Рыбий жир добывают из морских видов рыб: скумбрии, сельди, палтуса, камбалы, трески. Он состоит в основном из олеиновой и пальмитиновой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот группы омега-6 и омега-3, малых количеств стеариновой кислоты.

Основная его ценность — высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) группы омега-3, препятствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря ПНЖК холестерин образует так называемые нормальные эфиры, которые без препятствий переносятся кровеносными сосудами. Также жирные кислоты омега-3 снижают риск возникновения диабета, регулируя уровень инсулина.




Читать дальше →

Любишь сладкое, но боишься покупать магазинные конфеты? Ведь неизвестно, из чего их делают, часто добавляют трансгенные жиры, пальмовое масло, ГМО, даже не указывая это в составе сладостей. А потом встречай болезни…

Да и одно только название конфет «Коровка», например, прозрачно намекает на последствия от их употребления — разнесет вширь, как и представительниц крупного рогатого скота.




Читать дальше →

На Кавказе просто обожают сладкий перец, готовят целыми тазиками в сезон и на зиму. Без овощных закусок невозможно представить себе шикарное кавказское застолье с шашлыками, домашним вином, уймой овощей, зелени и благоухающими приправами.




Читать дальше →

Мой папа никогда не добавляет соль в маринад для шашлыка. Правильная нарезка, гранатовый сок, лавровый лист и минимум специй — вот весь секрет. А уже на мангале поливает мясо соленой водой. Гораздо больше времени уходит на приготовление соуса для шашлыка, который, по словам отца, может спасти даже не очень правильно приготовленный шашлык.




Читать дальше →

Никто не может доказать существование души, однако в существование кармы верят почти все. Когда делаешь заведомую глупость, кажется, что какая-то высшая сила пытается тебя остановить, а позже чувствуешь угрызения совести.

Также бывает, что пытаешься помочь незнакомцу, когда он тебя и не просит. Всё это эзотерики называют влиянием кармы.




Читать дальше →

Вылазка в лес по грибы — вещь, без сомнений, очень увлекательная и в чём-то даже медитативная. Бродить на природе в поисках надежно спрятавшихся грибов, впитывая в себя ароматы леса и наслаждаясь окружающим миром, — это не может не нравиться. Да и грибочками полакомиться каждый не прочь. Вот только не всегда есть возможность выбраться на грибную охоту.




Читать дальше →

Недовольство состоянием своей кожи, к сожалению, довольно распространенное явление. Кого-то беспокоят преждевременные морщины, а кто-то с возрастом так и не избавился от угревой сыпи, кому-то неудобства приносит аллергия на холод или, наоборот, солнце.

Конечно, есть недуги и пострашнее, да и причины у этих нежелательных проявлений могут быть разные. Но со всеми этими проблемами мы приходим к дерматологу. Он может дать ряд экспертных рекомендаций по приведению кожи лица в порядок.

Но задумывалась ли ты когда-нибудь о том, что делают сами дерматологи, чтобы держать свою кожу «в форме»? Ведь для для них не работает формула сапожника без сапог, как впрочем и для диетологов. А еще интереснее то, какими средствами дерматологи не пользуются, чтобы уберечь свою кожу от неприятностей. Иногда достаточно знать и обезвредить скрытых врагов, которые кроются в безобидных тюбиках и баночках.




Читать дальше →

Французский доктор Пьер Дюкан в своей практике столкнулся с проблемой избыточного веса еще в 1970-х годах в Париже. В то время с ожирением боролись за счет употребления низкокалорийных продуктов.

Однако Дюкан посчитал такой метод неэффективным и придумал другой, который впоследствии совершенствовал более 20 лет. Его он позже описал в книге «Я не умею худеть», изданной тиражом 10 миллионов экземпляров.




Читать дальше →

Излюбленное летнее лакомство, а именно мороженое, бывает какое только хочешь: сливочное, шоколадное, ягодное, в хрустящем вафельном стаканчике и на палочке. А что случится, если взять шарик холодного мороженого и опустить в кипящее масло? Верно! Ты получишь лакомство, которому нет равных. Жареное в масле мороженое кажется гастрономическим чудом, но обещаем, такое необычное мороженое сможет приготовить каждый, причем за считаные минуты.




Читать дальше →

Вишня — одно из самых известных и полезных для человека растений. Витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота) очень удачно сочетаются в плодах вишни с такими микроэлементами как магний, кобальт, железо.




Читать дальше →