и приводят нас в состояние импульсивного гнева. Конечно, ваше восприятие может измениться, но в целом общество становится всё более импульсивным.





Последние исследования указывают на то, что положение дел только ухудшается. Нам постоянно мнится, что мы куда-то опаздываем, и в этот момент мы не просто ускоряемся, но начинаем злиться на тех, кто, как нам кажется, задерживает нас. Правда, чаще всего оказывается, что мы никуда не опаздывали, а лишь опасались этого и злились понапрасну (вспомните вечные сборы в аэропорт, которые почти всегда следуют этому сценарию).

Но почему так происходит? Не только растущие темпы жизни общества, но и ярость способна сбить наш внутренний таймер. Наш опыт времени субъективен. Помните Тургенева?

 

«Время (дело известное) летит иногда птицей, иногда ползет червяком».

 

И это сущая правда. Как объясняет в своей книге 2012-го года Клодия Хэммонд «Искажённое время: особенности восприятия времени» (Time Warped: Unlocking the Mysteries of Time Perception), на наше чувство времени прежде всего влияют сильные эмоции:

 

Так же, как теория относительности Эйнштейна говорит нам, что нет такой вещи, как абсолютное время, в нашем мозге не существует механизма для точного измерения времени.

 

Время тянется, когда мы испуганы или испытываем беспокойство, объясняет Хэммонд. Например, арахнофобы переоценивают время, проведённое в комнате с пауками; время для новичка, впервые прыгающего с парашютом, тянется невозможно долго. Люди, пережившие дорожно-транспортные происшествия, рассказывают, что события словно бы разворачивались в замедленном темпе.

Но это происходит совсем не потому, что наши мозги ускоряются в подобных ситуациях. Время искажается, потому что наши переживания слишком интенсивны. Каждый момент, в который нам что-то угрожает, кажется новым и ярким. Этот физиологический механизм выживания усиливает наше понимание происходящего и вызывает больше воспоминаний, чем в обычной ситуации в течение такого же временного промежутка. В итоге наш мозг обманывается, считая, что прошло больше времени.

Кроме того, наш мозг, в частности островковая область, связанная с моторикой и восприятием, может измерять течение времени путём анализа и интеграции множества сигналов от наших тел, таких как сердцебиение, скольжение ветерка по нашей коже и состояние жгучего гнева. Мозг судит о времени путём подсчёта количества и качества сигналов, которые он получает от организма. Таким образом, если сигналы приходят быстрее в течение определённого интервала, мозг будет анализировать эти сигналы и считать, что интервал занял гораздо больше времени, чем на самом деле. Не раз цитированный Уиттмен поясняет:

 

В  нашем мозге нет часов, которые тикают, но у нас есть постоянное и непрерывное ощущение нашего тела, которое обновляется каждую секунду, и мы используем информацию об этих ощущениях, если задаёмся вопросом, сколько прошло времени.

 

Когда мы напуганы (или тревожны, или несчастны), наши органы посылают больше сигналов мозгу, который в свою очередь насчитывает больше секунд, чем прошло на самом деле. Десять секунд ощущаются как пятнадцать, один час как три и т.д.

Но есть и ещё одна сторона взаимосвязи скорости общества, эмоций и восприятия времени. Невролог Джеймс Мур сумел показать, что время проходит быстрее, когда мы имеем прямую связь с последующим событием, когда мы чувствуем, что мы добиваемся конкретного результата. Учёные называют такой опыт «временное связывание». И наоборот. Мур отмечает:

 

«Когда у нас нет контроля над событиями или мы его не чувствуем, происходит обратное: внутренние часы замедляются, то есть мы ощущаем, что промежутки времени тянутся дольше».

 

Можем ли мы что-то изменить? Не испытывать ярость от любого рода промедлений и научиться терпеть? Учёные убеждены, что это в наших силах. Однако мы должны найти способ, чтобы сбросить наши внутренние таймеры и настроить время по-другому. Мы, конечно, можем попробовать контролировать свои чувства с помощью силы воли, но это только временная мера, которая не устраняет проблему, а только скрывает её.

Посмотрите на шимпанзе в лабораторных условиях.

