Как приготовить рыбную намазку на хлеб

Многие виды рыбы мы чаще всего едим лишь во время застолья. Однако селедка — это совсем другое. Эта рыба радует не только своими вкусовыми свойствами, но и высокой доступностью во все времена года.

Сегодня редакция «Сайт» подготовила нечто особенное для любителей морепродуктов, а именно — рецепт паштета из селедки.

Благодаря достаточно невысокой цене всех ингредиентов, требуемых для его приготовления, селедочный паштет можно делать хоть каждый день и всё равно не ощутить значительных потерь в бюджете.

Это одна из вкуснейших намазок на хлеб для бутербродов.





А кроме всего прочего, на ее приготовление уйдет не более 15 минут. Именно поэтому мы и решили поделиться с тобой рецептом приготовления селедночного паштета.

Паштет из селедки

Ингредиенты

• 300 г малосольной сельди
• 2 куриных яйца
• 2 маринованных огурца
• 100 г черных оливок без косточек

Приготовление

1. Для начала отвари яйца вкрутую, остуди, очисти их от скорлупы и разрежь на несколько частей.
   
   
   
   
2. Затем займись нарезкой маринованных огурцов. Кусочки должны получится не слишком большими, чтобы в конце их было проще перемалывать.
   
   
   
   
3. До завершающего этапа осталось лишь очистить сельдь от больших косточек (по желанию и от кожуры), а затем также нарезать ее на небольшие кусочки.
   
   
   
   
4. Теперь сложи все нарезанные ингредиенты в чашу блендера и не забудь добавить оливки. Измельчи продукты до получения однородной массы.
   
   
   
   

Чтобы паштет получился мягче на вкус, можно также добавить в него немного масла.





Подавать селедочный паштет можно по своему усмотрению с чёрным хлебом в качестве намазки или как соус вместе с вареным картофелем. Но вот соления следует поставить рядом в обязательном порядке — они идеально дополнят вкус рыбного паштета.





Приятного аппетита!