Энчилада (исп. enchilada) — традиционное и чрезвычайно популярное блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского это значит «приправленная соусом чили». Мексиканская энчилада напоминает алжирский денер, турецкую шаверму или греческий гирос.




Читать дальше →

Советский Союз прекратил существование более 25 лет назад, но старый образ мышления до сих пор остался в головах миллионов людей. Они всё так же грустно вздыхают по временам, когда жилье, образование и медицина были бесплатными, трудоустройство гарантировалось государством, а важные вопросы за них решали влиятельные родственники или местные власти.

Эти люди не пытаются жить иначе, не приспосабливаются к новым условиях и обладают рядом привычек, которые мешают им построить новую жизнь. Кто-то вспомнит поговорку: «Старую собаку новым трюкам не научишь». Однако человек может осознать хотя бы часть своих ошибок, чтобы больше их не совершать. Поэтому собираем волю в кулак — и меняем привычки.




Читать дальше →

Помнишь, как нам мамы делали в детстве прическу «мальвинка»? Половина волос зачесывалась на макушке в хвостик, вторая свободно свисала. Было очень удобно: волосы одновременно и распущены, и на лицо не падают пряди. Неожиданно «мальвинка», или, как ее еще называют, half up, стала мегапопулярным трендом среди западных звезд шоу-бизнеса, таких как Дженнифер Лопес, Бейонсе, Белла Хадид и Рианна.




Читать дальше →

Правильное питание — главная составляющая здорового образа жизни. Ты можешь сколько угодно заниматься спортом, но если при этом ешь вредную еду, проблем в виде гастрита, заболеваний кожи или целлюлита тебе не избежать.

Как же питаться так, чтобы быть здоровым, сытым и не толстеть? Существуют определенные принципы правильного питания: пить много воды, принимать пищу в одно и то же время 4–6 раз в день, грамотно подбирать и сочетать продукты. Отдельные продукты оказывают особо положительный эффект на процессы метаболизма. Расскажем о них подробнее.




Читать дальше →

Очистка организма — неотъемлемая часть здорового образа жизни. Если ты стремишься сбросить лишний вес, тебе просто необходимо избавиться от всех шлаков и токсинов, которые загрязняют твое тело. Вот только проводить детоксикацию нужно правильно, чтобы не травмировать организм.




Читать дальше →

Крыжовник всегда пользовался особой популярностью. Всё из-за универсальности ягоды, которую можно добавлять практически в любое блюдо, будь то мармелад, мороженое, варенье, компот, пироги, запеканки или даже каши и супы.

Не удивительно, что крыжовник распространен и в Европе, и в Азии, и в северной части Африки, и даже в Америке. Известно более 1500 сортов этого растения, плоды которого отличаются как по форме и размеру, так и по вкусу.

И сегодня редакция «Сайт» расскажет больше о свойствах плодов крыжовника, а также о главной беде, которая преследует владельцев этих кустарников — мучнистой росе.




Читать дальше →

Если ты считаешь, что для избавления от прыщей или в борьбе с перхотью и выпадением волос нужно потратить много денег на различные лекарственные и косметические «штуковины», то сильно ошибаешься. Сегодня редакция «Сайт» хочет напомнить тебе, дорогой читатель, о средстве, которым пользовались еще наши прабабушки, а именно о дегтярном мыле.

Этот поистине волшебный брусочек абсолютно натурального мыла (в его составе нет ни красителей, ни консервантов, ни даже парфюмерной отдушки) давно известен своими лечебными свойствами, поэтому он довольно успешно применяется в косметологии и даже «прописывается» врачами в качестве средства для лечения и профилактики некоторых заболеваний.




Читать дальше →

В нашем желудочно-кишечном тракте содержится около 1,5 килограмма бактерий, что приблизительно соответствует весу печени. Поистине это целый «невидимый» орган!




Читать дальше →

Почки выполняют очень важную функцию в нашем организме. Это своеобразный фильтр, который избавляет наш организм от избыточной жидкости и множества вредных веществ. Почки ко всему прочему участвуют в метаболизме, производстве гормонов и поддерживают баланс в организме. Заболевания почек непременно влекут за собой серьезные нарушения в работе всего организма.




Читать дальше →

Как часто можно услышать фразу: «Время — деньги!». Но время — это значительно больше, чем деньги. Время — это жизнь.

Наша редакция получила огромное количество комментариев от читателей, которые с нетерпением ждут анонсов новых книг издательства Манн, Иванов и Фебер. Вы дождались! Сегодня познакомимся с совершенно особенным персонажем. Ему 91, Тит Нат Хан — дзен-буддийский монах. Он является автором множества чудесных книг, но лишь некоторые были переведены на русский язык.

Совсем недавно нам повезло прочитать одну из них — «Бесстрашие». Не терпится рассказать подробнее об этом исключительном произведении.




Читать дальше →