Древний температурный триггер в человеческом мозге настроился на новые входные данные.

 

Трепет, дрожь, гусиная кожа, мурашки, озноб, кожный оргазм, по-английски frission, cold chill — всё это названия одного и того же явления, для которого в языке нет устоявшегося термина. По-научному, это трансцендентные психофизиологические переживания, а проще говоря — волна удовольствия, которая иногда проходит по коже при прослушивании некоторых музыкальных произведений.

В качестве триггера срабатывает не только музыка, но и физический контакт с человеком, эмоциональная сцена в художественном фильме и др. На Reddit даже есть сообщество, члены которого делятся друг с другом триггерами «кожного оргазма».



Почему возникает такая психофизиологическая реакция на эмоциональные раздражители? Почему она наблюдается не у всех, а только у некоторых людей? Учёным пока не удалось до конца изучить этот феномен, но полвека исследований позволяют сделать некоторые предположения.

Профессор социальной психологии университета Восточного Вашингтона Амани Эль-Алайли (Amani El-Alayli) объясняет, что причиной эмоционального озноба может стать музыкальный фрагмент, который включает в себя неожиданные созвучия, внезапные изменения громкости, или просто выход артиста на сцену.

 

Один из триггеров эмоционального озноба с сообщества Reddit

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ youtube канал, что позволяет смотреть онлайн, скачать с ютуб бесплатно видео об оздоровлении, омоложении человека. Любовь к окружающим и к себе, как чувство высоких вибраций — важный фактор оздоровления —



Ставьте ЛАЙКИ, делитесь с ДРУЗЬЯМИ! https://www.youtube.com/channel/UCXd71u0w04qcwk32c8kY2BA/videos

Подпишись - https://www.facebook.com//

 

Предыдущие научные исследования выявили несколько фрагментов музыкальных произведений, которые чаще всего вызывают эффект. Вот некоторые из них:

• Первые две минуты и 11 секунд произведения Баха «Страсти по Иоанну: Часть 1 (Herr, unser Herrscher), момент вступления хора
  
  
• Первые две минуты и 18 секунд произведения концерта для фортепиано с оркестром № 1: II (Шопен)
  
  
• Первые 53 секунды песни Air Supply “Making Love Out of Nothing At All”
  
  
• Первые три минуты и 21 секунда произведения Вангелиса для миссии НАСА “Mythodea: Movement 6”
  
  
• Первые две минуты произведения Ханса Циммера “Oogway Ascends” (использовалось в качестве саундтрека к мультфильму «Кунг-фу Панда»)
  
  

Такая реакция может возникать не только от музыки. Вот ещё один пример с сообщества Reddit: видеозапись интервью военнопленного, который азбукой Морзе передаёт слово «пытка» (torture).



 

Некоторые физиологи и зоологи предполагают, что эмоциональный озноб — эволюционный рудимент, оставшийся от наших далёких (и более волосатых) предков. Они согревали организм, создавая эндотермический слой тёплого воздуха вокруг кожи непосредственно под шерстью (под волосками кожи). То есть здесь работает тот же принцип терморегуляции, из-за которого у жителей жарких стран чаще встречаются кучерявые волосы. Кудри защищают только голову, а подъём шерсти при резкой смене окружающей температуры защищает сразу всё тело.

С изобретением одежды необходимость такой терморегуляции отпала, но сам триггер остался в мозге и каким-то способом перенастроился на новый набор входных данных, а именно — эмоциональные ощущения. Теперь эффект возникает при резкой смене эмоций, а не температуры окружающей среды. Соответственно, триггером становится любой объект, который вызывает резкий эмоциональный отклик.

По разным оценкам, эффект испытывают от 55% до 86% населения.

В университете Восточного Вашингтона провели масштабное исследование, участники которого прослушивали вышеупомянутые фрагменты и сообщали о своей реакции нажатием кнопки.





Предыдущие исследования обнаружили, что люди, у которых чаще проявляется этот эффект, также показывают более высокий показатель по тесту черты характера «открытость опыту». Как выяснилось, такие люди обладают необычно активным воображением, ценят красоту и природу, ищут новых ощущений, часто глубоко погружаются в свои чувства (рефлексируют) и любят разнообразие в жизни.

Новое исследование дало другой результат: здесь частота эмоционального озноба напрямую связана со степенью погружения в музыку. Другими словами, речь идёт не столько об эмоциональных, сколько о когнитивных компонентах психологического качества «открытость опыту».

Результаты исследования о связи эмоционального озноба от музыки и когнитивных способностей мозга опубликованы 27 апреля 2016 года в журнале «Психология музыки». опубликовано 

 

Автор: Анатолий Ализар

 

Также интересно: Почему нельзя говорить «спасибо»    

9 шагов в поисках мелатонина

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: geektimes.ru/post/276530/

Строительство дома, как известно, процесс длительный и затратный, и многие предпочитают покупать уже готовые строения, но в этом случае вы проигрываете, теряя свою индивидуальность. Перед тем как покупать готовый дом, стоит подумать, как построить недорогой дом своими руками, и так ли дорого обходится строительство. Себестоимость дома зависит от многих факторов, а это стоимость строительных и отделочных материалов, цены на услуги специалистов и многое другое. 

Сэкономить при строительстве дома помогут новые технологии

На современном строительном рынке опробованы различные технологии строительства, и именно их выбору стоит уделить особое внимание. Некоторое время непререкаемым авторитетом пользовались кирпичные дома, проект которых может учитывать любые мелочи, а кирпичный дом может принимать самые замысловатые формы. К тому же, кирпичные дома теплые и часто внешне привлекательные, но в числе существенных недостатков таких строений – высокая стоимость и большие сроки строительства. Сегодня существует большое количество технологий, позволяющих быстро возвести недорогой и качественный дом. Это касается строительных и отделочных работ, поэтому именно выбору технологии вы должны уделять первостепенное значение.





