«Паскуалина» (итал. Pasqualina, Torta pasqualina) — это традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью. Начиная с XVI века, это угощение готовили исключительно на Христово Воскресение, откуда и пошло его название («Паскуа» означает «Пасха»).




Читать дальше →

Молитва святому Николаю Чудотворцу выручала меня и мою семью ни раз! 22 мая весь православный мир будет отмечать день святого Николая Чудотворца Летнего.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как лучше провести этот день: что нужно делать, а что не стоит совершать в этот праздник. А в конце статьи мы поделимся мощной молитвой к этому святому. Помогай нам, помогай, Святой Отче Николай!

Молитва святому Николаю Чудотворцу

Читать дальше →

Сегодня мы расскажем, почему не все твердые сорта сыра стоят своих денег, и зачем всё-таки решаться на покупку пармезана. В конце статьи тебя ждет рецепт настоящей итальянской пасты с ароматным пармезаном.




Читать дальше →

Непоследовательность некоторых огородников удивляет. Ждут хорошего урожая, но ничего для этого не предпринимают. Или предпринимают, но только во время посадки и максимум до первых ягод. С клубникой, например, так происходит чаще всего. А ведь ухаживать нужно и когда плодоносит. Вот знаешь, к примеру, как подкормить клубнику дрожжами? То-то.




Читать дальше →

Сегодня редакция «Сайт» подготовила для тебя уникальный рецепт заливного пирога с яблоками!

Среди всех весенних рецептов шарлотки этот определенно можно назвать самым простым и наименее затратным. Для приготовления тебе не потребуются ни молоко, ни сметана, ни даже кефир. Только мука, яйца, сахар да крахмал.

Ну и хорошее настроение.




Читать дальше →

Слово «чизкейк» буквально переводится как сырный пирог. Мало кто знает, что этот десерт очень древний. Готовили его еще до нашей эры в Греции. Чизкейками того времени угощали на свадьбах и олимпиадах.

Затем сырный пирог попал в Рим, на стол Юлию Цезарю. После этого чизкейк стал десертом богатых людей. Он разошелся по всей Европе и даже заглянул в Древнюю Русь. Правда, в наших краях его стали называть караваем с сыром.




Читать дальше →

В конце мая наступает сезон клубники, самой первой и самой любимой многими летней ягоды. Вкус и польза клубники с огорода невероятны! Но в каждой бочке мёда есть ложка дегтя. Как мыть клубнику, чтобы избежать неприятных сюрпризов?




Читать дальше →

Долгожданное лето уже не за горами, оно сулит много приятных прогулок и отдыха на свежем воздухе. Дети с радостью играют на детской площадке во дворе, но некоторые никак не могут выбраться из плена компьютерных игр и сериалов. Редакция «Сайт» знает, как выманить детей на свежий воздух и здорово провести время на крыльце дома на даче.




Читать дальше →

«Куда девать жидкое варенье?» — спросила я саму себя, глядя на свои «хомячьи» запасы во время уборки в кладовке. Перед началом летнего сезона стоит освободить полочки для новых закруток!

Уверена, что идеи, которые подсказала моя тетушка, порадуют не только меня и моих домашних, но и тебя, дорогая читательница. Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как можно утилизировать запасы слишком жиденького варенья, если просто так есть уже не лезет. Всем хозяйкам на заметку!




Читать дальше →

На дворе самый разгар весны, а это значит, что настало время готовить воздушные кексы с клубникой!

Можно ли представить себе более удачное угощение к чаю в эти теплые майские деньки?




Читать дальше →