在保加利亚辣椒中最赚钱的空白

甜辣椒无疑是大自然对人类最好的礼物之一. 太阳与太阳和夏季活生生的能量相饱和,它总是成为任何夏秋桌的装饰. 虽然仍然有花园的床可以让夏季的居民以收成来取乐,但现在是考虑收取花椒过冬的时候了.



它是胡椒,由于它的口味 和美丽的绿色,黄色和红色的水果颜色, 拥有最大的机会 与正确的方法 成为一击 冬季庆典桌。

胡椒中最赚钱的空白

我们总是努力做一件杰作,尽量花时间和金钱,这不是什么秘密。 这恰好是我们快速而紧张的生活。 因此,在今天收藏的上千种不同的方法和食谱中,快速地和“主人公”就是如此。

胡椒冻

非常方便的冬季准备形式. 新鲜的冰冻胡椒保留了它的香味,对于冬天的菜肴来说,这仅仅是个神所赐:在一 二月一日,新鲜胡椒的气味会类似于节日.

冻结花椒用于不同目的,准备方法取决于目标. 有什么选择?

冬天填充时

为此,他们选择大小和外形大致相同的水果,用小便去除盖子,取出种子,在沸水中降下20-30秒(不再!). 然后将花椒放入,像娃娃一样,用"引擎"相接相接,用塑料袋包装,将塑料包裹在最后的花椒腔中 — — 而这批花椒也准备被冻结. 鲜活的胡椒不会变得一团糟, 和盖子,如果你喜欢关闭 胡椒在塞入, 和冷藏柜的空白。



作为菜肴(汤,土豆泥,炖菜)的调料.

这里一般很简单: 从种子中剥出花椒, 并且一旦你提出 - 戒指,稻草,立方体,切片...



就像一个现成的半人马。

对于这种工匠,需要以+180°C的温度在烤箱中将辣椒烤出半个小时,去掉外皮并取出冷却水果中的种子,再将被剥去的被烘烤的辣椒分批地以包装或容器来折叠并放入冰冻. 在冬天, 解冻这种半成品, 它足够添加胡椒, 大蒜,黄油或柠檬汁 在口味 - 你得到一个令人难以置信的美味和美丽的沙拉。

装入的胡椒

非常受欢迎和有利可图的准备。 被粉碎的花椒已经成为许多人喜爱的菜肴,因此这种菜谱总是相关的. 我们提出了两个最简单的选择。



食谱1

不太大的胡椒洗涤,取出小豆子和种子,入盐水中煮取3分钟,确保胡椒不失去弹性,分解为2或3升罐头,倒入上部,放入被煮取的胡椒,加入表9%的醋:2升罐头-2个锅头,

3升 -- -- 3tbsp.勺子,然后滚.



食谱2

为计算准备填充:

水 -- -- 1升

糖 -- -- 70克

盐-35克

柠檬酸-8克

由小便和种子相接而来,将辣椒浸入沸水中2分钟后立即冷却出冷水. 将相接放入相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相接相相接相接相接相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相 用沸腾的倒灌填入已填满的空白并消毒:

10至15分钟

2升 -- -- 20分钟

3升-25分钟

右转

在冬天,它足够打开这样一个罐子 - 你可以立即塞入胡椒! 舒适,快活又美味!

莱乔

这是来自匈牙利的非常有趣的菜 古典来说,这些是有香料味的炖蔬菜混合物。 传统lecho的一个特征是强制存在3个成分:甜辣椒,番茄和洋葱.

但是,由于它经常在流行的菜肴中发生,每个女主人开始用自己的方式解释它,因此今天"莱乔"(lecho)是将保加利亚花椒,番茄,胡萝卜,炸洋葱,熏肉和熏猪肉香肠等混合在一起的各种选择,甚至包括了你想添加到那里的一切.



几乎是经典的莱乔的食谱

保加利亚辣椒 -- -- 2公斤

番茄 -- -- 2公斤

洋葱:1公斤

植物油 -- -- 150克

葡萄酒 9% - 3 tbsp.

糖 - 4个tbsp.

盐 - 2 tsp.

黑豌豆花椒 - 1t

花椒 -- -- 4平方厘米

劳蕾尔叶 -- -- 2片

将西红柿洗干,磨在肉研磨机上(blender)或经过取汁器上,用半环切葱,用稻草切花椒. 将一切放入碗或锅中,再加入糖,盐,胡椒,湾叶和油等物质,并用小火将整块活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活 结尾再加醋,将完成的"花"倒入岸上并滚出. 翻出并放入温地.