При строительстве кирпичных домов используются тяжелые строительные материалы, а это увеличивает нагрузку, как следствие, фундамент делают более мощным, на что также уходит много времени и средств. Это же касается домов, построенных из строительных блоков и шлакоблока. Прекрасными заменителями таких материалов могут стать пеноблоки и газобетон, имеющие малый удельный вес и при этом не отличающиеся прочностью. В таких домах также тепло и уютно, но расходы на строительство отличаются значительно, а связано это, в том числе, с отсутствием необходимости использования специальной подъемной техники. Построить недорогой дом под ключ можно, используя технологию каркасного домостроения, возводятся такие дома в течение двух-трех месяцев, при этом существует хорошая возможность для проведения перепланировок, но внешний вид каркасных домов часто уступает кирпичным домам.

Выбор подрядчика, или как сэкономить при строительстве дома

Если вы занимались строительством, можете существенно сэкономить, используя свои строительные навыки, ведь услуги специалистов стоят не дешево. Можно построить дом под ключ недорого, даже не имея таких навыков, подключив простую логику. Построить дом для постоянного проживания недорого можно, воспользовавшись услугами комплексной бригады или строительной компании, предлагающей строительные услуги в комплексе. Это значительно дешевле, чем искать специалиста для выполнения работ, требующих определенной квалификации. Комплексное строительство – это еще и возможность сэкономить на строительных материалах. Недальновидные владельцы участков стараются сделать закупку самостоятельно, но стоит знать, что строительным бригадам оптовые продавцы строительных и отделочных материалов предлагают существенные скидки.

Проект дома: типовой или индивидуальный

Построить дом постоянного проживания недорогой поможет и выбор проекта. Существенно сэкономить можно, как оказывается, не заказывая дорогостоящий собственный проект, отличающийся индивидуальностью, а воспользовавшись уже готовыми предложениями типовых проектов. Если вы хотите построить дом своими руками недорого, старайтесь использовать более простые формы. В этом отношении важно решить, нужен ли вам подвал под домом. Помимо явных преимуществ, строительство таких домов дороже на 15-20% и говорить о том, как построить недорогой дом своими руками уже не приходится. К тому же, сырость подвала неблагоприятно действует на фундамент, значительно сокращая срок его пригодности. Построить недорогой дачный дом можно, отказавшись также от строительства балкона.

Это важно! Сэкономить при строительстве можно, оборудовав мансарду. Стоит это не дорого, а жилая площадь увеличивается значительно!

Из чего построить дом недорого

Выбор строительного материала – это самый важный момент, ведь строительные материалы, и без того дорогие, постоянно растут в цене. Из чего построить дом недорого и качественно – такой вопрос задают многие застройщики. Ответить однозначно на него сложно, и все зависит от ваших пристрастий. Если вы предпочитаете натуральные материалы, а ничего еще не придумано натуральней дерева, постарайтесь, к примеру, заменить массив дерева на натуральные древесные материалы, такие как клееный брус или материалы, при производстве которых используются опилки и древесная стружка. Большой популярностью пользуются дома из натурального камня, а это большие расходы, учитывая стоимость материала. Заменить его можно искусственными материалами, имитирующими структуру камня и других строительных материалов.

Экономим на мелочах

Сэкономив на возведении коробки дома, можно продолжать экономить, выполняя отделочные работы. Самым дешевым вариантом отделки фасада, к примеру, является использование акриловой и силикатной штукатурки, стоимость которой гораздо дешевле, чем стоимость натурального камня, облицовочного кирпича и других материалов. Если вы проживаете в европейской части России и при строительстве уделили достаточное внимание утеплению конструкции дома, не стоит переплачивать, устанавливая дорогостоящие стеклопакеты. Если ваш дом не стоит возле шумной трассы, достаточно установить самый простой стеклопакет. Не увлекайтесь и дорогостоящей фурнитурой.

Мы предложили только самые популярные способы, как сэкономить при строительстве дома, но существует еще масса вариантов, поэтому, начиная строительство, вы должны сделать тщательный анализ. Логическое мышление и терпение помогут в этом, а ваш дом будет не только дешевым, но и качественным. опубликовано  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: www.workerstroy.ru/kak-postroit-nedorogoj-dom-svoimi-rukami/

1. Позвоночник — это единственное в скелете человека суставное соединение, которое не имеет определенного количества костей! Их может быть от 33 до 35, потому что копчик состоит у одних людей из 4-х позвонков, а у других из пяти или даже шести! И такая анатомическая особенность не считается патологией.

У новорожденных все позвонки подвижны и соединяются как между собой, так и с костями таза хрящами. А у взрослого человека позвонки крестца полностью срастаются с тазом, создавая особо прочную костную систему. 



2. Позвоночник взрослого здорового человека может выдержать вертикальную нагрузку до 400 кг! Такую прочность ему обеспечивает тканевая жидкость, которая заполняет межпозвонковые диски, а мышцы при напряжении их фиксируют и создают биоструктуру прочнее бетона! 

3. Гибкость позвоночника у тренированного человека уникальна! Китайские артистки цирка показывают номер, где они наклоняются вперед и, просовывая голову между ног, касаются подбородком собственного крестца! А в следующем движении, прогибаясь назад и просовывая голову так же между ног, но уже со стороны спины, затылком касаются лобковой кости собственного таза. Таким образом, их позвоночник по сумме движений изгибается более чем на 360°. Вот такая фантастическая реальность. 

Для примера, подвижность позвоночника и незанимающихся девушек того же возраста не превышает 250°. 

4. В вертикальном положении позвоночник любого тренированного человека при скручивании вокруг своей оси по всей длине может разворачиваться на 180° влево и 180° вправо, причем независимо от возраста. Такие уникальные возможности определяются биомеханикой позвоночника человека, которая к тому же позволяет восстанавливать утраченные функции и способствует восстановлению межпозвонковых дисков, сосудов, мышц и связок. 

5. Практический опыт педагогов и медиков показал, что выполнение комплексов упражнений специально направленных на оздоровление позвоночника избавляет от диагноза «остеохондроз» почти у 100% занимающихся. А медикаментозное лечение приводит к положительному результату только у каждого второго пациента, причем курс лечения нужно периодически повторять. Вывод однозначный — надо регулярно заниматься самооздоровлением позвоночника! 

 

Читайте также: 

У уверенных людей варикоза не бывает: подробно о варикозном расширении вен

Эти упражнения Чжоу Люцзина вернут СЕДЫМ волосам первоначальный цвет

 

6. Возраст позвоночника человека определяется не количеством прожитых лет, а его гибкостью! Так у йогов в возрасте 70 лет позвоночник по гибкости не уступает 15-летним юношам. А о существовании остеохондроза они вообще не знают! 

