汤:15惊人的食谱

如果你的主菜单是仍然有一个美味汤，这种情况必须纠正迫切。 在准备这汤是作为容易，因为传统的液体。 只有一个特别微妙的品味和营养价值。 你几乎可以使用任何蔬菜：马铃薯、南瓜、胡萝卜、甜菜、西红柿、菜，芹菜，甚至鳄梨。



这汤是一个很好的选择，对于那些正在节食，也为那些不喜欢某些食物的—例如，洋葱。 因为在处理所有的菜都是彻底粉碎，完全成为不可见的。 准备健康和戏弄你的家庭!

 

1. 奶油蘑菇汤，奶油

 

你将需要：

• 15克干的牛肝菌
• 600毫升肉汤
• 200克的蘑菇或冻结的蘑菇
• 2红洋葱
• 1的大蒜
• 2汤匙植物油
• 盐，黑胡椒粉
• 50g淇淋

 

准备：干蘑菇的排序，倒150毫升热汤，并留下60分钟。 蘑菇清洁、用湿布和切碎。 洋葱、大蒜皮和切碎。 在锅里，有厚墙到热油和棕色的洋葱、大蒜。 添加蘑菇煎5分钟，用盐和胡椒的。 浸泡蘑菇、丢弃在一个筛子，收集的汤。 蘑菇放在锅里有洋葱、大蒜和轻苗。 然后添加所有的肉汤煮煮10-15分钟。 删除火灾并使汤。 加奶油，用盐和胡椒和倒入碗。 你可以撒的地辣椒、装饰香菜叶。

2. 奶油汤韭菜

 

你将需要：

• 300克绿扁豆
• 4灯泡
• 2棵葱
• 3的马铃薯薯
• 1湾叶
• 50克黄油
• 20g绿色薄荷
• 盐，白胡椒的味道

 

编制：冲洗好的小扁豆、倒入1升的热水，把海湾叶和煨1小时。 剥洋葱和印章。 韭菜切成片，薯—切块。 在锅里熔化黄油，放洋葱葱炒，搅拌，于5分钟，加土豆、关闭锅盖和保持热量低7分钟。 加盐，胡椒粉，倒400毫升的热水里煮的复盖低热量为15分钟。 擦汤通过筛或研磨的搅拌器。 从小扁豆，删除海湾叶，并将它添加到泥。 薄荷洗净、干燥、切碎。 完成的汤汁洒上板，每一把碎薄荷和服务。

3. 土豆汤跟鲑鱼

 

你将需要： 4份

• 300克豆
• 1胡萝卜
• 1棵葱(10厘米的长度)
• 100克芹菜
• 1洋葱
• 20克黄油
• 1升的蔬菜汤
• 8汤匙酸奶油
• 碎肉豆蔻
• 100克熏鲑鱼
• 3小树枝的莳萝

 

准备：土豆和胡萝卜切成小块，洋葱圈。 芹菜和洋葱切碎。 所有的蔬菜(除了土豆)和炸酱。 加土豆、倒入清汤煮15-20分钟的汤融合(如果有必要加点水)。 再热，加4表。 汤匙的酸奶油。 盐和胡椒和季节肉豆蔻。 鲑鱼切成条状。 汤溢板上，奠定了鲑鱼"玫瑰花"和装有蔬菜。

4. 蔬菜汤虾



 

你将需要：

• 3胡萝卜
• 1洋葱
• 300克的花椰菜
• 70g黄油
• 1西葫芦
• 2马铃薯
• 2大蒜
• 100毫升奶
• 200克剥皮虾
• 1/3的tsp姜黄
• 1/2束莳萝
• 盐，当地的黑胡椒的味道

 

编制：清洗胡萝卜，剥和切成片。 剥洋葱和印章。 花椰菜拆卸成Kocheshkov。 西葫芦和剥土豆和切成片。 在锅里溶解黄油，把胡萝卜和库克为3分钟，加洋葱和西葫芦，再煮3分钟，把花椰菜、马铃薯、倒1.5升水和做饭的低热量为15分钟的大蒜皮和通过新闻界。 添加到锅里的蔬菜，倒奶油，煮煮2分钟，分别煮虾在沸腾的盐水和排水中的一个漏勺。 热蔬菜一起液磨在搅拌器。 季节用姜黄，盐和黑胡椒粉。 蔬菜洗净、干燥、切碎。 汤溢出在板，每增加对虾、荷兰芹和服务。

5. 汤-浓汤的小扁豆

 

你将需要：

• 300克豆
• 1洋葱
• 1胡萝卜，
• 1/3的芹菜根
• 3西红柿
• 2汤匙橄榄油
• 1/3的tsp肉豆蔻
• 4片麸皮的面包
• 20g切碎的莳萝

 

