叶夫根尼·克洛波滕科 呼叫帕尔梅桑 廉价起司

今天我们要告诉你 为什么不是所有的硬起司都值钱 以及你为什么仍然决定买帕梅桑 在文章的最后,你会找到一个配有芳香香的意大利面条的配方.

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我一直想尝试所有的奶酪品种, 因为它们都有自己独特的纹理,香味和口味。 书架上有许多不同的架子,以至于眼睛都用光了,但所有的野心被价格标签所抹去. 如果起司是质量和自然的,它永远不会花费廉价,但这并不意味着你需要拒绝自己享受的快活,并且像往常一样购买一块已经很无聊的俄罗斯起司. 多样性不值得花钱吗?

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Parmesan Parmesan的特异性是什么? 一种天然起司100%使用严格的烹饪技术. 牛会吃一种特殊的草药,不会将有色酶放入牛奶. 然后在干酪上添加了三种成份:伦特酶,盐和从前作的活塞. 第二阶段将起司放入报章下;第三阶段将一头起司放入盐浴三星期.

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所以,一个保护地壳 在帕尔梅桑。 奶酪的成熟发生在12至36个月内. 真正的质量的帕梅桑一定对帕米吉亚诺·雷吉亚诺有印象. 这种印象不会出现在有缺陷的平地上。 帕梅桑不能被切成平滑的片段,被用切片注入或被擦入地上.



Evgeny Klopotenko – 乌克兰厨师,烹饪节目"大师厨师"第5季获奖. 他建议不要害怕帕梅桑,并敦促你在厨房里做实验: 帕梅桑是便宜的,在任何难以理解的情况下,都会将帕梅桑加入到菜中去. 如果你只是让帕梅桑品味更好,你的受体会受后人支配20分钟.

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帕梅桑比起司更像香料 它能增强任何添加的菜品味. 它与绝对的一切都结合在一起:燕麦,意大利面,奶油汤,沙拉和烤蔬菜.



帕梅桑面条
  • 270克意大利面
  • 4个番茄
  • 20克马来文
  • 2个tbsp干 ba
  • 1克肉豆蔻
  • 1tbsp黄油
  • 1tbsp橄榄油
  • 四分点红辣椒
  • 辣椒酱


筹备
  1. 入盐意粉水中煮取. 倒入水中,在锅中留下了约50毫升的水. (英语).



  2. 在番茄皮上做小切口 在沸水中浸泡1分钟 然后剥去将番茄切成立方体 (英语).



  3. 在一个热的深层煎锅里,涂上黄油,放上番茄. 散出后在中温下烹饪1分钟. (英语).



  4. 将面条放入锅上,加入橄榄油. (英语).



  5. 加入香料:肉豆蔻,红花椒和克麻. 写好了





我希望你能决定自己去吃这个 和其他美味的墨西哥菜 不是每个人都能买得起这些起司, 你喜欢帕梅桑吗?