Receta para pepinos con ajo

Aunque el verano está en plena oscilación, muchas amas de casa ocupadas no tienen tiempo para descansar, porque todavía hay mucho que hacer. Y una de las tareas más importantes es preparar suficientes verduras y frutas de verano para el invierno para que la familia pueda disfrutar de vitaminas durante todo el año.

Para facilitar la vida a nuestros lectores, "Site" oferta Polaco. Nunca antes he probado pepinos tan crujientes y delicados como en esta versión. No se necesitan superpoderes (o superalimentos) para una preparación adecuada.





Pepinos en ingredientes polacos

• 2 kg de pepino
• 0,5 mesas de agua hervida (enano)
• 0,5 tbsp aceite vegetal
• 0,5 tbsp azúcar
• 2 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta negra
• 1 vinagre
• 5-6 dientes de ajo

Preparación

1. Lo primero en el agua corriente lavar pepinos. Luego remojo por 2 horas en agua fría.
   
   
   
   
2. Ahora corte los pepinos con círculos o barras (a su elección) y pliegue en una sartén.
   
   
   
   
3. Para verter en un recipiente separado, mezclar agua, aceite vegetal, azúcar, sal, pimienta y vinagre. Mételo bien. Ahora agregue el ajo triturado a la vierte y revuelva.
   
   
   
   
4. Vierta el vertido en los pepinos rebanados, cúbrelos con una tapa y déjelos reposar durante 2 horas para que las verduras dejen ir el jugo. Sólo recuerda revolver el contenido cada media hora.
   
   
   
   
5. Poner los pepinos en tarros, aplicandolos lo más ajustadamente posible. Añadir el relleno uniformemente aquí.
   
   
   
   
6. Cubrir las tapas y ponerlas en una olla para la esterilización durante 10-15 minutos. Sunset. No olvides girar las latas y envolver con una manta caliente hasta que esté completamente enfriada.
   
   
   
   

Tenemos exactamente 5 frascos, pero es muy poco para uno. pulido Es mejor rodar en grandes cantidades. Son crujientes, tiernos y sabrosos, y por lo tanto comen al instante. Pruébalo y verás por qué estamos tan alabando esta receta. Y tu familia lo apreciará.

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