Восхитительный кускус с мятой и сухофруктами

Поделиться



Идеальное блюдо для романтической встречи – освежающее, очень вкусное и, к тому же, очень простое в приготовлении.





Вам понадобится: 

  • 200 г кускуса быстрого приготовления
  • 50 г мелкого изюма
  • 50 г орешков пинии или кедровых орехов
  • 14 вяленых абрикосов
  • 4 веточки мяты
  • 5 веточек петрушки
  • 6 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • соль
Вам также понадобится: 

  • кастрюля
  • салатница
Кол-во порций: 4

Время приготовления: 20 мин





1. Петрушку и мяту сполосните под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

2. Изюм сложите в миску и залейте кипятком. Оставьте изюм на 15 минут. Слейте воду с изюма и обсушить его бумажными полотенцами.

3. Кускус выложите в отдельную кастрюлю и залейте кипятком так, чтобы вода полностью его покрывала. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15 минут.

4. Мелко порежьте абрикосы. Мелко порубите листики мяты и петрушки.

5. Кускус посолите, добавьте оливковое масло, абрикосы, изюм, орешки пинии, мяту и петрушку.

6. Все хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Готовьте с любовью! 

 

Автор: Элла мартино 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.ellamartino.ru/ru/recipes/kuskus-s-myatoy-i-suhofruktamicuscus-con-menta-fresca-e-frutta-secca

Александрийское тесто для куличей. Готовится просто, порций получается много, а вкус потрясающий!

Поделиться



В моей семье есть традиция: накануне светлого праздника печь пасхальные куличи. Рецепт достался нам от прабабушки, и он просто безупречен. Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной!




Читать дальше →

9 невероятных свойств изюма, о которых не знал никто! Всего горстка сухофруктов в день защитит от рака.

Поделиться



Кто бы мог подумать, что эти маленькие сморщенные виноградинки — кладезь витаминов! А ведь о целебных свойствах изюма знали еще в Древнем Китае. Ты не поверишь, но он был одним из самых дорогих подарков наравне с шелком и фарфоровой посудой! Ценность его кроется в питательных веществах и минералах, которые помогают поддерживать и улучшать здоровье.

Прочти эту статью, чтобы узнать, чем полезен изюм и почему его немедленно нужно добавить в свой рацион.

Польза изюма для организма

  1. Для хорошего зрения

    В изюме содержатся бета-каротин и другие каротиноиды, витамины, кальций и другие микроэлементы. Именно эти вещества очень важны для здоровья глаз. Они замедляют возрастное ослабление зрения, а также имеют противовоспалительное действие.



  2. Профилактика рака

    Немного изюма в компоте или полезном десерте снизят риск развития раковых опухолей. В этом сухофрукте есть фенольные соединения, которые убивают и подавляют рост раковых клеток.



  3. Снимает запоры

    Высокое содержание клетчатки в изюме способствует хорошему пищеварению. Именно поэтому он незаменимый помощник для людей, у которых проблемы с опорожнением кишечника.

  4. Предотвращение заболеваний нервной системы

    Большое количество бора в этом сухофрукте способствует улучшению координации, укреплению памяти и концентрации внимания.

  5. Профилактика и лечение анемии

    В черном изюме очень много железа и витамина В, нехватка которых вызывает анемию. Вот еще одна причина добавить изюм в свое меню. Тем более что полстакана сухофруктов содержит 5 % суточной нормы железа.

  6. Контроль за весом

    Если ты сидишь на диете, то это лакомство может полностью заменить привычные сладости. Изюм — источник энергии и насыщения, поэтому прекрасно подходит для здорового перекуса.

  7. Здоровье зубов

    Клетчатка в составе продукта очищает зубную поверхность, укрепляет десны, а кислоты борются с бактериями в полости рта. Это способствует укреплению зубов и предотвращает появление кариеса.

  8. Снижение уровня холестерина

    С помощью изюма можно снизить уровень холестерина естественным и здоровым способом. Это позитивно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.