 

«При ожидании запаздывающих наград они начинают проявлять негативную вокализацию, чесаться, что является признаком стресса у приматов, иногда они стучат в стену, с ними случается что-то вроде истерики», — пишет Александра Розати.

 

Эти шимпанзе реагируют так же, как наш мозг на ожидание.

Существует ещё один недостаток в волевом подходе. Как утверждает психолог из Северо-Восточного университета Дэвид Дестенко, волевые усилия делают нас более стойкими восприимчивыми к последующим искушениям. Он приводит пример с парнем, который стоит в очереди в Starbucks: если он использует всё своё самообладание, чтобы молчаливо выстоять очередь, он, скорее всего, позволит себе взять двойной шоколад, хотя планировал взять обычную порцию.

Неужели же ничто и никто не поможет нам? Никто, кроме нас самих. Есть ряд исследований, которые показали, что медитация и практики осознанности (практики, в рамках которых  вы пытаетесь сосредоточить внимание на настоящем моменте, не думая ни о чём другом) спасают нас от нетерпения, хотя учёные и не могут пока найти этому объяснения. Возможно, причина кроется в том, что медитирующие могут лучше справляться с проявлениями нетерпения, потому что они привыкли терпеть и сдерживать себя.





Этан Никтерн, мастер-практик из Нью-Йорка, последователь буддийской традиции Тибета и автор книги «Путь домой: современное исследование буддийской традиции» (The Road Home: A Contemporary Exploration of the Buddhist Path), уверен, что люди, которые постоянно медитируют, способны «подружиться с неудобным пространством». По его мнению, медитация даёт нам «методику простого удовлетворения настоящим моментом, таким, какой он есть, без попытки изменить ситуацию».

Однако, как отмечает доктор Дестено, медитация —  это не всегда то, что нетерпеливые люди могут освоить. И я, в общем-то, с ним согласна: психуем и раздражаемся мы за какие-то доли секунды, а практика медитации требует часов работы —  вряд ли это та пилюля, которая подойдёт людям, неспособным терпеть что-то больше нескольких минут. Но и у Дестено есть свой совет: он предлагает бороться с эмоциями эмоциями.

Во время своей работы учёный обнаружил, что благодарность —  кратчайший психологический путь к терпению. Один его эксперимент показал, что люди, написавшие короткую письменную работу о ком-то, кому они были за что-то благодарны, с большей готовностью отказывались от мелких наград в данный момент и соглашались ждать обещанного дольше. В ходе серии подобных исследований он пришёл к следующему выводу:

 

Мысли о благодарности, которую вы испытывали, даже если она не имеет ничего общего с раздражающей задержкой, может напомнить нам о ценности принадлежности к человеческому роду и важности «не быть рвачом».

 

Да, в отличие от медитации, этот способ может испробовать каждый из нас. Вы злитесь на подругу, которая задерживается? Вспомните о её очаровательном чувстве юмора, приятных встречах и той поддержке, которую она оказывала вам в трудную минуту. Раздражает длинная очередь к кассе?

 



СЕКРЕТ: Как получить желаемое

13 правил сохранения энергии

 

Может, бывало такое, что вас пропускал кто-то вперёд, хотя сам торопился, и вы были ему благодарны? А если был случай, когда кто-то незнакомый просто хотел что-то для вас сделать, да не осмелился? Благодарите и успокаивайтесь. Вспомните Гоголя: «Русского человека надо благодарить хотя бы за намерения». Такая у нас с вами жизнь в этой стране.опубликовано  

 



Источник: monocler.ru/pochemu-nash-mozg-ne-lyubit-sloupokov-i-kuda-myi-vsyo-vremya-toropimsya/

Упражнение для коррекции дегенеративной осанки

1. Исходное положение – стопы слегка внутрь («голубиные пальцы»), угол поворота стопы – около 10 градусов. Убедитесь, что чуть больше половины веса тела перенесено на подушечки стоп; иными словами, вы можете при желании встать на цыпочки, не подавая тело вперед. С этого начинается переподготовка системы управления осанкой. 

