10 razones para celebrar si vegano

1. Los veganos pueden evitar algunas enfermedades crónicas, incluso si hay una predisposición genética
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud en 2008, el 63% de las muertes en el mundo se han asociado con enfermedades crónicas no transmisibles. Entre ellos se encuentran: las enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer
. Los estudios han demostrado que una dieta basada en plantas puede reducir significativamente el riesgo de tales enfermedades. Los alimentos vegetales ricos en antioxidantes naturales. Los antioxidantes - sustancias que neutralizan los radicales libres. Los radicales libres, a su vez, son la causa del envejecimiento celular y aumentan el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, accidente cerebrovascular.
2. Se ahorra la vida de la mayor parte de los 150 mil millones de animales mueren cada año, la industria de la carne
Número de animales sacrificados para el consumo de carne se estima en miles de millones al año. Estas estadísticas no incluyen los animales sacrificados en los refugios negligentes, circos, parques zoológicos. El 97% de los animales sacrificados para cuentas de carne para la industria alimenticia.
Así que dejar de lado los cuchillos afilados, y agarrar un tenedor para ensalada, nunca se sabe cuya vida se puede ahorrar. Tal vez incluso su propia (véase el párr. 3) guía empresas 3. Los veganos viven más tiempo
Loma Linda University durante 6 años, sigue la vida de 70.000 hombres y mujeres y se encontró que la dieta vegetariana le permite vivir más tiempo.
"Después de la separación, los participantes en el experimento 5 grupos diferentes (nevegeatriantsy, poluvegetariantsy, peskovegetariantsy, laktoovovegetariantsy y veganos), los autores encontraron que laktoovovegetariantsy y veganos generalmente viven más tiempo. Y los participantes en estos dos grupos tienden a ser más educados, en su mayoría casados, beber menos fuerte bebida, fumar menos, hacer más ejercicio y más delgado.
La tasa de mortalidad entre los veganos y laktovovegetariantsev fue inferior en un 12% en comparación con los carnívoros de los participantes del experimento. Especialmente la gran diferencia es palpable entre los hombres: redujo significativamente la incidencia de enfermedades cardiovasculares "
. Fuente (NY Daily News) guía empresas 4. dieta a base de plantas hace más feliz
Recientemente la revista Nutrition Journal publicó un estudio que afirma que las personas que no comen carne, más felices y menos estresados.
En el estudio, las personas se dividieron en 3 grupos: el "pescado / aves de corral / carne", "acaba de pescado", "libre de carne". Los que no comen carne, se sienten más felices y experimentaron menos estrés que los participantes en los otros dos grupos. Los investigadores explican este efecto de los ácidos grasos. Las dietas que contienen pescado y carnes, contienen más ácido araquidónico (ácido graso omega-6).
dieta de carne moderna incluye 5 veces más ácidos grasos omega-6 y omega-3 que la dieta de nuestros antepasados. Omega-6 es útil en pequeñas cantidades, pero es perjudicial en grande. Los altos niveles de ácido araquidónico pueden causar insomnio, fatiga, derrame cerebral, aumento de los niveles de colesterol, y así sucesivamente.
5. veganos índice de masa corporal más bajo
dieta vegetariana le hará más delgado. Esto es confirmado por otro estudio Loma Linda University (sí, ¿qué es lo que quiere de una Universidad vegetariana). El estudio fue publicado en la revista "La Academia de Nutrición y Dietética". El estudio se basa en la información acerca de las dietas 5 grupos diferentes: los carnívoros, poluvegetariantsy (nombre muy discreto de las personas que comen carne cruda), peskovegetariantsy (consumo de pescado), laktoovovegetariantsy (comer miel, productos lácteos) y veganos (no comer nada de origen animal).
Se recogieron datos durante el periodo 2002-2007, 7 días a la semana entre la gente, la edad promedio de 59 años. Los estudios han demostrado que el índice medio de masa corporal más bajo en los veganos, y sobre todo en los comedores de carne. Esto a pesar del hecho de que un número igual de calorías (calidad de digerir los nutrientes diversos) se incorporó en las dietas. Por lo menos los consumidores de carne en la dieta de proteína vegetal, beta-caroteno, fibra, magnesio, y la mayoría de todos los ácidos grasos (véase párr. 4).
6. Los veganos retienen el agua
Puede sonar cursi, pero el nivel de agua dulce de la Tierra está disminuyendo rápidamente. National Geographic informa de lo siguiente:
La persona promedio consume 3.400 litros de agua por día a varios de sus necesidades: alimentación, transporte, salud y otras cosas del hogar
. Una de las maneras más fáciles de ahorrar en energía hidráulica se corta en la dieta de carne y pescado. O incluso elegir animales que se alimentan de hierba es, no el grano (el cultivo de cereales y pasó una gran cantidad de agua).