  9. Сексуальная активность

    Ученые доказали, что изюм обладает бесценными свойствами, которые помогают в сексуальной жизни как мужчинам, так и женщинам. Так, его употребляют при проблемах с эрекцией, а также для возбуждения и стимуляции либидо.





Вот так щедрая порция изюма способна улучшить здоровье и предотвратить болезни! Он рекордсмен по количеству витаминов и полезных микроэлементов.

Позаботься о своем организме и поделись этими полезными фактами об изюме с друзьями.

Теперь каждый может публиковать статьи

Попробуй это первым! НАПИСАТЬ СТАТЬЮ Автор статьи

Редакция «Сайт» Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Если хотите иметь здоровое сердце, отрегулируйте работу органов пищеварения

Поделиться



Сердце – это, с одной стороны, насос для циркуляции крови, а с другой стороны — сосудистая система, ее распределитель: кому сколько дать. Поэтому, если нормально работает сердце, то все органы и системы получат всего в меру, а, следовательно, тонус организма и работоспособность будут высокими.

Но, если сердечно-сосудистая система начинает барахлить, проявляясь вегето-сосудистой дистонией, от этого страдают все внутренние органы. От чего же возникает этот распространенный диагноз?

 





«Сердечные» проблемы — это следствие вегето-сосудистой дистонии, а не причина ее появления. А вызывают этот синдром неполадки в печени и кишечнике. В свою очередь токсины из органов пищеварения бьют по «двигателю» человеческого организма, предопределяя вегето-сосудистые расстройства.

Если, в случае проблем с желудком, его можно разгрузить с помощью диеты, то сердце не может устроить себе разгрузочные дни, обязано работать денно и нощно без перебоев, да еще и с огромной нагрузкой. За сутки сердце обычного человека перекачивает 15 т крови, проталкивая ее по сосудистому руслу длиной 100 тысяч километров и, выполняя при этом 100 тысяч сокращений. Потому очень важно иметь доброкачественную кровь. Она зависит от чистоты воздуха, которым человек дышит, еды, которую употребляет, и состоянию кишечника.

Есть даже такой диагноз: лямблиозный миокардит (воспаление сердечной мышцы, который проявляется болью в области сердца, одышкой, иногда отеком). Хотя лямблии (паразиты) в сердце не живут, а поселяются в кишечнике, но токсины, какие они выделяют, идут в печенку, а от нее к сердцу расстояние достигает всего 20 см. Понятно, что в этом случае сердце лечить нужно в комплексе с кишечником.

Миокардит может возникнуть в ответ на сильное отравление токсинами. Если же отравление происходит в меньших дозах, то заметных сердечных сбоев может не происходить. Но каждое попадание в сердце токсинов будет вызывать появление небольшого очага воспаления, в результате которого происходит отмирание определенного участка мышцы.

Человек может об этом даже не догадываться, а узнать лишь после обследования на электрокардиографе, получив вывод кардиолога: диффузные изменения мышцы сердца. Этот диагноз сегодня очень распространен после 20 лет.

После 50 лет появляется новая формулировка: кардиосклероз, которое означает, что в отмершем участке мышцы появилась соединительная ткань (рубец), которая мешает работе сердца.

Такое грозное и распространенное заболевание как атеросклероз принято связывать с избытком холестерина в крови. 

Ученые заметили, что у больных атеросклерозом на стенках сосудов появляются так называемые пенистые клетки. Это реакция стенки сосуда на воспаление (по сути, это иммунное воспаление), которое вызывают токсины. Потом в атеросклеротической бляшке появляются тромбоциты. Холестерин же появляется значительно позже, как «спасательное средство» — сосуд пострадал и нужно его «штопать». Потому в крови и повышается его уровень. Если холестерин «убирать» из организма драконовскими методами (изнурительными диетами, медицинскими препаратами), то сердцу от этого в действительности будет мало пользы.

