Печеночный паштет — лучшая намазка для бутербродов. Нежный паштет приготовить очень просто, однако существует несколько уловок для того, чтобы сделать его идеальным.

Паштет из куриной печени с луком

Сегодня будем готовить классический печеночный паштет с самыми простыми и доступными ингредиентами. Паштет из куриной печени с маслом, луком и уксусом может быть отличным дополнением не только к будничному обеду. Новогоднее меню тоже можно расширить с помощью бутербродов с паштетом, украшенных веточками зелени.




Читать дальше →

Бродишь не спеша по Интернет-просторам в абсолютно спокойном и счастливом состоянии, и вдруг — на тебе! Попадается на глаза чей-то крик души. Читаешь, вникаешь, и становится понятно, что он неспроста. Тема и вправду довольно щепетильная, близкая многим. Хочешь не хочешь, но за несколько лет люди привыкают к друг другу, а потому отношения бывших супругов могут продолжаться и после развода.

Часто именно это и становится лакмусовой бумажкой для людей, которые приходят на уже поросшее быльем поле битвы, некогда бушевавшей между этими двумя. И когда на нём начинает прорастать новая жизнь совершенно других эмоций, откуда ни возьмись вдруг появляется старый призрак завершившихся отношений. Он наливает себе вина, здоровается с родней и в целом ведет себя как ни в чём ни бывало.




Читать дальше →

Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт. Как только погода портится (на дворе слякоть и серость), я достаю из погреба одну небольшую тыкву, делю ее на кусочки и запекаю в духовке. Часть ем просто так с сыром или добавляю в салаты, а вот из второй части делаю пюре, а затем добавляю его в тесто для самых вкусных антистресс-капкейков.

В разрезе они получаются ярко-оранжевые, не говоря уже об интересном вкусовом сочетании тыквы с меленым имбирем и сливочно-сырным кремом. Наслаждение да и только!

Когда пеку их, все домашние тут же сбегаются на кухню: аромат выпечки не дает спокойно делать свои дела никому — все жду чаепития с этим вкуснейшим лакомством.




Читать дальше →

В кухнях разных стран любят использовать кусочки вареного теста как добавку к супам или в качестве самостоятельного блюда. Состав и форма этих изделий может меняться от кухни к кухне, как и название: кнедлики, галушки, ньокки, клецки.




Читать дальше →

Мой сосед, дядя Ваня, хитрец, каких свет не видывал, и умелец на все руки. Всё лето он выпрашивал у продавцов продуктовых лавок и у нас в доме, у кого есть, старые деревянные ящики. Все свои находки он собирал в гараже, а к осени его квартиру было не узнать!

Имеющиеся у него ящики деревянные и поддоны он переделал в необычную, но очень удобную мебель для дома. А кое-что и для дачи смастерил! После увиденного я сказала мужу, что и мы теперь последуем примеру предприимчивого соседа.




Читать дальше →

Жизненный путь человека извилистый, порой будущее вовсе неясно и туманно. Никогда не знаешь, что ждет за следующим поворотом, что увидишь, когда откроешь дверь. Всем нам хочется сначала подсмотреть в замочную скважину, а только потом уже решать, переступать порог или нет.




Читать дальше →

Каждый работодатель хочет, чтобы его сотрудники качественно выполняли свою работу. Но на деле каждый Иван имеет свой план. Независимо от обстоятельств, одни люди работают с энтузиазмом и эффективно, а другие ищут миллион причин, чтобы ничего не делать, и знают тысячу оправданий своей бездеятельности.




Читать дальше →

Паштет — это закуска, без которой в нашей семье не обходится ни одно застолье. Да что там застолье, в нашем холодильнике всегда есть немного этой нежнейшей закуски. Мы все любим полакомиться бутербродиком с паштетом на завтрак или обед. Вот только все любят разные паштеты, экспериментировать-то я люблю.




Читать дальше →

Пицца — это, должно быть, самое популярное блюдо в мире. Ее боготворят на родине в Италии, без нее не мыслят жизни в Америке, она востребована в зажиточной Швейцарии, бедной Индии и, конечно, в России.




Читать дальше →

Ни для кого не секрет, что рыба является одним из самых полезных продуктов питания. Благодаря тому, что в рыбе содержится большое количество необходимых нам элементов, она становится просто незаменимым продуктом для каждого человека.




Читать дальше →