Инструкция по приготовлению торта из ржаного хлеба

Поделиться



У каждой опытной хозяйки есть в арсенале свой фирменный торт, без которого не обойдется ни один праздничный стол. У кого-то это небезызвестный «Наполеон» или же «Пражский» торт.

Однако можно удивить гостей менее популярным, но очень необычным десертом. Редакция «Сайт» расскажет, как приготовить шоколадный торт с ржаным хлебом.




Читать дальше →

Рецепт шоколадного торта со сливочным кремом

Поделиться



Сегодня мы расскажем, как приготовить бисквитный торт с заварным кремом на праздничный стол. Торт называется «Милка» не просто так. Сочетание пористых коржей и заварного крема не дает ни единого шанса отказаться от кусочка невероятно вкусного торта.




Читать дальше →

Инструкция по приготовлению кофейной пасхи с печеньем без яиц

Поделиться



Даже у самых опытных хозяек пасхальный кулич иногда получается сухим, слишком сладким или даже пресным. Когда результат не соответствует твоим ожиданиям, становится очень жаль потраченного времени и сил на приготовление праздничного лакомства. Однако выход есть! Редакция «Сайт» подготовила для тебя необычный рецепт пасхи из творога, который точно не разочарует.




Читать дальше →

Рецепт красочных капкейков от кондитера королевы Елизаветы

Поделиться



Шоколадные капкейки или кексы могут запросто заменить праздничный торт. Королевский кондитер готовил подобное угощение ко дню рождения самой королевы Елизаветы.

Шоколадные капкейки

Капкейками американцы называют небольшие кексы. Ты знала, что первые рецепты капкейков были найдены в поваренных книгах 1796 года?

View this post on Instagram

“Just as the WI played its part in the war effort in the 1940s, I know that in the weeks and months ahead you will make a remarkable contribution to the home effort.. “Thank you all for stepping up and showing yet again that our women are the heart and soul of this beautiful country.”. The Countess of Wesse has written to @WomensInstitute members in this month’s WI Life Magazine to thank them for their continuing contributions to the nation in times of need. ▶️ Swipe across to read The Countess’s message in full.. The spirit of the @WomensInstitute, which played a key role on the home front during the Second World War, is still very much alive today. The Countess praises the “acts of kindness” and “morale-boosting activities” carried out by WI members in support of frontline workers, people self-isolating and others in need.. WI members have been busy sewing scrub bags, masks, delivering book parcels and crafts, and preparing food packages for people in their communities. ▶️▶️ Swipe across to see some of the amazing scrub bags made by WI groups across the UK..? The Countess was due to attend this year’s @WomensInstitute Annual General Meeting in June. HRH, a member of Bagshot WI, is pictured with The Queen, President of Sandringham WI, and The Princess Royal, Associate Member, at the Institute’s centenary meeting in 2015.. Picture 1 – PA.

A post shared by The Royal Family (@theroyalfamily) on May 1, 2020 at 1:42am PDT



Чем же так хороша такая выпечка? Небольшой размер кекса позволяет ему быть идеальной порцией для одного человека, а бумажная обертка сохранит твои руки чистыми. Отличный вариант для большого или не очень праздника.

View this post on Instagram

???Happy birthday to Her Majesty! To celebrate The Queen's birthday we are sharing a chocolate cupcake recipe from The Royal Pastry Chefs. If you or a loved one are celebrating a special occasion during isolation why not treat yourself to some #RoyalBakes? Remember to share your creations with us! Ingredients for the cake sponges – (serves approimately 15) 15g vinegar 300ml milk 50ml vegetable oil 60g butter (melted and cool) 2 eggs 5ml of vanilla essence 250g of self-raising flour 75 of cocoa powder 300g caster sugar 10g bicarbonate of soda 100g white chocolate chips cupcake cases Ingredients for the buttercream topping: 90g of high percentage dark chocolate 100g butter 125g icing sugar Option to also use Royal icing, instead of buttercream: Royal icing available pre made in shops Add food colouring to create different colours Cake sponge method: -Preheat the oven to 150 C -Combine the flour, sugar, cocoa powder and bicarbonate of soda into a miing bowl -Whisk the eggs in a separate jug, with the vanilla essence, melted butter, oil, milk and vinegar -Slowly add the wet miture into the dry miture, little by little -Ensure the batter is smooth with no lumps -Finally add the chocolate chips (alternatives could be nuts, dried fruit) -Lay the cupcake cases onto a tray -Use a metal spoon to equally divide the miture into the cases -Bake for around 15-18 minutes, take out of the oven when golden and springy on touch -Leave to cool Buttercream icing method: -Cream the sugar and butter together, until light and creamy -Add in the warm melted chocolate -If you have a piping bag to hand, pipe the icing on the top of cakes for decoration (otherwise gently use a teaspoon or small spatula to ice) Royal icing method: -If decorating with royal icing, roll the icing out and cut into circular disks -Lay the disc over the cupcake and mould to required shape We hope you enjoy! #RoyalBakes ?