Приступ ускоренного сердцебиения часто вызван попаданием в него токсинов. Скажем, человек вдохнул воздух с испарениями краски или ядовитые вещества, они через печеночный фильтр «прорвались» и дошли до сердца.

Чтобы было понятнее, можно провести такую аналогию. Когда человек режет лук, и его испарения попадают в глаза, он начинает усиленно моргать, чтобы избавиться от вещества, которое раздражает слизистую.

Приблизительно также происходит и с сердцем: за счет изменения частоты сердцебиения организм пытается лишиться токсинов. Поэтому людям, которые хотят иметь здоровое сердце, нужно отрегулировать работу органов пищеварения.

 





Это можно сделать лишь, нормализировав свой режим и способ питания. Другой методики не существует. Об этом мы уже неоднократно говорили — питаться нужно 5-6 раз в сутки небольшими порциями (две плотно уложенные горсти без верха). В этом случае происходит не только насыщение организма полезными веществами, но и его очистка.

Каждый прием пищи должен сопровождаться небольшим количеством жира (60 г на день — 10-12 г за один раз).Таким образом, организм выполняет сразу несколько функций: происходит очистка печени, стимулируется выработка ферментов поджелудочной железы, а также обезвреживаются паразиты в желудочно-кишечном тракте.

Не нужно забывать о жидкости (около 2-2,5 л на день), а также сорбентах. Наилучшими сорбентами являются тушеные и вареные овощи и фрукты, которые содержат пектины (которые вбирают токсины) и клетчатка, которая выводит их из организма.

Работа основного органа центральной нервной системы — головного мозга также зависит от того, как работает сердце и какую кровь ему поставляет. Ведь в мозг поступает 20 % всей крови. Если сердце не может отправить ему этот объем, мозг будет работать вяло, если кровь загрязнена токсинами, нервная система будет иметь повышенную возбудимость.

Иногда говорят о человеке, что он слишком раздражителен, имеет плохой характер, но владелец «плохого характера» в действительности не является плохим человеком, просто его нервная система страдает от токсичного загрязнения. Нервная система — это чувствительный индикатор внутренней среды организма. Врачи-педиатры выводят четкую закономерность: если у ребенка появился нервный тик, ему нужно лечить лямблии. Внешняя нервная неадекватность проявляет внутреннюю дисгармонию.

Средства, которые укрепляют сердечную мышцу, — курага, мед, изюмины, орехи. Но я бы советовал курагу, мед и изюмины употреблять отдельно от орехов, так все компоненты лучше будут усваиваться. Сухофрукты и мед очень быстро попадают в кровь, обеспечивая энергетическую подпитку сердца. Орехи — это белки, потому нуждаются в некотором времени для пищеварения в желудке. Они также содержат ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е — очень нужные для сохранения «молодости» сердца.

Ценным для сердца растением является календула, потому что она содержит много витамина А, необходимого для борьбы с воспалительными процессами, которые могут возникать в сердечной мышце.

Спектр действия календулы можно расширить, если использовать ее в сборе вместе с росторопшей и бессмертником в равных частях. Тогда действие на сердце будет дополнено еще и влиянием на печень, которая даст возможность не только укрепить работу сердечной мышцы, но и улучшить качество крови, сохраняя сердечно-сосудистую систему от токсинов.

Применяют сбор трав так: 1 столовую ложку залить 300 мл воды, довести на кипение и подержать на водяной бане на протяжении 15 минут, настоять 45 минут. Употреблять по 70 мл за 10-15 минут перед едой.

Очень полезным для сердца является и отвар овса. С одной стороны он очищает печень, создавая условия для работы сердца, во-вторых, — активизирует работу почек, в-третьих — повышает энергетику сердца (повышает силу сердечной мышцы, за счет чего замедляется частота сердечных сокращений)

Овсяный отвар можно обогатить и усилить другими «сердечными» компонентами, которые являются источником нужного для сердца микроэлемента калия: 2-3 столовых ложки овса залить 0,5-1 л кипятка, подержать 30-40 минут на маленьком огне, процедить, залить горячим отваром курагу и изюмины (по несколько штук), а когда немножко охладится, добавить мед (по вкусу). Выпить этот отвар на протяжении дня, ягоды съесть.