Para la producción de la parte de la carne de ave se utiliza aproximadamente 340 litros de agua. Incluye incluso el costo de transporte (sí, también la producción de combustible no está exenta de agua). Parece, además, que es mejor para reducir el consumo de carne, por lo que también es mejor si usted no pierde de lo lejos que lleva los productos de consumo (la producción local, el menor consumo de agua).
La producción tradicional de cerdo y productos de ella (tocino, salchicha, jamón, etc.), además de consumo de agua para la producción de resultados tienden también a la contaminación de las fuentes de agua locales.
En promedio consume veganos 2250 litros de agua por día es menor que el consumidor de carne (nota: estos casos se indican en la página web de National Geographic sobre la situación en los Estados Unidos) guía empresas. 7. Todos los niños frescos lo están haciendo
Muchos científicos predicen que para el año 2050, de un modo u otro se han convertido en muchos vegetarianos. La producción de carne requiere una gran cantidad de recursos: un vasto territorio, una gran cantidad de agua y alimento. La población mundial está creciendo y pronto será muy difícil seguir una dieta de carne, aunque sea por razones puramente técnicas.
Incluso Bill Gates dijo una vez: "El futuro de la carne - es un vegetariano" (en el original "El futuro de la carne es vegetariana"). Y, de hecho, muchas personalidades prominentes ya se han embarcado en el camino del vegetarianismo: Aristóteles, Pitágoras, Nikola Tesla, Albert Einstein, Leonardo da Vinci, Abraham Lincoln, Bill Clinton, Bob Marley, León Tolstoi y muchos otros (incluso Brad Pitt)).
8. veganos mejor ...
¿Qué significa "mejor ...."? Algunos estudios sugieren que aumenta la libido mientras que una dieta vegetariana. Esto es porque cuanto mayor es el contenido de zinc y vitaminas B en la comida vegetariana, en comparación con la dieta myasoedcheskoy. Una dieta vegetariana cambia el metabolismo del cuerpo para que el olor de las secreciones del cuerpo humano a ser más agradable. Y la fructosa, un azúcar natural que se encuentra en las frutas en grandes cantidades, aumenta la energía y la resistencia sin efectos nocivos.
9. Y su piel brilla
Eso es lo que suele prometer en la publicidad, se puede llegar a una dieta vegetariana.
"Lo que está haciendo a nuestra carne de la piel? En primer lugar, una dieta rica en grasas, que a menudo conduce a la enfermedad cardiovascular. Y esto a su vez significa que las arterias no saludables no entregan a su piel los nutrientes suficientes que hacen que su piel más sana y atractiva.
Un estudio demostró que el consumo de carne, en particular, contribuye a la inflamación en el cuerpo, que a su vez penetra en la piel, la destrucción de los conjuntos famosos de colágeno y elastina comerciales (los bloques de construcción para una piel joven y elástica).
La carne puede incluso ser una causa de enfermedades de la piel tales como el acné (acné). Según una investigación realizada por el exceso en la dieta de grasas de origen animal contribuye al desarrollo de esta afección de la piel.
"Una dieta vegetariana bien balanceada por lo general contiene más vitamina C, '- dice Kristin Kirkpatrick, un portal de expertos YouBeauty Nutrición. "La vitamina C es necesaria para la producción de colágeno, lo que mejora la elasticidad de la piel y reduce las arrugas" Una gran cantidad de vitamina C se encuentra en las naranjas, limones, coliflor, papaya, fresas y ajo. "-. El Huffington Post
10. Hay un hambre en todo el mundo
Más de 925 millones de personas no tienen suficiente comida cada año. Esto a pesar del hecho de que producimos cada año en los cultivos 2 veces más que la cantidad requerida con el fin de alimentar al mundo. ¿Cuál es el problema? La mayor parte del grano producido se utiliza para alimentar animales de granja. Para producir 1 kg de carne de una media de 16 kg de grano es necesario. Según el USDA (Agencia de los Estados Unidos para la Agricultura) en 1 acre de tierra puede crecer el ganado en 20 libras de alimento de la proteína utilizable. Mientras que, en el mismo acre de tierra puede crecer 356 libras de semillas de soja, más de 17 veces más!
Por lo tanto, si nos atenemos a una dieta vegetariana, entonces usted está ahorrando no sólo a los animales de una muerte agonizante, el agotamiento del medio ambiente, y su cuerpo de la obesidad y posiblemente muchas otras enfermedades aún más terrible! mejorando así la calidad de vida para ellos y sus descendientes :)