С возрастом волей-неволей начинаешь перенимать повадки взрослых женщин, привыкаешь хозяйничать в доме, убираться не только по выходным и готовить не только на один день.
Недавно поймала себя на мысли, что пора начинать делать консервацию на зиму. Подруги лишь посмеялись, мол, вот она старость уже на пороге, а бабушка похвалила и презентовала мне блокнот со своими лучшими рецептами закруток. В нём-то я и обнаружила рецепт моих любимых маринованных грибов с перцем. Пожалуй, это
самые вкусные грибы, которые вообще можно приготовить.
Редакция
«Сайт» хочет рассказать и тебе,
как мариновать грибы на зиму, чтобы они получились невероятно вкусными.
Рецепт маринованных грибов на зиму
Ингредиенты
- 1 кг грибов
- 1 кг болгарского перца
- 500 г репчатого лука
- 200 г сахара
- 80 г соли
- 100 мл подсолнечного масла
- 150 г 9%-го уксуса
- 3 лавровых листа
- 6 горошин душистого перца
- укроп
Приготовление
- Помой грибы, почисти и нарежь их на четвертинки. Если грибочки маленькие, можно закатывать и целиком.

Читать дальше →