Отжатые цельные зерна овса не стоит выбрасывать. Из них можно приготовить очень полезное блюдо — перемолоть на мясорубке и сварить из них кашу, которую следует есть перед сном и утром натощак. Эта каша не только насытит организм и сердце, но и за счет оболочек овса (чего нет в магазинных овсяных хлопьях и овсяной крупе) хорошо очистит организм. Чтобы каша была вкусной, можно добавить сухофрукты, мед, пряности или масло. опубликовано 

 

Автор: Борис Скачко

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: coral-mlm.com/news/sp/605-13

Изумительный полезный пирог из льняной муки

Поделиться



Льняная мука не содержит глютен. Она улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса. Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. То есть, льняная мука и размолотое семя льна – разные продукты.

 Пирог из льняной муки с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 500 г сухофруктов (чернослив, курага, клюква сушеная, изюм темный и светлый крупный) 
  • 200 г орехов (грецкие, кешью, миндаль, фундук) 
  • немного кокосовых цукатов 
  • 150 г льняной муки 
  • 8 ст.л. хлопьев 4 злака, мелких 
  • 550 мл воды 
  • семена кунжута, льна для посыпки 
  • ваниль, корица 




Приготовление:

Сухофрукты хорошо промыть, крупные нарезать, но не мельчить. Залить 100мл кипятка и оставить на час. 

К сухофруктам добавить орехи (целые!), хлопья. 

К льняной муке, постепенно подлить 200 мл воды и размешать. Отправить к сухофруктово-ореховой смеси. Тару берем побольше! 

Перемешиваем кое-как, постепенно вливаем еще 250 мл воды и тут уже до однородности. Масса очень густая, влажная... 

Прямоугольную форму 20х30 застилаем пергаментом и утрамбовываем в нее нашу смесь. Не бойтесь, жестко не будет, сухофрукты очень сочные! 

Сверху посыпаем семенами, корицей и ванилью. Чуть сбрызгиваем водичкой. 

Прикрываем фольгой и печем при 200С 30 минут. Затем фольгу удаляем, температуру снижаем до 180С и печем еще минут 20-30 до сухой спички. 





Вынимаем, остужаем… Нет, еще пока нельзя!  Нарезаем... Вдыхаем аромат... НАСЛАЖДАЕМСЯ!

 

Готовьте с любовью! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/naturesweets?w=wall-37554300_267

Марганец: крепкие нервы, хорошее настроение

Поделиться



В организме человека марганец необходим для образования и обмена витамина С, он является составной частью ферментных систем, влияет на обмен белков, вместе с никелем и цинком улучшает усвоение липидов при атеросклерозе. Марганец в природе составляет 0,1% массы Земной коры. Содержание марганца в растениях – 0,001–0,01% (по массе). 


