Ajika:冬季十边菜谱

烧或温和,辣, 有南瓜,甚至ajika 从腌菜 - 选择任何!

传统的阿布哈兹辅料以辣椒,大蒜,盐和辣草为原料制备.

我们建议,不应仅限于一种具有如此多的燃烧调味料的经典。 看看我们的容易测试的食谱!

如何烹饪相克: 三条规则 1. 联合国 至相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相

2. 联合国 盐用石头比较好,因为纯活的氯化钠是一种很强的防腐剂,被碘化的盐可以引起蔬菜发酵和软化.

3个 阿吉卡的特异口香糖味 使火辣椒的种子不沾自喜 如果将种子盒从吊舱中取出,酱的口味会更柔软. 不要忘记使用橡胶手套,

绿相会 (中文(简体) ).



照片来自dinasdays.

阿布哈兹名片. 这种副餐供许多菜肴食用,也必然供在口水上烤出羊肉.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 6 -8个大口苦绿花椒
  • 1个大蒜头
  • 1特克兰特罗
  • 1tbsp盐


如何使绿色的ajika:

1. 联合国 胡椒被切成小块,而不是剥取种子.

2. 联合国 将胡椒和大蒜一起装入迫击炮中,或经过肉磨机数次.

3个 加入盐,搅拌后离开酿造时间为15-20分钟.

(俄罗斯语)"Ogonyok" 给波尔施特,用黑面包作盐地和用 her菜来煮土豆-adzhika是俄罗斯传统菜肴的理想. 它可以用来为肉作酱料,甚至用来为肉和大豆作调料.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 1公斤西红柿
  • 1公斤甜辣椒
  • 400克蒜类
  • 200克苦辣椒
  • 150克马先蒿根
  • 1tbsp (将ajika储存超过1-2个月,盐量增加一倍)


如何准备俄罗斯的"Ogonek":

1. 联合国 在西红柿中,切去花粉,从花心上剥去花椒,从花壳上取出大蒜.

2. 联合国 番茄,甜辣辣椒,柏斯利根和大蒜会从肉研磨机中经过.

3个 加入盐,搅拌后以封闭的盖子在室温下离开两天,定期搅拌.

4.四. 把它放入被消毒的罐子里,存放在冰箱里.

用巴西尔来烧 锋利! 非常锋利! 更锋利! 食谱的普及性是,这种ajika不仅可以用于肉食,还可以用于三明治,酱汁,汤甚至面食.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 500克苦红花椒(可以加入一对绿花椒).
  • 400克蒜类
  • 2捆绿色玄武岩
  • 1特克兰特罗
  • 1个捆绑的Persley
  • 2 tbsp 盐


如何用巴西尔来准备燃烧的阿吉卡:

1. 联合国 花椒切去细茎,种子不取出.

2. 将绿地洗干.

3个 所有配料与盐一起经过磨盘4-5次,使质量尽可能统一.

4.四. 将Avika转移到玻璃或取名的盘子中,在室温下离开4天.

5 (韩语). 然后放入干净的罐子并存放在冰箱里.

坚果阿吉卡 (英语).



照片:thinkstockphotos.

Adjika不包含坚果, 浓厚的香味 浓厚的一致 和丰富的口味 - 这才使ajika真实!

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 500克西红柿
  • 400克核桃
  • 保加利亚花椒200克
  • 三头大蒜
  • 2-3个辣椒
  • 1捆克兰特罗或帕斯利
  • 4 tbsp 精制向日葵油
  • 2tbsp 醋 9%
  • 1tsp盐


如何做一个坚果ajika:

1. 联合国 保加利亚花椒被清洗出种子,绿地被洗干.

2. 联合国 番茄的脚趾被切掉了

3个 番茄,花椒,大蒜,坚果和绿地在搅拌机中研磨或两次通过肉磨机.

4.四. 在成品中加入向日花油,醋和盐.

5 (韩语). 斯特尔和你可以马上服役!

Gorloder, 或西伯利亚语加马铃薯 西伯利亚的配方相当能与阳光灿烂的阿布哈兹的辣酱相竞争. 地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地取地 肉和鱼碟、牛肉 特别是烤面包和自制香肠

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 500克西红柿
  • 50克马鞭草根
  • 50克蒜类
  • 1.5 tsp盐
  • 1个tsp糖


如何用马萝卜来制备克洛德克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克.

1. 联合国 番茄,大蒜和马萝卜在肉研磨机中研磨.

2. 联合国 将所有成分相混合,加入盐和糖,相混合.

3个 放入消毒罐中,取出卷来.