7. Гибкость — единственное физическое качество человека, которое при регулярных занятиях может развиваться всю жизнь и этот процесс не только укрепляет наш позвоночник, но и способствует обновлению всего организма в целом! опубликовано  

 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: haogangweb.ru/news/FAKTY-O-POZVONOChNIKe

Греческая кухня очень разнообразна, поэтому вам понадобится время, чтобы изучить все местные блюда. Но на некоторые из них просто нельзя не обратить внимание.

Греция – большая страна, и кулинарные особенности есть у каждого региона. На побережье вы сможете полакомиться свежими морепродуктами, а в глубине материка вас порадуют вкусными мясными блюдами. Впрочем, туристам здесь готовы предложить все и сразу, поэтому готовьтесь: есть предстоит много. 

Мусака




Вы наверняка слышали об этом греческое блюдо и, вполне вероятно, пробовали его. Мусаку можно найти в меню практически любого греческого или окологреческого (кипрского, например) ресторана. Греческая мусака в отличие от арабского варианта подается горячей. Она готовится из запеченных баклажанов, баранины, помидоров и соуса бешамель. Все ингредиенты кладутся слоями. Получается очень вкусно и очень сытно. Кстати, это блюдо совсем не сложно приготовить дома.

Сардины





Вопреки распространенному мнению пробовать сардины нужно совсем не на Сардинии. Если где-то эту мелкую рыбку и готовят идеально, так это в Греции. Свежие, мягкие, ароматные, с золотистой корочкой, сардины попадают к вам в тарелку прямо с гриля. В качестве гарнира к мелкой рыбке подают, как правило, салат. Греческий, разумеется, какой же еще!

Греческий салат





И что здесь пробовать, спросите вы. Конечно, все мы ели этот салат тысячу раз, даже дома наверняка готовили. Но в Греции он совершенно особенный: то ли из-за свежих овощей, то ли из-за великолепного оливкового масла, то ли греки знают какой-то секрет, которым ни с кем не делятся. Греческий салат здесь подают практически к любому мясному или рыбному блюду. К нему прилагается свежий белый хлеб, которым после трапезы можно без зазрения совести подчистить масло из тарелки. Не стесняйтесь: здесь это в порядке вещей. 

Узо

Узо – это анисовая водка, которую греки пьют даже в жару, разбавляя водой и льдом. Напиток, конечно, на любителя: не будем утверждать, что это вкусно и очень полезно. Хотя капли от кашля напоминает сильно. Если напиток вы все-таки сочтете годным для употребления, захватите бутылочку домой: от простуды действительно помогает. 

Фета





Да-да, в соседнем магазине она тоже продается. Вернее, продавалась, пока не попала под санкции. Теперь фета у нас только российского производства, а это – при всем уважении к локальному – несколько другая история. Обязательно попробуйте фету там, где ее придумали. В Греции этот сыр, если не всему, то многому голова: стоит вам заказать тот самый греческий салат, и знакомства с фетой уже не удастся избежать. Можно пойти другим путем и отправиться на фермерский рынок: здесь вас ждет свежайшая фета, а заодно еще пара десятков сортов сыра. 

Мезе

Мезе – блюдо коварное. Это ассорти из закусок, салатов и горячих блюд, которое лучше брать на компанию. Вряд ли вам удастся съесть все это в одиночку. Здесь и и оливки, и та же фета, и долма, и котлеты, и морепродукты. В общем, из-за стола придется не выходить, а выкатываться, зато попробуете все и сразу. 

Кофе

Греки могут до хрипоты спорить, что кофе, который мы принвыкли называть «по-турецки» на самом деле «по-гречески». В Греции любимый многими крепкий напиток варят с удивительно нежной пенкой и подают с традиционным стаканом воды. В жару вам предложат фрапе  – кофе со льдом. Отличная вещь, если столбик термометра приближается к +45.

Сувлаки





Сувлаки – это греческий вариант шашлыка, который готовят на деревянных палочках. Его делают из свинины, баранины или курицы. Для того чтобы попробовать сувлаки, не нужно идти в дорогой ресторан. Это блюдо – местный фастфуд, поэтому съесть его можно прямо на улице. Есть даже вариант греческой шаурмы, когда кусочки мяса снимают со шпажек и кладут в питу. Бонусом прилагается соус цацики и целый овощной набор. 

Баранина





Поговаривают, что именно в Греции самая вкусная баранина в мире. Если вы неравнодушны к этому виду  мяса, заказывайте блюда, которые содержат в названии слово «арни». Дословно это и означает баранина. Хороша она в любом варианте – и тушеная, и на гриле. Греки вообще умеют готовить на открытом огне, поэтому все, что с гриля, здесь однозначно вкусно. 

Гирос





Еще один вариант шаурмы. Вовнутрь помимо мяса (как правило, это свинина), обязательно кладется картошка фри. Мясо приправляют чесноком, черным перцем, солью и орегано. 

 

Читайте также:   Невероятно эстетичная сельская жизнь — фоторепортаж

                              Скоро отпуск: 70 стран с безвизовым въездом

 

Бугадца

Это слоеный пирог, который больше распространен в Северной Греции. В качестве начинки используется обычно заварной крем или сыр. Встречается также вариант с мясом, но он не такой характерный. Тесто чем-то напоминает австрийский штрудель. Для любителей выпечки это абсолютный must try. Особенно если вы оказались, например, в Солониках. 

 

Автор: Лена Титок

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: www.sncmedia.ru/food/11-veshchey-kotorye-nuzhno-poprobovat-v-gretsii/

Команда исследователей из Массачусетского технологического института впервые продемонстрировала устройство на основе метода, который позволяет солнечной панелипробиться через предсказанный теоретический потолок того, сколько солнечного света они могут преобразовать в электричество.

Полученные результаты представлены в журнале Nature Energy, в работе докторанта института Дэвида Бирмана (David Bierman), профессора Эвелин Ван (Evelyn Wang), Марин Солжачик (Marin Soljačić), и ещё четверых ученых.





В то время как все исследования традиционных фотоэлементов сталкиваются с теми же основными теоретическими ограничениями, Бирман говорит, «с солнечными термофотоэлектрическими элементами у вас есть возможность преодолеть их».

