Как приготовить картофельный салат с селедкой и горошком

В кулинарном арсенале опытной хозяйки обязательно есть блюда, приготовление которых занимает считанные минуты. Но настоящую ценность они приобретают тогда, когда их еще и перед гостями не стыдно положить.

Редакция «Сайт» решила пополнить твои запасы таких универсальных рецептов, поэтому рассказывает, как приготовить картофельный салат с майонезом, селедкой и горошком.





Салат из сельди

В этом салате собрано любимое многими сочетание: картофель, сельдь и свекла. При этом горошек и лук добавят ему свежесть и интересный вкус.

Ингредиенты

  • 1 сельдь
  • 2 картофелины
  • 1 банка зеленого горошка
  • 2 яйца
  • 50 г зеленого лука
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 свекла


Приготовление

  1. Первым дело необходимо разделать селедку. Затем нарезаем ее кубиками и помещаем в салатник.



  2. Предварительно отваренные картофелины и яйца очищаем, также нарезаем кубиками и отправляем к селедке.



  3. Сливаем с горошка ненужную жидкость. Лук промываем, мелко нарезаем и отправляем всё к остальным ингредиентам.



  4. Теперь добавляем майонез и хорошенько всё перемешиваем. Соль, перец добавляй на свой вкус. Но будь осторожна, ведь сельдь сама по себе довольно соленая. Выкладываем получившийся салатик на блюдо.



  5. Но это еще не всё! Нужно очистить от кожицы отварную свеклу и нарезать кубиками.



  6. На салате делаем глубокие бороздки, чтобы выложить в них свеклу. Для более аккуратного результата можешь использовать деревянные палочки.



  7. Вот такой интересный салат у тебя должен получиться в итоге. Желательно дать ему немного постоять, так блюдо станет только вкуснее.





В зависимости от своих предпочтений, можешь экспериментировать с этим рецептом. Кому-то нравится добавить в него сыр, другому — морковь. Так или иначе получится по-праздничному вкусно. Приятного аппетита!