1. Веганы могут избежать некоторых хронических заболеваний, даже если есть генетическая предрасположенность

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения в 2008 году 63% смертей в мире были связаны с неинфекционными хроническими заболеваниями. Среди них: болезни сердца, диабет 2 типа, ожирение и некоторые виды рака.

Исследования показали, что диеты на основе растений способны значительно снизить риск подобных заболеваний. Растительная пища богата природными антиоксидантами. Антиоксиданты – вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов. Свободные радикалы в свою очередь являются причиной старения клеток и увеличивают риск развития рака, сердечной недостаточности, диабета, инсульта.

Читать дальше →

300 тысяч израильтян называют себя веганами, не употребляя в пищу продукты, получаемые от животных.
Это — самое большое число веганов на душу населения в мире.

Неудивительно, что многие израильские рестораны и точки общепита перешли на вегетариантское меню, а Тель-Авив стал фактически мировой столицей веганской кухни.

Читать дальше →

— Если вы тренируетесь с весом, не нужно налегать на орехи, авокадо, кокосы или другие жиры, только потому что они «полезны и натуральны» Вам необходима энергия, придерживайтесь соотношения 80-10-10 (Диета Дугласа Грема)

— Если вы хотите быть большим и рельефным и тренированным, вы со всей своей веганской миролюбивостью не должны сидеть на заднице на диване, и говорить что ничего не растет. Все просто, хотите быть большим — тягайте веса, большие веса, повышайте нагрузку и пашите как кони в зале, а не гладьте кроликов и не залипайте в интернете. Ваши вены они как реки, через них должна гоняться кровь, и если вы не прогоняйте кровь по телу базовыми упражнениями, становая тяга, приседания, жимы штанги, то происходит застой грязи. Не говоря уж о дистрофии и слабохарактерности.

Читать дальше →

Осенне-зимний сезон тыквы – настоящий праздник для любителей поухаживать за своим «вторым сердцем», т.е. печенью. Относительно дешевый, но в то же время не менее ценный по составу, сочный продукт с богатым вкусом и множество сортов. Тыкву уважаю за отличный срок хранения вне холодильника – это дает возможность готовить сезонные пироги, сытные супы, и необычные соки вплоть до марта. Ведь если запастись твердыми сортами и хранить тыкву в сухом, прохладном месте, то она будет радовать вас до весны.

Читать дальше →

Читать дальше →

Интересно! Краткий перечень фактов-воспоминаний свидетелей, выбранных из различных источников, о вегетарианском питании среди различных народов. Продолжение. Наслаждайтесь :)

ЯПОНИЯ. «Японцы воздерживаются не только от мясной пищи, но даже от молока и молочных продуктов. Не убивать и не есть ничего битого — один из законов их религии, и они строго соблюдают его. Главными пищевыми продуктами у них служат: стручковая растения, фрукты, коренья, зелень и, преимущественно, рис; у них он превосходного качества и произрастает в изобилии. Японцы приготовляют рис всевозможными способами и придают ему такое разнообразие вкуса, цвета и аромата, что иностранец с трудом угадывает, что он ел». (Mod. Univ. Hist., также Smith. Fruits and Farinacea.).

Читать дальше →

Выберите раннеспелый сорт редиса. Вы сможете получить урожай через 20 дней после появления всходов. Такой сорт редиса устойчив к засухе и приспосабливается к недостаточному освещению. Вы можете выбрать следующие сорта: Заря, Кварта, Кармен, Белый клык, Французский завтрак, Жара, Ранний красный.

Читать дальше →

Чтобы сохранить молодость, женственность, привлекательность и хорошее настроение, не обязательно пить «химию». Наша природа чрезвычайно богата растениями и травами, которые в народе именуют «женскими». Они то и помогают женщинам и девушкам решать проблемы со здоровьем и устранять различные недомогания не хуже дорогих пилюль.

ЧАЙ ИЗ МАНЖЕТКИ
Залить стаканом кипятка столовую ложку измельченной травы манжетки, настоять, процедить. Пьют такой чай без ограничений при климактерическом неврозе, головокружениях, приливах, болезненных менструациях. Заваривать траву лучше в термосе.

Читать дальше →

«Итак, начну с минусов:

1. Питаться свежими фруктами и овощами в наше время, к сожалению, слишком затратно.
Если придерживаться 100% се, кушать хочется много, оооочень много. Не все могут себе позволить тратить столько денег на еду. Хотя, лично я считаю, что на мясные, молочные, мучные и кондитерские изделия уходит не меньше денег. Просто затруднительно это для тех, кто материально зависим от родителей.

Читать дальше →

Очень внимательно покупайте овощи и фрукты. Нюхайте. Если фрукты не пахнут, то вряд ли у них будет вкус. Если что то покупаете в первый раз, покупайте чуть чуть на пробу и если не понравилось ищите дальше.

Читать дальше →