По факту, теория предсказывает, что в принципе этот метод, который включает в себя спаривание обычных солнечных элементов с дополнительными слоями высокотехнологичных материалов, мог бы, как минимум, удвоить теоретический предел эффективности, что потенциально делает возможным получать в два раза больше мощности от такой же площади панелей.

Основной принцип прост: вместо того, чтобы рассеивать непригодную солнечную энергию в виде тепла в солнечной ячейке, весь свет и тепло сначала поглощаются промежуточным компонентом, нагревая его до той температуры, которая позволила бы компоненту испускать тепловое излучение. Настраивая материалы и конфигурацию этих добавленных слоев, можно контролировать выделение тепла в форме света с необходимой длиной волн, которые будут улавливаться солнечными панелями. Это повышает эффективность и уменьшает тепло, генерируемое в солнечном элементе.

Ключевой момент заключается в использовании высокотехнологичных материалов, называемых нанофотонные кристаллы, которые могут быть произведены для излучения точно определенной длины волн света, при нагревании. В произведенном тесте нанофотонноные кристаллы объединены в систему с вертикально ориентированными углеродными нанотрубками, и работают при высокой температуре 1000 градусов по Цельсию. После нагрева нанофотонные кристаллы продолжают излучать свет с узкой полосой спектра определённой длины волны, которая точно соответствует диапазону, который фотоэлемент может уловить и преобразовать в электрический ток.





«Углеродные нанотрубки практически идеальный поглотитель по всему цветовому диапазону», — говорит Бирман, — «что позволяет ему охватить весь солнечный спектр. Вся энергия фотонов преобразуется в тепло». Затем, тепло повторно излучается в виде света, но, благодаря нанофотонной структуре, преобразуется в только цвета, которые соответствуют максимальной эффективности фотоэлектрической ячейки.

В процессе работы этот подход будет использовать обычную солнечно-концентрирующую систему, с линзами или зеркалами, фокусирующими солнечный свет, чтобы поддерживать высокую температуру. Дополнительный компонент, улучшенный оптический фильтр, пропускает все желаемые длины волн света в фотоэлектрические ячейки, отражая обратно любые нежелательные длины волн, так как даже этот улучшенный материал не является совершенным в плане ограничения излучения. Отраженные волны затем повторно улавливаются, помогая поддерживать высокую температуру фотонного кристалла.

Бирман говорит, что такая система может предложить целый ряд преимуществ по сравнению с обычными фотоэлектрическими панелями, будь то на основе кремния или других материалов. С одной стороны, тот факт, что фотонное устройство производит выбросы на основе тепла, а не света означает, что на него не будут влиять краткие изменения в окружающей среде, такие как облака, закрывающие солнце. На самом деле, при условии сочетания с системой хранения тепла, она, в принципе, может обеспечить использование солнечной энергии на круглосуточной основе. «Для меня самым большим преимуществом является возможность получения непрерывной мощности по требованию», говорит он.

Кроме того, благодаря способу, с помощью которого система использует энергию, которая в противном случае, будет потрачена впустую в виде тепла, она может уменьшить чрезмерное выделение тепла, которая может привести к повреждению некоторых элементов солнечной концентрирующей системы.

Следующий шаг включает в себя поиск способов сделать большие версии маленького прототипа экспериментальной установки лабораторного масштаба, а также разработку способов изготовления таких систем на экономически выгодной основе.  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: facepla.net/the-news/energy-news-mnu/5476-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82-%D1%8D%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D1%8F.html

С давних времен поэты воспевали прекрасные женские руки, хироманты предсказывали по линиям руки будущее, а вот последователи более поздней науки, хирогномии, определяют по форме руки характер человека.

— Если размеры руки пропорциональны другим частям тела, то ее обладатель – уравновешенный, надежный человек, непропорциональность говорит о неустойчивости психики, о возможной непредсказуемости поведения.

— Большая рука говорит о выносливости, трудолюбии, добродушии, покладистости человека.

— Большая и полная рука – признак мягкосердечия и слабой воли.





Если у женщины рука большая, сухая, узловатая, то ей свойственны многие типичные черты мужского характера, у мужчин рука такого типа указывает на проницательность, острый ум.

— Обладатели маленькой руки – люди чувствительные, обидчивые, самолюбивые и раздражительные.

— Маленькая и толстая рука свидетельствует о стремлении к чувственным удовольствиям.

— Рука средних размеров с тонкой кистью указывает на интеллектуальные способности.

— Людей с жесткой крепкой кистью рук отличают сила воли, энергия, предприимчивость.

— Тонкие и нежные кисти рук говорят о богатом воображении, но недостаточной силе воли.

По форме руки делятся на семь основных типов.

 

1. Элементарная рука. Ладонь широкая, жесткая; пальцы толстые, малоподвижные, как бы притупленные. Люди с такими руками обладают физической силой и склонны к физическому труду. Напряженная умственная деятельность не для них.

2. Лопатообразная рука. Форма пальцев лопатообразная; большой палец средних размеров. Люди, имеющие такие руки, испытывают потребность в активной деятельности, физическом труде, хотя у них наблюдается и тяга к искусству, поэзии. Обладатели руки такого типа практичны, добросовестны, трудолюбивы и достаточно эмоциональны. Они стремятся самоутвердиться в жизни, не лишены тщеславия, иногда способны на риск.

3. Практическая рука. Ладонь широкая, мало вогнутая; пальцы чаще с узлами, прямоугольной формы; большой палец значительных размеров с хорошо развитым нижним суставом. Люди с такой рукой склонны к организаторской деятельности, в работе стремятся к точности и аккуратности. Для них характерны выдержка, терпение, настойчивость.

4. Артистическая рука. Это изящная, гибкая, красивая рука. Она отличается заостренными пальцами с продолговатыми, миндалевидной формы ногтями, причем большой палец плохо развит. Люди, имеющие такую руку, впечатлительны, любят искусство, поэзию, у них развито чувство прекрасного. Они независимы, очень любят личную свободу, стремятся к творчеству.

5. Интеллигентная (духовная) рука. Рука длинная, узкая, изящная и нежная. Пальцы гладкие, тонкие; большой палец хорошо развит. Обладатели этой руки имеют склонность к духовной жизни, равнодушны к материальным ценностям. Они стремятся к нравственному совершенству.