 Суточная потребность организма человека зависит от его трудовой деятельности и составляет от 2 до 5 мг. Уровень, приводящий к дефициту, оценивается в 1 мг/день. Люди, занятые тяжелым физическим трудом, нуждаются в большем количестве марганца.  Абсорбция марганца из рациона составляет 3–5%. Всасывание марганца происходит по всей тонкой кишке. Марганец быстро покидает кровяное русло и в тканях присутствует главным образом в митохондриях клеток («силовых станциях» клетки, в которых вырабатывается энергия). В повышенных количествах находится в печени, трубчатых костях, поджелудочной железе, почках. Больше всего марганца в организме человека содержат трубчатые кости и печень.
 При абсорбции марганец конкурирует с железом и кобальтом: один из этих металлов, если уровень его высок, может проявлять ингибирующее действие на всасывание других. Марганец является активатором многих ферментов. Важная роль в концентрировании и выведении марганца принадлежит печени и поджелудочной железе. Марганец почти полностью выделяется с калом, а также с потом и мочой.  Биологическая роль в организме человека Марганец оказывает значительное влияние на жизнедеятельность живых организмов. Он относится к важнейшим микроэлементам и является компонентом множества ферментов, выполняя в организме многочисленные функции, активно влияет на обмен белков, углеводов и жиров. Важной также считается способность марганца усиливать действие инсулина и поддерживать определенный уровень холестерина в крови. В присутствии марганца организм полнее использует жиры.
Основные биологические функции марганца:  
  • участвует в синтезе и обмене нейромедиаторов в нервной системе;
  • препятствует свободно–радикальному окислению, обеспечивает стабильность структуры клеточных мембран;
  • обеспечивает нормальное функционирование мышечной ткани;
  • участвует в обмене гормонов щитовидной железы (тироксин);
  • обеспечивает развитие соединительной ткани, хрящей и костей;
  • усиливает гипогликемический эффект инсулина;
  • повышает гликолитическую активность;
  • повышает интенсивность утилизации жиров;
  • снижает уровень липидов в организме;
  • противодействует жировой дегенерации печени;
  • участвует в регуляции обмена витаминов С, Е, группы В, холина, меди;
  • участвует в обеспечении полноценной репродуктивной функции;
  • необходим для нормального роста и развития организма.
 Марганец участвует в формировании костной ткани и кроветворении, обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, помогает бороться с аллергическими реакциями и сахарным диабетом. Дефицит марганца – одно из распространенных отклонений в биоэлементном обмене современного человека. Дефицит марганца чаще всего связан с повышенной психоэмоциональной нагрузкой на человека, за счет усиленного «расхода» марганца для обеспечения основных нейрохимических процессов в центральной нервной системе. Дефицит марганца отрицательно сказывается на стабильности мембран нервных клеток и нервной системы в целом, отражается на функциях мозга и других органов и систем. Возможно, люди, склонные к стрессовому воздействию, имеют повышенную потребность в одном из марганцевых ферментов, что может привести к большей восприимчивости к дефициту марганца.  Синергисты и антагонисты марганца  Всасыванию марганца в желудочно-кишечном тракте способствуют витамины B1, Е, фосфор и кальций (в умеренных количествах).
 Препятствием к усвоению марганца является избыточное поступление фосфора и кальция. Причины дефицита марганца в организме:  
  • недостаточное поступление марганца извне (неадекватное питание, снижение потребления продуктов, богатых марганцем, в частности, растительной пищи);
  • избыточное поступление в организм фосфатов (лимонад, консервы);
  • усиленное выведение марганца под влиянием избыточного содержания в организме кальция, меди и железа;
  • усиленное расходование марганца в результате психоэмоциональных перегрузок, у женщин – в предклимактерический период и при климаксе;
  • загрязнение организма различными токсинами (цезий, ванадий),
  • нарушение регуляции обмена марганца в организме.
  Признаки недостаточности марганца  Недостаточность марганца может привести к:
  • снижению уровня «полезного» холестерина в крови,
  • нарушению толерантности к глюкозе,
  • нарастанию избыточного веса, ожирению,
  • развитию атеросклероза, гипертензии, сердечно–сосудистых расстройств,
  • нарушению панкреатической функции,
  • ухудшению ориентации в пространстве,
  • нарушениям зрения и слуха,
  • утомляемости, слабости, головокружению, раздражительности,
  • плохому настроению,
  • ухудшению процессов мышления, способности к принятию быстрых решений,
  • снижению памяти,
  • нарушениям сократительной функции мышц,
  • склонности к спазмам и судорогам,
  • болям в мышцах,
  • двигательным расстройствам, мышечным судорогам, тремору,
  • дегенеративным изменениям суставов, склонности к растяжениям и вывихам,
  • остеопорозу в климактерическом периоде,
  • интенсивному потоотделению,
  • истончению зубной эмали,
  • нарушениям пигментации кожи, появлению мелкой чешуйчатой сыпи, витилиго,
  • задержке роста ногтей и волос,
  • расстройствам иммунитета,
  • дисфункции яичников, раннему климаксу, преждевременному старению,
  • бесплодию, заболеваниям молочной железы,
  • риску онкологических заболеваний.
 Основные проявления избытка марганца: 
  • вялость,
  • утомляемость,
  • сонливость,
  • заторможенность,
  • ухудшение памяти,
  • депрессия,
  • нарушения мышечного тонуса,
  • парестезии,
  • замедленность и скованность движений,
  • нарушения походки,
  • снижение мышечного тонуса,
  • атрофия мышц,
  • развитие паркинсонизма,
  • энцефалопатии,
  • диффузное узелковое поражение легких,
  • развитие манганокониоза (при вдыхании пыли).
  Марганец необходим:
  • при остеопорозе,
  • гиперлипидемии,
  • гипертонической болезни,
  • для профилактики сердечно–сосудистых заболеваний,
  • для улучшения памяти.
 Пищевые источники марганца:  