准备：扁豆、冲洗干净，放在锅里倒1.5升冷水，带来煮煨30分钟剥洋葱和切碎。 胡萝卜和芹菜洗，皮切割成条。 水果放在水与小扁豆和做饭再过15分钟。 使用搅拌器使泥。 西红柿浸30s沸水，然后剥和砍浆搅拌器。 与泥蔬菜、扁豆、加入橄榄油、肉豆蔻，轻轻拂倒入盘。 在每个，增加绿色的。 干面包烤面包机和服务分开。

6. 汤-泥胡萝卜

 

你将需要：

• 1洋葱
• 3大胡萝卜
• 1香菜根
• 2大的马铃薯
• 100克黄油
• 300克牛奶
• 2蛋黄
• 20g香菜和莳萝
• 盐，当地的黑胡椒的味道

 

准备：研洋葱、胡萝卜、欧芹根和篦粗磨碎。 土豆皮和切割成小块。 炒菜在黄油(10分钟)。 倒300毫升的热水250毫升牛奶，赛季的味道煮为15分钟。 擦黄与剩下的牛奶，增加汤煮沸和从热量。 尽汤用搅拌器。 香菜和莳萝触，切碎。 汤，撒用草药在服务之前。

7. 汤-浓汤的鳄梨

 

你将需要： 2人

• 2熟鳄梨
• 2汤匙的柠檬汁
• 1红洋葱
• 1的大蒜
• 2汤匙的柠檬汁
• 700毫升的蔬菜汤
• 1汤匙酱油
• 50g碎香菜
• 热情的1石灰
• 4-5樱桃番茄装饰
• 蔬菜
• 盐，红辣椒

 

准备：鳄梨剥离，除种子，砍纸浆和撒柠檬汁。 切碎洋葱。 大蒜跳过新闻界。 把所有配料搅拌机，倒热蔬菜汤，柠檬汁、酱油，把香菜、石灰的热情，加入盐，胡椒和使泥。 准备好了汤装饰用的切片的西红柿和薄荷的。

8. 辣味的番茄汤辣椒



 

你将需要：

• 2灯泡
• 3大蒜
• 1辣椒
• 4汤匙橄榄油
• 3大蒜
• 1/2茶匙的姜黄，小茴香和地辣椒粉
• 800g成熟的西红柿
• 1/2的表。 汤匙砂糖
• 1/2的表。 匙9%醋
• 1升的蔬菜汤
• 紫苏叶装饰
• 盐，黑胡椒粉

 

准备：洋葱明确和切碎。 大蒜清洁和印章。 辣椒洗净、干燥、切碎。 在锅里热的橄榄油，放洋葱、大蒜、炒5分钟添加辣酱煮的另一个3分钟倒2表。 汤匙水，把香料，煮的另一个5分钟。 番茄切开交叉的模式，降低为30s沸水。 放在一个漏勺，删除剥离，肉切碎。 放在锅里的蔬菜，加糖醋焖7分钟。 倒在蔬菜汤，季节有一点盐和胡椒粉，煮另有7分钟删除汤从热量和热磨它在该搅拌器。 汤倒入碗，装饰用蔬菜和服务。

9. 汤-浓汤的西葫芦

 

你将需要：

• 300克西葫芦
• 4洋葱-葱
• 2大蒜
• 150毫升干燥的白葡萄酒
• 2汤匙奶油
• 1升的贫鸡肉汤
• 盐、蔬菜、黑胡椒
• 植物油

 

准备：西葫芦洗，皮切割成碎片。 葱剥和切大蒜皮和印章。 在平底锅带厚底到热油。 把蔬菜和鱼苗，直到透明的洋葱。 倒在股、葡萄酒、盐和胡椒粉。 带来煮煮的掩护下20分钟。 绿色清洗和印章。 汤是有点凉，研磨的搅拌机，加霜，再加热的。 汤溢出在板，每把蔬菜和服务。

10. 汤和菠菜和土豆



 

你将需要：4人

• 1棵葱葱
• 3的马铃薯薯
• 2大蒜
• 2汤匙橄榄油
• 400毫升的蔬菜汤
• 400克新鲜的菠菜
• 125毫升的自然酸奶
• 绿葱装饰
• 盐，白胡椒粉

 

烹饪：剥洋葱，洗和切成片。 剥土豆和切块。 清洁大蒜和印章。 在一个煎锅，热橄榄油和轻棕色的韭菜和土豆。 菠菜洗并干燥。 在锅里倒400毫升的蔬菜汤煮沸，把菠菜和煮3分钟。 研搅拌机，用盐和胡椒的。 添加酸奶和混合。 汤勺到碗、装饰用的绿色韭菜和服务。 服务与小麦面包。

 11. 甜菜汤



 

你将需要：

• 2个大甜菜
• 1/3的芹菜根
• 1洋葱
• 1的大蒜
• 2汤匙植物油
• 1部分的表格。 一勺糖
• 2汤匙的柠檬汁
• 200毫升奶油10%脂肪
• 70g葱
• 100克的奶酪
• 盐，黑胡椒粉

 