6. Философская рука. Кисть руки крупная или средней величины, ладонь чашечкой, пальцы длинные, с узлами; большой палец хорошо развит. Люди, имеющие философскую руку, превыше всего ценят истину. Они способны обстоятельно анализировать происходящие события, проявляют особый интерес к изучению общественных наук, математики, астрономии, химии.

7. Рука смешанного типа. Данный тип руки встречается при сочетании признаков не менее двух каких-то типов. Люди с такими руками лучше приспособлены к жизни, так как обладают многообразием важных качеств. 



Что говорит о вашем характере длина пальцев руки 

 

Посмотрите на свою руку и сравните длину указательного и безымянного пальцев.

 

Указательный палец короче, чем безымянный.

Такие люди чаще всего весьма привлекательны, приятны в общении и харизматичны. Они более других решительны, склонны к риску и легко справляются с возникающими проблемами. Кроме того, одно из их особенных качеств — умение сострадать и сопереживать собеседнику. Из них выходят отличные инженеры, ученые и мастера решать кроссворды.

 

Указательный палец длиннее безымянного.

Эти люди чаще всего уверены в себе и самодостаточны. Они наслаждаются своим обществом и очень не любят, когда их беспокоят по пустякам. Они не из тех людей, которые сделают первый шаг навстречу, будь то новый бизнес или отношения. Однако они ценят внимание и благосклонно воспринимают похвалу.

Указательный и безымянный пальцы одинаковой длины.

Люди с такими пальцами миролюбивы, добродушны и очень не любят конфликтные ситуации. Они очень организованны по жизни и ладят со всеми. Такие люди верны в отношениях, преданны своему делу и компании, в которой работают. Однако будьте осторожны, ибо в них горит маленький огонек, который лучше не доводить до пожара. Будьте на их стороне.опубликовано 

 

Также интересно: 20 когнитивных ошибок, искажающих нашу реальность 

 Почему умные люди счастливее, когда у них меньше друзей

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/wall-23903469?w=wall-23903469_8999%2Fall

В предлагаемой статье автор, доктор медицинских наук Владимир Базарный рассматривает сущность и цели современной модели образования, её влияние на формирование мышления и уровень здоровья детей. Каждый неравнодушный родитель или педагог найдёт здесь свои пути общественной и личной борьбы за интеллект и здоровье детей, за перспективы их будущего. Наша школа не должна быть конвейером, а наши дети — биороботами.





Кто, когда и во имя какой цели заложил принципы современной модели образования?

Известно: краеугольные камни современной «книжно-седалищной» модели образования детей были разработаны ещё в средние века членом тайных обществ Яном Амосом Коменским, который свой метод открыто называл не иначе как «машинной дидактикой» (программирующим обучением на современном языке). Учителю же великий «архитектор» человеческих душ отводил роль «дидактической машины» (биоробота). При этом автор не двусмысленно указывал и на стратегическую цель такого образования.

Ниже приведём несколько наиболее ярких его цитат, раскрывающих сакральный смысл его метода воспитания — образования новых поколений.





Из «заветов» Я.А.Коменского «… Об исправлении дел человеческих»:

«Вы видите, к чему мы приступаем! Будем совещаться об исправлении дел человеческих всеобщим образом, то есть всеохватно и всенародно, как ещё не делалось от начала мира».

«Всеохватно», всенародно» исправлять «дела человеческие» член тайных обществ предначертал с помощью разработаных им принципов, которые он назвал «машинной дидактикой» (т.е. биороботизированным обучением), а также «мало способного, но исполнительного, — по его словам, — учителя.

Цитирую:

«Естественность образования так велика, потребность в нём настолько присуща человеческой природе, что процесс образования, при надлежащем искусстве, может превратиться в машинно-образную деятельность, всё в обучение пойдёт так беспрепятственно, как идут часы, приводимые в движение гирями; так же привлекательно и приятно, как привлекательно и приятно смотреть на самодействующую машину в том роде; наконец, с такою же верностью, какую можно встретить во всяком подобном, искусно сделанном приборе. Итак, во имя всевышнего, попытаемся дать школам такое устройство, которое точнейшим образом соответствовало бы часам, устроенным самым искусным образом и роскошно украшенным разнообразными приспособлениями...

Даже малоспособные учителя и те по хорошему методу будут учить хорошо, потому что каждый не столько будет извлекать из своего собственного ума материал и способ обучения, а скорее будет то по каплям, то целыми струями вливать в умы юношей готовое образование, и притом готовыми и данными ему в руки средствами».

 

Причём свой метод автор возводил в универсальный подход по всей системе образования:

«Такая выработанная дидактическая машина может быть применяема ко всему, чему где-либо учат, будет ли то в школах или вне их, к учению в церкви, дома. Повсюду, и притом с безошибочным успехом».

О том, что в свою дидактику великий масон закладывал скрытую для народов стратегическую цель, говорит его многозначительная формула: «Подрезать небесное растение необходимо, когда оно ещё молодо в весну жизни и как можно раньше… Только так мы придём к нашей цели, по-иному — никогда».

Цитаты позапрошлого века, когда был начат всеобуч по машинно-программирующей дидактике Я.А Коменского:

• Из заявления выдающего швейцарского педагога-просветителя начала XIX века Г.Песталоцци (1805): «Школа души развитие детей, убивает их здоровье».

• Ещё в средине позапрошлого века динамику развития здоровья детей в школе под влиянием навязанной модели так называемого образования изучал доктор Гильом (Австрия). Вот его данные:
Всего учеников 731
Искривлений позвоночного столба 218
Школьных зобов 414
Хроническая головная боль 296
Периодические кровотечения 155
Итого болезненных случаев 1083
Заметим: автор особо указывал, что все перечисленные болезни порождены исключительно школьными занятиями.

• А вот к какому заключению ещё в позапрошлом веке пришёл авторитетный в те годы доктор Ламанн: «… Насколько неправильная система обучения расшатывает у детей нервную систему, можно видеть на постоянно увеличивающемся числе самоубийц в школьном возрасте… При полном упадке нервной энергии несчастные жертвы уродливого обучения кончают самоубийством, или по меньшей мере являют нам зрелище физически и психически совершенно разбитых людей».