来自保加利亚花椒的Adjika 不喜欢取出"取火"的调味料,用酸甜的口味和淡辣椒来准备这种调味料的更轻的版本. 此类辅料与烤肉或煮肉、家禽、鱼、土豆烤入炉和烤起土司完美结合。

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 1公斤甜红辣椒
  • 300克蒜类
  • 4-6 红辣椒
  • 50毫升醋 9%
  • 4个tbsp糖
  • 1tbsp盐


如何用保加利亚辣椒做辅料:

1. 联合国 从种子取出甜椒来取净.

2. 联合国 胡椒与大蒜和燃烧的胡椒一起从肉磨机中经过.

3个 加入盐,糖,醋,搅拌后放入水分3-4小时.

4.四. 然后分解入被消毒的罐子并存放在一片暗冷的地方.

带苹果的Adjika (英语).



照片:thinkstockphotos.

改进并调整了家禽或烤鱼的活鱼食谱。 为了给酱汁一个更细腻的口味,可以不用热辣椒来做饭或减少其数量.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 1公斤西红柿
  • 500克保加利亚花椒
  • 500克酸苹果
  • 300克胡萝卜
  • 200克蒜类
  • 50克热辣椒
  • 200毫升精制向日葵油
  • 1特克兰特罗
  • 1个捆绑的Persley
  • 食用盐


如何用苹果来做阿吉卡:

1. 联合国 所有蔬菜在搅拌机或肉磨机中与绿色一起清洁并磨制.

2. 联合国 加入盐和葵花油.

3个 带入沸腾并用最慢的热量烹饪2.5小时.

4.四. 放入消毒罐并出卷.

阿吉卡来梅花 (英语).



照片来自wolfinlondon.

有梅花的温柔和柔软的阿吉卡最理想的结合了游戏,煮出土豆和烤出蔬菜,用鸡肉和猪排做肉丸.

你想怎样?

  • 五百克梅花(取出一分不甜,乃至酸梅花).
  • 500克保加利亚辣椒
  • 2个大蒜头
  • 2个相接花椒
  • 1tbsp番茄酱
  • 100克糖类
  • 2tsp 醋 9%
  • 2 tbsp 盐


如何用梅花来准备阿吉卡:

1. 联合国 保加利亚花椒应当从种子中清洗出种子,梅花.

2. 联合国 通过肉磨机甜花椒,梅花,蒜花等,并用种子一起烧花椒.

3个 将被压碎的成分堆入锅中,再加入番茄糊,盐和糖.

4.四. 带入锅炉煮饭 搅拌 慢热30 -40分钟

5. 在烹饪结束前2分钟加入醋.

6. 国家 成品混合物应转移到消毒罐上,翻转、翻转并留下,直至完全冷却。

烤南瓜旁边 (英语).



照片:thinkstockphotos.

烤蔬菜给这个旁观者带来了出人意料的微妙一致性,而南瓜是一种不寻常的,同时又是无侵扰性的香气. 轻而易举,又辣又中性尖锐,几乎不易察觉出酸味.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 500克南瓜
  • 200克苹果
  • 200克保加利亚胡椒
  • 200克洋葱
  • 1个柠檬
  • 1个大蒜头
  • 1捆 ba
  • 1特克兰特罗
  • 50毫升精炼植物油
  • 1个辣椒
  • 1tsp盐


如何从南瓜准备烤起的相克:

1. 联合国 将南瓜和洋葱从外皮,苹果和花椒从种子中分出. 将南瓜和洋葱切成任意大小的块.

2. 联合国 将南瓜,洋葱,苹果和花椒装入 fo中,以200°C烘焙35分. 然后将苹果和胡椒从皮肤上剥去.

3个 所有的烤蔬菜磨 在搅拌机。

4. 大蒜、柠檬和绿地用搅拌器磨成同质体。

5 (韩语). 将蔬菜与柠檬敷料相混合,并可以立即提供.

有泡菜的阿德吉卡 (英语).



照片来自greenishthumb.net

去年的股票还有泡菜吗? 做热酱! 秘方的美丽之处在于,这个ajika可以随时匆忙地完成.

-你需要什么? -没有 - What do you need?

  • 500克腌黄瓜
  • 1个大蒜头
  • 3个tbsp 番茄面
  • 2 tbsp 精制向日葵油
  • 苹果苹果醋 - 来品尝
  • 黑地花椒一分一点
  • 一分红地花椒


如何用盐黄瓜作相克:

1. 联合国 木瓜会清洁并被涂抹到小地上或磨入搅拌机中. 如果有很多液体, 排水。

2. 联合国 把蒜穿报.

3个 将黄瓜,大蒜,番茄面,植物油,醋和香料相混合.

4. 在冰箱里停留1-2小时。

作者:娜塔莉·利赛



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资料来源:domashniy.ru/。