下一段影片中,







莱丘可作相分之道,并作相分之道;入冬可作相分之乐.

亚吉卡

民自相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相相好相好相好相相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相好相相好相好相相相相好相好相好相相好相相好相相相好相好相 在经典版本中,adzhika被精心地用盐红热辣椒,蒜和辣草来涂抹. 但恰好如此,食谱的界限开始逐渐扩大,包括按定义不应该有的东西 — — 番茄、胡萝卜甚至苹果。 同意,今天几乎所有含有苦辣辣椒和大蒜的热酱都叫"ajika". 我们不会背离既定的传统,而会在这个传统名称下考虑两种美味酱汁的配方。



原始的非尖锐的ajika

保加利亚花椒 -- -- 1.5公斤

番茄 -- -- 5公斤

胡萝卜 1公斤

大蒜 -- -- 350克

糖 -- -- 300克

盐-100克

醋 9%-250毫升

蔬菜油 -- -- 1杯(250毫升)

胡椒,番茄和胡萝卜在肉研磨机或搅拌机中研磨,放入火中,沸腾后将混合物在小热上熄灭45-60分钟. 然后加入盐,糖和黄油,再继续炖30分钟. 这一次之后,倒出醋,再过10分钟后再加入被碾碎的蒜. 之后,15分钟后,将已准备好的接地铺入准备好的罐子并滚出.



格鲁吉亚人 Adjika

保加利亚辣椒 -- -- 5公斤

苦辣椒-500克

番茄酱- 500克

西红柿 -- -- 1.5公斤

胡萝卜 -- -- 1公斤

洋葱 -- -- 2.5公斤

大蒜 -- -- 5-6平方厘米

Parsley - 1个捆

新鲜和干燥的香肠 -- -- 1+1捆

盐是去味.



所有成分都用肉研磨机(blender)研磨,将混合物放入火上,煮出5-10分钟. 放入热活罐并出卷.





如你所见 两种菜谱都很简单 但味道不同 虽然两者都是"秋木"



红椒成为任何桌子的装饰. 红色,黄色和绿色的尖尖口感切片在小吃中外观优美,并用辣味和优美的口味来征服. 精心配制的工匠总是双赢的选择:腌取的花椒在口味和外观上都是不匹配的!.




腌取的胡椒食谱

保加利亚花椒 -- -- 8公斤

糖 -- -- 400克

盐 -- -- 4个

醋 9% - 400克

葵花油 -- 400克

劳蕾尔床单 -- -- 4-5件

克洛夫 -- -- 4-5平方厘米

黑豌豆花椒 -- -- 12平方厘米

花椒 -- -- 4-5平方厘米

水 - 2升(含水)

将花椒从种子中放出并切入方块. 对于空白,最好选择短的,或多或少相同的水果,然后切片会是相同的. 但是,如果胡椒是不同的,没有问题,那么你可以将长切成更多的切片. 如果花椒果实本身的颜色不同——绿色,红色,黄色,那将会是美丽的.



准备一瓶马来酒 - 在水中加入糖,盐,油和香料,煮出4-5分钟后倒入醋. 在沸水中被收割一分半至二分,并立即移动(噪音或涕口)入沸马林德. 在一起小起火上,马来纳地里的花椒应该被保存了4-5分钟(为了预防更值得)并迅速转移到准备的罐子上. 一旦罐子满了,就把它卷起来。



咨询通过

如果你对蜂蜜不过敏,那么它可以输入食谱而不是糖分,成品胡椒的口味甚至会受益.

如果你再玩多一点 用稻草来切胡椒... 这菜绝对会成为冬天的打击...

如果你想在经典的食谱中做出一首独特的音符,在下方的每个罐子上放出一套不同的香料——塔拉贡,科里德,迷迭香等,可以添加细细地切片的帕斯利根或芹菜,甚至胡萝卜. 那么无论房子和客人的味道如何,你们一定会取悦所有人!



胡椒加入番茄-甘蓝 为冬天倒出美味和香味的空白 它简单而快,你会找到很多粉丝。 我们需要:

甜辣椒 - 1公斤

番茄 -- -- 700克

大蒜 三四丁香

糖 -- -- 2.5个

盐 - 1.5 tbsp.

醋(苹果、葡萄酒) - 30毫升

植物油 -- -- 30毫升

番茄研磨用肉研磨机(blender,果汁机)将碾碎的大蒜加入番茄质中,煮出4-5分,再加盐,糖和植物油,再煮出5分.