• Из обращения нижегородских дворян к государю: «Школа возвращает родителям детей, отданных в неё здоровыми, — изуродованных, кривобоких, близоруких, ни к чему не способных, ничего не знающих, преждевременно стареющих».

• Д.И.Писарев в 1865 году выпустил статью «Школа и жизнь», в которой делает следующие заключения: «Давно уже… замечен тот факт, что школа имеет на детей особенное влияние, резче высказывающееся в физическом отношении. Влияние это выражается в том, что прежняя свежесть, бодрость и цветущее здоровье детей сменяются вялостью, истомлённостью и болезненностью. Некоторые даже перестают расти: большинство теряют свою прежнюю беззаботную весёлость и смотрят как-то угрюмо и боязливо. Влияние это нередко отражается и в умственном отношении: дети тупеют, теряют прежнюю даровитость и взамен её приобретают какую-то болезненную нервную раздражённость — признак слабосилия. Поэтому не совсем неправы те, которые говорят о вырождении человеческого рода под гибельным влиянием школы.» («Учитель», 1865 г., №9, с. 316).

• Ф.Ф.Эрисман «В настоящее время уже значительно распространено убеждение, что существующее устройство школ вредит здоровью» («Мозговое переутомление учащихся», 1898 г.).

• Метко и точно о навязанной народам сверху системе oбучения говорил великий мыслитель Л.Н.Толстой: в школе «все высшие способности — воображение, творчество, соображение — уступают место каким-то полуживотным способностям подавлять в себе все высшие способности для развития только тех, которые совпадают со школьным состоянием страха, напряжения памяти и внимания».

• Уникальные исследования были проведены В.А.Правдолюбовым в 20-е годы XX столетия. В итоге он пришёл к однозначному выводу: «Школьная работа — сплошная мука и постепенное самоубийство детей».





И таких заключений можно приводить до бесконечности. Наконец, под давлением общественных сил специалисты со всего света собрались на 1-й, 2-й и 3-й всемирные конгрессы по школьной гигиене, состоявшиеся в Нюрнберге (1904), Лондоне (1908), Париже (1912). Вряд ли кто даже из медиков сегодня знает о чём там говорилось. Об этих форумах ничего не сказано ни в учебниках по педагогике, ни в учебниках по школьной гигиене, ни в учебниках по детскому здоровью.

Более того, изданные в те годы актуальнейшие на все времена материалы почему-то исчезли практически из всех библиотек мира. В этом убедили запросы на эти материалы, сделанные из Совета Федерации к международному симпозиуму прошедшему в Москве в октябре 2010 года.

Уже в те годы наука установила главное: приобретённые в школьные годы патология позвоночника, близорукость, болезни сердечно-сосудистой системы, психические нарушения, деградация детородной сферы, эндокринная патология и многое другое обусловлены навязанной чуждой природе детей моделью образования.опубликовано  

 

Автор: Владимир Базарный

    Читайте также:    Говорите с ребенком так, как будто он уже взрослый

                               НИКОГДА не делитесь своими эмоциями с детьми!

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1069207936456280&id=572853439425068&substory_index=0

В субботу, в американском зоопарке Цинциннати, в вольер к 17-летней горилле по кличке Харамбе упал 4-летний ребенок. По словам очевидцев мальчик прополз через ограждение и упал в воду с высоты 3,7 метра. В ролике, который снял один из посетителей, показано, что мальчик встал и сделал несколько шагов. В это время к ребёнку подбежала горилла, которая сначала какое-то время просто смотрела на малыша, а потом начала таскать его по вольеру.

Специалисты отмечают, что если бы 160-килограммовой горилле вкололи успокоительное, то оно подействовало бы только через несколько часов, поэтому команда зоопарка решила, что наилучшим вариантом будет застрелить животное.





Сотрудникам зоопарка удалось помочь ребёнку ещё до приезда полиции. Мальчик был сразу же госпитализирован с небольшими ушибами. Сейчас его жизни ничто не угрожает.

  

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ youtube канал, что позволяет смотреть онлайн, скачать с ютуб бесплатно видео об оздоровлении, омоложении человека. Любовь к окружающим и к себе, как чувство высоких вибраций — важный фактор оздоровления — .

 

Несмотря на мнения экспертов, большое число людей в социальных сетях выразили своё негодование на смерть гориллы, обвиняя родителей мальчика в том, что они не следили за ним. Другие же полагают, что зоопарк не сделал достаточно безопасным вольер гориллы.





Зоопарк ответил на критику, заявив, что это первое нарушение барьера за 38 лет, и что решение должно было быть принято немедленно, чтобы спасти жизнь ребенка.





На своей странице в Facebook мать мальчика в ответ на критику и обвинения в халатности ответила следующее «Я внимательно слежу за своими детьми. Несчастные случаи иногда случаются, но я благодарна за то, что правильные люди оказались в правильном месте». Позже женщина удалила свою страницу в социальной сети.опубликовано  

 

Читайте также:    Самые надоедливые животные мира

                               Почему все так любят проводить время с капибарой?

 

Ставьте ЛАЙКИ, делитесь с ДРУЗЬЯМИ!

www.youtube.com/channel/UCXd71u0w04qcwk32c8kY2BA/videos 

Подпишитесь -https://www.facebook.com//

 P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

 

Источник: fishki.net/1967308-v-amerikanskom-zooparke-zastrelili-17-letnjuju-gorillu-v-voler-k-kotoroj-upal-rebenok.html?mode=best

Умный дом – это одно из приоритетных направлений развития Интернета вещей (IoT), где задействованы огромное количество компаний, начинающих активно предлагать свои решения по управлению аппаратурой и мониторингу окружения.

Умный дом позволяет объединить управление всем жилищем в едином интерфейсе, будь то планшет, сенсорная панель или компьютер, который заменит пульты дистанционного управления от телевизора, музыкального центра и других приборов. Например, выходя из квартиры вы нажимаете на выключатель с функцией «Выключить все», и больше не беспокоитесь о том, не забыли ли вы выдернуть из розетки утюг.
 



Однако самой полезной функцией умного дома являются системы мониторинга. Даже находясь на работе, в дороге или в отпуске, вы можете с легкостью управлять своим жилищем и всем происходящим в нем. Стоит отметить, что подобные системы используются как для обеспечения безопасности человека, так и для обеспечения его комфорта.