2. Захват пальцами ног. Иными словами, вдавите пальцы ног в пол или подошвы обуви. Удерживайте стопу в сжатом состоянии. Это действие стимулирует важные проприорецепторы стопы, данные с которых интегрируются в вестибулярный аппарат, в мозжечковую систему управления осанкой. 



3. Подайте таз назад. Движение выполняется не с помощью мышц живота, подтягивающих лобковые кости вверх, а продвижением копчика между ног, сведением и опусканием ягодиц и уплощением поясницы. 

4. Сделайтесь выше. Потянитесь макушкой вверх. Образно говоря – достаньте короной потолок. Если вы не знаете, где у вас на голове корона, посмотрите на анатомическое изображение задней части черепа и зрительно представьте себе, как ламбда (место соединения сагиттальных и ламбдоидальных швов) тянется к потолку. Это действие уменьшает кривизну переднезадних изгибов позвоночника. 

5. Разверните ладони вперед. Это действие разворачивает лопатки относительно задней поверхности грудной клетки и уменьшает опускание груди, характерное для дегенеративной осанки. 

6. Разверните коленные чашечки вперед. Это движение выполняется таким разворотом бедер, после которого коленные чашечки будут направлены строго вперед. Отметьте, как при этом действии поднимается свод стопы, делая ваш рост еще выше. В частности, отметьте ощущение напряжения в ягодичных мышцах. Произвольное осознание этого напряжения является частью переобучения нормальной походке. 

7. Дышите глубоко. Здесь задача – научиться дышать без усилий в положении стоя. Дыхание должно быть абдоминальным; на вдохе весь живот должен надуваться вплоть до лобка. Для нашей (европейской и американской) культуры это не вполне естественно, но таз должен быть подан вперед за счет сведения ягодиц, а не при помощи поднимания лобка прямыми мышцами живота. Если сохранять в них напряжение, то диафрагме придется работать с много большим усилием, и при сокращении давление в брюшной полости будет подниматься. Само по себе это неплохо, так как ускоряет лимфатический и венозный отток от нижней части тела, но в большинстве случаев не является столь уж необходимым. 

 

 

Аптечные лайфхаки: бюджетные средства для вашей красоты

Воздействуя на эту точку можно избавиться от лишнего веса

Действия в этой серии наслаиваются одно на другое, и накопленное напряжение надо удерживать в течение десяти и более секунд. После нескольких секунд отдыха последовательность повторяют столько раз, сколько вам позволяет оставаться на одном месте ситуация.опубликовано  

«Учебник по технике энергии мышц», Фред Л. Митчелл
 

 



Источник: vk.com/wall-23903469?w=wall-23903469_10396%2Fall

Выгодно ли устанавливать солнечные батареи в частном доме

Каждый человек желает экономить средства на электроэнергии, ведь сейчас тарифы бьют по карману каждого человека. Мы уже рассказывали, как экономить электричество официальными способами, но этого не хватает. Поэтому давайте разберем, окупаются ли солнечные батареи в частном доме или лучше искать другие варианты.





 

Окупаются ли солнечные батареи в частном доме: как посчитать

Изначально необходимо выполнить несложные расчеты, которые и покажут, стоит устанавливать солнечные батареи в своем доме или нет. В первую очередь нужно взять все чеки за электроэнергию, которые приходили за прошлый период времени, после этого используем следующую несложную формулу.


У нас получиться среднее число энергии, потребляемое одним домом за месяц. Такой показатель конечным считать нельзя, есть еще средний коэффициент 16, на который мы должны умножить средний показатель за месяц. Попробуем рассказать простыми словами, что к чему (все числа берем в качестве примера):

За год получается 1200 кВт. За месяц один дом потребляет 100 кВт. Чтобы получить расход солнечной батареи, умножаем на 16, получается, что в год мы потребляем 1600 кВт.


Такое число меньше не может быть ни в коем случае, ведь расход может постоянно изменяться. Поэтому ориентируемся на такой показатель, приобретая солнечную систему для своего дома. А теперь давайте разберем, а выгодны ли солнечные батареи для частного дома. Узнайте, что собой представляет блочная солнечная батарея.

