Cómo hacer mead de chocolate

Chocolate mead “Spartacus” deleita incluso a los gourmet más exigentes con su gusto. Para la temporada de bayas, "Site" Sugiere añadir frambuesas a sus ingredientes ahora disponibles.





Las bayas jugosas se combinan perfectamente con cortezas de miel y cuarteto aceitoso, agregando una pequeña acidez y un aroma único de verano al postre clásico.

Pastel "Spartacus" Ingredientes para costras

• 500g de harina
• 2 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 180g azúcar marrón
• Mantequilla de 100g
• 3 tbsp cocoa
• 3 cucharadita de miel líquida
• 1,5 tsp bicarbonato de soda
• 150g nueces
• 500g raspberries
• Chocolate amargo 90g

Ingredientes de crema

• 600 ml de leche
• 380g leche condensada
• 50g almidón de maíz
• 1.5g vanillin
• mantequilla de 250g

Preparación

1. Mezcla miel, azúcar, mantequilla. Disuelva la mezcla en el fuego.
2. Añadir huevos y refrescos. Stir, poner la masa en el baño de agua, hervir durante 7 minutos.
3. Retire del baño de agua, agregue harina de sifted, cacao, polvo de horneado.
   
   
   
4. Mezcle la masa, cubra con la película de comida y póngalo en el refrigerador durante 1 hora.
   
   
   
5. Divide la masa en 8 partes iguales.
   
   
   
6. Rodéalos en tortillas finas.
7. Muévete a la sartén cubierta de papel. Cortar un círculo de 20 centímetros de diámetro.
   
   
   
8. Hornear por 6 minutos en el horno a una temperatura de 180 grados.
9. Secar las nueces en el horno, luego cortarlas en pedazos con un cuchillo.
10. Para la crema, mezclar 500 ml de leche con leche condensada en una sartén, poner el fuego y cocinar el jarabe.
11. En otro contenedor, mezcla la leche restante con almidón y vanillina.
12. Mezcle ambos líquidos con una cuchara.
    
    
    
13. Pon la sartén en el fuego y trae la crema a un estado grueso, sin dejar de revolverla.
14. Quitar el estremecimiento del fuego y enfriarlo a temperatura ambiente.
15. Cuando el estremecedor se enfría, golpear el aceite caliente a un estado exuberante. La crema y el aceite deben ser la misma temperatura.
16. Pare la mantequilla y la crema, mezclarla.
17. Aplica crema en cada corteza, extiende las bayas y rocia con nueces.
    
    
    
18. mural de chocolate con dos cucharadas de aceite vegetal, enfriar un poco y aplicar a la corteza superior de masa.
19. Métete el lado del pastel con nueces de crema y espolvorear. Decorar el pastel con bayas encima.
20. Deja que el pastel se remoje.
    
    
    
21. Pastel de miel de espartaco Listo. ¡Buen provecho!

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