Взять, к примеру, системы кондиционирования, обогрева и вентиляции. Затраты на обогрев и охлаждение квартир с каждым годом становятся все более заметными, и, нет никаких сомнений, что устройства, способные помочь сэкономить на этом, вскоре займут свою нишу на рынке. Например Nest – детище компании, купленной Google, количество продаж которого уже перевалило за миллион, а также ecobee3 и Honeywell.

Многие из них настраиваются и управляются дистанционно с помощью смартфона, а также ведут статистику энергопотребления, изучив которую, вы сможете выяснить, как экономить больше. Причем такие системы могут по-разному отапливать разные зоны дома, в зависимости от того, где вы проводите большую часть времени.

Фактически пользователь получает в свое распоряжение систему климат-контроля, когда кондиционеры и системы отопления работают как единое целое. Ему достаточно задать желаемую температуру, а комплекс уже самостоятельно решит, какую последовательность действий нужно инициировать.





Решения для личной безопасности также могут быть различными: это и видеонаблюдение прилегающей территории, контроль целостности дома, автоматизированный контроль доступа в помещении, автоматическое освещение территории при проникновении и так далее.

Все системы дома будут заботиться о вашем спокойствии и безопасности, предотвращая неправомерное проникновение на вашу территорию. Умный дом возьмет под контроль и аварийные ситуации с инженерными системами, для этого тоже существует целый ряд технических решений, например, автоматическая блокировка клапанов при протечке воды и газа, защита от короткого замыкания в электросети, автономное энергоснабжение, система пожаротушения и др.

В случае протечки воды или газа система не только зарегистрирует это событие и подаст звуковой сигнал, но и автоматически задействует блокирующие клапаны, а также отключит электричество в опасной зоне.

В любой момент вы сможете через Интернет получить детальный отчет о работе системы безопасности и изображение с видеокамер, а при желании вмешаться в последовательность действий с помощью SMS-сообщения или веб-интерфейса.

В этой связи нельзя не отметить мощный инструмент мониторинга, который предлагает компания SmartThings. Речь идет о Home Monitoring Kit, который выступает в качестве виртуальных ушей и глаз и создан специально, чтобы помочь людям решать ежедневные проблемы, не беспокоясь о происходящем в квартире.





В этот комплект входят различные сенсоры, замки, камеры и многие другие устройства. Например, датчик открывания двери может следить за состоянием гаражных ворот, парадной двери, а также окон. Датчики движения постоянно отслеживают различные перемещения по квартире, а умные розетки сообщают об активных бытовых приборах.

Алекс Хокинсон (Alex Hawkinson), CEO SmartThings, говорит, что, создавая Home Monitoring Kit, они хотели сделать мощное комплексное решение, которое одновременно было бы гибким и легко настраиваемым.

Стоит отметить, что системы мониторинга широко используются и в гостиничном бизнесе. Интеллектуальный комплекс «умный номер», также позволяет осуществлять температурный контроль за счет автоматической смены режима системы кондиционирования и регулировать освещение, задвигая и раздвигая жалюзи в апартаментах и управляя световыми приборами.

Поскольку сейчас мы говорим о гостиничных номерах, то очевидно, что их обслуживание должно быть на высоте. Системы мониторинга номеров могут определять необходимость проведения уборки в комнате и оповещать об этом персонал в те моменты, когда удобно постояльцу. Более того, клиент также будет получать сообщения о проведении подобных процедур – это определенно должно помочь повысить безопасность и сохранить собственность жильца в целости.

Но системы мониторинга проявляют себя и в гораздо больших масштабах. Сегодня современные здания начинены множеством различных инженерных систем. Новые жилые комплексы, как правило, сочетают в себе не только жилые помещения, но и торговые площади, парковочные места и др. С каждым днем будущие жильцы предъявляют все больше требований к качеству жилья и уровню общедомового обслуживания. Поэтому застройщики и управляющие компании используют все более сложные и совершенные инженерные комплексы.

Сюда опять же входят системы жизнеобеспечения (системы климат-контроля и электроснабжения), системы безопасности (видеонаблюдение, системы контроля доступа, пожарная сигнализация, системы контроля протечек), телекоммуникации, автоматизация и диспетчеризация.

Последний пункт стал сегодня неотъемлемой частью жилищной сферы. Диспетчеризация ЖК позволяет не только связать воедино все компоненты инженерной инфраструктуры, но и оперативно реагировать на возникновение нештатных ситуаций.

Именно эта особенность превращает здание в интеллектуальное. Автоматизация связывает все системы в единый самоуправляемый комплекс. Диспетчеризация позволяет в режиме реального времени отслеживать происходящие процессы и оперативно предупреждать об авариях.

Сбор данных с индивидуальных и общедомовых приборов учета и датчиков контроля параметров коммунальных услуг дает возможность в режиме реального времени получать информацию о расходе ресурсов как в каждой отдельной квартире, так и в целых домах, что упрощает процесс выставления счетов жильцам.



Каждому жилищу требуется свой подход, будь то городская квартира, коттедж в охраняемом поселке, дом в лесном массиве. Очень часто для разных жилых зон предусматриваются индивидуальные сценарии, активирующиеся в определенных ситуациях, скажем, в случае отъезда домочадцев. Также сценарии могут учитывать время суток: например, контроль загородного участка будет активен только по ночам.

Благодаря интеграции систем, элементы умного дома являются не только средством повышения комфорта, но и повышения безопасности. Объединение традиционных комплексов безопасности с системами управления умного дома существенно расширяет спектр выполняемых функций, даря чувство спокойствия и делая защиту пользователей более эффективной и надежной. опубликовано  

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

Источник: geektimes.ru/company/gsgroup/blog/276630/

Канарские соусы мохо (mojo)

Традиционные соусы острова Ла Пальма высоко ценятся за исключительное качество местных сортов перца. Основные инградиенты соуса – чеснок, масло и уксус (пропорции на усмотрение повара). В зависимости от дополнительных инградиентов соус может быть пряный или острый. Мохо рохо (mojo rojo) содержащий сухой красный перец, лучше сочетаются с мясными блюдами, а мохо верде (mojo verde) – с рыбой.

