Полосатые блины с какао к Масленице: рецепт блинчиков на кипятке

Давай встречать Масленицу творчески! На радость детям готовлю блинчики с какао, но не обычные, а с узором — полосатые. Несмотря на уникальный внешний вид, такие блинчики готовятся довольно просто и быстро. Справится даже первоклассник!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению полосатых блинчиков с шоколадным вкусом. Эффектно выглядят, получаются всегда!

Блинчики с какао

Ингредиенты

• 150 мл кипятка
• 2 яйца
• 250 мл молока
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 130 г муки
• 2 ч. л. какао
• щепотка соли

Приготовление

1. В глубокую миску вбей яйца. Добавь сахар и взбей венчиком.
   
   
   
   
2. Влей молоко, добавь щепотку соли и снова перемешай. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влей кипяток.
   
   
   
   
3. Добавь просеянную муку и снова перемешай до однородности. Тесто в итоге должно выйти негустым и текучим.
   
   
   
   
4. Влей растительное масло и снова перемешай. Половник или немного больше теста налить в отдельную емкость. Добавь к этой части теста какао. Перемешай до однородности. Наливаем тесто с какао в бутылку из-под воды пластиковую 0,5-литровую, делай в крышке дырочку.
   
   
   
   
   
   
5. Наливай обычное тесто на сковороду, смазанную маслом, и затем делай улитку из шоколадного теста на блинчике с помощью бутылочки. Можно экспериментировать и с другими узорами. Обжаривай блинчики с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить цветные блины без красителей. Пекутся они проще простого, а процесс приготовления и результат очень радует!





Блинчики с какао можно готовить с любой начинкой. К примеру, с творогом, с сахаром или с шоколадной пастой, с орехами и бананом. Можно есть и просто так, вприкуску со сгущенкой.

Обрати внимание, что чем насыщеннее какао, тем ярче будут узоры на блинчиках!