皮尔从种子中切入到方块,放入番茄-甘蓝质团,在小热上搅拌和炖取出15分钟. 加入醋,再用活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活 从规定的花椒数量中取出2罐0.5升成品.

煎出辣椒来

原作作作;本作中的花椒并不仅仅被种子所豁免,甚至被活塞所豁免. 以这种形式,它们被烤熟后被倒入马里纳德. 在冬天,这些胡椒会吐出。 将花椒堆入不同颜色的不同罐子中, 你奇迹般地同时使不同的,即使是品尝到工匠的味道—— 那就是你和冬天的明亮品种!

在接下来的视频中 - 在马林德收获炸花椒的选项之一



和胡椒酱。

由于黄瓜碱具有“去向”,而辣椒在辣椒移入餐桌后留下的辣椒酸盐可形成“第二生命”。 还记得你必须倒多好吃的罐头食品吗? 但是,我们这里的夏季居民发现了“无废物家庭小屋生产”的可能性。





酱汁敷料(来自SLAIER L)

辣椒橘 -- -- 4个部分

蛋黄酱 -- -- 三部分

酱油 - 第1部分

绿地被切了 芥末 番茄 柠檬汁 马铃薯 蒜子 香料

保加利亚花椒 -- -- 10 s

平方 -- 500克

胡萝卜 - 1 pc

洋葱:2分

番茄汁 - 1 I

花椒 盐 绿地

取出花椒,取出花茎和种子. 取出沸水中的布兰克4-5分钟.

对于薄荷:年轻的zu菜和胡萝卜被涂入一大块地,研磨出洋葱,用植物油和盐来烤出一切. 把辣椒塞入罐子里 倒入沸腾的番茄汁 消毒15-20分钟并卷起.

接下来的录像中 介绍如何为冬天准备辣椒

这种酱料可以提供给任何肉类菜肴,可以用披萨面来润滑(在填料下),或者用作沙拉的调料.

另一个好主意是在炖肉时使用辣椒肉酱. 试试看,你会得到一个原味 用新鲜的夏天触摸。 . . ..



辣椒被塞入夏季,家庭主妇们往往会用薄荷肉和米饭或蔬菜混合物来塞辣椒. 同样的胡椒可以来我们的冬桌。 这里有两个配方,如果在这个版本中不有用的话, 绝对会成为一个新想法的起点, 而不是你能够塞入胡椒, 用于寄出长期存储。





胡椒配上苏克奇尼



蔬菜鱼子酱

冬天大家都喜欢吃辣椒和蔬菜的鱼子酱 它可以做为副菜,在面包上传播,并且只是编织勺子,多亏了夏天的好机会! 须作甚么. 只是一点点。

辣椒蔬菜鱼子酱配方

辣椒-2.5公斤(最佳肉类品种)

胡萝卜 - 150克

洋葱-250克

番茄 - 200克

Parsley 根为 1 pc.

芹菜根为 1 pc.

黑花椒地 -- -- 0.5-1 tsp

花序花椒地 -- -- 0.5-1小时勺子



在烤箱中烤出辣椒,剥去外皮和种子,通过一个肉磨机(blender). 胡萝卜和红薯和芹菜的根部 用稻草切出 烤到半熟 烤到洋葱到一朵美丽的金色 皮尔再将西红柿磨碎,煮出后再煮出3-5分钟,再将所收取的蔬菜全部加入,再将混合物灭活10分钟. 鱼子酱准备在罐子里传播 并且一定要消毒:

0.5-30分钟

银行 1 1 - 40分钟

储存中的鱼子酱是反复无常的,所以你不应该缩短绝育的时间,这将是长期储存的保证. 绝育后将罐子卷起并倒置地从被子上放入被子上进行长时间的冷却.





有趣的是,在他的故乡,在美国,胡椒是一种常年的灌木,甚至这样生长,没有照顾和照顾. 我们的胡椒(和它一起)并不那么幸运, 很快, 第一批霜冻将剥夺我们的机会 从达查带来这些美妙的,充满多汁的夏季热果。

虽然床上有时间和胡椒,但必须“重写”在舒适的玻璃罐中,这样在一团霜上 12月的一天,他们在我们的冬桌上开始了胜利的游行,在那里,他们将成为最受欢迎的来宾和最受欢迎的来宾。





资料来源:www.7dach.ru。