Овощные спринг-роллы



Ингредиенты
Рисовые блинчики (сейчас продается почти во всех супермаркетах)
Овощи (что есть
варианты возможны): огурец
перец болгарский
морковь
китайская капуста
авокадо
лук зеленый
кинза
Семечки кунжута — столовая ложка
Оливковое и кунжутное масло
Несколько капель соуса — табаско
Соевый соус.

Шоколадно-фруктовый торт без выпечки


Основа:
Финики 1 стакан (можно взять смесь из кураги и чернослива)
Льняная или овсяная мука 0.25 — 0.5 стакана
Мелко молотый миндаль (или другие орехи по вкусу) 3 ст. ложки

Читать дальше →

Вкуснейшая и полезнейшая живая каша изо льна и яблока.



Хочу предложить вам рецепт вкуснейшей и полезнейшей живой каши изо льна и яблока.

Пропорцие примерно такие:

На 1/2 стакана замоченного льна взять одно крупное яблоко, ложку меда (по вкусу в зависимости от сладости яблока), 1-3 стакана воды.

Читать дальше →

Веганов ждет дефицит B12? Вранье!



Тема витамина B12 для большинства веганов, сыроедов и прочих зожников — не новая. Этой темой нам уже прожужжали все уши, и дошло уже до того, что люди в панике бегают в аптеку чтобы купить очередные уколы B12, или таблетки, или что там ещё, я не знаю. Всё ради того, чтобы только не умереть от нехватки этого витамина

Читать дальше →

Гриб отнесли к числу суперпродуктов


Гриб может заменить собой, — по мнению учёных США, хлеб с мясом. И пополнить организм селеном, медью, витамином В и рядом важных элементов, способных победить не только лишний вес, но даже рак.

Читать дальше →