 

Есть ли выгода в их установке

Во всем мере солнечная энергетика используется только в качестве заботы об экологии. Никто не пытается искать выгоду или стараться сэкономить свои средства. Все делается только для природы, у нас все в точность да наоборот, ведь люди только и думают, как сэкономить деньги. Говорить, что каждый из них пытается заботиться о природе – это глупо и бессмысленно, все мы понимаем, что это не так.

Конечно, сейчас цены на электричество пугают, и скорее всего, они будут только возрастать. Если сейчас серьезно задуматься об установке таких батарей, то поверьте, вы сможете сэкономить! К примеру, одна солнечная система, рассчитанная на 4 человека, сможет окупиться уже через 4 года и это с учетом того, что срок службы составляет 15-20 лет. Единственная слабая сторона – это аккумуляторы для солнечной батареи, они быстро выходят из строя. Интересно будет узнать: современные батарейки со сверхбыстрой зарядкой.

Так что, устанавливая ее у нас, можно в 4-6 раз сэкономить средства и реально не зависеть от коммунальных служб. И не стоит забывать, что тарифы будут только расти, особенно это касается Украины и Белоруссии, хотя и в России через два года обещают заоблачные тарифы.




В наших статьях мы раскрыли уже множество обмана и неэффективных способов, но этот мы вам настоятельно рекомендуем. Именно за солнечными батареями будущие, которое в скором времени наступит. Лучше быть готовыми сразу, а аккумуляторы рано или поздно появятся дешевые и долговечные, у них выбора нет.

 

Как рассчитать количество солнечных батарей для частного дома





Теперь осталось самое главное – рассчитать количество батарей и купить их. В интернете мы нашли вот такой ролик, просмотрев его каждый человек сможет понять, как можно рассчитать количество солнечных батарей и какая сумма их установки будет в результате.  

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ youtube канал, что позволяет смотреть онлайн, скачать с ютуб бесплатно видео об оздоровлении, омоложении человека. Любовь к окружающим и к себе, как чувство высоких вибраций — важный фактор оздоровления — .



Ставьте ЛАЙКИ, делитесь с ДРУЗЬЯМИ!

www.youtube.com/channel/UCXd71u0w04qcwk32c8kY2BA/videos 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vse-elektrichestvo.ru/poleznye-sovety/zelenaya-elektrika/vygodno-li-ustanavlivat-solnechnye-batarei.html

Как приготовить фаршированные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • черешковый сельдерей – 7 черешков
  • корень петрушки сушеный – 5 шт.
  • баклажаны – 5 кг
  • капуста – 1 кочан
  • морковь – 3 шт.
  • зеленый болгарский перец – 4 шт.
  • чеснок – 2 головки
  • соль – 0,5 стакана + 1,5 стакана для рассола




РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

1. Овощи промыть. Корни петрушки очистить. С кочана капусты снять 10 верхних листьев и отложить. Кочан разрезать на 4 части. В кастрюле вскипятить воду, положить баклажаны, морковь, капусту, перец, петрушку и сельдерей. Варить на медленном огне 5 мин. Воду слить, овощи охладить.

2. Морковь и чеснок очистить. Из перцев удалить сердцевину. Один черешок сельдерея отложить, остальные вместе с капустой, морковью, перцем и корнями петрушки нашинковать тонкой соломкой. Чеснок измельчить и мешать с овощами. Посолить.

3. Баклажаны разрезать вдоль, но не до конца. Нафаршировать подготовленной овощной смесью. Отложенный черешок сельдерея разрезать на тонкие ленты и перевязать ими баклажаны.

4. Отложенные капустные листья промыть. Положить половину в керамическую форму или деревянную бочку.

5. Выложить на них баклажаны и накрыть сверху оставшимися листьями.

 

Также вкусно: Имам баялды: баклажаны, фаршированные помидорами по-турецки  

Баклажаны с морковью: самая вкусная засолка!

 

6. Растворить соль в 5 л воды. Залить рассолом баклажаны так, чтобы они были полностью покрыты. Закрыть форму или бочку крышкой. Через сутки долить оставшийся рассол и оставить в холодном месте на месяц.





Приятного аппетита! Готовим с любовью!  

 



Источник: www.gastronom.ru/recipe/6390/farshirovannye-baklazhany