腌菜意大利语

准备对沙拉酱菜为冬天的意大利风格。 腌菜完美结合的新鲜的面包。

烹饪时间 -2个小时30分钟

数份 -10

复杂的烹饪 中



成分：

• 黑胡椒–8粒
• 植物油–300毫升
• 红辣椒–1的电脑。
• 橄榄–100克
• 盐–2汤匙
• 黄色的甜椒–1的电脑。
• 橄榄–100克
• 干的牛–1茶匙。
• 茄子–1的电脑。 小尺寸
• 西葫芦–1的电脑。
• 百里香–1鲜嫩
• 醋白葡萄酒–200毫升

 

如何准备：

步骤1

所有的蔬菜是洗涤。 茄子、西葫芦切成的圈子的厚度约为0.5厘米。 辣椒减少一半，去除的核心切成纵向片。 地方茄子、西葫芦和辣椒在一个单独的碗，撒上盐和留1小时

步骤2

冲洗蔬菜冷水。 沸腾的醋200毫升的水。

步骤3

把茄子，煮3分钟用漏勺转移到组织。

步骤4

重复相同的操作，与西葫芦和辣椒。 得到蔬菜干30分钟。

步骤5

放蔬菜层在一个消毒罐，交替使用的橄榄。 把一个小树枝的百里香。

 



食谱中的匆忙的：一个面包和蔬菜和奶酪

如何使通风煎饼没有油炸

 

步骤6

植物油豆豆的黑胡椒带来一个小热直到沸腾。 添加牛，混合。 倒热油上的蔬菜。 盖罐子，并允许酷。 一旦蔬菜冷却室温度、密封的瓶子放在储存在一个很酷的地方。出版

 

 



资料来源：www.gastronom.ru/recipe/6357/salat-marinovannye-ovoshchi-po-italyanski