  • орехи и семена: арахис, кешью, кунжут, мак, орех бразильский, орех грецкий, фисташки и, особенно, макадамия, миндаль, орех грецкий, семена подсолнечника, семена тыквы, фундук, каштаны; морские водоросли;
  • фрукты: авокадо, абрикосы, ананасы, бананы, виноград, брусника, голубика, земляника, калина, кизил, клюква, крыжовник, малина, облепиха, рябина черноплодная, смородина красная, смородина черная, хурма, черника;
  • сухофрукты: изюм, инжир сушеный, курага, финики, чернослив;
  • овощи: имбирь, кабачки, капуста белокочанная, капуста брокколи, капуста брюссельская, капуста краснокочанная, картофель, морковь, пастернак, патиссоны, перец острый (чили), петрушка, свекла, хрен, чеснок;
  • зелень: базилик, кориандр (кинза), лук зеленый, лук-порей, шнитт-лук, зелень петрушки, черешки ревеня, руккола, салат, зелень сельдерея, укроп, зелень чеснока, шпинат, щавель, эстрагон;
  • злаковые и бобовые: бобы, горох, гречка, кукуруза, овес, пшено, пшеница мягкая, пшеница твердая, рис белый длиннозерный, рис белый круглозерный, рис нешлифованный, рис дикий, рожь, ячмень и другие цельные зерна, соя, фасоль, чечевица;
  • грибы: белые грибы, грибы лисички;
  • яичные желтки.
   Достаточно богаты марганцем крупы (в первую очередь – овсяная и гречневая).  Особенно богат марганцем чай, несколько меньше его в кофе. При необходимости быстро увеличить количество данного микроэлемента в крови достаточно выпить стакан чая.опубликовано     Также интересно:  Медь — минерал против седых волос  Сера — минерал красоты  P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.pharmacognosy.com.ua/index.php/makro-i-mikro-chudesa/marganets-krepriye-nervy-khorosheje-nastroenije

Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…

Поделиться



Недавно прочла интереснейший рецепт супа. Известный кулинарный блогер рекомендовал не нарезать обычную луковицу в процессе приготовления заправки, а измельчать сырой лук до консистенции пюре в блендере, а уж потом добавлять овощ в супчик! Идея увлекла, что и говорить.

Если добавлять в суп луковое пюре, блюдо становится намного нежнее по вкусу, приобретает особый тонкий аромат. Суп наваристее в разы! Даже овощной, совершенно без мяса. Проверено опытным путем! Трюк подойдет для любых супов, в ингредиентах которых присутствует луковица.




