Семья — самое важное, что есть в жизни человека. В семье он рождается, развивается, вырастает, а позже создает собственную семью, где растит уже своих детей. Такова жизнь. И если пару десятков лет назад женитьба для молодого человека была первым шагом во взрослую жизнь, то сегодня приоритеты поменялись.

Молодые люди уже не ставят традиционные семейные ценности на первое место. Всё больше девушек и парней предпочитают жить одни, откладывая вступление в брак и рождение детей на потом. Почему же так происходит и чем эта тенденция может грозить в будущем? Попробуем разобраться.




Читать дальше →

Этим летом отдыхала в Анталии и там в одном из кафе познакомилась с турецким поваром, который и поведал мне секреты приготовления их местной соленой выпечки. На мой взгляд, эти турецкие пирожки с мясом намного круче нашей обычной дрожжевой выпечки!

А всё дело в том, что в свои пирожки, помимо сухих дрожжей, они добавляют разрыхлитель, а благодаря составу и пропорциям всех ингредиентов, тесто получается воздушное, пористое, мягкое, нежное, долго не черствеет и остается свежим. Ну а начинка — просто нет слов: необычная, сочная, остренькая. Оторваться невозможно!




Читать дальше →

Выдающийся физик, ученый с мировым именем, дважды лауреат Сталинской премии, нобелевский лауреат, гениальный экспериментатор, блестящий инженер, один из отцов-основателей Физтеха — это лишь малая часть из того, как описывали жизнь Петра Капицы. Кажется, что судьба у него более чем завидная, но на деле всё не так сказочно.




Читать дальше →

Когда дело доходит до выпечки с творогом, тут-то воображение не подводит. Этот полезный продукт сочетается как с соленой начинкой, так и со сладкой. Ароматная выпечка с творогом даст фору любым приторным сладостям. Сегодня мы расскажем, как приготовить огромный сырник с шоколадной крошкой в духовке.




Читать дальше →

Выйти замуж — дело нехитрое, а вот построить счастливую гармоничную семью гораздо сложнее. Часто в жизни бывает, что первый блин комом и, пережив развод и множество связанных с ним страданий, женщины готовы вступить в новые отношения или даже вступить в брак, но чувство тревоги за состоятельность новой семьи не покидает.

Это естественная реакция на полученный жизненный опыт, и на данный момент важно правильно оценить этот опыт. По статистике, наиболее часто люди разводятся до 5 лет совместной жизни или уже после 10–15 лет. О вторых мы сегодня и поговорим.




Читать дальше →

«Беспорядок порождает беспорядок», — говорила когда-то давно моя мама и через не хочу учила первым делом с утра заправлять кровать. Спустя 10 лет это же мудрое правило, уже опираясь на устав и правила единообразия, до меня убедительно старался донести заботливый армейский старшина.




Читать дальше →

Хотя лето в самом разгаре, но многим занятым домохозяйкам некогда отдыхать, ведь впереди еще много дел. И одна из самых ответственных задач — заготовить достаточно летних овощей и фруктов на зиму, чтобы семья могла лакомиться витаминами круглый год.

И чтобы облегчить жизнь нашим читательницам, редакция «Сайт» предлагает рецепт огурцов по-польски. Еще никогда мне не доводилось пробовать такие хрустящие и нежные огурчики, как в этом варианте. Хотя для правильного приготовления не нужно никаких суперспособностей (или суперпродуктов).




Читать дальше →

Все мы знаем, как важно заботиться о своем теле. Не зря существует пословица: «В здоровом теле — здоровый дух». Состояние нашего тела и уровень физической подготовки напрямую определяет то, как мы себя чувствуем.

Не у всех есть возможность записаться в спортзал или заниматься с личным фитнес-тренером. Поэтому мы подготовили для тебя комплекс простых, но эффективных упражнений, которые ты легко освоишь самостоятельно и сможешь выполнять дома, используя всего лишь фитнес-резинку. Стоит она недорого, а результат от занятий с ней просто потрясающий.

Редакция «Сайт» точно знает, что упражнения с резинкой в домашних условиях — лучший способ привести себя в форму в короткие сроки и без лишних затрат. Убедись в этом и ты!

Упражнения с фитнес-резинкой

Упражнения для нижней части тела

1. Размести резинку чуть ниже колен. Опершись на локоть, делай боковую планку и одновременно разводи колени в стороны.
   
   

Читать дальше →

Я обожаю блюда из молодых кабачков. Летом всегда старалась наесться ими до отвала, чтобы зимой уже не хотелось. Почему-то мне никогда не приходило в голову, что их можно просто заморозить и наслаждаться любимой едой круглый год.

Заморозка кабачков на зиму — это намного лучше, чем их консервация. Так в овощах сохраняются все полезные свойства и их можно использовать во множестве рецептов, а это делает зимнее меню намного разнообразнее.

Редакция «Сайт» подготовила для тебя целых четыре способа заморозки кабачков.

Заморозка кабачков

Способ № 1

Нарежь кабачки кружочками толщиной примерно 5 мм и выложи их на подносы, обтянутые пищевой пленкой. Поставь подносы с кабачками в морозилку до полного замораживания. После замороженные кабачки нужно быстро сложить в пакет, чтобы они не начали таять и хорошенько завернуть, выпустив из пакета весь воздух. Затем помести пакет с заготовками в морозилку на хранение.




Читать дальше →

Шоколадный медовик «Спартак» приводит своим вкусом в восторг даже самых придирчивых гурманов. По случаю сезона ягод, «Сайт» предлагает добавить в его ингредиенты доступную сейчас малину.




Читать дальше →