Каким салатом шустрая цыганка будет потчевать гостей за праздничным столом

Поделиться



В канун Рождества (в моей семье отмечают и католическое, и православное) ищу интересные постные салаты. Один из них — салат «Цыган» по рецепту цыганки Галины. Вчера приготовила его и поняла, что этот салат точно будет и на моём новогоднем праздничном столе. Вкуснотища нереальная, а апельсиновый майонез — это нечто. Такой соус буду теперь применять и для других салатиков!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению постного салата «Цыган» с апельсиновым майонезом. Прекрасная альтернатива любимому «Цезарю»!




Читать дальше →

В день 8 Марта для мамы и бабушки готовлю салат «Вертихвостка», мои девочки его поедают тазиками

Поделиться



Приготовить вкусный рыбный салат с рисом и кукурузой совсем несложно. Поэтому у тебя останется больше времени, чтобы в преддверии 8 Марта заняться собой. И это очень кстати. Ведь каждая женщина в Международный женский день хочет быть особенно красивой.




Читать дальше →

Прошаренная жена рыбака показала, как чистит непослушную рыбу без брызг и мороки

Поделиться



Многим женщинам непонятно, за что мужчины так любят рыбалку. Но иметь дело с рыболовными трофеями им тем не менее приходится регулярно. Как почистить рыбу, чтобы рыбья чешуя не разлеталась во все стороны? Ответы в нашей статье.




Читать дальше →

Рыбу больше не жарю, пока сковородка отдыхает, достаю форму для запекания

Поделиться



Рыба под шубой — полезное блюдо, достойное высших похвал. Готовится крайне просто, а понравится даже тем, кто никогда не любил рыбу. Нежное филе под шубой из овощей позволит утолить голод и получить витаминный заряд. Обязательно сохрани рецепт.




Читать дальше →

Технолог питания объяснил, какие продукты мыть нельзя, а какие нужно намывать в обязательном порядке

Поделиться



Когда приходишь с покупками из супермаркета домой, обработка пищевых продуктов водой кажется очевидной. Но есть некоторые продукты, которые вызывают сомнения: стоит ли мыть мясо и яйца, надо ли ополаскивать фрукты с несъедобной кожурой и так далее. Сегодня я расскажу, какие продукты не надо мыть, а какие обязательно надо обработать моющим средством для пищевых продуктов.

Обработка пищевых продуктов

Мы точно не знаем, чем обрабатывают фрукты, чтобы они дождались в приличном виде на полке своего покупателя. Фрукты обрабатывают воском, пропитывают пестицидами продукты, чтобы они дольше хранились и не портились. Поэтому их надо мыть. Но мясо и рыбу, которые с завода продаются в упаковке, мы промываем перед готовкой. Есть ли в этом смысл? Непонятно, как продукт станет чище от мытья водой, которую нельзя пить, потому что она грязная. Иногда воды недостаточно, чтобы убрать вредный слой с кожуры, понадобятся щетки и моющее средство для продуктов.




Читать дальше →

Отказываются готовить речную рыбу только те, кто не умеет грамотно подбирать к ней специи, показываю схему

Поделиться



Какие специи для рыбы выбрать? Не все хозяйки любят готовить речную рыбу. Она ведь может иметь достаточно специфический привкус и аромат. Но стоит ли пренебрегать таким полезным продуктом только из-за запаха? Как можно от него избавиться? Подсказываем дельные советы.




Читать дальше →

Разбираемся раз и навсегда, в чём разница между веганами и вегетарианцами

Поделиться



Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не ем мясо 3 года, рыбу — 2 года, а веганкой я стала в мае 2021-го. Свой путь к веганству я прошла абсолютно осознанно. Поэтому эту статью пишу с особым удовольствием. Надеюсь, она тебе пригодится!




Читать дальше →

Украинская хозяйка дает наставления, как приготовить домашние консервы из любого вида мяса

Поделиться



Как приготовить домашние консервы из мяса? Большой запас баночек с ароматным угощением серьезно упрощает жизнь, особенно во время неожиданных визитов гостей. Не нужно подолгу стоять у плиты и тратить драгоценное время на сложные блюда. Ведь в банках уже хранится отменное мясо, ароматная тушенка или готовый фарш. Обязательно сохрани себе эту статью.




Читать дальше →

Готовлю салат с крабовыми палочками как в ресторане, без кукурузы и риса

Поделиться



Свежий салат с крабовыми палочками готовлю без риса и кукурузы. Именно эти два ингредиента напрочь «забивают» вкус крабовых палочек и не дают им раскрыться в салате в полной мере.

Сегодня редакция «Сайт» поделится двумя отменными рецептами салата с крабовыми палочками. На вкус как дорогое ресторанное блюдо!

Свежий салат с крабовыми палочками




Читать дальше →

Светлана из Бердянска рассказала, как пожарить свежую камбалу, только что принесенную с рынка

Поделиться



Вчера я листала свою ленту в Фейсбуке и не смогла пройти мимо одного поста. Женщина писала из Бердянска, который временно оккупирован российскими войсками. Она делилась прекрасным рецептом и рассказывала, как жарить камбалу. И мне захотелось поделиться этим рецептом со всеми нашими читателями, чтобы напомнить, что во всех этих городах остаются люди. Они не сдаются и продолжают жить.




Читать дальше →