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Cómo hacer Pate casero
Pate es un aperitivo, sin el cual en nuestra familia no puede hacer ninguna fiesta. Siempre hay un poco de ese dulce bocadillo en nuestra nevera. A todos nos gusta comer un sándwich con pate para el desayuno o el almuerzo. A todos les gusta experimentar, me gusta experimentar.
Así que ahora tengo hasta 5 recetas para pate casero por cada gusto. Editorial "Site" te dice, patePara complacer a todos.
Cómo preparar ingredientes clásicos
La receta para pasta clásica del hígado debe estar en el libro de cocina de cada ama de casa, estamos seguros de esto. Si aún no lo es, entonces escríbelo. Así que, finamente pica las cebollas y las zanahorias, asótalos en una sartén con un pico. Cortar el hígado en rodajas y añadir a las verduras. Asado hasta que esté listo, no te olvides de la sal y la pimienta.
Después de la preparación, enfríe el hígado y las verduras. Luego pasar por la molienda dos veces o moler en una licuadora. Ahora agrega la mantequilla, mezclarla. Enfríenlo y pueden servirlo a la mesa.
Ingredientes franceses
Cocinar 4 huevos duros y dejar hasta el enfriamiento. Grind las cebollas y los verdes. Separadamente en un tazón batió el huevo restante. Pásala con carne, cebolla, perejil y especias. Estírense todos juntos. Ponga el mince acabado en un molde de horneado forrado con pergamino. Primero la mitad, luego hacer pequeñas indentaciones y poner huevos enteros pelados encima de la lanza. Pon el mince sobrante encima.
Pon un par de hojas de laurel encima y un pedazo de mantequilla. Hornear la pate durante 20 minutos en un horno a 180 grados. Sabe mejor cuando está bien. Puedes servir tanto para la cena como para la mesa festiva.
De lengua con brynza Ingredientes
Cocina Boiled y purified language, brynzu y crema triturada a la consistencia de la pasta. Cortar la mantequilla en pequeños cubos, microondas y recoger la espuma de ella. Mantequilla fundida para pate, se puede espolvorear todo encima. Déjame enfriar y enviar el pate a la nevera. Servir con pan negro o pepinillos.
Ingredientes de pescado
La caballa limpia y destripada comienza con rodajas de naranja. Hornea el pescado en papel de aluminio hasta que esté listo. Luego estirarlo con un tenedor, añadir la cáscara naranja rallada y mezclar bien. Ponlo todo a través de la licuadora.
Asar separadamente las cebollas y las zanahorias, añadiendo tus especias favoritas. Carcasas hasta que el líquido se evapora a mitad de camino. Pon las verduras a través de la licuadora. Añadir el puré de verduras al pâté y mezclar bien. Azotar la crema y añadirla al pâté. Ahora todo está listo, el snack más delicado se puede servir a la mesa.
Con manzanas Ingredientes
La preparación es probablemente la más fácil pate de todos. Asienta la cebolla en la sartén, luego agrega el hígado cortado a ella. Caliente hasta listo. Cose la manzana en un grater fino y añadir al hígado. También añadir mantequilla y máscara hasta que esté suave. Luego moler todo en una licuadora y dejarla enfriar. ¡Pate listo!
Como puedes ver, pate es un plato muy diverso. Las recetas se pueden encontrar una gran variedad, sólo para conectar la imaginación. Con suerte, estas recetas simples encontrarán un lugar en su libro de cocina. ¿Cuál de las cinco patitas te gustó más?
Así que ahora tengo hasta 5 recetas para pate casero por cada gusto. Editorial "Site" te dice, patePara complacer a todos.
Cómo preparar ingredientes clásicos
- 500g hígado de res
- 100g pico
- Mantequilla de 100g
- 2 zanahorias
- 2 bulbos
La receta para pasta clásica del hígado debe estar en el libro de cocina de cada ama de casa, estamos seguros de esto. Si aún no lo es, entonces escríbelo. Así que, finamente pica las cebollas y las zanahorias, asótalos en una sartén con un pico. Cortar el hígado en rodajas y añadir a las verduras. Asado hasta que esté listo, no te olvides de la sal y la pimienta.
Después de la preparación, enfríe el hígado y las verduras. Luego pasar por la molienda dos veces o moler en una licuadora. Ahora agrega la mantequilla, mezclarla. Enfríenlo y pueden servirlo a la mesa.
Ingredientes franceses
- 2 bulbos
- 5 huevos
- 200g de tierra
- 300g de carne de cerdo
- verde
- sal y especia
Cocinar 4 huevos duros y dejar hasta el enfriamiento. Grind las cebollas y los verdes. Separadamente en un tazón batió el huevo restante. Pásala con carne, cebolla, perejil y especias. Estírense todos juntos. Ponga el mince acabado en un molde de horneado forrado con pergamino. Primero la mitad, luego hacer pequeñas indentaciones y poner huevos enteros pelados encima de la lanza. Pon el mince sobrante encima.
Pon un par de hojas de laurel encima y un pedazo de mantequilla. Hornear la pate durante 20 minutos en un horno a 180 grados. Sabe mejor cuando está bien. Puedes servir tanto para la cena como para la mesa festiva.
De lengua con brynza Ingredientes
- 800g lengua de cerdo hervida
- 100 ml crema 33% grasa
- 150g brynx
- mantequilla
Cocina Boiled y purified language, brynzu y crema triturada a la consistencia de la pasta. Cortar la mantequilla en pequeños cubos, microondas y recoger la espuma de ella. Mantequilla fundida para pate, se puede espolvorear todo encima. Déjame enfriar y enviar el pate a la nevera. Servir con pan negro o pepinillos.
Ingredientes de pescado
- 1 caballa fresca
- 1 bombilla
- 1 zanahoria
- 100 ml crema 33% grasa
- naranja
La caballa limpia y destripada comienza con rodajas de naranja. Hornea el pescado en papel de aluminio hasta que esté listo. Luego estirarlo con un tenedor, añadir la cáscara naranja rallada y mezclar bien. Ponlo todo a través de la licuadora.
Asar separadamente las cebollas y las zanahorias, añadiendo tus especias favoritas. Carcasas hasta que el líquido se evapora a mitad de camino. Pon las verduras a través de la licuadora. Añadir el puré de verduras al pâté y mezclar bien. Azotar la crema y añadirla al pâté. Ahora todo está listo, el snack más delicado se puede servir a la mesa.
Con manzanas Ingredientes
- 300g hígado de pollo
- 1 bombilla
- mantequilla de 50g
- 1 manzana
La preparación es probablemente la más fácil pate de todos. Asienta la cebolla en la sartén, luego agrega el hígado cortado a ella. Caliente hasta listo. Cose la manzana en un grater fino y añadir al hígado. También añadir mantequilla y máscara hasta que esté suave. Luego moler todo en una licuadora y dejarla enfriar. ¡Pate listo!
Como puedes ver, pate es un plato muy diverso. Las recetas se pueden encontrar una gran variedad, sólo para conectar la imaginación. Con suerte, estas recetas simples encontrarán un lugar en su libro de cocina. ¿Cuál de las cinco patitas te gustó más?