Читать дальше →

Итальянский рождественский кекс! Попробовав его однажды, загорелась мечтой приготовить…

Поделиться



Итальянские кексы славятся во всём мире, нигде больше не готовят настолько мягкой, пышной, ароматной выпечки. Хлеб роскоши пекут и на Рождество, и на Пасху, и к любым праздничным застольям. Я загорелась идеей создать в домашних условиях этот восхитительный образец пекарского искусства, пришлось испробовать не один рецепт…

Рождественский кекс с сухофруктами получится отменным, если ты будешь точно следовать указанному рецепту. Обрати внимание и на качество используемых продуктов!

Важный нюанс: рождественский кекс лучше готовить заранее, чтобы он постоял несколько дней и напитался ароматами сухофруктов. Спустя 2–3 дня его можно резать! Отличная идея — подарить любимым друзьям по основательному ломтю праздничного кекса, завернутого в красивую упаковку!




Читать дальше →

Низкокалорийный десерт с фантастическим вкусом! Давно полюбила его…

Поделиться



Вот он, торт без изъяна! Воздушный и объемный. Мне кажется, даже вкуснее, чем «Наполеон». Во время строжайшей диеты можно готовить: на 100 г — всего 114 калорий. Это так утешает!

Такой диетический десерт можно есть хоть каждый день, исполняя его в разных вариациях. Инжир и финики отлично заменяются черносливом и курагой, изюмом, сушеными яблоками и клюквой. Груши можно заменить бананами или киви — будет с кислинкой, но всё равно очень соблазнительно…





Диетический торт

Ингредиенты для основы

  • 200 г яблок
  • 180 г овсяных хлопьев
  • 100 г сухофруктов (инжир, финики)
  • 220 г бананового пюре


Ингредиенты для крема

  • 500 г мягкого нежирного творога
  • 300 г йогурта без добавок
  • 20 г мёда
  • 150 г спелых груш




Приготовление

  1. Измельчи хлопья в блендере или кофемолке, яблоки натри на мелкой терке. Сухофрукты мелко нарежь или также измельчи в блендере, но не допускай консистенции пюре, должны получиться мелкие кусочки.
  2. Приготовь пюре из бананов, смешай с сухофруктами и хлопьями. Получится тесто для основы! Я добавляла в него щепотку ванилина для аромата.
  3. Выложи основу в форму для торта, расправь, можно сделать основу с бортиками. Помести форму в холодильник.
  4. Смешай йогурт, творог, мёд. Нарежь мягкую спелую грушу тонкими дольками или кубиками.
  5. Выложи крем на готовую основу, укрась торт грушей и орешками. Оставь красавца в холодильнике на ночь. Утром полезный десерт уже будет поджидать тебя!


В творог можно добавить слегка перетертый мак: низкокалорийный торт приобретет изысканный вкус немецкого макового творожника! Не могу передать, как мне нравится именно эта вариация блюда. Сверху украшаю десерт сырыми тыквенными семечками: еще полезнее, и такой необыкновенный вкус!

После лакомого кусочка такого тортика ты будешь в великолепном расположении духа, никакого чувства вины за съеденную сладость! Покажи этот рецепт близким, и не стоит ограничиваться только подругами. Случайно услышав беседу двух сотрудников, ясно поняла: мужчины не меньше нашего беспокоятся о своем весе…

Автор статьи

Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла в семье врачей. Умеет приготовить шикарный завтрак буквально из ничего, не боится экспериментировать на кухне: готовит пироги без муки, низкокалорийный майонез, полезные сладости. Никогда не опускает руки и верит, что люди созданы, чтобы помогать друг другу! Во всех ее домашних делах помощником выступает сын Саша. Любимая книга Александры — «Искусство любить» Э. Фромма.

Чистим печень, худеем, обновляем клетки организма! 72 часа и пару чашечек…

Поделиться



Чистая кровь — чистая печень! Главный орган человеческого организма рассчитан на 600 лет работы, но человек умудряется убить его за 60 лет жизни. Неправильное питание и алкоголь уничтожают печень, клетка за клеткой.

Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным, исчезнут проблемы с пищеварением. Также это хорошая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы!




Читать дальше →