A post shared by The Royal Family (@theroyalfamily) on Apr 21, 2020 at 6:53am PDT



Детям подобное угощение особенно нравится, ведь верхушку кекса можно сделать невероятно красочной. При желании можно даже нарисовать любимых персонажей из мультиков.

View this post on Instagram

Ну как, все отдохнули или сколько дней не отдыхай всё мало?☺ #рулет #ппзавтрак #десерт #торт #капкейки #капкейкимосква #тортмосква #москва #капкейкимосква  #фитнеседа #пп #здороваяеда #конкурс #подарок  #cake #cupcakes #фитнеседа  #ресторан #смузи #торты #москва #фото #кофейня #кофе #инстаграм #ufc #лайктайм  #видео #cupcakesmoscow

A post shared by Капкейки?/десерты?/торты? (@cupcakesmoscow) on Jan 10, 2020 at 12:12am PST



Ингредиенты для теста

  • 15 г уксуса
  • 300 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 5 г ванилина
  • 250 г муки
  • 75 г какао-порошка
  • 300 г сахара
  • 10 г соды для выпечки
  • 100 г белого шоколада


Ингредиенты для крема

  • 90 г черного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 125 г сахарной пудры
  • готовая глазурь по желанию
  • пищевые красители по желанию


Приготовление

  1. Первым делом разогрей духовку до 150 градусов, ведь тесто готовится очень быстро.


Читать дальше →

Чем хорош брауни с орехами и печеньем

Поделиться



Брауни с орехами — это не просто шоколадное пирожное, а настоящее произведение искусства в мире кулинарии. Существует множество вариаций приготовления кофейного брауни на любой вкус. Однако ни один из этих рецептов не сравнится с тем, который мы сегодня тебе представим.




Читать дальше →

Рецепт шоколадного торта с орехами

Поделиться



Шоколадного торта много не бывает. Сегодня мы расскажем, как приготовить влажный шоколадный торт с орехами в домашних условиях. Не нужно думать, что придется покупать дорогостоящие продукты и потратить много времени. Это один из тех случаев, когда просто нужно перемешать все ингредиенты и уже через несколько часов наслаждаться домашним тортиком.




Читать дальше →

Рецепт печенья с кокосовой стружкой

Поделиться



Ты наверняка знаешь, как приготовить песочное печенье с кокосовой стружкой. Элементарный рецепт и потрясающий вкус — разве может быть сочетание лучше? Может. Редакция «Сайт» расскажет тебе о печенье, которое называется «Минутка». Не нужно готовить тесто и раскатывать его скалкой, всё делается намного проще и быстрее.




Читать дальше →

Домашние глазированные сырки с карамелью и как их приготовить

Поделиться



Такие сырки чаще всего покупаются нами в магазинах: порой приторные, порой твердые, порой действительно вкусные. А что если попробовать приготовить домашние глазированные сырки из своих продуктов? Будут ли они такими же вкусными? Авторитетно заявляем: будут! И в магазин ходить больше не захочется. За сырками, имеется в виду.




Читать дальше →

Инструкция по приготовлению шоколадного пирога с бананами по рецепту Ольги Матвей

Поделиться



Если хочешь порадовать домашних на выходных, испеки им шоколадный пирог с бананами, орехами и мёдом. Рецепт отыскала у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Пирог уже приготовила на пробу и поняла, что испеку его еще не раз. Нежность невероятная, он буквально тает во рту!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению шоколадного пирога с бананами. В его состав входит не какао, а шоколад!




Читать дальше →

Благодарю цыганку Галину за рецепт фондана, боялась готовить, пока она не разжевала, что нужно делать

Поделиться



Давно хотела приготовить шоколадный фондан с начинкой, но боялась, что это очень сложно. В рестранах 8 лет проработала, а рецепт так и не спросила. От всей души благодарю цыганку Галину за простой и понятный способ приготовления. К 8 Марта буду удивлять этим изысканным лакомством маму и свекровь.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению шоколадного фондана от цыганки Галины. Невероятно вкусный французский десерт!




Читать дальше →