准备：甜菜和芹菜彻底清洗用温水用刷子，然后皮切割成小块。 洋葱、大蒜皮和切碎。 在锅里热植物油，把编制的洋葱、大蒜和褐色直到光的金黄色。 添加甜菜，芹菜和轰动，保持在火3分钟。 烤蔬菜，加糖的，倒在柠檬汁和150毫升温水(汤). 然后把煮煨，复盖约15分钟。 把锅从热、蔬菜酷略和磨在搅拌机沿用的液体。 然后擦通过细筛得到一个光滑的质量的均匀的一致性。 在得到蔬菜泥倾倒在炎热的奶油、盐和胡椒的味道。 盘放回的热量和搅拌的同时迅速带到沸腾。 洋葱触，洗，好拍干上一张纸巾和粗砍的。 奶酪崩溃。 汤倒入碗，撒奶酪、装饰用的洋葱和服务。

12. 南瓜汤，奶油



 

你将需要：

• 2大蒜
• 1洋葱
• 600克南瓜浆
• 2汤匙植物油
• 400毫升奶油10%脂肪
• 100克碎的粗磨碎奶酪
• 一点肉豆蔻
• 盐，红辣椒
• 1嫩的迷迭香
• 南瓜子

 

准备：大蒜，洋葱清洁的、切碎。 南瓜肉切成小块的。 在锅里，有厚墙，热植物油和油炸的洋葱、大蒜。 添加的南瓜和做饭，搅拌，10分钟。 倒2表。 汤匙水煮5分钟，然后添加奶油和煨低热量的另一个10分钟的内容泛砍在搅拌机，撒肉豆蔻、盐和胡椒粉。 倒入碗，每一个加奶酪，装饰用的小枝的迷迭香和撒种子。 中。

13. 汤培根啤酒

 

你将需要：4份

• 50克黄油
• 1/8tsp辣椒
• 1/2茶匙地甜辣椒粉
• 1/8tsp黑胡椒
• 4-5片熏肉
• 200克的新的蘑菇
• 1洋葱
• 1胡萝卜
• 1大的马铃薯
• 盐味
• 草药的装饰

 

准备：片熏肉炒黄油，搁置在一个碗里。 洋葱明确、切碎和在平底锅煎用植物油炸至金黄色。 洋葱，放在碗里熏肉。 蘑菇洗净、干燥、切割成整洁的薄板材和炸，直至做好准备。 蘑菇放在锅，和其他转移到熏肉和洋葱。 在锅里倒0.5升的水，放火焚烧。 当水蘑菇煮沸，加盐。 土豆和胡萝卜剥离，切成块。 当蘑菇汤酱煮了大约五分钟内，放在锅里的蔬菜和蘑菇炒、洋葱和熏肉，煨为2分钟，并倾倒在一个罐啤酒。 之后，泡沫稳定，可以添加香料。 然后减少火灾使得汤的沸点非常安静的，复盖的锅盖。 煮的汤半小时。 重要的是，汤继续煮一些更多的时间，即使土豆已经完全准备好。 持续的时间烹饪取决于完成的汤。 汤酷略和磨在搅拌机、装饰用蔬菜。

14. 豌豆汤熏牛腩

 

你将需要：

• 250克干豌豆
• 2个土豆
• 1棵葱
• 1香菜根
• 2芹菜的茎
• 2大蒜
• 200克熏猪肉
• 50克的猪油或培根
• 150克熏香肠(克拉科夫或狩猎香肠)
• 盐，胡椒粉，香叶、莳萝

 

准备：豌豆浸泡在冷水中4小时，最好过夜。 漏水，倒豌豆新鲜水煮沸，除去泡沫30分钟。 添加熏肉的和完整的腰件，减少热量和煮汤为1小时。 所有的蔬菜和根源的清洗、草药来洗。 从韭菜切断白色的部分，切成环，欧芹根和芹菜片，薯—切块。 大蒜切碎。 把所有入汤和烹饪25分钟。 脂肪和腰部除去，切割成小片，回到汤。 香肠切成片，添加到汤。 煮的另一个5-10分钟。 服务，配上的碎香菜和辣椒。

15. 鸡肉奶油菠菜汤和酸奶油

 

你将需要：

• 300克鸡肉
• 2灯泡
• 50克根芹菜
• 200克的冻结菠菜
• 300毫升水
• 200克酸奶
• 盐味

 

准备：鸡肉熬，直到招标中，删除和拆卸的纤维。 进入汤加盐、1碎洋葱和切碎的芹菜。 煮至蔬菜软化。 加鸡鱼片。 汤混合。 在另一个锅放的碎的菠菜，涵盖与水加酸奶油、盐煮15分钟的混汤。 倒在一碗汤从第二锅倒在汤首先，在一个圆圈。 或倾倒的汤同时从两侧的两个锅，你会得到一个大理石的污点。
好胃口的！

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 你加入我们在Facebook,脸谱了，语音

资料来源：7dach.ru/lublu_gotovit/supy-pyure-15-udivitelnyh-receptov-42192.html