Соус мохо привезли на Канарские острова португальцы. Различные пряности придают соусам особенный вкус, и раньше каждая уважающая себя канарская хозяйка имелав активе свой собственный рецепт соуса мохо. Предлагаем рецепты приготовления соусов мохо.





Для приротовления красного соуса Мохо Рохо (Mojo Rojo), который также может называться Мохо Пикон (Mojo Picón) или Мохо Браво (Mojo Bravo) или Мохо Колорадо (Mojo Colorao), используют оливковое масло, винный уксус, красный стучковый перец или перец чили. Иногда добавляют соль, чеснок, тмин, молотый красный перец, острый перец, панировочные сухари, хлебный мякиш. 

Соус средней консистенции, достаточный для пропитывания блюд. Хорошо сочетается с картофелем, гофио, тушеным мясо. Этот соус имеет довольно острый вкус, и как правило, усиливает мягкий вкус блюд.

В соус Мохо верде (Mojo Verde) готовят из оливкового масла, винного уксуса, кинзы или петрушки. Иногда добавляют семна тмина, чеснок и зеленый перец. Соус менееоднородной консистенции, чем мохо рохо. Хорошо сочетается с картофелем, жареной или печеной рыбой, печеной курицей.

Рецепт  mojo rojo

Ингредиенты:

• 1 зубчик чеснока, 
• 1 полная ч.л. зиры (индийский тмин),
• 1 полная ч.л. паприки,
• 1 полная ч. л. морской соли, 
• 2 маленьких свежих чили-перчика,
• оливковое масло.

Зиру в зернах обжарьте и растолките в ступке. Добавьте паприку, соль и раздавленныйчеснок. Тщательно вымешайте. Добавьте немного оливкового масла и перемешайтедо консистенции йогурта. Переложите в блендер, при необходимости добавив еще оливкового масла, и половинку перчика-чили без семян. Тщательно перемелите. Постепенно добавляйте перец, тщательно перемалывая. Соусу дать настояться как минимум ночь. Хранить в холодильнике в закрытой банке.

Рецепт  mojo rojo

Ингредиенты: 

• 4–5 зубчиков чеснока,
• ½ ч.л. зиры (индийский тмин),
• ½ ст. л. морской соли,
• 2 сушеных острых перчика или свежих перчиков-чили,
• 1 сладкий красный перец (можно маринованный),
• 2–3 ст.л. хлебных крошек (или панировочных сухарей), 
• 100 млоливкового масла Extra Virgin, 
• 2–3 ст.л. красного винного уксуса, 
• черный перец.

Если используете сушеные перчики, то их предварительно залейте кипятком и оставьтена 15 минут, затем воду слейте, а перчики высушите. Перчики, хлебные крошки, чеснок, зиру, соль поместите в блендер и измельчите до получения однородной массы. Добавьте масло и уксус, приправьте черным перцем по вкусу.

Рецепт  mojo picon

• Ингредиенты: 
• 3–4 красных болгарских перца,
• маленькая головка чеснока, ½ ст. л. морской соли,
• 1 полная ч.л. молотого тмина или ½ ч.л. зиры (индийский тмин),
• 1 свежийострый перчик,
• оливковое масло, 
• винный уксус.

Зерна зиры обжарьте и потолките в ступке. От жгучего перца убрать перегородкии семена. Болгарский перец измельчите в блендере. Добавить чеснок, соль, тмин (зиру), перчик, немного оливкового масла и винного уксуса и взбить. Для густотыс смягчения вкуса можно добавить замоченный в оливковом масле кусок хлебаи небольшой авокадо (для маслянистости).

Рецепт  mojo picon

Ингредиенты:

•  60 г крупной морской соли,
•  12 зубчиков чеснока, 
• 2 шт. сухого красного перца с острова Ла Пальма, 
• 1 коф. л. тмина, 
• 2 ст.л. сладкого молотого перца,
• ¼ л оливкового масла, 
• 4 ст.л. винного уксуса,
• хлебные сухари (по вкусу для загустения).

В ступку насыпать крупную соль, чеснок, тмин и миндальные орехи. Хорошо растолочьи добавить перец с Ла Пальмы, предварительно замоченный на 10 мин в уксусе. Уксус сохранить. Затем добавить молотый сладкий перец, не прекращая размешивать смесь. Постепенно добавить оливковое масло в зависимости от желаемой консистенции соуса. В конце добавить уксус и все перемешать. Соус, по возможности, готовитьза день до употребления.

Рецепт  mojo verde

Ингредиенты:

• пучок свежей кинзы, 
• 100 мл оливкового масла Extra Virgin,
• ½ ст. л. морской соли, 
• 1–2 ст. л. белого винного уксуса, 
• 3–4 зубчика крупного чеснока, ½ ч.л. зиры (индийский тмин),
•  2 зеленых болгарских перца (по желанию),
• черный перец (по желанию).

Зерна зиры обжарьте и потолките в ступке. Поместите в блендер размолотую зиру, зеленый перец, чеснок, соль, и свежие листики кориандра (кинзы), и как следует измельчите. Понемногу добавляя оливковое масло, добейтесь гладкой, однородной консистенции, попробуйте, приправьте черным перцем и винным уксусом.

Рецепт  mojo verde

Ингредиенты: 

• 20 г крупной соли, 
• 6 зубчиков чеснока, 
• 1 сладкий зеленый перец, 
• 1 пучок кориандра или петрушки, 
• 150 мл оливкового масла, 
• 50 мл винного уксуса.

В ступку сложить все ингредиенты в указанном порядке и хорошо растолочь. Добавить оливковое масло и уксус в последний момент. По желанию можно добавить рыбный бульон.

Рецепт  mojo verde

Ингредиенты: 

• 20 г крупной соли, 
• 6 зуб. чеснока, 
• 1 зеленый перец, 
• 1 пучок кориандра,
• 150 мл оливкового маса, 
• 50 мл винного уксуса,
• несколько зернышек тмина.

Растолочь ингредиенты в ступке в указанном порядке и хорошо растолочь. Добавить оливковое масло и уксус в последний момент. Обжарить на сковороде несколько зёрен тмина для придания соусу более интенсивного вкуса.

 

Готовьте с любовью!  

 P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: lapalma.ru/ru/gastronomia/aperitivos/113-mojo.html#recrojo1